制霸疫後新世界的全通路變局,NEC助超商、超市、百貨跟餐飲業從三面向掌握商機!
制霸疫後新世界的全通路變局,NEC助超商、超市、百貨跟餐飲業從三面向掌握商機!

疫情爆發與蔓延徹底改變了消費者行為,想要在疫後新世代掌握先機,零售商家不僅要布局以消費者為核心以及線上與線下融合(OMO)的全通路行銷,還要進一步回應四大變革、才能更好的吸引消費者青睞:

首先是將線上購物、門市消費跟門市預購等多元消費模式整合在一起,讓消費者可以一次結單、輕鬆付款,而非拆成三張訂單結帳;其次是透過數據整合確保全通路行銷的服務體驗,例如透過即時連結線上與線下的庫存資料以避免消費者下單後卻遲遲無法寄送的狀況發生、或以此數據做為調整銷售策略的依據,以及串聯線上與線下之會員資料以提供無斷點的體驗服務;再來是支援全通路銷售分潤機制,讓線上通路跟實體門市店員可以相互引流、創造最大營收綜效;最後,同時也是最重要的是,可以無縫連結外送平台等第三方夥伴服務,讓店員可以用一套系統即可完成所有操作,大幅提升營運績效。

NEC台灣創新長王昌元表示:「疫情加速全通路行銷的到來,為提供一致、零斷點的服務體驗,有些企業選擇在既有的站點銷售系統(POS)上進行客製化開發,但是,隨著功能服務的疊床架屋,很可能會面臨平台穩定性不足、不易擴充,以及必須花費許多資金與資源維運系統平台的狀況發生,因此,有許多零售業者選擇升級POS系統。」

全通路行銷當道,NEC推OmniPOS從三面向助企業掌握先機

在零售、流通產業深耕20多年的NEC,深知零售業者面臨未來零售時代的挑戰與困境,除因應市場需求將POS系統產品化、在全台14個服務據點建置維運團隊,更因應全通路銷售趨勢,於2019年展開NEC OmniPOS產品研發計畫,目標是協助超商、超市、百貨跟餐飲業者彈性敏捷的回應全通路浪潮。

王昌元表示,為了提升企業客戶布局全通路的腳步,NEC OmniPOS特別著重三個面向的能力:第一,將POS、會員管理跟電商系統功能整併在一起,讓零售業者可以單一系統進行全通路行銷;第二,將POS、會員跟電商等系統的資料庫跟應用程式介面(API)從後台拉到中台,以數據中台的方式讓零售業者輕鬆串聯後端的企業資源管理(ERP)、顧客關係管理(CRM)、物聯網(IoT)等系統,並且視銷售情境連結POS機台、手機、平板與筆電等前端裝置設備,發揮系統平台的最大效益。

NEC
圖/ 數位時代

第三,以超商POS系統為基礎加入BOM模組以符合超市生鮮管理需求、增加自營商與櫃位管理系統以解決百貨櫃位長期使用雙POS系統的狀況,以及整合彈性前後結帳、桌次管理、廚房顯示系統(KDS)、預約系統等功能以滿足餐飲業者需求,讓零售業者可以單一POS系統支援超商、超市、百貨與餐飲等不同業別需求。

舉例來說,無論消費者是要內用、外帶還是外送,只要登入會員App、掃QR Code或者是操作KIOSK即可完成線上訂餐或點餐,NEC OmniPOS會將資料零時差傳送到KDS,讓外場人員不用額外花時間跟廚房溝通,大幅提升供餐速度與降低錯誤率,營造更好的取餐與用餐體驗。

「過去幾年,超商、超市、百貨跟餐飲業者都朝向多元化經營,在這個過程中,需要一個可以應用到多產業類別的POS系統為核心,以優化營運流程跟提升數據分析能力。」王昌元如是說道。

從諮詢服務到系統建置維運,NEC化身零售業者的轉型最佳夥伴

在疫後新世界,全通路行銷樣貌仍持續改變,以超市為例,因應消費者行為的改變,超市的線上購物量隨之攀升,門市店員除日常工作,還必須高效撿貨以加速出貨,在這樣的狀況下,POS系統除必須跟倉儲物流系統做整合之外,未來,還可能跟自動撿貨機器人串聯,在實際案例中,日本已有超市導入自動導購機器人等應用,都是值得台灣零售商家借鏡的實務案例,也因如此,NEC在協助超商、超市、百貨與餐飲業者轉型時,會從兩個面向著手:

首先是提供專業諮詢服務。透過豐富的日本與台灣輔導經驗,NEC團隊除可以分享實務經驗,還能夠進一步提供從商業諮詢、系統規劃、導入到維運等完整服務,更好的協助零售業者創新轉型;其次是因應零售業者需求協助其優化營運分析、客戶行為分析跟設備管理的表現。

例如,透過NEC E-Dashboard服務,連鎖零售業者除可即時掌握跨據點的商品銷售等營運現況,還可以立即協助決策以提升營收獲利,例如:當發現某門市業績未達標時,就主動推薦促銷方案等,大幅提升營運績效;其次,透過結合臉部辨識功能的NEC TopCRM服務,零售商家可以更精準地為客戶分類,如性別、年齡等,為後續的精準行銷做好準備;再來是透過NEC SmartSense服務進行冷凍藏設備、空調與電力設備的監控與調整,確保營運不中斷與降低能耗與碳排。

「我們的目標是成為零售客戶轉型的最佳夥伴,因此,不拘限於單一產品服務,將以全球視角跟專業團隊提供最佳支援服務,在疫後世界開創新局。」關於NEC將如何協助零售業者轉型,王昌元如是總結。

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