台灣無人飯店被日旅宿集團WBF看上,新創敦謙智能技術強在哪?
台灣無人飯店被日旅宿集團WBF看上,新創敦謙智能技術強在哪?
2019.12.23 | 創業

經營有台中無人自助旅店鵲絲旅店的敦謙智能,宣布與日本知名旅宿集團WBF(White Bear Family,白熊家庭)合作,要將台灣的無人飯店系統帶到日本。

WBF集團旗下共有2家飯店、1家旅遊企業、1個日本國內巴士運營企業、2個航空事業企業以及4個海外據點,2017年集團的總營業額達262億日圓(約72億元台幣)。

「我們不是要取代人力,而是希望台灣的技術加上日本人細膩的服務能夠結合,大阪(與WBF合作的旅店所在地)只是個開始,我們的目標是發展到全日本。」敦謙智能創辦人吳秉庭說。

【圖片三】由右至左依序為敦謙國際智能酒店葉維迪董事長、吳秉庭創辦人、WBF飯店集團近藤雅之社長及台灣
敦謙智能宣布與日本知名旅宿集團WBF(White Bear Family,白熊家庭)合作,要將台灣的無人飯店系統帶到日本。
圖/ 敦謙智能

前人失敗,敦謙智能靠什麼成功?

不過,2015年日本即有豪斯登堡機器人飯店,雖然造成一時的轟動與朝聖人潮,但是卻在今年宣佈不符合實際需求,「解僱」了部分機器人員工

來自台灣的敦謙智能又能做出什麼不一樣的風貌?

吳秉庭認為敦謙智能最大的優勢,就是全面性自主開發所有系統,業主能夠一次完成無人化的建置,「我們的自主性是業界最高。」

本次與日本WBF合作,將導入敦謙智能開發的PMS酒店管理系統,同時整合QR KEY(房卡)、人工智慧機器人及智慧置物櫃等軟硬體設備。

但在導入前兩個月,敦謙智能將花上數月的時間與WBF磨合,訓練智慧系統與機器人的同時,也針對WBF員工進行培訓,3-6個月後,才能完全將飯店轉為「全無人」飯店。

吳秉庭認為,飯店內的設備只是個開始,重點是後續與其他業者串聯。如敦謙智能與台中的麥當勞、手搖飲、在地商家合作,能直接送餐到旅客的房間。他也期望能在日本串聯起更多的零售業者,發揮平台的力量。

但前人失敗的經驗就擺在眼前,台灣技術飄洋過海到日本,能不能變成日本消費者能夠接受的風格與服務,就看敦謙智能與WBF接下來幾個月的合作,以及更遠之後未來的發展。

敦謙智能2020年目標房源上看3,200間

【圖片四】敦謙智能為旅客帶來旅遊住宿新體驗,圖為敦謙智能寄物櫃.jpg
敦謙智能的智慧寄物櫃,能直接用手機開啟使用。
圖/ 敦謙智能

成立於2009年的敦謙智能在台中起家,在2015年開始布局智慧旅店的垂直整合,於同年10月開幕無人化的鵲絲旅店,帶有示範性的意味。後續也開了Dream Mansion、時光對白、青年旅宿Getcha等,自有房間數約為300間左右。

簡單來說,敦謙智能更像是飯店業IT業者,透過自家開發系統協助傳統旅宿業者數位轉型為智慧飯店,各種無人飯店所需的系統都包含在其中。舉例來說有飯店管理系統、銷售管道整合、商業數據分析、自動化機器人(手臂)等。

今年2月敦謙智能與馬來西亞地產集團綠盛世簽訂合作,進攻南洋市場;7月又獲國發會創業天使投資1,500萬資金。在與日本、馬來西亞等業者合作後,敦謙智能2020年的目標是希望合作的房間數能達3,200間。

責任編輯:陳映璇

關鍵字: #無人店
往下滑看下一篇文章
為何台灣製造業在「智慧製造」卡關?AWS白皮書點出問題,提供實踐最佳解
為何台灣製造業在「智慧製造」卡關?AWS白皮書點出問題,提供實踐最佳解
2025.08.13 |

全球製造業正處於前所未有的挑戰中,從勞動力短缺、供應鏈脆弱,到淨零碳排與數位轉型需求的成長,每一項趨勢都正重新定義產業格局。對此,AWS 發布《全球地緣新局時代下的製造戰略:台灣產業韌性與轉型關鍵策略》白皮書,深入剖析製造業在全球地緣政治與市場變化下的挑戰與機會,提供台灣製造業適合的落地策略與最佳實踐方法。

《全球地緣新局時代下的製造戰略》白皮書限時下載

擔心無法回本、缺乏知識技術,台灣升級「智慧製造」卡關中

台灣製造業在全球供應鏈中扮演重要角色,但同時面臨地緣政治風險、技術門檻高、人才缺口大等多重挑戰。其中在供應鏈韌性方面,壓力更為顯著。根據英國營運持續協會統計,全球近 8 成企業在過去 12 個月曾遭遇供應鏈中斷事件,凸顯全球供應鏈的脆弱,台灣製造業也難以倖免,特別在國際局勢不確定性與在地原料依賴度高的情況下,會進一步放大成本與交期風險。

生成式 AI 應用快速擴展,預計 2025 年台灣企業導入將進入早期大眾階段,並以半導體產業為先導,逐步擴散至其他領域。DIGITIMES 調查顯示,已有 18.1% 的企業採用生成式 AI,並積極用於改善營運效率與產品良率,然而仍有 31.5% 的企業尚未規劃導入,主因包括成本考量、缺乏知識與技術、產業需求不明確,使企業在大規模部署時保持謹慎態度;資誠聯合會計師事務所發布的《2023 臺灣企業轉型現況及需求調查》也顯示,37% 的企業擔心智慧製造投資報酬率過低,30% 缺乏導入知識與技術,27% 不清楚如何實踐,導致智慧製造推動困難。在電子製造業迫切需要專業人才之際,許多產業面臨預算與數據分析能力不足的窘境。

AWS
圖/ AWS

此外,勞動力老化也是台灣製造業的問題。以國發會數據估算,2030 年台灣 50 歲以上就業人口將達 23.8%,導致技術傳承與產線穩定性受衝擊;同時 2050 年淨零碳排目標,迫使製造業必須進行碳盤查與能源優化;加上雖然 9 成企業已啟動數位化,但多數仍停留在營運系統,生產端 IoT 與 AI 應用不足,數據價值未被充分釋放。上述都恐將成台灣製造業升級的阻礙。

全球製造業大變局,智慧製造成關鍵突破口

根據媒體《DIGITIMES》研究,全球智慧製造市場規模將從 2024 年的 3,212 億美元,快速成長至 2033 年的 1 兆 1,583 億美元,年複合成長率高達 13.7%。在社會和全球趨勢的推動下,不只對台灣的製造業帶來新的壓力和挑戰,同時也催生了產業升級需求。

所幸,隨著智慧製造的 4 大技術日益成熟,替台灣製造業帶來更多可能。目前,IoT 透過連接感測器與生產設備,已實現即時監控與資料收集,並支援預測性維護與生產最佳化。世界製造業基金會報告顯示,IoT 已成企業智慧製造的首要投資項目;此外,智慧製造上,AI 現已被廣泛應用於品質檢測、生產流程優化與預測性維護,企業若結合機器學習、深度學習與生成式 AI,即能以數據驅動決策,提升生產靈活性並降低成本。

同時,隨著「數位雙生」的發展,企業可藉其進行「虛擬試錯」與「情境模擬」,在導入新技術前,先模擬其對現有產線的影響,或預測潛在風險與資源耗損,避免浪費;另外,在 AI 大規模應用下,數據隱私、安全風險成為顧慮。「主權 AI」確保企業在可信的基礎架構中進行數據分析與模型訓練,降低數據外流風險,並支援在地資料中心部署,以滿足低延遲、高安全需求。企業若在產業升級中,將智慧製造的 4 大技術整合,即能在自家領域有效推進。

《全球地緣新局時代下的製造戰略》白皮書限時下載

加速轉型關鍵夥伴登場!AWS 台北區域重磅上線

AWS 作為全球雲端運算領導者,深耕台灣市場多年,成為製造業升級「智慧製造」的鑰匙之一,提供全方位資料策略、生成式 AI 創新、敏捷性等多種解決方案,協助製造業突破瓶頸。

過往製造業資料分散在 IoT 裝置、舊設備、資料湖、雲端資料庫與內部系統中,缺乏統一結構與命名規則,也受到組織文化與部門隔閡影響,導致難以擴展或有效利用。藉由「AWS 工業資料經緯」框架,能支援多來源數據關聯與脈絡化,可用於分析、AI 模型訓練與數位應用程式開發,讓資料運用最大化。藉由 AWS 的高性價比基礎設施與豐富合作夥伴網路,企業可大規模部署生成式 AI 應用。

製造業期待透過生成式 AI 來加速產品開發、提升營運效率、優化供應鏈並強化客戶體驗。AWS 提供完整 AI / ML 服務,支援模型建置、訓練、推論與部署全流程,助企業快速、安全落實 AI 應用。企業可將專有資料導入基礎模型,進行微調與最佳化應用。

同時,為協助製造業在全球市場中維持高度韌性與營運敏捷性,AWS 已於 2025 年初在台灣設立全新 AWS 台北區域,涵蓋三個可用區,將使企業能就地處理與儲存必須留存於台灣的資料,確保資料主權與合規性,同時降低延遲、提升應變速度。AWS 預期將在台北投入數十億美元於營運、基礎設施與客戶支持,幫助製造業數位轉型。

立即下載 ➤《全球地緣新局時代下的製造戰略:台灣產業韌性與轉型關鍵策略》
掌握產業趨勢、實戰案例與資安關鍵策略,打造下一階段的製造業競爭優勢!

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
蘋果能再次偉大?
© 2025 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓