回應股東質疑,詹宏志指PChome單月營收從60萬到23億元,依循的都是同一個價值
回應股東質疑,詹宏志指PChome單月營收從60萬到23億元,依循的都是同一個價值

24小時到貨堪稱是PChome的招牌,但今(22)日在股東會上,卻成了股東質疑的標的:當頂好台北市也可以做到兩小時到貨,一千元以上免運時,PChome有什麼優勢?該股東同時提到,日前曾經想買大包裝白醋做清洗用,上PChome搜尋,出現了20~30頁的結果,卻看得他頭昏腦脹仍找不到想要的,「因為不夠便宜」。他說:「我股東想讓我的公司賺錢就是沒辦法,因為就是賣得貴,我寧可去Costco買,可以去家裡樓下全聯、家樂福買。」他想問:PChome何以勝出?

針對送貨速度,PChome董事長詹宏志表示一點都不擔心,因為他認為目前市場上不論提出一小時或是兩小時到貨,大多都需要符合更多條件才能達到,例如「恰巧在附近」或是「有充足貨源」等等。「PChome是沒有條件的,這台灣有任何人做得到嗎?現在沒有。」他說。

每家公司都有自己的生存之道

至於價格,詹宏志的回應則是:「做任何生意都是提供價值。」他想說的是,消費者要的價值有非常多種,每家公司都有自己的生存之道。「沃爾瑪的成功,不影響Costco成功。」他說,沃爾瑪從採購源頭追根究柢,做到每天都可以有最便宜的商品;Costco則是用數據找出消費者最需要、周轉最快的東西。兩者強調的是不同的價值。

「我們追求的是,假如你時間有限,我上去,我想到的品牌,你都有備貨,只要我下單,24小時送到。」這樣的服務能力就是他們在追求的價值。

他直言,PChome的採購能力畢竟還是不如實體店,他們盡力追求便宜,但不可能每樣商品都談到最好的價錢,但他也說,如果一個人的需求不是便宜,只是希望生活上的需求可以很快得到解決,那麼PChome就是那個代表廠商。又如果要比便利性,他相信超商或許才是最方便的,只是他也說,超商尋求的是最有效的商品周轉,PChome尋找的則是商品最完整的可能,是兩個不同的價值和能力。

everyday reliable就是PChome活著的原因

「這就是我們活著的原因,everyday reliable,如果你要的我都有,你要的我很快送到,我們要維持的是這個價值。」詹宏志指出,自提出24小時到貨服務以來,從第一個月營收60萬元,到現在一個月營收23億元,是同一個價值在支撐他們的成長。「我們的力量是兩百萬件商品,24小時送到你家。」他表示,盡可能的全、盡可能的快,這兩件事讓他們做得死去活來,但他也有信心,在台灣沒有人可以做得比他們更好,所以形成PChome的護城河。

他不否認這樣的策略或許會有需要檢討的一天,但至少在這個當下,他仍然看得到成長動能,也仍然相信這是一個有效的策略。因此,持續擴充商品品項、擴大倉儲空間,仍會是未來幾年PChome最看重的工作。

關鍵字: #詹宏志 #PChome
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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