40% 回購率!看這個老闆有什麼本事在深夜甜點賣不停
40% 回購率!看這個老闆有什麼本事在深夜甜點賣不停

夜色籠罩深夜 11 點鐘的臺北街頭,過多的喧囂被黑夜勒令噤聲,即將邁入一天的結尾沈沈睡去。但位於古亭捷運站二號出口的住宅區,白日熙攘往來的人潮不見散去,反而匯集在這棟住宅大樓的鐵捲門之外,大排長龍。許多饕客從臉書粉絲團得知消息慕名而來,聽聞該處有驚為天人的法式手工甜點。

深夜的法國手工甜點
深夜的法國手工甜點
圖/ 翻攝自深夜的法國手工甜點 Facebook 粉絲頁

成立於 2012 年的「深夜裡的法國手工甜點」,被網友暱稱為「深法」,透過臉書粉絲團下單,並在深夜 12 點至指定地點取貨付款。耕耘至今粉絲團人數已高達 76 萬,靠著良好服務及限量銷售的神秘感,即使定價不斐,也能在競爭激烈的甜點市場,佔有一席之地。

深夜的法國手工甜點創辦人 Rick Liu
深夜的法國手工甜點創辦人 Rick Liu 於《數位行銷學院》揭露社群經營秘密。
圖/ 侯俊偉攝影

甜點社群臉書經營的獨家秘訣:三段式 PO 文

日前,深法的創辦人 Rick,在《數位行銷學院》的「社群轉換計畫」課程上分享成功圈住粉絲的秘訣;除貼心的服務,在 Facebook 粉絲團的社群操作,有效率的三段式 PO 文更是其中關鍵。

第一階段:觀察自然觸及率

在 PO 文後的 5 - 24 小時,是否能達到目標觸及率的 10%,互動率(按讚率)20% 以上。找到目標客群後,才進入嘗試投放廣告的階段。

深夜的法國手工甜點創辦人 Rick Liu
深夜的法國手工甜點創辦人 Rick Liu 於《數位行銷學院》說明三段式 PO 文法。
圖/ 侯俊偉攝影

第二階段:嘗試投放廣告

先用廣告預算的 5%,將客群以年齡、性別區分,嘗試投放廣告;此階段很難做到精準行銷,只能先抓到類似的顧客,因此也只適合用來打陌生族群。

第三階段:鎖定目標客群

將 95% 的廣告預算用力投放。以目前 Facebook 的廣告效果來說,影片的影響力大於圖片,又大於文字。且因使用者很少會去更改興趣,所以重複投放不一定能達到效果,只能多方嘗試,在行動呼籲方面很重要。

深夜的法國手工甜點
深夜的法國手工甜點
圖/ 翻攝自深夜的法國手工甜點 Facebook 粉絲頁

回歸買賣初衷:好產品、好互動才是關鍵

Rick 認為,在做行銷廣告之前,最重要還是必須先要有好的產品和到位的服務。深法的經營策略,不同於其他同樣以臉書粉絲團起家的賣家,在品牌具備一定知名度後,直接成立品牌官網,透過官網優化金流及物流,補足臉書粉絲團功能上的不足。「深法」堅持不成立品牌網站,無論要至古亭捷運站自取或宅配,顧客皆只能透過臉書的訊息功能,填寫規定的訂單格式。

深法的創辦人 Rick 認為,網站的型錄與購買流程固然方便,但透過 Facebook Messenger 能與顧客直接產生互動,也能依據節慶推出組合商品,例如:過年時大家對採購預算的接受度會較高;透過一來一往的對談,除能打破冰冷的買賣關係,也可瞭解需求,建立更緊密的顧客關係管理。也因良好的顧客關係,「深法」堅持「先做好客服,才有消費」的經營理念,迄今仍然維持 30 – 40 % 的高回購率。

深夜的法國手工甜點
深夜的法國手工甜點
圖/ 翻攝自深夜的法國手工甜點 Facebook 粉絲頁

良好服務及神秘感建立起良好的口碑,加上粉絲團操作得宜,讓「深法」能更精確地抓準客群。補教背景出身的 Rick,觀察到顧客購買甜點的時機,主要在特殊節日,如生日、情人節等,因此在不同的節慶推出優惠組合方案,並挑選適合的族群下廣告預算,成功圈住顧客的心。目前深法已在原領貨地址推出實體店面,營業時間提早至下午四點,讓深夜的法國手工甜點,也能從下午賣到深夜!

深夜的法國手工甜點
深夜的法國手工甜點
圖/ 翻攝自深夜的法國手工甜點 Facebook 粉絲頁
往下滑看下一篇文章
從商務卡到虛擬財務長,Mastercard如何把支付變成企業決策力
從商務卡到虛擬財務長,Mastercard如何把支付變成企業決策力

員工自行墊付差旅、採購、雲端訂閱或廣告費,月底再拿著單據報帳;不同部門各自綁定信用卡,企業難以即時掌握支出;員工離職後,若原有付款設定沒有同步移轉,也可能影響後續業務運作。這些看似零碎的支付問題,背後都涉及一個關鍵議題:中小企業能否更有效率的管控資金。

對資源有限的中小企業而言,支付管理不只是財務部門的行政工作,當支出分散、現金流難以預測,甚至連跨境匯款都存在時間與到帳金額的不確定性,企業的營運效率與成長速度都可能受到影響。

為協助中小企業解決上述挑戰,萬事達卡(Mastercard)提供端到端商務解決方案–虛擬卡、車隊卡、跨境匯款服務到Virtual C-Suite,讓支付從單純的交易工具,轉化為企業管理資金與做決策的基礎。

以商務卡結合虛擬卡,讓每一筆支出更可控

Mastercard台灣區董事總經理陳懿文指出,中小企業目前常見的支付方式主要是信用卡與轉帳,若大量依賴員工代墊,不僅增加報帳與核銷成本,也讓企業難以即時掌握整體支出。「導入商務卡後,企業可以將原先分散在員工身上的支出收回企業管理,同時,進一步設定使用規則,例如限定交易商家、金額、消費類別、使用期間或國家,讓企業對資金使用建立更細緻的控管機制。」

除了支付管理,商務卡也能進一步降低企業日常營運成本。陳懿文表示,商務卡持卡人可透過商務優惠計畫Easy Saving Specials,取得Google Workspace、Shopify、LinkedIn、Notion、Sixt、 Agoda等品牌優惠,涵蓋雲端服務、電商營運與數位行銷等企業常見支出。

虛擬卡的In Control平台則讓支付管理變得更精準。例如,企業可以針對特定通路建立虛擬卡號,讓員工綁定手機支付差旅費;也可以針對單筆訂單產生一次性虛擬卡號,直接將付款與訂單串聯,後續再透過虛擬卡號進行核銷與對帳,降低人工處理成本。

透過Commercial Connect API,企業可以把虛擬卡功能整合進既有的企業資源規劃(ERP)系統、採購或費用管理系統,從發卡、付款到後續管理,都能在原本熟悉的平台上完成。目前相關方案已整合SAP Concur、SAP Taulia、Pay4You、Grasp Technologies與Kresus等平台,也支援企業自行建置的客製化ERP系統。

#2 萬事達卡
Mastercard台灣區董事總經理陳懿文:「我們以每年1,750億筆交易的資料為基礎,將中小企業每一個進出與支付節點問題,逐步設計出不同的解方,一步步實踐『支付至簡,商業致遠』的願景。」
圖/ 數位時代

從車隊卡到跨境匯款,助中小企業降低營運不確定性

對物流、運輸等擁有大量車輛的企業來說,加油、維修是每天都會發生的固定支出,過去,不同加油站可能需要不同儲值卡,管理不易,也可能因支付問題影響車輛調度與運輸,導入Mastercard的車隊卡後,問題不復存在。

企業可以限定卡片只能用於加油、維修、停車等特定商用項目,並進一步將卡片與車號或駕駛人建立關聯,例如一張卡對應一台車或一位駕駛,或讓駕駛人以虛擬卡支付車輛所需費用。對企業來說,這不只是換一張卡,而是把原本分散的車隊支出納入同一套管理架構,在維持車輛正常運作的同時,也提高資金使用的透明度。

同樣的邏輯,也延伸到日益增加的跨境匯款需求。隨著中小企業將業務版圖擴展到海外市場,對跨境匯款的需求將隨之攀升,若仍以傳統的方式進行跨境匯款,不僅得等候長達1到3天的匯款時間、也常因為中轉銀行收取費用導致到帳金額有落差,更不用說即時追蹤匯款進度,一旦款項延遲或金額出現落差,就可能進一步影響對帳與供應鏈運作。

為解決上述挑戰,Mastercard推出Mastercard Move,讓中小企業可以輕鬆掌握每一筆匯款的狀態,以更有效率的方式完成跨境匯款,全球60%的市場可於1小時內到帳、95%的市場1天內可到帳,同時,以全額到帳降低到帳金額不確定帶來的營運風險。

從掌握現在到預見未來,Mastercard用Virtual C-Suite把數據變成經營洞察

協助中小企業以商務支付方案優化支付與資金管理後,Mastercard接下來思考的是,知道錢花在哪裡後,若能進一步知道未來會發生什麼,創造的商業價值更高。如果支付數據不只是用來對帳,而能進一步回答「未來現金流會怎麼變化」、「現在適不適合擴張」、「企業的成長速度是否落後同業」,支付的價值就會從管理工具進一步提升為決策工具。

而這也是Mastercard會推出Virtual C-Suite的原因,目標是讓資源相對有限的中小企業也可以透過數據分析洞悉未來局勢。

萬事達卡
面對中小企業痛點,Mastercard提供全方位的解決方案。
圖/ 數位時代

陳懿文表示:「我們以每年1,750億筆交易的資料為基礎,再結合企業自身的財務數據推出Virtual C-Suite服務,其中預計Virtual CFO功能將在今年底於特定市場試點營運。中小企業只要將銀行與交易等數據上傳到平台、或者是透過API串聯財務系統或發卡行的網路銀行,即可協助企業掌握財務健康、預測現金流,以及進行同業比較。」

Virtual CFO就像中小企業虛擬財務長,透過對話式問答,不僅能從支付數據中找出企業忽略的議題,還會提供可執行的專業建議,讓企業看見下一步,進而提升營運韌性與績效。

舉例來說,一家餐廳營收持續成長,卻可能因為平台款項較晚入帳、食材需要即時付款,造成現金流壓力;對餐廳營運者來說,問題倒不是「有沒有賺錢」,而是「錢什麼時候進來」的現金流管理,Virtual CFO在協助其挖掘出這個議題後,將進一步從收付款週期找出落差,再協助企業評估付款條件、付款時間等調整方式。

同樣的情況也可能發生在企業擴張時。接到新客戶或大訂單,看起來是成長機會,但如果資金準備不足,反而可能增加營運壓力,透過Virtual CFO,企業可以預測未來現金流,再決定是否擴張據點,以及確切的時間。同業比較則提供另一個分析角度,舉例一家自行車店的年營收成長15%,單看數字會覺得營收數據亮眼;但若Virtual CFO進一步比較同業數據後發現平均成長率是30%,將重新思考成長速度,建議主推商品、調整客單價,以及進行相應的行銷投入。

從商務卡到虛擬財務長,Mastercard提供的不是單一產品,而是一套隨企業成長逐步疊加的支付管理層次——先把分散的支出收回可控範圍,再透過數據預見現金流與擴張時機。對於還在用員工代墊、多張信用卡管理支出的中小企業來說,第一步不必等到導入Virtual CFO,從申請一張商務卡、設定使用規則開始,就能踏出第一步。從商務支付方案到Virtual CFO服務,Mastercard致力實踐「支付至簡,商業致遠」的願景:當支付流程更簡單、資金流向更透明,數據便能成為企業決策的依據,協助中小企業從掌握當下,進一步預見未來。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
一次搞懂工業AI
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓