你的餐廳有倒閉危機?凱基銀攜手iCHEF用大數據預測營運狀況
你的餐廳有倒閉危機?凱基銀攜手iCHEF用大數據預測營運狀況

凱基銀行開放API版圖再擴大!繼「生活繳費API」正式上線後,凱基銀的大數據API也搶進餐飲,和以POS點餐系統起家的iCHEF推出餐廳營運風險預測服務,打造餐飲業的場景金融。

預測餐廳營運狀況,助凱基攻餐飲借貸市場

iCHEF將用戶餐廳經營數據去識別化後,結合凱基銀的風險控管模型和人工智慧監督式學習,跑出一套餐廳經營的預測模型,進而提供餐廳營運建議。iCHEF共同創辦人程開佑指出,只要收集的數據夠多,AI還能預測明天有多少客人、該準備多少存貨等,甚至是餐廳是否有倒閉風險。凱基銀行創新科技金融處資深副總周郭傑指出,這套系統最多可提早六個月預測餐廳營運狀況。

對凱基銀而言,過去餐飲市場是銀行貸款服務較觸及不到的一塊,原因包含中小型餐飲業的生命週期相對短、營收數字真實性難以評估,以及其他風險分析數據不足等。而iCHEF握有的豐富餐廳營運數據,剛好能補足這塊缺口。

iCHEF的數據涵蓋餐廳預約、候位、點餐、出餐、結帳、支付、甚至是報稅等資料,而只要凱基銀獲得用戶同意存取這些數據,便等於掌握了餐廳營運狀況,也能作為是否提供借貸等金融服務的依據。換句話說,iCHEF目前已有的3,200名用戶,都將成為凱基銀的潛在客戶。

周郭傑指出,過去餐飲業者若要貸款,需要經過遞交文件、徵信、授信等長達五到十天的繁瑣流程,但將iCHEF數據結合自家風險控管系統,便能大幅縮短流程,甚至能事先了解客戶,提早設計金融服務。

而這也是凱基銀不從「支付」、反而從「服務」切入的原因之一。周郭傑指出,銀行介入支付服務,只能記錄到信用卡、悠遊卡等在結帳點的交易資料;相較下,iCHEF收集到的「數位足跡」則是一般信用卡的20倍。

不走支付,凱基用開放API進入新市場

不像多數銀行從「支付」切入FinTech服務,凱基銀行是台灣最早實現「開放API」的銀行之一,除了大數據分析,凱基銀行的開放API服務「KGI inside」也提供生活繳費、身份認證、線上申辦等元件。

「KGI inside是真的想要進到新市場。」周郭傑說,不像行動支付市場只是從信用卡市場移植過去、不是真正分到現金市場,和iCHEF合作,能幫助他們觸及到全台灣12.5萬間餐飲商家。

凱基銀行總經理張立荃也表示,KGI inside的目的是把服務帶出去,讓用戶不一定要透過特定管道才能使用他們的金融服務,因此他們的策略是和更多互聯網App合作、進入他們的流程,「金融要像『水』化在場景裡」他形容。

周郭傑透露,目前生活繳費領域除了已經上線的Pi錢包和記帳應用程式CWMoney,陸續還會有4~6名業者串接,而數據合作方面,除了iCHEF,未來還有一名大型業者加入。

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AI 成為企業新基礎設施,勤英科技從雲端代理走向 AI Infra 整合
AI 成為企業新基礎設施,勤英科技從雲端代理走向 AI Infra 整合

因應生成式 AI、代理式 AI 與實體 AI 的崛起,模型成為企業資訊基礎設施的一環,企業不僅需要算力、還必須具備同時管理多個 AI 模型、優化營運成本,以及確保 AI 基礎設施的安全與穩定;有鑑於此,服務超過 2,000 家企業客戶上雲的勤英科技(ELITE CLOUD)將業務範疇從雲端代理延伸到 AI 基礎設施整合商,協助企業整合多元模型資源、因應不同應用場景彈性調度算力資源,在 AI 新世代建立可規模化的 AI Infra 能力。

「隨著 AI 從單一聊天機器人進化到多模型、多代理協作,企業的核心競爭力不再僅是擁有 AI,而是建立一套可管理、多模型共存、穩定、安全且可持續擴充的 AI Infra 環境。」勤英科技區域總經理黃士培表示,為協助更多企業推進 AI 創新實務,勤英科技從原本的 AWS、Google Cloud、Azure 雲端代理角色,進一步轉型為 AI 基礎設施整合服務商,透過多語言模型平台 MixRoute、代理式 AI 導入與企業資料治理服務,協助企業建立真正可落地、可管理、可擴展的 AI 應用架構。

從 IT Infra 到 AI Infra,企業最大挑戰不是模型、算力而是管理

過去幾年,許多企業透過生成式 AI 實現「問問題」、「摘要文件」、「生成簡報」,提升員工工作績效,而代理式 AI 的崛起與普及,則讓「內嵌 AI 的企業應用」快速成為新常態,從企業資源規劃(ERP)、顧客關係管理(CRM)、人力資源(HR),到客服、研發甚至製造系統,AI 開始深度嵌入各類企業應用,AI 扮演的角色也從單純的輔助工具,逐漸進化為企業營運與決策流程的重要核心。

也因此,企業保持未來競爭力的關鍵,不再是「有沒有導入 AI」,而是「是否具備管理 AI 的能力」,包括如何讓多模型共存、如何控管 Token 成本、如何確保資料品質與一致性、如何依不同部門需求配置 Agent,以及如何避免 AI 成為新的資訊孤島,都是企業導入 AI 後的新挑戰。

「Gemini、Claude、OpenAI、Mistral 等模型快速迭代,意味著企業若只押注單一模型,未來很可能在成本、效能與彈性上失去優勢。」勤英科技區域總經理黃士培表示,企業接下來更需要以「Models as Infrastructure(模型即基礎建設)」的思維,將大型語言模型視為與運算、儲存、網路同等重要的基礎資源來規劃、治理以及進行成本管理,將資訊系統架構重塑為 AI 基礎建設。

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圖/ 數位時代

勤英科技服務的客戶數超過 2,000 家,不少客戶已導入 AI 應用服務,正積極建置 AI Infra 與管理環境,因此,勤英科技自 2025 年積極轉型,將 AI Infra 視為企業長期競爭力的基礎建設來經營,業務範疇從傳統雲端代理擴展至 AI Infra 整合服務商,例如與多模型平台 MixRoute 合作,並開發可支援單一登入(SSO)、彈性調度不同大型語言模型 Token 的管理平台,協助企業簡化模型管理與成本控管,將更多資源與心力聚焦於核心業務與創新應用。

從雲端代理走向 AI Infra 整合,勤英科技從三面向協助企業發揮 AI 綜效

有鑑於 AI 應用與雲端環境息息相關,勤英科技除因應企業客戶的多雲策略協助管理多雲環境、優化成本,以及落實資安治理,更因應不同使用情境推出三種 AI 方案助力企業:

第一:提供開箱即用的 AI 服務。

黃士培以 Google Cloud 的產品為例解釋,透過整合 Gemini 的 Google Workspace,企業可直接在 Gmail、Meet、Docs、Sheets、Slides 中使用 AI 功能,包括會議摘要、文件生成、簡報整理等,快速提升員工生產力,同時,增強企業對 AI 應用的信心,為之後的應用深化做準備。

第二:協助企業規劃、打造與導入代理式 AI 應用服務。

「對於擁有豐沛結構化數據資料、知識庫的企業來說,除以生成式 AI 打造企業大腦,還會透過代理式 AI 提升自動化執行能力,重塑工作效率。」黃士培表示,勤英科技可以基於 Google Gemini Enterprise,提供含括底層雲端架構、AI 模型調度、資料治理與 AI Agent 串接等服務,讓企業員工可以自然語言安全調用企業資料,讓 Agent 進一步執行任務與推動流程。

舉例來說,勤英科技協助在台灣成立超過 50 年的製造業品牌商將 Gemini Enterprise 介接 SAP 與 Salesforce 訓練模型、建立可供 AI 調用的企業知識中樞;另在影音內容生成領域,勤英科技亦協助客戶導入 AI 自動化技術,將內容產製成本縮減達 90%。

第三:提供多模型聚合管理平台,滿足企業以 API 串連各種模型的需求。

勤英科技與新加坡 MixRoute 合作,提供企業客戶多模型管理平台,讓企業可以視需求彈性敏捷的調度 Gemini、Claude、OpenAI 等不同模型,並透過單一帳號、單一帳單與 Budget Alert 機制,管理 token 使用量與 AI 成本。

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圖/ 數位時代

「透過我們提供的多模型管理平台,企業客戶不會被單一模型綁定,可以在模型快速疊代的環境下,更靈活地管理成本與算力資源。」黃士培如是說道。

總的來說,隨著 AI 應用從單點工具走向大規模企業部署,下一波競爭核心將從模型能力延伸至 AI 基礎設施管理能力,而這也是勤英科技從雲端代理走向 AI Infra 整合服務商背後的核心原因:當 AI 開始成為企業營運的一部分,企業需要的,已不只是模型供應商,而是能協助串接雲端、資料、Agent 與應用場景的長期技術夥伴。

有關更多勤英科技相關資訊,請查詢網站:https://www.elite.cloud/zh/

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