[Meet創業之星]從漁家到你家,好好鮮生推「現撈魚宅配」
[Meet創業之星]從漁家到你家,好好鮮生推「現撈魚宅配」
2015.06.29 | 創業

生鮮電商市場競爭熱烈,該如何從中脫穎而出?目前市面上的生鮮商家多採取漁獲冷凍儲存、配送的方式,消費者如果要吃到真正現撈的漁產,只能親自到漁港選購。2014年11月上線的好好鮮生便主打「現撈魚直送到府」,將南方澳港口的當日漁獲,在18小時內配送到府。另外推出客製化的鮮魚箱,讓消費者嚐到一般市場買不到的特色魚種。

一場意外,讓她捨鴻海投入創業

好好鮮生創辦人莊景宇畢業於台大、原先任職於鴻海電子商務部門,兩年前她外派到上海工作,一日她接到身為海產上游大盤商的父親的電話,說自己在工作時摔了跤、扭到腰,這場小意外讓她思考起返鄉創業的可能性,最後決定結合自身工作經歷,為父親30多年的產業知識創造出新的價值。

「爸爸一直到現在都還很捨不得。」莊景宇笑說,爸爸在產業打滾多年,一開始很反對她創業,覺得讀到台大何必做如此辛苦的工作,但看著她努力補足產業知識、不斷成長,後來爸爸也慢慢能夠接受,甚至以「海產專家」的身份,在她的創業路上提供莫大的協助。

而好好鮮生共同創辦人王宣凱也有著高學歷,畢業於台大生科院,過去曾在中研院任職,同樣讓他面臨過很多質疑聲浪,「但就算只是賣魚,也有很多專業。」王宣凱說,例如好好鮮生選擇主打「現撈魚宅配」,是因為觀察到現代人通常沒時間親自到漁港選購海鮮,於是團隊選擇直接串聯漁港與顧客,省去中間可能降低鮮度、品質的過程。

根據家庭喜好,推客製化鮮魚箱

凌晨一點漁獲在南方澳港口上岸、三點配送至台北、四點批發出貨,在這些流程之前,好好鮮生會先讓消費者在網上下單預購,在每週三、六出貨時,確認今日要抓的鮮魚數量,並根據需求量抓魚,避免濫捕、耗損及浪費,莊景宇表示,團隊更希望藉此達到「永續漁業」的理想。

除了現撈直送外,好好鮮生的客製化鮮魚箱也是一大特色,團隊會根據消費者喜好,配置好海產的種類與分量,而品項中的許多海魚,如黑貓魚、黑毛魚、長尾鳥魚、北熊魚等,都是市場上幾乎不會出現的魚種,以提供消費者更多元的選擇。團隊便常常接到消費者的電話詢問料理祕訣。莊景宇說,通常團隊會建議不需要太多調味,只要用簡單的清蒸、乾煎等烹調方式,就能吃到最新鮮的食材原味。

上線僅半年的好好鮮生,目前回購率已達到六成五,下半年目標是達到一個月營業額60萬元的成績。未來,好好鮮生將加強地方社區的物流配送,並透過電訪、網路通訊、親自送貨等方式,訪問各家庭狀況,為消費者設計出更符合需求的客製化現撈魚箱,也計劃推出手機App加強社群連結,透過數據分析每個家庭的消費習慣,達成下一次精準的購買推薦。

圖說明
(圖說:好好鮮生推出「現撈魚直送到府」服務。照片來源:郭涵羚攝影。)

【創業教我的事】

Just Fxxxing do it.
Just Fxxxing do it.
Just Fxxxing do it.
因為很重要所以說三次。創業的過程中,很多事情要做了才知道,所以坐而言不如起而行,做就對了!

【創業快問快答】

Q1.最主要的客戶群?
40歲以上,口味較清淡、注重健康養身的客群,以及愛吃高品質鮮魚的鮮魚老饕。

Q2.目前該服務的獲利模式為何?
南方澳現撈仔離海18小時內直送到家的營業模式。

Q3.長遠來看,公司想成為一家何種類型的公司?
以永續漁業為己任,創造三贏的社會企業。我們先從創新的產品(現撈仔冷藏直送)切入利基市場,這是目前的第一步,希望最終實踐「生鮮O2O服務模式」。

【團隊資訊】
公司名稱:好好鮮生股份有限公司
服務/產品名稱:當日南方澳現撈魚直送餐桌服務
成立時間:2014年10月
團隊人數:5人
網址:http://mrgood.com.tw

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AI 競爭全新戰場!美光 Mike Cordano:記憶體將成下一個企業戰略制高點
AI 競爭全新戰場!美光 Mike Cordano:記憶體將成下一個企業戰略制高點

從生成式AI訓練、推論,到代理式工作流程(Agentic Workflow)與未來的實體AI,資料流量正以指數級成長,讓記憶體從過去支援運算的配角躍升為決定AI效能與能源效率的關鍵角色。

全球知名的半導體與微電子技術分析機構TechInsights指出,AI競爭正逐漸從晶片算力擴展到記憶體架構設計能力,加速「Computational Memory」等新架構興起;在這波浪潮中,深耕記憶體與儲存技術數十年的美光科技,正與關鍵夥伴展開深度協同設計,包含攜手NVIDIA共同開發適用於新世代資料中心的低功耗記憶體技術,在AI基礎建設的新賽局中成為不可或缺的關鍵。

當GPU不再是唯一主角,記憶體為何躍上AI舞台中央?

過去,半導體的焦點多圍繞在晶片,例如CPU、GPU跟AI加速器等,市場普遍認為,晶片運算能力是左右科技產業發展速度的關鍵,但在進入生成式AI世代後,產業逐漸發現另一個事實:真正限制AI效能的瓶頸不是運算,而是資料能否快速被存取與傳輸。

從大型語言模型訓練,到AI推論、代理式工作流程(Agentic Workflow),甚至未來的機器人與自駕車,龐大的資料流量正持續推升對高頻寬、低延遲、高容量記憶體的需求,讓記憶體產業從過去相對標準化、以價格競爭為主的市場,逐漸轉變為AI基礎建設的重要核心。

「仔細觀察AI應用服務會發現,大多數工作負載都被頻寬限制。」美光科技全球業務執行副總裁Mike Cordano認為,記憶體是突破(頻寬)瓶頸的關鍵,也讓AI競賽從晶片算力升級到記憶體與儲存架構的系統級競爭。這樣的產業洞察,也正是Mike在歷經二十餘年的儲存產業資歷,加上四年半的創投生涯後,選擇加入美光的核心原因之一:在AI重塑產業結構的浪潮下,記憶體將成為這波成長最直接的動能所在。

美光 x 數位時代
美光科技全球業務執行副總裁 Mike Cordano
圖/ 數位時代

從零組件供應商到策略夥伴,記憶體共創時代來臨

AI的崛起,正在改變記憶體廠商與客戶的關係。

過去,記憶體產品多是標準化元件,客戶關注的是價格、供貨與規格;合作模式也偏向短期採購與交易導向。然而隨著AI系統規模愈來愈大,從資料中心、雲端平台到終端裝置,記憶體已經成為決定系統效能的重要關鍵,也因如此,越來越多企業將記憶體視為「策略性資產」,而非單純零組件。

Mike表示:「現在,我們跟客戶合作的時間跨度改變了,在產品正式上市前三到四年便開始合作,從系統架構階段就共同規劃未來需求。」例如,美光科技與NVIDIA共同研發的資料中心所使用的低功耗記憶體,便是雙方提前多年展開深度合作(co-design)的成果。

值得特別注意的是,美光科技除從技術層面與晶片製造商等夥伴共創產品,也在需求層面與客戶進行密切合作,例如,將過去較無約束力、期限僅一年的長期協議(LTA)轉變成為期五年、條款更具約束力的策略性客戶協議(SCA),藉此掌握客戶的未來需求,進而在技術層面做更深度的合作。Mike坦言,深度協同設計是高成本的投入,美光的做法是先廣泛進行市場感知,理解不同場域的需求方向,再與生態系統中的夥伴們展開客製化合作。

從裝置導向轉為Token導向,AI浪潮重寫記憶體成長模式

除了合作模式改變,更大的典範轉移是需求的改變。

Mike解釋,過去記憶體需求跟PC、手機跟伺服器出貨量息息相關,但在AI新世代,推動記憶體需求成長的核心不再是設備數量,而是AI模型所產生的運算與資料消耗量。「AI產業逐漸走向以『Consumption』或『Token』為主的新經濟模式,每一次的模型運算都需要消耗大量的記憶體跟儲存資源,這意味著,即使設備銷量成長趨緩,記憶體需求仍可能持續上升。」

更重要的是,AI應用正從資料中心外擴至手機、PC、自駕車與機器人等場域,儘管不同場域對記憶體的需求不盡相同,但是,Mike認為:所有AI裝置都存在三項共同需求:更快的速度、更大的容量,以及更高的能源效率。

正如Mike在受訪時提到的:「我們最大的挑戰,是如何與客戶和整個生態系保持高度一致,一方面創造供給與產能,另一方面持續推動技術創新。」可以預期,在接下來的五年,記憶體產業面臨的挑戰不僅僅是擴展產能,而是如何與客戶共同規劃需求、同步投入技術創新,而這也是美光科技積極經營AI生態體系的原因。

總的來說,AI帶來的改變,不只是算力提升,而是重新定義整個運算架構:過去,記憶體被視為支援運算的基礎元件;現在,則是決定AI效能、能源效率與創新速度的關鍵資源;當產業競爭從晶片性能延伸到資料流動效率,從裝置數量轉向Token消耗量,記憶體的重要性也將隨之水漲船高,對美光科技來說,這將是其從供應商走向AI生態系核心夥伴的關鍵角色轉變。

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