Case Study 3.數位相機Sony vs. Canon
Case Study 3.數位相機Sony vs. Canon
2003.08.15 | 人物

SARS過後,各式電腦展好不熱鬧。摩肩擦踵的這裡,是購買欲壓抑多時的消費者最好的發洩戰場。在堪稱熱門商品之首,全球今年預計售出4000萬台的「數位相機」區,知名品牌各擁山頭;其中,讓你一看名字就忍不住想走近把玩的,少不了新力(Sony)與佳能(Canon)兩大競合品牌。
新力,長久以來的消費性電子產品領先業者;佳能,以光學鏡頭起家的相機老手。雙方不只在台灣,也在全球數位相機市場擦出交戰火花。在佔去全球數位相機8成出貨量的5大日本品牌中,新力與佳能可說各擅勝場。

**新力壽司機出擊,迷倒眾生

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新力在去年夏天推出,重87公克、只有130萬畫素的「壽司機」U10,是讓人驚豔的神來之筆。這款比日本握壽司大不了多少的小東西,明顯搶到不少女性族群的錢。誰說攝影是男人的專利,誰說相機不能長得小巧可愛?U10的設計概念「Visual Bookmark」,標榜「用照片寫日記」;隨走隨拍的訴求,正中女性消費者心坎。即便缺少某些進階功能,即便畫素數偏低,照樣造成搶購熱潮。
看看新力數位相機品牌Cyber Shot最近的款式,鮮嫩的顏色是少不了的元素。迷你的U系列,以及一端方一端圓的P系列,都有少則3色可選,多則6色可挑的產品,加上令人愛不釋手的新穎設計,切合年輕族群對「個性化商品」的需要。
新力以缺乏傳統相機基礎的身分跨入數位相機產業,卻能成為去年銷售550萬台,今年預計出貨1000萬台的第一玩家。除了一向勝人一籌的強項「設計」之外,其品牌特質中所涵蓋的「娛樂」性格,也讓它用起來輕鬆,很容易就擄獲年輕消費者的心。
以2000年9月推出的Cyber Shot P1為第一號產品的P系列來說,系列名稱的「P」所代表的口袋大小(Pocket)、可攜帶(Portable)、愉悅(Pleasure)與玩耍(Play),不偏不倚勾勒出消費者使用它時的各種想像。
新力延續其攝錄機器的消費性電子產品實力,搭配自身在電荷耦合元件CCD(數位相機用來感光並記錄影像的元件,相當於傳統相機的底片)上的領先技術,並以自家專有的記憶卡Memory Stick與VAIO電腦等產品連成完美的娛樂陣線,可說早在數位相機王座的爭奪戰中,佔據特殊的有利定位。
數位相機的最大宗營收,畢竟還是得來自消費性產品的那一塊。新力在數位相機市場的崛起,說明了這個道理。

**佳能產品線完整,形象專業

**反觀最近剛推出500萬畫素相機Power Shot G5的佳能,也不是省油的燈。不讓強調娛樂性使用的新力數位相機專美於前,成立70年的佳能,目前仍是全球唯一同時具備開發相機3大元件(影像感測器、影像處理器、光學鏡頭)能力的業者,帶有濃厚的「相機專業廠商」血統,在產品延伸操作上面彈性十足。
解構佳能的數位相機產品線,可以嗅得出其品牌的機動性。從最旗艦的專業機種,達1110萬畫素的EOS 1Ds,到頂級消費機種Power Shot G系列產品,再到兼具易攜性與功能的Power Shot S系列,以及時尚而輕薄的IXUS系列、袖珍低價的Power Shot A系列等,區隔明確而又豐富。只要你想買數位相機,就有切合需求的產品冒出來。
佳能旗下的「佳能販賣公司」專門負責佳能的品牌行銷與產品銷售工作,它設有「品牌管理委員會」,新產品的命名都要通過這兒把關才決定;針對網路上產品資訊的傳遞以及各式活動,佳能販賣也設有「網路管理中心」(Web Management Center),進行佈署工作。
要打造與維持品牌地位,佳能可也沒錯過社群經營。凡購買佳能數位相機的,都可以在登錄之後,把所拍照片上傳到專屬網站,交換心得、分享作品,無形間成為凝聚品牌力量的絕佳場所。日本各地並設有「Canon Salon」,舉辦各種攝影展,與攝影家交流。再搭配各式活動的贊助或舉辦,如「佳能盃少年足球賽」、「佳能數位創作者攝影賽」等,豐富的品牌活動於焉誕生。
傳承多年的技術能力,與積極佈線的品牌行銷企圖,是佳能投入數位相機的時間晚於富士(Fujifilm)與奧林帕斯(Olympus)兩大敵手(1999年這兩家業者共佔去全球數位相機6成市場,而佳能僅3%),今天卻能勢均力敵,甚至後來居上的關鍵因素。
根據日經Market Access的調查,今年全球數位相機的銷售會比去年成長46.8%,這麼令人垂涎欲滴的大餅,新力與佳能除了互別苗頭之外,想當老大,恐怕還得提防其他虎視眈眈的玩家冷不防奇襲。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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