[Meet創業之星]從漁家到你家,好好鮮生推「現撈魚宅配」
[Meet創業之星]從漁家到你家,好好鮮生推「現撈魚宅配」
2015.06.29 | 創業

生鮮電商市場競爭熱烈,該如何從中脫穎而出?目前市面上的生鮮商家多採取漁獲冷凍儲存、配送的方式,消費者如果要吃到真正現撈的漁產,只能親自到漁港選購。2014年11月上線的好好鮮生便主打「現撈魚直送到府」,將南方澳港口的當日漁獲,在18小時內配送到府。另外推出客製化的鮮魚箱,讓消費者嚐到一般市場買不到的特色魚種。

#一場意外,讓她捨鴻海投入創業

好好鮮生創辦人莊景宇畢業於台大、原先任職於鴻海電子商務部門,兩年前她外派到上海工作,一日她接到身為海產上游大盤商的父親的電話,說自己在工作時摔了跤、扭到腰,這場小意外讓她思考起返鄉創業的可能性,最後決定結合自身工作經歷,為父親30多年的產業知識創造出新的價值。

「爸爸一直到現在都還很捨不得。」莊景宇笑說,爸爸在產業打滾多年,一開始很反對她創業,覺得讀到台大何必做如此辛苦的工作,但看著她努力補足產業知識、不斷成長,後來爸爸也慢慢能夠接受,甚至以「海產專家」的身份,在她的創業路上提供莫大的協助。

而好好鮮生共同創辦人王宣凱也有著高學歷,畢業於台大生科院,過去曾在中研院任職,同樣讓他面臨過很多質疑聲浪,「但就算只是賣魚,也有很多專業。」王宣凱說,例如好好鮮生選擇主打「現撈魚宅配」,是因為觀察到現代人通常沒時間親自到漁港選購海鮮,於是團隊選擇直接串聯漁港與顧客,省去中間可能降低鮮度、品質的過程。

#根據家庭喜好,推客製化鮮魚箱

凌晨一點漁獲在南方澳港口上岸、三點配送至台北、四點批發出貨,在這些流程之前,好好鮮生會先讓消費者在網上下單預購,在每週三、六出貨時,確認今日要抓的鮮魚數量,並根據需求量抓魚,避免濫捕、耗損及浪費,莊景宇表示,團隊更希望藉此達到「永續漁業」的理想。

除了現撈直送外,好好鮮生的客製化鮮魚箱也是一大特色,團隊會根據消費者喜好,配置好海產的種類與分量,而品項中的許多海魚,如黑貓魚、黑毛魚、長尾鳥魚、北熊魚等,都是市場上幾乎不會出現的魚種,以提供消費者更多元的選擇。團隊便常常接到消費者的電話詢問料理祕訣。莊景宇說,通常團隊會建議不需要太多調味,只要用簡單的清蒸、乾煎等烹調方式,就能吃到最新鮮的食材原味。

上線僅半年的好好鮮生,目前回購率已達到六成五,下半年目標是達到一個月營業額60萬元的成績。未來,好好鮮生將加強地方社區的物流配送,並透過電訪、網路通訊、親自送貨等方式,訪問各家庭狀況,為消費者設計出更符合需求的客製化現撈魚箱,也計劃推出手機App加強社群連結,透過數據分析每個家庭的消費習慣,達成下一次精準的購買推薦。

圖說明
(圖說:好好鮮生推出「現撈魚直送到府」服務。照片來源:郭涵羚攝影。)

【創業教我的事】

Just Fxxxing do it.
Just Fxxxing do it.
Just Fxxxing do it.
因為很重要所以說三次。創業的過程中,很多事情要做了才知道,所以坐而言不如起而行,做就對了!

【創業快問快答】

Q1.最主要的客戶群?
40歲以上,口味較清淡、注重健康養身的客群,以及愛吃高品質鮮魚的鮮魚老饕。

Q2.目前該服務的獲利模式為何?
南方澳現撈仔離海18小時內直送到家的營業模式。

Q3.長遠來看,公司想成為一家何種類型的公司?
以永續漁業為己任,創造三贏的社會企業。我們先從創新的產品(現撈仔冷藏直送)切入利基市場,這是目前的第一步,希望最終實踐「生鮮O2O服務模式」。

【團隊資訊】
公司名稱:好好鮮生股份有限公司
服務/產品名稱:當日南方澳現撈魚直送餐桌服務
成立時間:2014年10月
團隊人數:5人
網址:http://mrgood.com.tw

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當技術不再是門檻,內容產業如何贏在未來?  2026 亞洲新媒體高峰會「REIMAGINE」前瞻思考十年後的文創生態與賽道
當技術不再是門檻,內容產業如何贏在未來? 2026 亞洲新媒體高峰會「REIMAGINE」前瞻思考十年後的文創生態與賽道

近來每場產業論壇都在談AI,大多數談的是「怎麼用AI」。這次,我們想換個角度:「為什麼用AI?用來做什麼?十年後內容生態會是什麼樣貌?我們如何佈局?」今年NMEA(新媒體暨影視音發展協會)以「REIMAGINE 想像新視界」為主題,將於11月25日至26日舉行2026第八屆亞洲新媒體高峰會,號召影視內容產業跳脫短期焦慮,以長遠眼光看待未來,邀請影視音、科技、資本與文化決策者進行前瞻對話。研討的重點不在技術的創新,而是希望邀請大家發揮想像、開拓文化創意的未來新視野。

REIMAGINE,啟動想像新視界

「REIMAGINE」意即重新想像,不僅指向內容形式的翻新,也意味著既有流程、組織與商業模式的重組;「想像新視界」,則取「世界」、「視野」與「視聽」等複合意涵,呼應新媒體暨影視音發展的無限可能。

「內容產業最近太焦慮了。」NMEA理事長李芃君指出,對內容從業者與企業決策者而言,當下的焦慮已不再僅是「如何使用不斷迭代的新工具」,而是更關鍵的生存命題:當創作技術門檻被弭平,內容的真正價值該如何被重構?台灣的產業優勢是什麼?協會每年透過年度關鍵字呼應產業發展節奏,走過七屆高峰會,從早期的鼓勵擁抱變革,到去年的韌性突圍;第八屆峰會,NMEA理事長李芃君指出,「我們不想再強調現下追逐AI的焦慮,希望將視野拉長至未來十年,邀請產業領袖談談他們心中對未來的想像與願景。十年後這個產業會呈現什麼樣貌?確立中長期目標,能讓我們更有方向性地穩步前行。」NMEA 秘書長袁支翔則表示:「這將是歷屆以來,思維最自由、最具探索性的一次高峰會!」

五大主軸匯流,勾勒產業共同目標

「AI帶來結構性的改變,它滲透進整個產銷的價值鏈。」李芃君說明,從前期腳本開發、現場拍攝到後期製作,AI的應用日益深入。同時,消費者的娛樂與觀影行為在改變,在步調緊湊、碎片化時間日益增多的生活趨勢下,敘事策略必須順應變化。

在這兩波大趨勢的交互影響下,無論是內容創作、傳播、資本或技術都在尋求新的機會。藉由技術點燃感動,是文化科技的價值與契機,李芃君以太空望遠鏡為喻:哈伯與韋伯望遠鏡同樣觀測外太空,因科技世代不同,展現出截然不同的星空樣貌。「科技是文化的放大鏡,也是轉譯工具,協助我們更好地傳遞對一個故事或創意的描述。台灣是科技島,也是多元創意的孕育地,文化科技絕對是關鍵的核心競爭力。」

本屆高峰會的議程延續NMEA的優良傳統,由全體理監事與產業專家共創研擬,將邀集超過五十位講者、展開五大主軸:「跨域資本新局、內容跨界匯流、AI創作浪潮、多螢幕時代的競合,以及在地娛樂生態系演化」的精采對話。協會也預告多項亮點議程:以AI創作浪潮為例,今年全聯中元節廣告《歸途》,以AI生成視覺搭配真人實拍,引發市場對科技表現與人文情感平衡的討論,高峰會也將邀請主創團隊,分享第一手的創意策略與成果。

內容跨界匯流方面,三立集團內容營運長王淑娟將剖析現象級節目《請世界吃桌》的創作過程,分享如何整合多元資源將在地文化推向國際;在地娛樂生態系則聚焦台灣主要都會區,探討如何與國際影視、音樂、藝文合作,延伸在地文化特色,自然帶動長期的城市品牌價值。此外,高峰會也邀請貴賓分享體育賽事凝聚全民文化認同與 Team Taiwan 的感動經驗,以及木棉花、尖端出版與巴哈姆特組成的「動漫金三角」,對談動漫產業鏈的跨界協作路徑。

NMEA 引領產業對話

回顧過去一年,台灣文化內容展現豐沛活力,如:紀錄片《冠軍之路》記錄中華隊在世界棒球12強賽奪冠的歷程,深化了全民的情感共鳴;截至今年8月20日,國片票房累計達12億元,創下疫情後的高峰。要持續延續這股動能,制度端的協力不可或缺。NMEA長期扮演產業與政府之間的溝通橋樑,持續關注各項政策的推動成效。

放眼國際,日本已將動漫、遊戲、影視與音樂等內容產業列為國家重點產業;台灣則在2023年《文化創意產業發展法》修法時,已將以台灣內容為主的影視音產業提升至國家戰略地位。近期,面對政府發布的「AI新十大建設推動方案」,李芃君表示協會將持續建言,期盼將文化內容產業的需求一併納入國家AI藍圖。

李芃君強調,經濟成長若缺少文化底蘊支撐,難以永續強化國際地位與影響力;在產業生命力最旺盛的時刻,更必須同步鍛造屬於台灣獨特的文化價值與靈魂。「文創產業是由一群有使命感的眾人組成,我們希望能讓台灣的文化力持續提升!」隨著協會即將在2027年邁向成立十週年,她也期許,更多想像中的美好將持續從產業對話中發生。

歡迎加入 NMEA 新媒體暨影視音發展協會:https://www.nmea.asia/join.html

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