[Meet創業之星]從漁家到你家，好好鮮生推「現撈魚宅配」|數位時代 BusinessNext

生鮮電商市場競爭熱烈，該如何從中脫穎而出？目前市面上的生鮮商家多採取漁獲冷凍儲存、配送的方式，消費者如果要吃到真正現撈的漁產，只能親自到漁港選購。2014年11月上線的好好鮮生便主打「現撈魚直送到府」，將南方澳港口的當日漁獲，在18小時內配送到府。另外推出客製化的鮮魚箱，讓消費者嚐到一般市場買不到的特色魚種。

#一場意外，讓她捨鴻海投入創業

好好鮮生創辦人莊景宇畢業於台大、原先任職於鴻海電子商務部門，兩年前她外派到上海工作，一日她接到身為海產上游大盤商的父親的電話，說自己在工作時摔了跤、扭到腰，這場小意外讓她思考起返鄉創業的可能性，最後決定結合自身工作經歷，為父親30多年的產業知識創造出新的價值。

「爸爸一直到現在都還很捨不得。」莊景宇笑說，爸爸在產業打滾多年，一開始很反對她創業，覺得讀到台大何必做如此辛苦的工作，但看著她努力補足產業知識、不斷成長，後來爸爸也慢慢能夠接受，甚至以「海產專家」的身份，在她的創業路上提供莫大的協助。

而好好鮮生共同創辦人王宣凱也有著高學歷，畢業於台大生科院，過去曾在中研院任職，同樣讓他面臨過很多質疑聲浪，「但就算只是賣魚，也有很多專業。」王宣凱說，例如好好鮮生選擇主打「現撈魚宅配」，是因為觀察到現代人通常沒時間親自到漁港選購海鮮，於是團隊選擇直接串聯漁港與顧客，省去中間可能降低鮮度、品質的過程。

#根據家庭喜好，推客製化鮮魚箱

凌晨一點漁獲在南方澳港口上岸、三點配送至台北、四點批發出貨，在這些流程之前，好好鮮生會先讓消費者在網上下單預購，在每週三、六出貨時，確認今日要抓的鮮魚數量，並根據需求量抓魚，避免濫捕、耗損及浪費，莊景宇表示，團隊更希望藉此達到「永續漁業」的理想。

除了現撈直送外，好好鮮生的客製化鮮魚箱也是一大特色，團隊會根據消費者喜好，配置好海產的種類與分量，而品項中的許多海魚，如黑貓魚、黑毛魚、長尾鳥魚、北熊魚等，都是市場上幾乎不會出現的魚種，以提供消費者更多元的選擇。團隊便常常接到消費者的電話詢問料理祕訣。莊景宇說，通常團隊會建議不需要太多調味，只要用簡單的清蒸、乾煎等烹調方式，就能吃到最新鮮的食材原味。

上線僅半年的好好鮮生，目前回購率已達到六成五，下半年目標是達到一個月營業額60萬元的成績。未來，好好鮮生將加強地方社區的物流配送，並透過電訪、網路通訊、親自送貨等方式，訪問各家庭狀況，為消費者設計出更符合需求的客製化現撈魚箱，也計劃推出手機App加強社群連結，透過數據分析每個家庭的消費習慣，達成下一次精準的購買推薦。

圖說明
（圖說：好好鮮生推出「現撈魚直送到府」服務。照片來源：郭涵羚攝影。）

【創業教我的事】

Just Fxxxing do it.
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因為很重要所以說三次。創業的過程中，很多事情要做了才知道，所以坐而言不如起而行，做就對了！

【創業快問快答】

Q1.最主要的客戶群？
40歲以上，口味較清淡、注重健康養身的客群，以及愛吃高品質鮮魚的鮮魚老饕。

Q2.目前該服務的獲利模式為何？
南方澳現撈仔離海18小時內直送到家的營業模式。

Q3.長遠來看，公司想成為一家何種類型的公司？
以永續漁業為己任，創造三贏的社會企業。我們先從創新的產品（現撈仔冷藏直送）切入利基市場，這是目前的第一步，希望最終實踐「生鮮O2O服務模式」。

【團隊資訊】
公司名稱：好好鮮生股份有限公司
服務/產品名稱：當日南方澳現撈魚直送餐桌服務
成立時間：2014年10月
團隊人數：5人
網址：http://mrgood.com.tw

當觀看與被觀看成為當代人的日常時，直播早已褪去昔日單純的娛樂外衣，從 Twitch 上挑燈夜戰的電競實況、YouTube 的第一手開箱、TikTok 與 Instagram 隨手刷過的短影音，到現今風靡全球的電商帶貨——直播不僅重塑了人們的視覺感受，更淬鍊出一條成熟蓬勃的商業路徑。

「現在是全民直播的時代！」台灣直播設備龍頭圓剛科技全球品牌行銷處處長蔡柏輝說。在台灣影像擷取盒、擷取卡市場，搶下超過 90％市占的圓剛，是眾多螢幕後，撐起無數流暢畫面的關鍵推手，就連在日本、韓國也有很高市占率，不論是剛敲開創作大門的新手，或是專業級的直播團隊，圓剛以全方位產品線，滿足不同創作者對影音設備的需求。

MIT 高品質研發，提供創作者直播台上的安心感

從電視盒起家的圓剛，始終專精「訊號轉換與整合」技術，早在 15 年前，便踏入直播市場，靠著百分百 MIT 研發高品質，拿下龍頭地位。在占有率幾乎觸及市場天花板之際，「我們現在追求的，是拓展更多不同領域的使用者，以及深入更多不同的直播場景。」

這些年，圓剛觀察到直播趨勢轉變。蔡柏輝打趣道，早期的遊戲直播多半是「一個人在昏暗房間裡默默開台」；時至今日，這股風潮早已跨出房門，延伸至客廳、戶外，成為大眾都能參與的影音浪潮。承載內容的平台也從桌上型電腦，擴展至遊戲掌機、家用遊戲機和智慧型手機，直播型態與使用者需求也開始走向分眾。

蔡柏輝觀察，對剛踏入直播領域的新手來說，最大的心理障礙往往來自對設備不確定性的恐懼，「最怕開播時，觀眾聽不到聲音或畫面卡頓。我們想給創作者的是，『三分鐘輕鬆搞定』的從容與信任感。」

而對頂尖實況主與專業直播團隊來說，設備則是不能有絲毫閃失的「生財利器」。專業直播主高度追求流暢幀率與畫質細節，唯有極致的視覺體驗，才能吸引觀眾留存並化為實質贊助與互動。更重要的是，長達數小時的高強度直播，不能出現黑屏或無預警斷線，一旦畫面中斷，累積的流量和觀眾也瞬間消失。

針對不同成長階段的直播主，圓剛提供從 1080p 到 4K144 的擷取盒畫質，滿足從入門到細緻畫質的需求，高規格的產品穩定度，確保長時間直播不黑屏卡頓，許多產品更提供長達「3+2」5 年保固，「我們敢喊5年，就是對自己的產品很有信心！」這正是圓剛高品質與高穩定的最好證明，「我們賣的不是冷冰冰的產品規格，而是創作者的夢想與直播台上的安心感。」

從規格堆疊走向場景拆解，滿足不同直播應用

「圓剛這幾年做的不是一直堆疊規格，而是場景拆解。」嗅到行動世代對攜帶性與靈活度的渴望，圓剛特別打造「GO 系列」產品線（ GC313Pro、GC313 ），高度整合多元功能，身兼 USB-C 影像擷取/傳輸、螢幕跨屏輸出和 100W 快充技術，把繁複線材與驅動程式全都收納進一個掌心大小的充電頭裡，極致輕巧方便攜帶。

蔡柏輝分享，創作者在直播 Switch 或手機遊戲畫面時，最怕連接埠占滿而電量枯竭，「GO 系列」讓使用者能「邊直播邊充電」，解決使用痛點，還有很多靈活應用，像是在國外旅遊時，可將手機螢幕投放至飯店電視，直接用大螢幕觀看 Netflix，避免在其他裝置登入 Netflix 個人帳密的風險，「不只滿足直播需求，也能充電、小螢幕轉大螢幕，拓展更多使用情境。」

為了解決直播設備軟硬體複雜的相容性問題，圓剛也不斷擴充產品線，蔡柏輝笑說，「我們稱作『直播三寶』！」在影像擷取外，還提供各種規格的視訊鏡頭與高音質麥克風，其中，台灣市場熱銷產品之一的 AM310G2 麥克風，以高性價比廣受歡迎，首代產品全球累計銷量突破10萬支，第二代也延續市場熱銷氣勢，透過麥克風輕鬆連接手機，從直播到行動唱歌都能滿足。相比創作者過去必須東拼西湊不同品牌、解決多個軟體衝突問題，圓剛透過三位一體的完整配置，成了台灣極少數能提供一站式直播生態系的品牌。

有了高品質硬體後，圓剛又以自主研發的直播軟體平台「直播大師 Streaming Center」，協助使用者軟硬整合，省去安裝繁瑣的驅動程式，透過直覺易上手的介面，連接上直播設備後，便會自動完成基礎設置，同時只要一個按鈕就能一鍵切換鏡頭特寫、AI自動降噪去背景雜音、甚至微調人像膚色，蔡柏輝比喻，「直播大師就是創作者的個人導播。」透過軟體輕量化與一站式整合，圓剛也把電腦寶貴的運算效能，最大化發揮在遊戲和直播上。

布局全球電商與商業活動直播，讓直播體驗深入各行各業

面對近年興起的電商直播帶貨，圓剛也積極佈局。蔡柏輝指出，與其他直播領域相比，電商直播更在意能否精準還原色彩、細節和清晰畫質，因為這不只攸關畫面表現，更是決定成交與否的關鍵，「電商最怕退貨，如果消費者收到的實品跟鏡頭前不一樣，對品牌信任度也會瞬間瓦解。」

圓剛的高階擷取卡支援 RGB24 無損色彩還原，能將商品最真實的細緻色彩忠實呈現；針對動輒數小時的直播馬拉松，也打造高效散熱機制，確保賣家可長時間穩定使用，甚至還能延伸至醫療與科研診斷領域，像是當醫生透過畫面看病理切片時，同樣提供毫釐不差的精準度。針對電商帶貨直播發展火熱的亞洲市場，圓剛也推出旗艦級擷取卡產品，支援多機位擷取、橫豎屏同步直播，並輸出至多個直播平台，同時又兼具高性價比。

在消費市場扎穩根基後，圓剛也正將產品優勢一步步延伸至企業與商業直播領域，像是企業透過直播宣傳產品，或是各式活動現場直播，如演講、論壇甚至畢業典禮，透過提供適切的軟硬體解決方案，展現跨越多元情境的影音實力，讓高品質的直播體驗深入各行各業。

「我希望圓剛可以成為創作者的解憂雜貨店！」蔡柏輝指出，從個人到商用，從單人到團隊，從遊戲直播到企業直播，圓剛都能滿足不同需求，解決各種疑難雜症，甚至針對還未開始直播事業的人，也能提供硬體搭配建議，「創作者只要負責發光發熱，剩下 99% 的繁雜技術，圓剛在背後全幫你簡單搞定！」從敲開創作大門的第一張擷取卡，到支撐商業王國的直播系統，未來圓剛將以全方位的影音設備，持續陪伴創作者在影音時代中綻放耀眼光芒。