珍奶退燒、日本掀關店潮,台灣手搖飲下一張王牌是什麼?
珍奶退燒、日本掀關店潮,台灣手搖飲下一張王牌是什麼?

「珍珠奶茶」已是台灣國民飲料的象徵,成為各家手搖飲品牌行銷各國的利器,但受到疫情影響,今年日本東京掀起關店潮,像是50嵐海外品牌KOI Thé、COMEBUY接連收掉店面,珍奶熱潮似乎出現退燒跡象,面對後疫情時代,手搖飲業者齊聚在台灣珍珠奶茶國際論壇提出未來對策。

珍珠奶茶國際論壇
國內首屆「臺灣珍珠奶茶國際論壇」於6日舉辦,探討手搖飲產業海外市場未來發展。
圖/ 外貿協會

水果茶、精品純茶是下個明星商品

雅茗天地旗下手搖飲品牌「快樂檸檬」於2018年進駐日本,看見珍奶熱潮的大起大落。快樂檸檬總監林太一提到,2019年夏季在日本掀起一股「瘋珍珠」,手搖飲店、超市陸續出現珍珠斷貨問題,就連日本網路上所販售的珍珠價格也翻了三倍,但新鮮感很快消散,自去年冬季起日本手搖飲開始退燒,再加上疫情影響,日本手搖飲自創品牌約50%關店,許多業者開始縮減人事費用。

珍珠奶茶國際論壇
快樂檸檬總監林太一透過視訊的方式參與論壇討論,他認為珍奶是一種潮流,台灣茶文化會進入日本市場,讓日本年輕人更容易接受茶飲,目前在便利超商已經可以買到瓶裝台灣茶、居酒屋也提供烏龍茶的選擇。
圖/ 陳映璇攝影

當珍珠退燒後,業者快速調整產品轉而開發 水果茶、特色飲料 ,像是春水堂就提供含酒精茶飲、貢茶推果醋茶、鹿角巷推優格飲品,快樂檸檬則提供氣泡茶飲,走出珍奶的甜膩感,口味上更清爽。

鹿角巷酸奶飲品
鹿角巷在今年2月推出的YOGURT 輕酸奶飲品。
圖/ 鹿角巷

各家手搖飲業者積極調整,做出更符合市場的產品。相對日本,歐美市場則是要思考如何讓茶飲變成咖啡的第二選項。財團法人食品工業發展研究所研究員王素梅就建議,可以帶入台灣元素,並結合在地食材、品牌帶來話題性,就像麻古茶坊與百年餅店舊振南聯名,推出可以喝的月餅;業者也可以思考如何把台灣特色原物料帶入國際市場,由於冷藏耗損率高,冷凍及常溫原物料會是趨勢。

茶飲原料供應商成恩食品總經理柳繼勝則看好,台灣珍奶熱潮會以「新面貌」延續下去,除了珍珠以外,水果茶、奶蓋茶、精品純茶會是下個明星商品,就如同咖啡的發展,早期咖啡都加焦糖、榛果,現在走向高品質的精品咖啡以及多樣化口味。

林太一也認為,過去珍奶喝的是一種潮流,接下來台灣茶會走進日本市場,目前在日本超商可以買到瓶裝台灣茶、居酒屋也提供烏龍茶的選擇,讓日本年輕人更容易接觸茶飲文化。

疫情加速餐飲電商化、智慧化

在全球疫情尚未趨緩下,手搖飲業者也開始佈局智慧化、電商,其中六角國際動作最積極,旗下手搖飲品牌日出茶太已進駐46國,海外據點占比高達96%,今年營運也受到疫情衝擊,截至今年1~8月營收達25.76億元,年衰退20.87%。

但六角也從危機看到轉機,今年8月在新竹竹北開出首家智慧店舖iChatime,推動人機協作的智能店,六角國際經理魏成哲形容,消費者從點餐機點餐,數據傳輸到電腦,煮茶機製作飲料、機器手臂搖飲料,再由員工把飲料交到消費者手中,未來智慧店舖還要複製到海外門市,順應疫情下的零接觸商機。

六角國際.jpg
今年8月在新竹竹北開出首家智能店舖iChatime,推動人機協作的門市。
圖/ 日出茶太粉絲團

智能店舖不只是酷而已,六角提到導入機器人,對六角這樣的國際企業,好處是可推動標準、系統化,過去每家分店的珍奶往往會有不同味道,要如何在競爭下做出標準化流程,讓每家門市喝到珍奶都一樣是決勝關鍵。

因應消費型態轉變,打造六角美食通App培養顧客忠誠度,從手機就可以買商品,並推出DIY包提供消費者在家製作飲品。

隨著疫情帶動市場重新洗牌後,柳繼勝認為像手搖飲店這樣低門檻創業比例增加,新型態虛擬廚房崛起,透過網路開店模式,將可研發更多飲料品項,在變動的時代下,唯有改變才能維持競爭力。

責任編輯:蕭閔云

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不只是共享辦公室,更是企業孵化器!韻驊如何運用空間與資源,加速企業成長?
不只是共享辦公室,更是企業孵化器!韻驊如何運用空間與資源,加速企業成長?
2026.03.26 |

走進去的那一刻,就知道這裡不一樣

走進位於信義區核心地段的 T3CO 韻驊共享辦公室,首先映入眼簾的,是一座靜謐的生態魚缸。光影在空間中靜靜變化,讓人不自覺放慢步調,也讓原本緊湊的城市節奏,在這裡稍微緩了下來。再往內走,另一側設置了一座開放式生態魚缸,與辦公區自然銜接,成為場域中一處刻意保留的緩衝節點。人在這裡,可以短暫停下來,讓視線與思緒稍作停留,再回到工作的節奏之中。

在一個連每一坪都被精算為收益的產業裡,這樣的安排或許不以最大化營收為優先,卻也正是韻驊最關鍵的選擇——不是讓空間被填滿,而是讓人找到屬於自己的工作節奏。

「我不是在做辦公室生意。」
「我希望這裡是一個你可以待一整天都很舒服的地方。」
台驊控股集團創辦人顏益財說。

長年深耕國際物流、見證無數企業在全球市場競逐的他,很清楚一件事:企業的競爭,不只在市場端,很多時候,其實早就從每天工作的環境開始了。
在他看來,一家企業的運作節奏,往往從日常工作的場域開始被形塑——團隊是否能專注、是否容易協作,甚至能否長時間維持穩定狀態,都與所處的環境密切相關。

也因此,韻驊從一開始就沒有把自己侷限於共享辦公室,而是試圖打造一個能讓企業在日常運作中持續累積競爭力的工作平台。它不只是空間,而是一個被設計過的環境——讓人能專注、讓團隊能協作,也讓企業在看不見的地方,逐步拉開差距。

從固定成本到成長動力:共享辦公室如何構築企業「隱形競爭力」?

隨著遠距與混合辦公逐漸成為新常態,企業對辦公室的定義已悄然改變——它不只是工作場所,更逐漸成為影響企業競爭力的重要一環。

顏益財認為,一個舒適且具設計感的工作環境,有助於形塑專業且穩定的企業形象,不僅能提升客戶與合作夥伴的信賴感、加速合作促成,也能強化企業在人才市場中的吸引力與留任力。同時,良好的空間規劃亦能降低干擾、促進協作,讓團隊更容易進入專注狀態,進一步提升整體工作效能。

然而,若企業從零開始打造這樣的環境,往往需投入大量資金與時間成本。從空間取得、設計裝修,到網路建置與日常管理,對多數企業而言,都是一筆沉重負擔。共享辦公室原本應該解決這些問題——但多數業者仍停留在「提供空間」,而非真正「支援企業成長」。

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台驊控股集團創辦人顏益財
圖/ T3CO共享辦公室

不只是工作場域,而是推動企業成長的商務平台

看準這樣的轉變,台驊控股集團成立 T3CO 韻驊共享辦公室,從空間出發,進一步延伸為企業成長的平台。顏益財觀察,目前市場主要存在兩大缺口:一是空間設計過度追求坪效,導致環境壓迫;二是服務停留在場地租賃,缺乏對企業實際商務需求的整合與支援。

因此,韻驊重新定義共享辦公室的角色——不只是提供空間,而是支撐企業長期發展的營運平台。

「T3CO韻驊」這個名稱,本身就承載著這樣的定位。顏益財進一步說明,「T3CO」延續了台驊集團長期以來的核心精神,也就是 Trust、Total Solution 和 Technology;「韻」象徵旋律與生活美學,「驊」代表前進與創新的力量。三者結合,其實就是把物流產業中強調效率與整合的服務能力,延伸到企業的日常工作場域中,打造一個兼具效率、品質與舒適度的工作環境,協助企業在高壓競爭的商業環境中,依然能穩定前行。

核心訴求一:以使用體驗為前提,打造高質感空間

在空間規劃上,韻驊特別重視採光、視野與動線設計,維持整體環境的明亮與通透,降低長時間工作的壓迫感。

場域內設置兩座生態魚缸,一座位於入口,另一座為開放式設計,融入辦公區域之中,透過水族造景讓使用者在工作之餘能適時放鬆視線與節奏。

此外,空間亦規劃接待區、多功能會議室、電話亭、淋浴間、哺乳室與開放式水吧廚房等多元機能空間,滿足不同工作情境需求。在硬體設備上,全區配置人體工學椅、電動升降桌與個人收納邊櫃,並建置高速穩定的網路環境,確保長時間工作的舒適性與效率。
同時,韻驊也提供商業登記、信件收發與訪客接待等基礎商務服務,讓企業在進駐初期即可快速啟動營運。

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透過通透採光與開闊動線細膩揉合生態魚缸的減壓設計,韻驊在多元機能空間中注入人文關懷,為工作者打造一處能平衡身心、觸發高效專注的純粹辦公境地。
圖/ T3CO共享辦公室

核心訴求二:導入集團資源,打造企業孵化型平台

在高質感空間之上,韻驊進一步導入台驊控股集團的全球資源。
顏益財指出,台驊控股集團深耕倉儲物流領域多年,旗下涵蓋台驊國際物流、台空國際物流、聯宇達方物流、耀燁國際物流、賽澳遞物流與中產保理等子公司,提供橫跨陸、海、空的整合物流服務,協助企業從內銷配送到跨境出口,逐步串接全球市場。
不僅如此,集團至今已累積超過五萬家客戶,橫跨不同產業別。這些長期沉澱的商業連結,也讓韻驊具備更進一步的角色——在企業不同成長階段,提供相應的資源對接與合作機會。

「企業在不同階段所需要的資源不同,我們希望這個平台能讓它們更容易被連結起來,」顏益財說。透過這樣的整合,韻驊讓共享辦公室從單純的空間服務,升級為企業營運的支援平台。

一個正在形成的企業生態系

除了商務資源,韻驊亦整合集團資訊技術能力,提供穩定的 IT 基礎建設與網路管理支援,讓企業能在安全且高效的數位環境中運作。
當不同產業的團隊在同一個場域中互動,交流與合作也會自然發生。
這讓韻驊逐漸從一個空間,發展為一個具備連結能力的系統——一個正在形成的企業生態系。

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韻驊結合台驊集團全球物流資源與五萬家產業客戶鏈結,打造具備「企業孵化」功能的商務平台,助進駐企業精準媒合資源並快速接軌國際市場
圖/ T3CO共享辦公室

從台北出發,連結更大的市場

隨著營運模式逐步成熟,韻驊也計畫將這套模式複製至海外市場。
對顏益財而言,這不只是據點的擴張,而是平台能力的延伸。
他的想像很直接:讓企業從進入這個空間的那一刻起,就更接近國際市場。

這不只是辦公室,而是一個起點

當辦公空間從成本轉變為能力,它所承載的意義也隨之改變。
韻驊所打造的,不只是工作場域,而是一個能陪伴企業從起步、成長,到邁向國際的長期夥伴。
在這裡,空間不只是讓你工作——
而是讓你,有機會走得更遠一點。

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