Mini永遠都是Mini
Mini永遠都是Mini
2004.09.01 | 科技

天使臉孔、魔鬼身材的女盜賊,駕駛著一部小車在洛杉磯車陣裡橫行直走……高大俊俏、英姿煥發的盜賊頭頭開著另一部小車,直搗整個洛杉磯……。
這是電影「偷天換日」中的情節,莎莉賽隆(Charlize Theron)與馬克華伯格(Mark Wahlberg)等人,駕駛著紅、白、藍三種不同顏色的Mini車款飛天遁地,使洛杉磯交通系統完全癱瘓。「如果沒有這些天賜的小車,這部電影將完全不一樣!」導演蓋瑞(F. Gary Gray)興奮地說,「他們很快速、敏捷、緊湊,還很時尚!」莎莉賽隆則表示,「這真是部可愛又具性能的小車!」

**經典設計老Mini,
引領風騷40年

**
除了大明星愛不釋手,這款只有3公尺長、外型像個小盒子的車型也是市井小民的最愛,很少有車能像Mini一樣,歷經40年還能如此受到世人喜愛。
Mini的誕生,完全拜石油危機之賜。1956年,蘇伊士運河爆發戰爭,英國面臨石油危機的衝擊,英國汽車公司(BMC)找來著名設計師依斯哥尼(Alec Issigonis)設計新車款。依斯哥尼很清楚,這個時代需要的是一款小型經濟轎車,他立下了宏願,希望設計出一款「經濟實惠,人人都買的起,又能搭載4人的車款。」
作為Mini之父,依斯哥尼當然也很有個性。他要求公司完全依照他的想法製造生產,「否則我就不做了!」公司照著他的要求進行製造,3年後,依斯哥尼帶著Mini與世人見面,他將機械集中到兩個前輪之間與後座地板下面,並且巧妙分佈適當的輪距與輪軸,成功創造迷你小車。曾經有人試著為Mini「呆頭呆腦」的外型做些現代化樣式的改變,但從沒有成功,因為依斯哥尼在設計之初,就將一切都考慮的完美無缺。
1960年,Mini登陸美國,當年在全球共賣出6萬多部的佳績;當時780美元左右的「國民定價」,也讓Mini在倫敦與歐洲本土引來中產階級搶購,駕駛這樣一部時尚小車,被認為是相當體面的事。後來,Mini屢次在世界賽車賽事中得獎,證明Mini裡內兼備,名符其實「麻雀雖小,五藏俱全」。輕巧迷你的風潮延燒到各行各業,甚至在1965年,倫敦服裝設計師奎特(Mary Quant)還以Mini為靈感,設計出風靡全球至今的迷你裙。

**BMW集團資源加持,
New Mini表現超乎預期

**去年,Mini繼續寫下成功故事,在全球市場共賣出17萬5000輛,比2002年多了3萬多輛,增加21.4%。Mini所屬的BMW集團董事長龐克(Helmut Panke)自信地說,「Mini持續的成功,證明了高級品牌不取決於尺寸,更重要的是概念!」
事實證明龐克的堅持沒有錯。2000年Mini曾經停產,2001年,當BMW決定在英國牛津開始大量生產Mini、額外招收1800名臨時工時,業界專家都認為,BMW推出Mini很可能會損害其原有的品牌價值,業內人士紛紛持著不看好的態度。然而,BMW認為,Mini代表的創新、靈活是其集團品牌策略的一部份,BMW相信此決定會引導Mini成為頂級豪華車的代表之一。
「真正的品牌管理就是一個承諾」,龐克補充,「我肯定我們會不斷擴大Mini的生產線,因為此品牌對我們有非常重要的戰略意義」,他指出。
2001年重出江湖的新款Mini,與上一代一樣令人驚豔。Mini的目標顧客鎖定20至34歲、以自我意識及個性生活為主的年輕人;加上35至50歲思想前衛、有意願購買第二部車的中年人;加上原本就擁護Mini的忠實老顧客,Mini把戰線拉長拉寬,希望能夠老少通吃。
然而,Mini面前仍有不小的難題,最大的挑戰就是自己。Mini設計部經理西德伯(Gert Volker Hildebrand)接受日本媒體採訪時曾表示,Mini創始人依斯哥尼的確利用最小的機械,實現了最大的空間。但是根據統計,40年來人類的身高平均增加10公分、加上法律法規限制,為了滿足正面碰撞、側面碰撞等嚴格安全條件,Mini的車身肯定要加大。
不過,「Mini就是Mini,」他表示,「我們優先考慮的仍是Mini的血統、Mini的基本風格,務必做到誰來看都覺得『這就是Mini!』」如他所言,即使Mini外型稍有改變,它內涵靈活創新的基本精神,仍是Mini迷最讚賞的部分。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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