大品牌的危機!你幾乎沒聽過的品牌,怎麼就竄進市佔率前10名?
大品牌的危機!你幾乎沒聽過的品牌,怎麼就竄進市佔率前10名?

2016年adidas以知名明星蔡依林(Jolin)代言,透過Jolin說「#一起變強」,訴求運動健身效果或是群體仿效的定位,甚至還加上一句 「只有Jolin才能超越Jolin」;而網路服飾品牌OB嚴選卻提出截然不同的話語:「#我的量力而為」,透過素人們的輕運動照片上傳活動,延續這股溝通力道。

兩者顯而易見的是完全不同定位、不同痛點的市場溝通方式,但究竟是肇因於不同目標客群?還是彼此嘗試用不同的溝通取向來對同一群人溝通?

以adidas和OB嚴選兩者來看:新興品牌在網路上的市場溝通方式,就似乎與大品牌的走在不同的道路上,究竟誰的效果為佳?在品牌操作上,當前的品牌市場究竟如何表現?而在網路社群高度發達的時代下,品牌力又要以何種成效為做為衡量指標(KPI, Key Performance Index)?這應是所有關注品牌市場變化的行銷人都在看待且尋覓解答的事情。

這幾年來台灣的品牌經營市場,由於消費者接收訊息的方式,以及消費者對於產品選擇的考慮因素都有了極大的變化,造就品牌經營市場發生了兩股不可忽視的衝擊性力道。

兩股力道衝擊台灣品牌經營市場

東方線上以累積多年的E-ICP消費者行銷資料庫解析台灣品牌的市占變化,發現台灣的品牌經營市場正受到兩股消費力道的影響:

  1. 品牌混搭導致品牌階級化消失 :高端品牌與平價品牌在消費者身上發生混搭的情況愈來愈明顯。

  2. 小品牌的異軍突起,市場破碎化 :知名品牌的選購重要性不如過往,讓更多不知名品牌異軍突起,同時讓老品牌面對全新的競爭環境。

力道一:品牌階層消失中?

品牌是一種符號,而消費者對於品牌的選擇,在過去甚至代表一種身分地位的表徵,或是經濟能力的差異性,因此,品牌的選擇不僅有個人偏好性(我喜歡某個品牌),也有排他性(某個品牌都是某些人在穿的,不適合我......)。

品牌階層原是一種市場區隔下的必然結果

行銷人員一定都不陌生:在市場區隔的概念下,企業或是品牌也常以收入作為市場區隔的方式,例如區分為Tier A、B、C的產品 / 品牌,並依據其毛利結構或是產品/品牌定位而有不同的訂價策略;也因此,整體市場中,消費者對於品牌的選擇很容易產生階級化的分配樣貌,這樣的狀況在精品服飾、汽車、化妝品上,很容易發現有相關「品牌階級劃分」的態勢。

品牌階層消失!

品牌混搭化:網路社群,讓小品牌有了存活的空間,也打破了品牌階層性

但在這幾年網路社群的滲透下,許多小品牌透過各式各樣的社群媒體操作,針對自身的利基市場進行溝通,達到有效的口被效益並帶動業績成長,而這樣的業績成長,除了市利基市場的貢獻外,更應該關注的行銷意涵:品牌混搭已經侵蝕了原本高端品牌的市場範疇。

透過東方線上E-ICP消費者行銷資料庫2014-2016年資料就發現,消費者開始有「品牌混搭」的狀況: 過去一年曾經購買精品/服飾的消費者,同時間也曾購買快時尚相關品牌的比例,由2014年的31.5%,上升到2016年的50.8%,而混搭購買網路服飾的比例也從2015年的20.8%上升到23.4%。

這樣的數據指出:過去購買GUCCI、PRADA、CHANEL…等名貴精品/服飾的消費者,僅有30%的消費者會購買如ZARA、UNIQLO等快時尚的平價服飾;到了2016年,已有50.8%的精品服飾購買者,也同步會購買快時尚的商品。消費階層的劃分性逐漸被消弭。

品牌混搭每個角落:精品/服飾、保養品、彩妝

消費者的精品/服飾選擇是最易被觀察的消費行為,從身邊的朋友或是知名的精品百貨公司走一遭,不難發現,不少消費者可能穿著名貴的高跟鞋、皮件,或是大衣,但搭配著快時尚的平價服飾、內搭衣物。消費者顯現於外的品牌愈來愈多元,也代表著過去的消費階層劃分愈來愈模糊。

同樣的狀況也出現在消費者對於專櫃或是開架的保養品/化妝品、彩妝用品的選擇上。可想而知,在消費者的琳瑯滿目的化妝桌上,現在是各式各樣的大小品牌齊聚一堂。

力道二:品牌競爭環境強度提升

在〈顛覆品牌菁英時代來臨!大品牌的黑天鵝已來到〉一文中指出:「消費者對於「知名品牌」此因素的依賴度下降,表示在消費者心目中,「知名品牌」不再是購物保證,選購商品時第一指名未必是知名品牌。消費者會多比較各廠牌商品優缺點,不論大牌小牌皆納入考量。」。

市場環境截然不同

這幾年東方線上消費者行銷資料庫明白指出,知名品牌對於消費者的重要性愈來愈低,表示過去以品牌傘操作新產品的行銷策略,亦即以單一母品牌推出跨領域的新產品,以既有品牌知名度來開拓或是維繫市場,似乎有了重新審視的必要。

雖然「知名品牌」影響力愈來愈小,但根據東方線上消費者行銷資料庫 (Eicp) 中卻發現:「品牌形象」的影響力愈來愈高,尤其以保養/日用品最為明顯,身體相關的保養產品、沐浴產品、洗髮產品,或是臉部相關的洗面乳/皂、色彩化妝品,品牌形象在選購時扮演愈來愈強的重要性。反映了社群時代,消費者特別在意所選品牌的口碑意見、是否有專家和素人推薦、有沒有正向的形象。這些行銷操作,都是小品牌在網路社群發達的當前市場環境下,相當熟稔的低預算市場行銷操作方式。

市場破碎化,小品牌迅速崛起

當知名品牌不在如過去成為有效的萬靈丹,並發現在不少產品類型中都已經出現前三大品牌市占率逐年下降 ── 市場破碎化的狀況出現,且後進品牌以極為快速的速度搶進市場前的10名,是當前行銷人員必須密切注意台灣消費者高度社群化的市場競爭變化狀況。

以實際的品牌佔比及排名案例來看:在沐浴乳/香皂/入浴劑近6年來的前三名市佔率不斷下滑,從2011年的78.7%下降至2016年的67.5%,降幅高達10%,而品牌後段班的嚕啦啦、古寶無患子,市佔雖僅由2011年分別不到2%的比例上升到2016年的3%左右,但其品牌順位名次都分別由No.15名上升到No.9,以及No.22,上升到No.10。

What’s Next?

大者仍大,但不恆大

在當前獨眾效應(請見品牌經營者都該牢記的4大行銷趨勢)使然的全新市場環境下,知名品牌仍占有市場龍頭的地位,但隨之而來的競爭挑戰是愈來愈激烈。品牌混搭、市場破碎化的狀況,都導致品牌經營者更應該全盤性的思考品牌競爭策略,畢竟,小品牌從品牌後段班的躍升威脅已是愈來愈明顯。

對於品牌經營者來說,關注消費者需求的細緻變化,可能更勝於品牌定位的比較。精準掌握消費者的需求特色,將有助於消費者在社群上的口耳傳播,以及帶動的免費傳播效益,而這些即是小品牌原先所依循的成功方式。

重新定義品牌力KPI

品牌過去擅長衡量「知名度」(Awareness)、「熟悉度」 (Familiarity) 這些攸關品牌歷史的指標,似乎已非當前網路社群高度發展下,觸動消費者購買與否的品牌力衡量唯一標準。

社群口碑的聲量、評論的內容、網友的評價數,除了成就這一次消費者自己購後的滿足感好壞最後一哩路外(消費滿足感的01化,Digitalization of customer satisfaction),更成為其他消費者購買的重要考慮依據,亦將是未來思考品牌力的重要著墨點。

更精緻的行銷操作從瞭解消費者開始!在7/24市場商機分析實務課程,東方線上副總監楊少夫將親自解答,瞭解詳情

本文授權轉載自:iSURVEY東方線上

圖片來源 / brett jordan via flickr, CC licensed

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門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理
門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理

快速展店背後的挑戰 如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言,展店代表商機與成長,但當門市數量快速增加,營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店(C-store)、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言,總部需要面對的不只是據點數量增加,更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理,往往以單一門市為單位,各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形,或進行跨區域管理時,往往需要投入大量人力逐一確認資訊,不僅增加管理負擔,也提高維運成本。

此外,零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝,甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式,容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性,也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此,現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備,而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊,並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

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圖/ 晶睿通訊

從既有設備開始升級 降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求,許多企業最大的挑戰並非是否需要升級,而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言,全面汰換既有架構不僅成本高,也可能影響門市日常運作。因此,能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構,成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構,企業可以從既有設備開始,逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求,同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置,新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值,並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外,訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構,也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理,企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整,精準配置資源,降低一次性投入壓力,也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言,安全管理不再是一套固定且難以調整的架構,而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理,或因應營運策略調整,都能以更彈性的方式完成管理升級。

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圖/ 晶睿通訊

AI 不只是安防工具 更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展,安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤;如今,智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為,協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」,甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言,AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則 讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測,協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert,管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件,將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例,店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務,總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert,管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境;當符合設定條件的畫面出現時,系統即可主動發出警報,協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言,這代表 AI 不只是協助辨識既定事件,更能依據不同營運需求,讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查 Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後,如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡,往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search,管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境,例如,當家長反映孩童可能在門市附近走失時,店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面,只要在 Think Search 輸入「昨日上午,牽著小女孩的男性」等自然語言描述,系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面,快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤,還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault,建立事件時間線與人物移動路徑,協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運 讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景,若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近,遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常,主動確認並協助顧客處理失物問題;人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢,作為空間配置與人力安排的參考;車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理,而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用,企業能在既有設備基礎上,進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言,AI 的價值已不只是「看得更清楚」,而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊,並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則,到 AI 搜尋與事件調查,再延伸至顧客服務與營運分析,雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具,逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。

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圖/ 晶睿通訊

85°C 北美導入 VIVOTEK AI 雲端安防平台 加速 80+ 門市智慧營運升級

隨著零售產業持續朝向多據點與數位化營運發展,如何在快速展店的同時兼顧營運效率、安全管理與服務品質,已成為企業的重要課題。

為支援持續拓展的營運需求,85°C Bakery Cafe 北美導入 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台,透過雲地整合架構與 AI 智慧應用,將原本分散的監控系統整合至單一平台,全面提升多據點管理效率、事件處理速度與日常營運效能。

此案例呈現零售企業如何從既有設備與架構出發,分階段導入雲端安防平台,並為未來智慧化管理與 AI 應用建立基礎。

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85°C Bakery Cafe North America 如何透過 VIVOTEK 雲端安防平台打造更智慧的門市管理模式

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