從純零售到訂閱制,歪國零食嘴用零重複世界零食征服吃貨的胃
從純零售到訂閱制,歪國零食嘴用零重複世界零食征服吃貨的胃

一個月一盒驚喜零食箱送上門,來自超過 40 個國家的精選零食輪番上陣!「歪國零食嘴」每個月打造出不重複的驚喜組合,矢言讓終極吃貨在家就能用零食環遊世界。

「土女時代」創辦人之一的范瑄(Sherry)於 2016 年把目光從土耳其放眼至全世界,與曾在 Uber 專攻數據分析的張嚴之(Yen)攜手轉戰零食電商。上線僅一年半的「歪國零食嘴」每個月以高度客製化結合訂閱模式,玩出不重複的零食箱,在短短一年內衝出 1000 名訂戶、20 家企業合作的好成績。2018 年他們更計劃跨出台灣,立志稱霸亞洲零食市場。

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左起:歪國零食嘴劉子瑄、張嚴之、范瑄、李佩奇
圖/ 賀大新攝影

特派員出擊 挑戰40國零食不重複

歪國零食嘴零食箱分成一次性禮物箱與月付訂閱制,每箱選納來自 3~5 個國家的零食,消費者可以依照預算多寡選擇不同方案。

公司成員幾乎來自政大外語學院,為了達到「每月不重複」的目標,Sherry 利用求學期間在外語學院累積的人脈,與 10 多名進駐世界各地的零食特派員合作,維持每週固定兩天考察頻率,確保產品能以每週增加 20~30種的速度更新,滿足消費者嚐鮮的期待。特派員除了固定前往各地超市、賣場考察外,還會寫下評量並寄樣品回台灣。待公司團隊試吃評估口味後,才會接洽廠商或經銷商談購買,做為未來零食箱的組成之一。

從純零售到訂閱制 抓住客制化商機、也抓住消費者的胃

其實 2016 年剛創立時,歪國零食嘴並非採取訂閱制而是零售模式。但是經營四個月後發現零售單品的毛利太低,也無法激起消費者興趣購買,於是決定重新調整作法。參考國外的訂閱機制後,他們從福袋的概念發想重新改版推出驚喜零食箱,每個月會有主題零食搭配未知品項,藉此挑起消費者的好奇心與購買慾望。

經過一年的實驗後,驚喜零食箱的作法大受歡迎,也帶進許多新消費者。推出至今每個月以平均 10%~15% 的速度成長,訂閱用戶更是一舉攀升佔整體用戶 7 成。而靠著訂閱用戶每個月的喜好回饋,團隊建立了零食數據資料庫,從這些資料當中預測市場消費者對零食的口味、生產國家等偏好。

團隊從資料庫當中也觀察到台灣消費者的口味偏好,他們發現有高達九成的用戶抗拒肉桂的味道,此外薄荷、甘草也常常是地雷,而草莓、起司等相關產品則是相較之下受歡迎的品項。這樣的資料庫除了協助團隊預測市場消費者整體的口味偏好之外,更能反饋到產品設計、開發的流程,製作消費者更喜歡的零食箱,並使退訂率維持在 10% 以下。

善用社群影響力 以精緻路線跨出國際

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重新訂價後,分為499元、699元、999元三種定價方案。
圖/ 翻攝自歪國零食嘴官方網站

歪國零食嘴最初訂價在新台幣 299 到 899 元間,但因為零食箱屬於高度客製化產品,一方面價格組合太多導致包裝成本居高不下;另一方面消費者大多選擇低價位零食箱,也使得利潤無法有效提升。這些因素讓歪國零食嘴不得不思考該如何應對才能使公司成長速度更快,經過市場調查、消費者回饋及不斷測試,最後發現 699 元在市場的反應最為熱烈,配合 499 元及 999 元方案,如此對於團隊的效益也最好。而現在除了訂閱式之外,平台也開放消費者單件購買喜歡的零食,不過有些零食是驚喜款,必須成為訂閱制會員才可以享用。

現階段歪國零食嘴主要客群為 25 歲以上女性。在行銷方面,團隊將重心放在口碑行銷,邀請部落客撰寫開箱文,讓消費者自發性網路推薦累積聲量。並開放民眾報名零食試吃員,透過他們的社群影響力,讓更多人認識歪國零食嘴。至今吸引逾 1500 名吃貨報名,通過後試吃員可以收到零食箱,這些零食箱不收費,但前提是試吃員必須將開箱、食用心得分享於社群。

先別急著教育市場 要從市場需求切入

回顧第一次創業經驗,Sherry 認為自己從中學習很多,當初的她如初生之犢,滿腦子想「教育市場」,想讓台灣人打破與土耳其的距離、了解土耳其的好。但這幾年的創業經歷讓他逐漸學習及體會,任何人都不該把教育市場想得太簡單,應該先了解市場、傾聽其真正需求,再採取行動。

第一次創業也教會她另外一件事情,那就是不要想把每件事情做到最好才推出,因為過程中可能有沒發現的盲點,導致付出的心血白費。她舉例,土女時代時曾推出商城功能,花了兩個月把每個功能、每件事情做到最好,但上架後一段時間各種問題逐漸浮現,手工藝品無法規模化、產品品質無法確保等,許多問題影響著商城發展,既無法擴大規模,也使消費者對商城留下不好的印象。也因此第二次創業時,她特別提醒自己不要像過往一樣想把每件事情做到最好才出發,而是用精實創業的精神,一邊傾聽消費者需求、市場回饋,一邊快速調整。

邊做邊修正,在這樣的努力下,「歪國零食嘴」預估在 2018 年底能突破 3500 名訂閱用戶,除了台灣本土市場,團隊也開始佈局亞洲其他市場。香港、新加坡等高消費國家將會是首波進軍目的地,希望藉著開拓這兩個地區,一步一步攻入龐大的東南亞市場。

歪國零食嘴
世界很大,零食還很多,就跟著歪國零食嘴一起吃零食環遊世界吧!

創業快問快答

Q:創業教會我的事
1.市場跟產品才是最重要的
2.不要做到最完美再上線,直接接觸市場然後收到反饋再修正
3.沒有什麼是做不到的

Q:創業以來覺得最辛苦的地方?
現在已經很習慣每天遇到隨時新的挑戰,已經不會有什麼感覺了。

Q:最常遇到甚麼問題?
目前遇到的問題就是進貨的時間難以預測,物流時間掌握性希望可以再更精準。

Q:創業至今,做得最好的三件事
1.打造特別且符合市場需求的產品
2.貼心滿分的客服
3.打造開心自在的工作環境及企業文化

團隊資訊

公司名稱:食娜客國際開發有限公司/Snacklips International Co.,Ltd
成立時間:2016/12/7
服務名稱:歪國零食嘴 / Snacklips
上線時間:2016/8/22
團隊人數:5

官方網站|facebook

本文授權自《創業小聚》,作者:王若璞

關鍵字: #Meet創業之星
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AI讓軟體開發更快,誰來接住「上線之後」?諾德資訊以Production as a Service補上最後一哩
AI讓軟體開發更快,誰來接住「上線之後」?諾德資訊以Production as a Service補上最後一哩

2026台灣設計展於9月24日至10月11日在桃園登場,以「桃園流」為主題,結合千塘之鄉的水文地景、國門之都的航空與物流優勢、多元族群文化匯流,以及 AI 科技應用,展現城市運轉的動態美學。

其中,為提供民眾不同於以往的互動體驗,AIoT 智慧感知大數據平台服務商棋苓(Chylyng)推出全展區 AI 穿戴互動體驗「FLOW CHECK」。參觀者配戴主辦單位提供的智慧手環後,可沿著展場動線於不同站點進行互動。即使多人同時參與,每位參觀者仍可依照不同的路徑、選擇與互動節奏完成體驗;系統並依據互動過程與結果,即時生成專屬的 Flowmomo 數位卡牌,讓參觀者儲存並帶走屬於自己的展覽體驗紀錄。

看似簡單的手環互動,背後其實是一套整合穿戴裝置、即時感測、場域互動、資料處理與雲端服務的完整系統。尤其在大型公開展覽環境中,不僅必須因應大量參觀者於短時間內同時使用,也必須確保從手環感測、站點互動、資料傳輸到最終結果產出的每一個環節,都能維持即時且穩定的服務品質。

棋苓以自主開發的 Eleplo AIoT Platform 為技術核心,整合穿戴裝置、感測設備、人員與資產定位,以及即時事件與資料管理,並負責建構 FLOW CHECK 的手環互動邏輯、站點應用、卡牌生成及參觀者操作介面。

專業分工合作:諾德資訊坐鎮後端,撐住大型公開展覽的服務韌性

為了讓系統從開發與測試環境順利進入大型公開場域,並進一步提升正式服務的可用性、資安與系統韌性,諾德資訊與棋苓採取專業分工合作。棋苓聚焦於 AIoT 平台、穿戴應用及使用者體驗;諾德資訊則負責後端基礎架構、正式環境部署、壓力測試、高可用性驗證,以及服務上線後的系統與流量監控。

由於展場現地部署時間僅有兩天,雙方將大量驗證工作提前至開展前完成。諾德資訊於正式開展前約一個月即建置專用測試環境,讓棋苓的應用服務提早與正式營運架構整合,並進行壓力測試、高可用性驗證及異常情境測試,使原本必須於現場進行的系統驗證工作大幅提前完成。

諾德資訊業務開發經理邱柏瑞表示:「FLOW CHECK 的挑戰在於大量參觀者可能集中於同一時段使用手環,因此除了確保服務穩定之外,也必須辨識進入系統的流量究竟來自真人使用者、合法自動化程式、AI Bot 或惡意攻擊,並透過即時監控及早發現異常。」為此,諾德資訊導入 IntelliFend Bot Management,協助辨識真人使用者、合法自動化及異常機器人流量,並於展覽公開服務期間透過遠端監控,持續掌握主機、資料庫、應用服務及外部流量狀態。

此外,為驗證系統在大型展覽情境下的承載能力,正式展出前,諾德資訊亦協助棋苓進行大規模壓力測試,模擬最高約 3 萬人同時使用的流量情境,提前觀察系統資源使用狀況、服務反應與可能的效能臨界點,並據此進行相關調校。

透過棋苓在 AIoT、智慧穿戴與互動應用上的技術能力,以及諾德資訊在正式營運環境、資安、壓力測試與維運監控上的經驗,雙方在展覽正式開放前,即完成從應用層到基礎架構的完整驗證,讓 FLOW CHECK 能夠在大型公開場域中穩定提供即時的 AI 穿戴互動體驗。

諾德資訊
諾德資訊業務開發經理邱柏瑞表示,FLOW CHECK展前模擬約3萬人同時在線情境,並即時辨識流量來自真人、Bot、AI或惡意攻擊,提前掌握系統臨界值。
圖/ 數位時代

AI加速開發腳步,但也增加「上線」考驗

從生成式AI到代理式AI,軟體開發速度快速提升,過去需要長時間才能完成的產品原型(Prototype)與概念性驗證(PoC)專案,現在可以很快完成驗證,讓軟體商有更多時間跟資源投入客戶需求、產品創意與使用體驗。

但是,從PoC走到Production,面對的是完全不同的考驗。
諾德資訊技術長張家榮解釋,進入正式環境(Production)後,軟體服務必須面對真實使用者的流量、不同客戶的IT環境、計算資源擴充、資料庫負載、網路連線、資安攻擊,以及服務異常時的切換與處理,就算在壓力測試時表現正常的系統,也可能在Production的時候出現問題。

更值得特別注意的是,AI不只讓開發者更快,也讓攻擊者發現漏洞的速度加快;過去,服務上線後還有時間慢慢觀察、修正,現在,服務一上線,可能很快就遭到掃描甚至攻擊。

也因如此,軟體商、系統整合商選擇基礎架構夥伴的條件開始改變,從過去關注功能與價格轉向:產品能不能順利上線?出了問題誰來處理?面對流量變化與資安風險,服務能不能持續運作?

張家榮表示:「諾德資訊可以提供從公有雲、私有雲、地端、邊緣運算、主機代管、網路,到維運與監控等服務,讓軟體夥伴可以將資源集中在應用與客戶需求,無須擔憂Production議題。」

諾德資訊
諾德資訊技術長張家榮指出,公司可提供從公有雲、私有雲、地端、邊緣運算、主機代管到維運監控的完整服務,讓軟體夥伴無須擔憂Production議題。
圖/ 數位時代

不僅提供資源,諾德資訊將Production變成一項服務

而這也是諾德資訊會提出「Production as a Service」的原因:不是在提供另一種雲端或主機服務,而是將軟體從開發走向正式營運所需的Production流程,轉化成可以被專業分工、驗證與持續維運的一項服務。

「Production as a Service不是單純把主機或雲端資源租給客戶,而是共同檢視這套軟體能不能順利上線與正常營運。」邱柏瑞表示。

實際做法包括,在上線前協助檢視架構,建立與正式環境相近的測試環境,確認系統正常狀態、最大承載量與資源需求,並驗證高可用性、資安、備援及服務切換機制;上線後則持續監看服務狀態、容量與流量,及早發現異常並處理。

諾德資訊之所以有這樣的服務能力,可以歸結為三點:

第一,長期累積的基礎架構與維運經驗,目前,諾德資訊同時服務的客戶數近30家,應用情境涵蓋IoT、購物平台、遊戲、音樂等不同類型的軟體服務。

第二,諾德資訊將每一個客戶遇到的問題與解決方案收攏至知識庫,讓團隊成員可以快速處理、借鏡,滿足客戶需求。

第三,依循ITIL的維運精神,並具備ISO 27001等資安相關認證,將服務流程、操作紀錄、備份、監控與異常處理等機制內化到服務之中。

這也是諾德資訊與單純提供雲端、IDC或主機代管服務的業者之間的最大差異:交付的不僅是基礎設施,而是讓服務持續運作的能力。面對客戶同時使用公有雲、私有雲、地端與邊緣運算環境,諾德資訊另以 MQloud 提供統一管理,把網路、防火牆、流量、監控與帳務收進同一套平台,降低跨環境營運的複雜度。

「軟體商負責開發,就像晶片設計公司;諾德資訊則負責協助完成測試、製程調整與正式生產,讓產品真正走向市場,希望成為『軟體界的台積電』。」張家榮如是說道。

展望未來,諾德資訊將持續深化 Production as a Service,成為軟體公司從上線到長期營運的夥伴。自構想階段起即與軟體商共同討論架構,於測試階段協助驗證,於準備上市時承接正式環境,上線後則持續守住流量、資安與服務韌性。軟體開發者與 SaaS 業者可將資源集中於產品與客戶,完整基礎架構與 24×7 維運則由諾德資訊端到端承接。

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