炫耀手藝專用!直播你的烤箱 June 吧~
炫耀手藝專用!直播你的烤箱 June 吧~

巧克力餅乾、香料烤雞、炙燒牛排,一樣樣令人食指大動的烤物,自己動手卻又嫌麻煩嗎?每個賢慧的家庭煮婦(夫),背後都該有一堆好用的工具。現在的科技烤箱將會徹底顛覆你對烤物的想像,無論烘、烤、炙、焙樣樣精通。會幫你自動辨認食物,推薦製作火侯已經不稀奇,烤箱有內建高畫質攝影機,讓你隨時從 App 上看到烤物 Live 實境秀,還可以隨時發 Instagram!過去烤東西時難以控制的溫度火侯,June 都能幫你一掃煩惱,因為它根本就是一台內建超強的 6 根「秒熱」的碳纖維棒及溫度偵測計,還有 NVIDIA 2.3 Ghz 四核心處理器的連網電腦啊!靠電腦來幫你完全掌握食物溫度,這下你的手藝不威都難了。

數位時代翻攝自 June Oven 官網

這台智慧烤箱 June 開價 1495 美金,將近台幣 4 萬 5 千元,開發完全出自兩個來自舊金山的大男孩,Matt Van Horn 和 Nikhil Bhogal,他們之所以開發智慧烤箱,是因為他們發現廚房這個每日飲食的重要場域,但過去 60 年來,除了微波爐的發明,居然沒有任何改變。他們想利用更智慧的方式,徹底改變你烤東西的方式。

所以,跟烘烤有關的一切,June 都幫你準備好,食材一放進去,June 就能「看見」你要烤什麼,內建 25 種常見食材,能自動辨認要烤餅乾還是全雞?並直接設定「最佳烤程」,你只需要按下「啟動」鍵,或者在觸控螢幕上,讀取接下來的火侯控制和溫度曲線。

數位時代翻攝自 June Oven 官網

烤食材最難拿捏的就是溫度。與其每次打開烤箱,看烤物狀態,June 提供一根溫度計,讓你插在食物上,時時掌握即時溫度。另外,透過內建的高畫質 HD 鏡頭和 LED 燈光,讓你在 app 上全程監看烤箱內的實況直播,簡直是廚房烤箱版的終極 Live 影音實境秀!你能看到嫩皮變金黃,也看到麵團膨脹變酥脆,超級好玩!還能直接用 app 貼上 Instagram 與朋友炫耀!

數位時代翻攝自 June Oven 官網

身兼 June 執行長和創辦人的 Matt 說,他希望大家能拿 June 做各種料理。所以設計了 11 x 16 x 20 吋大(約 60 公升)的空間,能幫你烤全雞、烤12吋披薩。(在臺灣誰家放得下啊~)此外,烤吐司、烘焙甜點,烤、炙肉類都不成問題。你能隨時用June App 掌握進度,就算不在家也一樣。June app 的操作介面非常直覺,也有清楚的溫度曲線、烘烤時間餅圖。

數位時代翻攝自 June Oven 官網

另外,假設你想吃七分熟牛排,另一半卻想吃五分熟,你能讓 June 等五分熟的牛排烤好了,在你的手機推播通知你一次,等到七分熟牛排也烤好了,再次響起「牛排完熟音樂」通知你。

數位時代翻攝自 June Oven 官網

另一個頭痛的烤箱預熱問題,執行長 Matt 曾經親自在節目上示範烤餅乾、烤嫩鮭魚,都不用預熱。由於 June 內裝 6 根碳纖維加熱管,能在3秒鐘內完全通電,溫度能快速上升,能「即放即烤」。你還能分別設定上、下方碳纖熱管的溫度,裡頭的對流風扇則能讓熱度均勻。

June App 上,能查閱到百種烤物食譜,馬上買料馬上作,整個烤箱也能依照你的個人喜好設定,無論你是忙碌上班族、專業廚師還是科技玩家,都可以自訂觸控螢幕上的常用功能,比如是烤麵包、炙燒牛排等等。出貨日期就是這個春天,迫不急待想吃到實際烤出來的牛排、脆雞!

這裡可以訂

圖片來源:數位時代翻攝自 June Oven 官網
數位時代翻攝自 June Oven 官網數位時代翻攝自 June Oven 官網數位時代翻攝自 June Oven 官網數位時代翻攝自 June Oven 官網數位時代翻攝自 June Oven 官網數位時代翻攝自 June Oven 官網

@@ACTIVITYID:489@@

往下滑看下一篇文章
台灣數位安全發展協會揭打詐盲點:截圖難當證據,AI加b-JADE讓數位足跡可驗證
台灣數位安全發展協會揭打詐盲點:截圖難當證據,AI加b-JADE讓數位足跡可驗證

重點一:數位詐騙生命週期極短,打完一波就轉移陣地,「下架」只處理了眼前的內容,處理不了事後追查。

重點二:台灣數位安全發展協會以AI蒐集、分類詐騙廣告,九成以上工作可由AI完成,最終判斷仍保留人工背書。

重點三:透過司法聯盟鏈b-JADE,只把資料的「數位指紋」上鏈存證,原始資料另行保存,目標是降低被害人的訴訟舉證成本。

一則可疑的投資廣告被檢舉、下架,帳號也停權了,多數人以為事情就此結束。真正麻煩的是,廣告消失的那一刻,追查詐騙集團的線索也可能跟著消失。

為了補上這個缺口,台灣數位安全發展協會正與司法聯盟鏈「b-JADE」合作,替詐騙相關資料做存證。b-JADE是一套以區塊鏈為基礎的司法存證機制,只有通過程序認證的單位才能提供上鏈服務;資料一旦上鏈,任何改動都會留下痕跡。白話說,就是替數位證據貼上「封條」,讓證據從蒐集到進入法庭,都能驗證有沒有被動過手腳。

詐騙廣告下架,為什麼還不夠?

原因在於數位詐騙的生命週期太短,下架只能處理眼前的內容。台灣數位安全發展協會理事長劉彥伯指出,傳統電話詐騙一套劇本可以拉長到半年、甚至一年;數位詐騙則像打游擊,一波結束就移往下一個平台,從廣告、社群到另一個App,一路跨平台引導被害人。

更大的問題是證據跟著斷線。被害人發現受騙時,可能已是半年後,手上通常只留得住最末端的匯款與聯絡紀錄,最初看過哪則廣告、點進哪個網站,早已消失。等到一、兩年後警方抓到詐騙集團,對方就能在法庭上反問「你怎麼證明我投過這則廣告?」劉彥伯以假設情境說明,一個集團原本可能詐騙了30億元,最後因證據不足,認定金額只剩幾千萬甚至幾百萬元。

不過,詐騙活動都會留下數位足跡,包括投放帳號、代理商、投放時間、運作國家與網址註冊紀錄,只要事先保存,日後調閱就「有憑有據」。

台灣數位安全發展協會
台灣數位安全發展協會理事長劉彥伯
圖/ 數位時代

AI都這麼強了,為什麼還要先做資料治理?

台灣數位安全發展協會的核心主張是:好的資料分析,從好的資料治理開始。所謂資料治理,就是把散落在各平台、格式不一的碎片資料,整理成來源清楚、格式一致、可以互相比對的資料。協會先確認每筆公開資料的來源、時間、權限、版本與隱私,再標上事件分類、風險評估、曝光平台、投放者與網址等標籤,才能找出彼此關聯、還原詐騙網絡。

根據協會的實證簡報,系統在一段監測期間內掃描309.5萬則廣告,通報62.8萬則(約占20%),投放當日偵測率達99.21%。劉彥伯也提到,協會與資安院、數位發展部在打詐通報查詢網的合作中,判斷率接近百分之百。

那還需要人嗎?答案是需要。現行法律仍要求有人為判斷結果背書負責,加上詐騙劇本會隨被害人的回應即時調整,因此協會讓AI處理九成多的工作,最後由人做判斷。

截圖不能當證據?b-JADE如何替詐騙證據貼上「封條」

在AI改圖越來越容易的今天,單純截圖很難在法庭上證明自己沒被竄改過。劉彥伯的比喻是:截圖比較像「我那天真的看過,還拍了一張照片」;可信存證則是把證物放進有封條、有時間、有編號、有保管紀錄的證物袋,「重點不是有沒有留下東西,而是未來能不能驗證這是不是當時那一份」。

這也是b-JADE派上用場的地方,但並不是把所有資料都放上區塊鏈。協會把原始資料與AI分析結果,保存在權限受管控的系統裡,只把每份資料的「數位指紋」交給b-JADE存證。數位指紋的特性是,內容只要有任何改動,指紋就會完全不同,因此能證明資料沒被動過;需要時,再經授權調閱原始資料,兼顧隱私與驗證。依b-JADE規範盤點,協會既有流程已符合19項要求,其餘7項缺口也逐步補強,例如存證時間改採具公信力的標準時間來源,不再依賴電腦本機。

防詐能從事後追查走向事前預警嗎?

可以,協會正把存證從被害人受騙後,往前推到「主動式上鏈」:AI判定高風險的內容,先一步蒐集存證,不必等到有人受害。

小農是第一個場景。許多消費者在網路上支持小農,錢最後卻流進冒名的詐騙集團。協會因此與農業部合作推出「農本人」系統,讓小農自行登錄銷售管道與社群帳號形成白名單,再結合AI蒐集的黑名單,一旦遭冒名就能第一時間發現並報案。這套模式未來也可延伸至網路霸凌、性私密影像等案件。

制度面也在加速。2026年8月,司法聯盟已開設認證專班,邀集司法院、法務部、高檢署、調查局與警政署相關人員受訓,相關存證應用預計明年正式推出,時程仍待聯盟拍板。

劉彥伯坦言,目前從蒐集、分案到下架的流程仍然冗長,技術正好能在保留人為背書的前提下縮短流程。他在《數位關鍵字》節目尾聲留給聽眾的一句話是:「數位安全不只是技術工具,也涉及資料的可信、法遵治理與跨領域合作。」當AI幫人更快找到線索,經得起驗證的資料,將讓每一位被害人在法庭上多一分底氣。

台灣數位安全發展協會
台灣數位安全發展協會理事長劉彥伯認為,可信存證的重點不是留下東西,而是未來能被驗證。
圖/ 數位時代

常見問答
Q1:詐騙廣告被下架後,還能當作證據嗎?
A:若事前沒有保存,下架後就很難追溯。台灣數位安全發展協會建議在內容消失前,保存投放帳號、代理商、投放時間、運作國家與網址等數位足跡,日後才能據以向平台請求調閱。

Q2:手機截圖可以當作詐騙證據嗎?
A:截圖只能證明「看過」,難以證明未被竄改。在AI改圖越來越容易的情況下,透過數位指紋與具公信力的時間紀錄進行可信存證,才能在日後驗證資料是否為當時的原始版本。

Q3:什麼是b-JADE司法聯盟鏈?
A:b-JADE是以區塊鏈為基礎的司法存證機制,只有通過程序認證的單位才能提供上鏈服務。台灣數位安全發展協會的做法是只將資料的數位指紋上鏈,原始資料另行保存在權限受管控的系統,兼顧隱私與驗證,目標是降低訴訟舉證成本。

Q4:AI可以完全取代人工判斷詐騙嗎?
A:目前不行。依台灣數位安全發展協會的做法,九成以上的蒐集與分類工作可由AI完成,但現行法律仍要求由人做最終判斷,並為結果背書負責。

Q5:小農要如何預防被冒名詐騙?
A:可登錄台灣數位安全發展協會與農業部合作的「農本人」系統,自行提交銷售管道、粉絲專頁與LINE帳號建立白名單,搭配AI主動蒐集的黑名單,遭冒名時能第一時間發現並報案。

完整對談請收聽《數位時代》Podcast《數位關鍵字》EP264。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
一次搞懂工業AI
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓