InnoVEX開幕座談登場：數位轉型仍是新創機會，疫情下建立「信任」是當務之急|數位時代 BusinessNext

InnoVEX開幕座談登場：數位轉型仍是新創機會，疫情下建立「信任」是當務之急

新創同樣也會受到疫情的影響，因應爆發的數位轉型商機，絕對是新創可以握在手中的機會。

數位轉型商機無限，選對夥伴能加速產品落地與市場開拓

疫情為全球帶來了急切的數位轉型需求，而且不論是疫情本身帶來的危機、經濟危機或社交危機，也加速了商業世界數位轉型的步調。

陳儀雪以視訊軟體Zoom高額的營收成長為例，「代表了我們必須學會在數位的世界中協作，隨之而來的電商、線上教育都會爆發性的發展。」Zoom於2019年的營收為6.23億美元，到了2020年則有26.5億的表現，有大幅度的成長，

余東洛則提到，數位轉型是依靠數據來做決策，可以看到MarTech（行銷科技）與AI進入了電商領域，都是新創的機會。疫情是催化劑，推進所有人思考跟提高數據的優先度，共享、資安、電商都是熱門的議題，前提是在資訊安全的環境下，同時也必須習慣各種互動的數位化。

「新常態商機是新創必須關注的重點。」加速器StarFab執行長劉晏蓉（首圖右二）則說，疫情帶來商機包含零接觸、串流、網路名人經濟、智慧城市、電商與醫療等。不過，新創之力大多單薄，在草創時期也難以兼顧速度與質量，「所以新創公司要懂得找尋策略合作夥伴，包含大型的企業。」

而與大型企業合作，劉晏蓉提出了3項好處：第一，新創能夠專注在核心技能、第二，快速獲得市場，證明產品與解決方案、第三，對出海國際市場也有很大的助益。

余東洛也補充：「B2C可以撒很多廣告，獲得客戶數字，但是B2B完全不一樣，企業需要很多實證數據，或是第三方的佐證。」余東洛提到，新創必須更有耐心去找中間人，或想辦法找到企業的決策者，「多去接觸，而不只是pitch。」

建立信任：在遠端DD只能靠視訊的情況下，需要更有耐心

新創除了在B2B企業的合作中需要建立更多的信任之外，余東洛也從更宏觀的角度探討了全世界面臨的「信任」問題。政府之間互相不信任帶來的貿易戰、人們不相信政府與政策，甚至人與人之間的互相不信任，「當然還是有非常多的好人，只是疫情更是觸發了人性脆弱的一面。」

他認為，現在是很好的時刻，去重新思考人類之於地球的作為、重建信任。

信任是人與人之間的基礎，不只是企業間的合作需要信任，同理，對創投來說，投資不只是給錢跟拿股份，而是信任；對新創來說，不管是征戰國際還是商業市場，不應該只是科技跟商業模式優先，也要讓人與人心的距離更加縮短，「錢終究會流入新創圈，只要題目好、對世界好，錢是新創最後一件要擔心的事情。」余東洛說。

從現實面來說，信任也發生在必須透過視訊溝通的今日。三位與談人也坦承，透過視訊會議的確需要更長的時間來做投資的判斷，也讓盡職調查（due diligence）的難度提高，對創投與新創兩方來說，都需要更多的耐心。

「這也是一種建立信任的過程，不是只有創投在DD新創，新創同樣也在DD創投，這是一個雙向的過程，在一切複雜的商業背後，核心就是信任。」余東洛說。

責任編輯：錢玉紘

抗生素曾是現代畜牧業控制疾病的重要工具，但當抗藥性（AMR）成為全球公共衛生議題，如何兼顧動物健康與養殖效率，同時降低對抗生素的依賴，也成為畜牧產業的轉型課題。作為桃園市政府青年事務局成立「桃園天際線加速器」的進駐團隊，洺鈞畜產科技正試圖從桃園提出解方，而這個問題，執行長楊舒翔已經思考近十年。

畜牧系出身、研究所專攻微生物免疫與動物疫苗的楊舒翔，走進畜牧現場後發現，面對疾病風險，部分養殖戶仍會在好發疾病的時間點提前投藥。「微生物的成長速度，比我們研發對抗它的武器來得更快。」與其不斷追著細菌開發新的抗生素，他開始思考：能不能從飼養源頭降低動物對抗生素的依賴？

技術做得出來，農民為什麼要用？300萬元換來的創業一課

於是，楊舒翔他投入全程無抗生素養殖（No Antibiotics Ever，NAE），以薑黃、魚腥草等天然藥用植物開發草本配方，搭配飼養管理，協助雞隻維持健康，降低疾病發生後必須使用抗生素的機會。據團隊統計，目前已累積飼養超過200萬隻無抗雞，並透過SGS檢驗雞肝，確認相關抗生素及動物用藥未檢出。

有技術，不代表生意做得起來。2017年楊舒翔第一次創業，開發草本飼料添加產品，再把技術賣給養殖戶。但對農民而言，改變熟悉的飼養方法不只增加管理成本，也代表必須承擔未知風險。「農民最在意的就是，換了新的方式會不會變麻煩？用了之後，我能不能多賺一點？」

第一次創業最終在2018年底收場，燒掉超過300萬元，卻也讓楊舒翔看懂：無抗養殖要成為產業，不只技術有效，更要讓參與其中的人有利可圖。2020年重新出發，在一位廣告業前輩建議下，他決定不再只賣技術，而是自己跳下來整合供應鏈。這一次，洺鈞畜產開始收購無抗雞隻、串接加工與通路，建立自有品牌「職人雞」；同時依農民、飼料廠與餐飲通路需求，提供添加產品、契作等服務。「技術再好，也要能真正走進現有的商業體系，才有辦法把生意做起來。」團隊也從「賣技術」，轉向可以依市場需求重新組合服務的無抗養殖平台。

不只讓雞不用抗生素，更要讓農民願意不用

商業模式改變後，楊舒翔說服農民的方法也變得簡單。「今天市場一隻雞收100元，我110元跟你收，你要不要跟我做？」透過較高的收購價格，降低農民轉換飼養方式的風險。依團隊統計，合作農民收入平均增加約10％至15％，市場收益再投入產品與養殖技術研發，形成「NAE價值飛輪」。洺鈞畜產也陸續將無抗養殖延伸至生鮮雞肉、滴雞精、常溫滷蛋白等商品，把原本位於養殖端的技術帶進消費市場。

然而，當技術與市場愈做愈廣，第二次創業也出現新的問題：有限資源該押在哪裡？研發如何持續？下一個市場又在哪裡？這一次，楊舒翔開始善用桃園市政府不同計畫與基地，依企業成長需求，補上研發、經營、市場與國際化能力。

從研發、永續到出海，楊舒翔借力桃園「資源拼圖」

楊舒翔很清楚不同資源能解決什麼問題。需要研發驗證時，團隊透過桃園市SBIR等資源持續研究；當多年累積的成果不知道如何向市場說明時，桃園市政府提供的永續培訓與業師輔導則協助團隊盤點過往成果、建立影響力報告，把無抗養殖帶來的農民收益與環境效益，轉譯成企業與市場能理解的永續價值。

產品與服務愈做愈多後，Meet 桃園＋的企業業師、前全聯實業股份有限公司副董事長謝健南也協助團隊重新檢視資源配置。他提醒楊舒翔應該要做減法，把有限資源集中在核心業務。「他是真的走過商業的人，才會直接給出很商業、很具體的建議。」對曾花300萬元理解「技術不等於生意」的他而言，這類實戰經驗也降低了第二次創業的試錯成本。

桃園的國際加速資源，則改變楊舒翔對市場邊界的想像。過去他認為畜牧技術的機會可能僅限台灣或亞洲；接觸海外創業者、投資人與產業市場後，他開始確認，降低畜牧業對抗生素的依賴並非台灣獨有的問題，也讓下一階段目標從台灣市場，走向輸出添加產品、養殖SOP與技術服務。近期由桃園輔導的群眾募資計畫，則補上直接面對消費市場的最後一哩，協助團隊把近十年的技術、供應鏈與品牌故事，轉譯成消費者聽得懂的市場語言。取得桃園市政府提供的資源後，團隊也主動追加預算與自身人脈，進一步放大效益。

「所有的資源都在這，你要試著自己去拿，而不是被動等政府來救你。」對楊舒翔而言，桃園提供的是企業成長的支點，「當政府給你資源的時候，你自己也要把事情做好，才有可能借力使力，把自己拱上去。」

從桃園走出去，把無抗養殖變成可以輸出的系統

楊舒翔的下一步是將添加產品、養殖SOP、技術輔導與供應鏈經驗進一步模組化。未來進入不同國家時，不一定複製「職人雞」品牌，而是依當地產業需求，輸出添加產品、養殖技術、顧問服務，甚至整套無抗養殖系統。「當你把這些東西模組化、拆開來之後，就可以直接複製到世界各地。」

從燒掉300萬元才理解「技術不等於生意」，到整合農民、通路與消費市場，再善用桃園不同創業資源補足成長能力，洺鈞畜產第二次創業建立的，已不只是一隻不用抗生素飼養的雞，而是一套讓農民願意做、市場願意買，也有機會向海外複製的無抗養殖商業模式。

洺鈞畜產挖貝募資計劃：https://wabay.tw/projects/drchicken?context=referral_from_marketing&locale=zh-TW&ref=b3edb9d200