[Meet創業之星]從漁家到你家,好好鮮生推「現撈魚宅配」
[Meet創業之星]從漁家到你家,好好鮮生推「現撈魚宅配」
2015.06.29 | 創業

生鮮電商市場競爭熱烈,該如何從中脫穎而出?目前市面上的生鮮商家多採取漁獲冷凍儲存、配送的方式,消費者如果要吃到真正現撈的漁產,只能親自到漁港選購。2014年11月上線的好好鮮生便主打「現撈魚直送到府」,將南方澳港口的當日漁獲,在18小時內配送到府。另外推出客製化的鮮魚箱,讓消費者嚐到一般市場買不到的特色魚種。

一場意外,讓她捨鴻海投入創業

好好鮮生創辦人莊景宇畢業於台大、原先任職於鴻海電子商務部門,兩年前她外派到上海工作,一日她接到身為海產上游大盤商的父親的電話,說自己在工作時摔了跤、扭到腰,這場小意外讓她思考起返鄉創業的可能性,最後決定結合自身工作經歷,為父親30多年的產業知識創造出新的價值。

「爸爸一直到現在都還很捨不得。」莊景宇笑說,爸爸在產業打滾多年,一開始很反對她創業,覺得讀到台大何必做如此辛苦的工作,但看著她努力補足產業知識、不斷成長,後來爸爸也慢慢能夠接受,甚至以「海產專家」的身份,在她的創業路上提供莫大的協助。

而好好鮮生共同創辦人王宣凱也有著高學歷,畢業於台大生科院,過去曾在中研院任職,同樣讓他面臨過很多質疑聲浪,「但就算只是賣魚,也有很多專業。」王宣凱說,例如好好鮮生選擇主打「現撈魚宅配」,是因為觀察到現代人通常沒時間親自到漁港選購海鮮,於是團隊選擇直接串聯漁港與顧客,省去中間可能降低鮮度、品質的過程。

根據家庭喜好,推客製化鮮魚箱

凌晨一點漁獲在南方澳港口上岸、三點配送至台北、四點批發出貨,在這些流程之前,好好鮮生會先讓消費者在網上下單預購,在每週三、六出貨時,確認今日要抓的鮮魚數量,並根據需求量抓魚,避免濫捕、耗損及浪費,莊景宇表示,團隊更希望藉此達到「永續漁業」的理想。

除了現撈直送外,好好鮮生的客製化鮮魚箱也是一大特色,團隊會根據消費者喜好,配置好海產的種類與分量,而品項中的許多海魚,如黑貓魚、黑毛魚、長尾鳥魚、北熊魚等,都是市場上幾乎不會出現的魚種,以提供消費者更多元的選擇。團隊便常常接到消費者的電話詢問料理祕訣。莊景宇說,通常團隊會建議不需要太多調味,只要用簡單的清蒸、乾煎等烹調方式,就能吃到最新鮮的食材原味。

上線僅半年的好好鮮生,目前回購率已達到六成五,下半年目標是達到一個月營業額60萬元的成績。未來,好好鮮生將加強地方社區的物流配送,並透過電訪、網路通訊、親自送貨等方式,訪問各家庭狀況,為消費者設計出更符合需求的客製化現撈魚箱,也計劃推出手機App加強社群連結,透過數據分析每個家庭的消費習慣,達成下一次精準的購買推薦。

圖說明
(圖說:好好鮮生推出「現撈魚直送到府」服務。照片來源:郭涵羚攝影。)

【創業教我的事】

Just Fxxxing do it.
Just Fxxxing do it.
Just Fxxxing do it.
因為很重要所以說三次。創業的過程中,很多事情要做了才知道,所以坐而言不如起而行,做就對了!

【創業快問快答】

Q1.最主要的客戶群?
40歲以上,口味較清淡、注重健康養身的客群,以及愛吃高品質鮮魚的鮮魚老饕。

Q2.目前該服務的獲利模式為何?
南方澳現撈仔離海18小時內直送到家的營業模式。

Q3.長遠來看,公司想成為一家何種類型的公司?
以永續漁業為己任,創造三贏的社會企業。我們先從創新的產品(現撈仔冷藏直送)切入利基市場,這是目前的第一步,希望最終實踐「生鮮O2O服務模式」。

【團隊資訊】
公司名稱:好好鮮生股份有限公司
服務/產品名稱:當日南方澳現撈魚直送餐桌服務
成立時間:2014年10月
團隊人數:5人
網址:http://mrgood.com.tw

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溝通時間砍半、成交率衝 3 成!創造智能以完整 AI解方讓行銷事半功倍
溝通時間砍半、成交率衝 3 成!創造智能以完整 AI解方讓行銷事半功倍

隨著生成式 AI 工具快速普及,使用 AI 生成圖片、文案與影音素材,早已不再稀奇;真正困難的是,如何讓 AI 內容不只具備媲美真人拍攝的質感,還能精準貼合品牌語氣、商品賣點與社群傳播節奏,進一步帶動流量、轉換率與會員經營。

不過,有一家成立不到 5 年的團隊,卻憑藉著這項能力,吸引百年家電品牌、大型連鎖零售品牌、化妝品代工龍頭到政府機關等不同類型客戶合作。近期更與以創意出名的電商平台 蝦皮購物共同合作。

這家隱身在眾多一線大廠背後的 AI 操盤手,正是三立集團旗下的 MarTech 公司「創造智能」。相較於單純提供 AI 工具或單點行銷服務,創造智能更像是企業的 AI 行銷整合夥伴,不只是生成 AI 影音內容,而是從行銷目標出發,運用 AI 串起從內容生成、社群導流、顧客互動到會員經營的完整行銷旅程,突破過往內容與數據各自為政的盲點,這才是它真正讓企業買單的關鍵。

#1 創造智能
除了預算大幅減少、製作效率提升外,林慧珍指出,現在很多人都可以利用 AI 工具生成圖片或影片,但真正拉開差距的,不是 AI 應用能力,而是內容本身。創造智能刻意打造一支由行銷人才與工程師組成的「混血團隊」,兼顧 AI 影音內容的製作效率與品質。
圖/ 創造智能

串起行銷斷點,打造 AI 一條龍整合服務

對台灣企業行銷現場的長期觀察,是創造智能跳脫單一工具走向「AI 行銷整合」模式的起點。

創造智能執行長林慧珍指出,企業行銷工作往往交由不同廠商負責,從影音內容製作、廣告投放、社群經營到會員管理,各自使用不同工具與平台,導致資料散落在各處,形成一個個看不見的行銷斷點,一旦成效不如預期,很難釐清問題究竟出在哪一個環節,是素材無法打動消費者、投放策略失準,還是會員經營沒有發揮效益。

「很多 AI 或軟體業者的想法是,用自家產品去解決客戶的問題,但我們想的不只是解決問題,而是如何讓客戶用最方便、最完整的一條龍方式達成商業目標,」林慧珍強調,也因此,創造智能成立初期便鎖定AIGC 商業影音、AI客服/虛擬人及LINE CRM三大領域,希望從內容、互動到會員經營,串起完整的行銷流程。

在行銷旅程的前端,創造智能透過自家研發的系統與深厚的行銷經驗,快速產製出 AI 影音內容,協助品牌放大聲量、吸引目標受眾;接著透過 AI 客服與 AI 虛擬人即時回應顧客需求,不受時間、地點與語言限制,提高互動與成交機率;最後再藉由 LINE CRM 將流量收斂為品牌的第一方會員資產,透過會員貼標、分群分眾、自動化推播、再行銷等機制,持續深化顧客關係,將一次性的流量轉化為持續回購的忠誠會員。

用 AI 加速內容測試,快速找到市場答案

除了串起完整的行銷流程外,創造智能還能為企業創造兩大價值,第一個是協助企業更快找到真正打動消費者的內容。

「現在很多人都可以利用 AI 工具生成圖片或影片,但真正拉開差距的,不是 AI 應用能力,而是內容本身。」林慧珍指出,創造智能刻意打造一支由行銷人才與工程師組成的「混血團隊」,兼顧 AI 影音內容的製作效率與品質。

林慧珍進一步說明,團隊許多成員原本就來自專業影音團隊,長期協助企業製作導流影片,因此在劇本企劃、分鏡設計與敘事節奏上,累積大量實戰經驗。以近期協助蝦皮購物製作 AI 短影音為例,團隊並非直接交由 AI 工具生成內容,而是先分析目標受眾的偏好,再於腳本設計時加入企劃巧思。像是刻意運用消費者熟悉的歌曲氛圍,營造「似曾相識」的共感,引發社群討論。這些對品牌語感、社群節奏與內容敘事的掌握,正是創造智能團隊多年累積的內容經驗,也是現階段 AI 難以取代的核心價值。

另一方面,團隊則負責研發系統,以滿足企業多元行銷需求。例如:創造智能自行開發的「AI 導演模板」,不僅能快速生成高度擬真的影音內容,還可以依據品牌的不同需求,快速調整畫面風格、配音語氣與敘事方式,協助品牌進行 A/B Test,找出最能吸引消費者的內容。同時,還能依照不同社群平台需求,自動延伸出不同秒數與尺寸的版本,讓同一支影片快速應用於不同投放渠道。

更重要的是,從企劃發想到完成影片,最快約一週即可完成,不僅大幅縮短製作時程,也較傳統真人拍攝節省約 4 至 6 成的成本

讓 AI 走進工作流程,從客服升級為企業數位夥伴

創造智能為企業帶來的第二個價值是,透過 AI 客服 / AI 虛擬人推動流程自動化。林慧珍認為,AI 的價值不只是回答問題,而是深入既有的工作流程,以自動化服務協助企業降低成本、提升營運效率。

舉例來說,創造智能在與百年家電品牌合作時,先以 LINE 官方帳號與會員經營為核心,透過 LINE CRM 建立會員數據基礎,依據會員的瀏覽行為、產品偏好及互動紀錄,自動完成會員標籤與分群,並透過精準推播提供更符合需求的內容。隨著會員數據逐步累積,再進一步串接 Facebook 等社群平台,讓會員經營從單一通路延伸至跨平台互動,逐步建立完整的品牌數位接觸點。

目前,雙方合作已進入第二階段,將 AI 客服真正導入企業日常營運中。從客服受理、案件分流到售後服務,整個流程皆可透過 AI 與系統自動串接完成,不僅縮短服務時間、提升案件處理效率,也讓 AI 的角色從單純的客服工具,進一步成為串聯客服、門市與售後服務的企業數位夥伴。

同樣的模式,也被延伸到 B2B 外貿場景。創造智能為某知名化妝品代工廠打造 AI Sales(AI 虛擬人),並匯入產品知識與各國出口法規,讓 AI 不僅能以多國語言即時回覆海外買家問題,更可自動完成名片蒐集、預約真人業務及商機派單等流程,不僅溝通時間由 6 個月降至 3 個月,減少 30% 以上真人處理成本,訂單成交率提升 25%-32%,

#0 創造智能
某知名化妝品代工廠打造 AI Sales(AI 虛擬人)為例,AI已經可以回復日常問題的70%,真正優化前端開發的營運效率。
圖/ 創造智能

未來,AI 工具將持續演進,但企業真正需要的,始終是能協助創造商業價值的解決方案。林慧珍相信,唯有整合技術、內容與流程,並站在企業角度思考,AI 才能從工具升級為夥伴。這也是創造智能希望實踐的品牌理念──最人性化的MarTech 公司,創造更有溫度的智能夥伴。

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