不搶供應商生意、不拚利潤,全家推自有品牌的獨特思考
不搶供應商生意、不拚利潤,全家推自有品牌的獨特思考

一般來說,零售通路推自有品牌,多會去挑選市場上最熱賣的商品,找廠商代工貼牌,再打出更低的價格,換得更大的營業額,也賺取更多利潤。但全家便利商店推自有品牌FamilyMart Collection的背後思維卻完全不是這麼一回事。

相對於多數通路品牌是以尋找市場上最熱賣商品,再跟進貼牌為主要經營模式,全家自有品牌的策略卻是想要找到和既有門市商品有區隔性的品類。如先前推出自有品牌蜂蜜水,或是今日上市的羽絨衣。甚至,全家便利商店商品部部長吳雅卿透露,羽絨被、羽絨睡袋等商品其實也都曾打樣過,一度列入考慮名單。

開發區隔化商品,創造多出來的業績

「全家」自有品牌FamilyMart collection提出2017年兩大開發政策:簡單配方真食材
在FamilyMart collection自有品牌的策略上,全家便利商店希望能開發出區隔化商品
圖/ 全家便利商店

「我們常常在思考,我們是通路,我們有很多合作夥伴,他跟全家合作,如果全家看到他賣得好就跳下來做,好像不太對。在那過程很難避免影響別人銷售。」吳雅卿表示,全家開發自有品牌,大部分還是希望可以避掉衝突就避掉,盡可能不要和供應商搶生意。

此外,在全家看來,選擇區隔性商品做自有品牌也有好處,就是可以創造「多增加出來的業績」,也吸引不一樣的客群,而不是要去替代既有的商品。

當然,在這樣的策略下,開發商品就不能只是「參考」門市銷售業績。所以吳雅卿也提到,目前負責FamilyMart Collection的團隊規模雖然不算大,但都是很資深的員工。她表示,自有品牌隸屬於商品部底下,而商品部本來就負責門市80%的商品,所以自有品牌團隊的人對各種品類其實都不陌生,對供應鏈、製造商也都有一定的理解,因此不只可以做單純的商品採購,還可以更進一步從設計源頭就開始和製造商合作開發。

把東西做好,先不要管賺多少錢

另外在利潤這件事上,吳雅卿直言:「FamilyMart Collection的品牌都不是高利潤。」她解釋,公司對自有品牌的目標,從來就不是著眼於利潤,而是更看重品牌價值。「簡單講,就是把東西做好,先不要管賺多少錢。」

她解釋,對全家來說,FamilyMart Collection的品牌定位,就是要賣真正好的商品,而不是利潤很高的商品。以茶飲為例,全家之所以和王德傳合作,其實從來不預期銷量要比市面上其他茶飲品牌賣得更好。在過程中,她們討論更多的是如何把茶文化透過商品力量,深耕到年輕族群,讓更多人看到台灣茶。

又或者,不久前全家推出一款不加奶粉、乳化劑、添加物,只有鮮奶和茶,容量500 C.C,訂價高達40元的鮮奶茶。吳雅卿表示,這個訂價連義美看到都覺得很大膽。但在沒有廣告宣傳的情況下,也默默在門市熱銷。

通路品牌價值和商品品牌價值相互拉扯

「把東西做好,就會吸引一群人看到,就會再吸引一群認同你理念的合作廠商進來。」吳雅卿觀察到,自有品牌的品牌價值,和通路的品牌價值其實是會互相拉扯的,「你把東西做好,消費者看全家通路就會覺得是好通路品牌;大家認知全家是好的通路,購買你商品就不會質疑很多,就會安心去買。」這是為什麼她們發現有許多自有品牌商品雖然沒有投行銷資源大力宣傳,消費者的接受度還是很高。

「這有點好玩。」吳雅卿表示,公司的態度就是提供一個好平台,也沒有設定要獲利多少,就是給你空間去做。

關鍵字: #零售業 #全家
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TWQR是什麼?街口支付為什麼積極擁抱、將如何改變未來支付樣貌?
TWQR是什麼?街口支付為什麼積極擁抱、將如何改變未來支付樣貌?

研究機構OMFIF指出,多樣化的支付服務雖有助於創新變革與促進數位經濟發展,但也讓支付系統呈現碎片化發展趨勢,增加銀行、金融新創、商戶與民眾的操作複雜度。以台灣為例,過去,各個電子支付業者提供的QR Code格式不一,導致商戶得擺放多個掃碼立牌,民眾很容易混淆,以及增加詐騙與交易錯誤等風險。

為解決上述問題,財金公司於2023年10月推出國家級QR Code支付標準–TWQR,透過串聯38間銀行與10家電子支付機構的方式,讓商戶只要用一個QR Code收款碼即可接收所有支付業者的付款,同時,無論民眾是使用哪一個支付App都可以一掃就通,方便、高效且安全。

看好TWQR對商戶、民眾乃至產業發展帶來的綜效,台灣電子支付領導品牌–街口支付(JKOPAY)–不僅積極響應TWQR,更透過系統調整、簡便申請步驟、多項優惠補貼、跨業(競)合作等方式推廣街口TWQR,目標是讓商戶使用街口TWQR收款服務獲得更多客源,帶動業務持續成長,提升用戶體驗,把電支產業的餅做大做強。

兩大關鍵,街口支付積極支援TWQR加速支付生態體系變革成長

根據統計,街口支付的用戶數達690萬人、合作通路數亦高達30萬家,是引領台灣電子支付市場發展的關鍵品牌,在這個狀況下,街口支付為什麼願意大力支持TWQR、將原先的競爭優勢轉換成推促 TWQR 普及的關鍵?對此,街口支付商務發展部商務長張廷軒將原因歸結為二:「支持TWQR不僅是響應國家政策,也是推動台灣支付生態體系持續進化的關鍵。」他進一步解釋,TWQR的出現讓支付業者可以將資源集中在擴展新的商戶通路,如街口支付便積極佈局非都市區市場,目標是讓電子支付日趨普及、像信用卡與現金一樣便捷易用。

張廷軒表示,街口支付目前提供三種商戶收款方案:首先是適合各類型商戶使用的正掃收款服務,不分產業與規模,商戶只要設置 QR Code立牌,民眾即可掃碼付款;其次是反掃收款服務,亦即,由商戶的POS系統進行操作,店員透過設備掃描民眾出示的QR Code收款,適合已導入POS系統的商戶使用;最後是線上收款服務,亦即,透過API串接電商與品牌官網等方式,讓民眾可以在線上選擇使用街口支付。「我們在2024年7月開始提供街口TWQR正掃收款服務,在團隊成員的努力推廣下,除某些特定場域,既有商戶與新商戶都已導入街口TWQR正掃收款服務:在門市櫃台擺放一個街口TWQR立牌,即可支援所有民眾的付款App。」

街口支付
張廷軒指出:「關於支付服務,街口針對商戶最關心的議題而發。不僅提供免費申辦加入(交易才收取手續費)服務、推出商戶手續費優惠補助方案、提供可以讓商戶一目了然所有TWQR業者的交易紀錄的一站式帳務管理平台。」此外,街口支付更領先同業、針對個人商戶推出全新撥款服務:隔天即可入帳且天天可撥款,讓商戶更彈性且靈活的調配資金。
圖/ 街口支付

不僅積極將TWQR推廣到多元場景,更致力滿足商戶需求

為服務更多商戶與民眾,街口支付於今年7月提供TWQR反掃收款服務,接下來,除由團隊成員與合作夥伴協助商戶導入該項服務,更釋出多項優惠補助方案吸引商戶與民眾了解與使用TWQR服務。

舉例來說,截至2025年12月31日,商戶只要使用街口TWQR立牌接受付款,即享跨支付機構交易(非街口支付)手續費0%優惠,若民眾是以「街口支付」App付款,商家仍可享0.5%手續費優惠。

張廷軒進一步指出:「關於支付服務,商戶最關心的議題不外乎『交易手續費高低』、『是否易於對帳』以及『能否協助創收』,因此,街口支付除提供免費申辦加入(交易才收取手續費)服務、推出商戶手續費優惠補助方案、提供可以讓商戶一目了然所有TWQR業者的交易紀錄的一站式帳務管理平台,更透過用戶(交易)回饋方案等方式協助商戶創收。」此外,街口支付更領先同業、針對個人商戶推出全新撥款服務:隔天即可入帳且天天可撥款,讓商戶更彈性且靈活的調配資金、持續擴展業務成長。

街口支付
截至2025年12月31日,商戶只要使用街口TWQR立牌接受付款,即享跨支付機構交易(非街口支付)手續費0%優惠,若民眾是以「街口支付」App付款,商家仍可享0.5%手續費優惠。
圖/ 街口支付

透過策略聯盟擴展生態體系以實踐Super App願景

街口支付作為台灣電子支付領導品牌,除響應財金公司的 TWQR標準、提供符合商戶需求的收款方案,也很重視用戶需求,因此,與不同場景的龍頭品牌合作,透過策略聯盟建置與完善街口支付生態體系,滿足用戶在支付、購物、票券、生活與金融等多元場景需求。此外,也十分重視安全防護,由跨部門團隊從用戶、資料與系統等多層次機制建置與完善安防措施,降低詐欺與洗錢等風險。

「我們的目標是打造用戶導向的在地化數位生活超級應用服務(Super App),將持續深化與跨域夥伴的合作,更好滿足用戶需求,同時,穩健朝損益兩平的方向前進。」關於街口支付的未來規劃,張廷軒如是總結。

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