《魷魚遊戲》椪糖熱襲捲全球！韓國傳統點心始於貧窮年代，如今增加新造型|數位時代 BusinessNext

影音串流平台Netflix的韓劇「魷魚遊戲」裡，出現了當地傳統點心椪糖。這種始於戰後貧窮社會的甜食，搭上影集熱潮席捲全球的順風車，再次展現韓國強大的文化影響力。

「魷魚遊戲」（Squid Game）描述一群債務累累的韓國邊緣人，在一場又一場兒童遊戲裡爭奪3800萬美元獎金，敗者只有一死。

其中一場遊戲，參賽者要試著把刻在椪糖上的星星、雨傘等圖案完整分離出來。這種非生即死的遊戲設定靈感，來自導演黃東赫在1970年代首爾成長的經歷，當時，完整分離圖案的孩子可以免費獲得一塊新的椪糖。

黃東赫總是很想再得到一塊椪糖，他記得自己百般嘗試，例如用舌頭把圖案舔得比較容易取下、用加熱過的針去刺等等，這些方法都在扣人心弦的劇情裡呈現出來。

但椪糖容易軟化，是一種很難在片場維護的道具，尤其在韓國潮濕多雨的季節更是如此，所以黃東赫與藝術指導蔡京善（Chae Kyung-sun，音譯）找來「椪糖達人」林昌朱（Lim Chang-joo，音譯）和妻子鄭貞順（Jung Jung-soon，音譯）當場現做，在3天拍攝期內做出300到400個椪糖。

現在，他們在首爾劇院區的路邊攤，雖然只有一支陽傘、一個雨篷和一些設備，卻成了首爾最熱門的景點之一。

他們一上工就面臨堆積如山的訂單，現場客人也很快排起長龍，可能得等上6小時才買得到，有些人乾脆放棄，空手而去。

林昌朱的椪糖一個售價約1.7美元（約新台幣48元）。在90秒內，他用爐子融化一份糖，加上小蘇打後，把糖漿抹平成圓形，印上客人想要的圖案。

「魷魚遊戲」裡的椪糖圖案只有圓形、三角形、星星及雨傘，林昌朱的攤子則提供更多選擇，最近又多了代表Netflix的字母N。

始於戰後貧窮，成連結過去未來的產物

林昌朱現在生意大熱，忙得要命。他接受法新社訪問時說：「我沒想過椪糖會變得這麼受歡迎。當然，我很高興，因為生意很好，椪糖在其他國家也出名了。希望他們自己做椪糖來吃。」

歷史學者說，椪糖於1960年代出現，當時戰後的韓國一貧如洗，一般人吃不到冰淇淋或巧克力之類的甜食，就算有也貴得買不起。而椪糖不但很甜，還帶有一絲堅果香和苦味，因此大受歡迎，許多小販會在學校附近擺攤。

林昌朱夫妻在1997年亞洲金融危機期間，結束了經營20年的裁縫事業，以3萬韓圓（約新台幣700元）的微薄資本開始賣起椪糖。

在戰後專制統治下，韓國經濟數十年來飛速成長，一躍而成世界第12大經濟體，椪糖一直是不變的點心。

隨著「魷魚遊戲」風靡國際，短影音分享應用程式TikTok和其他社群媒體出現了各國人挑戰戳椪糖的影片，網路電商亞馬遜（Amazon）等平台也推出椪糖製作工具組。

繼偶像團體「防彈少年團」（BTS）和2020年奧斯卡（Oscars）最佳影片「寄生上流」（Parasite）後，韓國流行文化強盛的影響力，又再次透過「魷魚遊戲」展現出來。

在韓國藝術綜合大學教授文化理論的赫特（Michael Hurt）說：「韓國一直處於現代與前現代、西方工具與東方作風的連結點上，在為未來犧牲所有的同時也保存了過去。椪糖就是連結文化中的一個連結物。」

韓國傳統遊戲：玩一次過關獲買一送一

影音串流平台Netflix推出的韓國影集「魷魚遊戲」席捲全球，造福劇中出現的椪糖，買氣大幅飆升。

「魷魚遊戲」把數位時代以前流行過的童年遊戲，搖身變為致命生存挑戰。劇情描述包含脫北者和遭控貪汙基金經理人在內的456名欠債缺錢參賽者，加入一場由6種兒時遊戲組成的生死決鬥，最終獲勝者可奪得高達456億韓元（約新台幣10億7100萬元）獎金。

其中一種遊戲名為「戳椪糖」，規則是要用牙籤把印在椪糖上的圖形完整分離出來，若失敗就會被戴著面具的管理者開槍爆頭。

椪糖遊戲傳統上有許多種不同圖案，劇中使用了圓形、三角形、星形及傘形4種。通常玩一次椪糖遊戲要價2000韓元（約新台幣47元），但若成功把圖形分離出來，就能獲得買一送一。

37歲的安勇會（An Yong-hui，譯音）過去8年來都在首爾的一處大學城販賣椪糖。「魷魚遊戲」去年6月拍攝期間，他和同事用了15公斤的糖，替劇組製作700份在第3集遊戲使用的椪糖，Netflix稱此遊戲「甜蜜但致命」。

隨著「魷魚遊戲」上個月首映後立刻爆紅，粉絲為了一嚐椪糖滋味，上午11時就開始在安勇會占地2平方公尺的小店門外排起長龍，為了滿足顧客，他整整一星期沒辦法回家。

「魷魚遊戲」播出前，他每天賣不到200份椪糖，現在卻能賣超過500份。

他戲稱「我想我們應該在這裡擺上一支步槍」，意指劇中遊戲失敗的下場。

在韓國，直到2000年代初期，椪糖小販都是學校前的一道風景，但漸漸不再流行。不過，安勇會說，椪糖遊戲可以追溯到更早。

首爾一所大學新鮮人李有熙（Lee You-hee，譯音）說：「我從爸爸和奶奶口中聽過許多椪糖遊戲的事情，一直感到很好奇。我是第一次玩這個遊戲，竟然這麼容易碎掉，讓我很驚訝！」

隨著「魷魚遊戲」風靡國際，在短影音分享應用程式TikTok和其他社群媒體上，也出現許多國外觀眾挑戰椪糖遊戲的影片。

甚至電子商務平台像是亞馬遜（Amazon）、eBay和Coupang（酷澎）也出現了椪糖製作工具組，售價29.99美元（約新台幣835元）。

一家連續十年營收 700 萬元的健身業者，如何在一年內將業績推升至 3,500 萬元，成長整整 5 倍？答案可能和多數人想的不一樣。

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AI 讓行銷變簡單，為何行銷公司反而更難做出成效？

雖然公司名稱裡有「行銷」兩個字，但無限創意行銷並非只從行銷工具出發，而是以顧問式行銷的角色，先理解企業經營問題，再決定應採取哪些行銷與營運解方。「我們不會一開始就告訴企業該採用哪些行銷策略，而是根據企業真的需求來提供適合解方」，無限創意行銷創辦人翁小五一語道出公司的獨特定位。

通常，企業在面對營收成長瓶頸時，第一個念頭就是做行銷，然而，翁小五從過往的工作與創業經驗中發現，限制企業營收成長的原因有很多，不一定與行銷有關，背後可能還有其他問題，若沒有釐清真正的問題所在，就急著投入廣告或其他行銷資源，很可能只是治標不治本。

基於這樣的觀察，無限創意行銷決定採取反向思考邏輯：先回到企業經營本身，找出造成「成長趨緩」的真正原因，再據此制定策略、優化營運流程，最後透過行銷放大企業優勢。當每一筆行銷投入都建立在更健康的企業體質與更精準的策略判斷之上，行銷才不只是「有做」，而是真正能為企業帶來成長。

這套「先找問題、再選工具」的服務模式，在生成式 AI 工具普及後，也成為拉開行銷成效差距的關鍵。

過去，行銷公司的價值建立在製作能力、投放技術與媒體資源；但當 AI 逐步降低文案、素材與分析的執行成本，單純提供「做內容、下廣告、做報表」的服務，差異化將快速縮小。此時真正考驗的，反而是行銷人的理解力和判斷力：能否看懂消費者真正需要什麼？能否找出限制企業營收成長的關鍵環節？而這正是無限創意行銷長期深耕企業經營現場、不斷透過數據與市場驗證所累積的核心能力。

AI 拆解營收黑洞，讓數據為企業成長導航

在無限創意行銷的顧問式服務流程中，數據是相當重要的依據。翁小五進一步說明，無限創意行銷的數據應用可以分為三個層次：從檢視行銷活動成效、拆解顧客旅程中的問題節點，再進一步延伸至年度營運規劃，讓企業不只知道「過去發生了什麼」，更能判斷「下一步該怎麼走」。

首先，是檢視行銷活動成效，其中最重要的原則在於，根據行銷目標去解讀數據。舉例來說，如果目標是增加首購顧客，除了檢視素材吸引力與點擊率，還要持續追蹤到站、詢問、成交、新客占比與首購成本；如果目標是擴大營收規模，則應進一步檢視回購率、客單價與顧客終身價值。

數據應用的第二層價值，是拆解從「廣告投入」到「營收產出」之間的過程，理解每一個節點的數據分別反映什麼問題，再針對問題逐一修正。

至於第三個層次，則是讓數據成為企業經營與資源配置的依據。無限創意行銷會從年度營收目標出發，結合產業特性、淡旺季變化與過往行銷成果，拆解每一季、每個月的業績任務，再將過去有效的策略放大、成效不佳的做法修正，據此安排下一年度的行銷資源與營運節奏。

不急著加碼廣告，從企業體質出發找出 5 倍成長解方

對無限創意行銷來說，數據是找出問題、配置資源與規劃成長路徑的關鍵，文章開頭提到的健身業者，正是此套方法論的最佳印證。當初，翁小五深入診斷後發現，這家企業真正的問題在於組織結構過度扁平，老闆長期忙於處理日常事務，難以專注在營運規劃；此外，組織缺乏真正負責營運管理的中階主管、教練流動過高導致學員缺乏安全感等，皆是影響回購率的因素。

因此，無限創意行銷先從組織架構著手，設立專責店長一職，並重新設計薪酬制度，藉此讓教練、店長與老闆皆可專注在自身工作上。之後，再透過前期廣告數據與顧客洞察，找出消費者選擇品牌的真正原因，並運用行銷活動與口碑經營持續放大。同時，翁小五也在過程中導入「全員銷售」概念，確保顧客在各個接觸點都享有一致的體驗，品牌才能逐步累積顧客信任。

最終，這家企業的營收一年就成長至 3,500 萬元，達到原先的 5 倍。這個案例也說明了無限創意行銷的方法論：行銷不是企業成長的起點，而是放大企業優勢的槓桿；企業體質愈健全，這支槓桿所能放大的成長效益也愈大。

從「會做」到「會判斷」，AI 時代，無限創意行銷正在重新定義行銷公司的價值

隨著 AI 能力越來越強大，下一代行銷公司的價值，不只是比誰更懂得運用 AI，而是行銷人的市場理解力與專業判斷力，知道 AI 產出的內容哪些值得留下、哪些應該捨棄，或是該如何持續修正，才能打造出能夠被消費者感受到的品牌體驗。

因此，無限創意行銷未來將積極建立團隊與 AI 協作的方法論，將過往的專案判斷、提問框架與數據檢核邏輯，轉化為 AI 協作流程。團隊在面對新專案時，不是直接要求 AI 給答案，而是先定義目標、限制條件與判斷標準，再去檢查 AI 產出是否符合商業情境。

對翁小五而言，AI 時代真正稀缺的，不是工具，而是定義問題、理解消費者與判斷品質的能力。未來無限創意行銷的競爭力，也不在於使用多少 AI，而是持續將人的品味、市場理解與產業 Know-how，透過 AI 放大，協助企業打造更精準的品牌體驗與更高品質的決策。