郭董250億元資助抗癌，台大癌醫中心冠名永真樓背後藏洋蔥|數位時代 BusinessNext

郭台銘累計捐贈250億台幣助抗癌，台大癌醫中心「永真樓」冠郭董母親之名

因癌症失去兩位至親的郭台銘，希望透過一己之力回饋社會，捐款250億給台大醫院設立癌醫中心，希望透過新科技與醫療技術，能在未來實現遠離癌症的夢想。

至親因癌症離世，促使郭董捐250億建癌醫中心

由於林淑如當年是因為乳癌逝世，而郭台銘的胞弟郭台成，生前也為血癌所苦，郭台銘當時不吝砸下重金、用最好的醫療資源只求可以延長弟弟的生命，然而最終還是無法如願。

郭台銘表示，痛失至親是他個人的失去，但透過癌醫中心的成立，希望能讓台灣、甚至整個華人圈，能在乳癌、白血病乃至其他各種癌症得到更多的資源治療及預防，希望未來有一天能將癌症變成是一種慢性病。

永真樓命名藏巧思：永遠真誠面對病患

台大癌醫中心醫院落成啟用滿周年，在永真健康醫療大樓冠名典禮致詞時他也特別表示，這個計畫其實從12年前（2007年）就開始，前前後後加碼，目前已投入約新台幣250億的捐款。

郭台銘回憶，記得當時為了這個癌醫中心、常常與夥伴開會到很晚，目的就是希望可以打造這個平台，並結合台大醫學院的醫療技術，能夠對於癌症有更多的研究與發展，郭台銘也期望將來這個癌醫中心可以成為台灣的驕傲、是華人圈癌症醫療的第一把交椅。

台大校長管中閔也透露，目前癌醫中心也是不少國外學校來台參訪的重點，對於國際間的交流也能有所發揮。

對於癌醫中心的主建物以「永真樓」命名也有小插曲。郭台銘表示，當時接到管中閔的來電，原以為是經費不足，後來才知道是台大希望能以郭台銘母親的名字命名。

郭台銘說，母親的「永真」二字正好也用來期許癌醫中心的大家，要永遠真誠，尤其他的母親也一直提醒他，有一天功成名就了以後，一定要回饋社會，所以他也將這棟樓獻給他的母親。

5G成催化劑，讓醫療技術更精準

至於癌醫中心未來會如何做？管中閔表示，現在醫療已逐步邁向精準、智慧化的發展，而癌症治療的關鍵就在於基因，而在5G的催化下，HPC（高效能運算）也能協助基因檢測、癌症治療的時間大幅縮短，過去需要數日的分析現在可能只需要一個鐘頭就能完成。

此外，郭台銘也提及要建構健康互聯網的概念，由於目前醫療診斷上影像的應用越來越頻繁，搭配5G高速、低延遲的特性，可以協助病患的資料在傳遞上、或是動手術的時候可以進行快速的運作，讓醫療的效果可以更精確，他也希望不只是台大各分院的數據整合，全台醫院的病患數據也要有跨院的結合，才能真正為所有病人帶來正向的幫助。

行政效率要加強，病患的需求不能等

最後，郭董也小小的抱怨了一下行政效率。他表示，要如何可以讓癌醫中心盡快上軌道、提供服務給大眾是他最關心的事情，無奈過程中被許多行政效率的問題給絆住，導致時間上晚了一些，他不是著急於開幕營業要賺錢，而是認為有很多的癌症病患不能等了，他們現在就需要得到幫助，也希望之後台大在行政效率的問題可以改善。

走進蔬果加工廠，同樣是100公斤高麗菜，最後能做出多少成品？答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件，客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言，這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例，即使機械手臂已經訓練好辨識特徵，面對形狀各異的蔬菜，仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數，卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作，成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。