東臺灣產業專場!首屆 Meet花蓮創新創業嘉年華盛大開展
東臺灣產業專場!首屆 Meet花蓮創新創業嘉年華盛大開展

由花蓮縣政府主辦,攜手臺灣最大創新創業社群平台「Meet 創業小聚」共同打造的第一屆Meet花蓮創新創業嘉年華,將在8月11日至8月12日於花蓮文化創意產業園區盛大展開,在縣府政策加持以及產業發展脈絡的共同驅動下,首屆展會抓住國際趨勢與在地獨有精神,以「有機創新 X 永續發展」為主軸,為期兩天號召超過70家海內外新創公司以及微型品牌,展現未來產業發展的創新力與創造力。

同時展會也規劃兩場關鍵論壇,分別用國際視野與在地原創精神,邀請包括日本、韓國等逾20位國內外講者專程來到花蓮,分享青年在國際間發展創新創業的大趨勢,以及永續與地方創生將為花蓮的長遠發展種什麼因、結什麼果。第一屆的Meet花蓮創新創業嘉年華卯足全力、誠意滿滿,透過兩天的展會要將花蓮與全臺灣甚至全世界通通「蓮」起來。

公私協作打造花蓮首度創新創業展會 海內外重量級講者齊聚花蓮

有鑒於創新創業將是推動產業轉型的重要動能,花蓮縣政府在近年訂定多項戰略計劃助產業順利轉型,並成立新創基地,從孵化、育成到加速等三步驟,透過資源挹注協助花蓮在地創生團隊厚植實力,建構完整青年創業生態系;今年更首度攜手臺灣最大創新創業社群網絡Meet創業小聚,以過去十年在臺北打造出亞洲最大創新創業嘉年華的經驗,為花蓮的創新創業與產業發展量身打造首屆「Meet花蓮創新創業嘉年華」,藉此突顯花蓮推動產業轉型、數位創新、永續發展、青年創業等主軸,以及倡議「Workation:工作同時旅行」的新生活型態,讓花蓮產業發展既能銜接國際風潮,又可保有在地特色,落實讓花蓮走向國際,世界走進花蓮的目標。

Meet花蓮創新創業嘉年華打造了超過900坪展演空間,匯聚逾70家海內外亮眼新創團隊,當中來自花蓮本地原生的團隊更逼近3成,藉由「參展團隊」、「論壇內容」與「社群活動」三大環節,為花蓮這場創新創業嘉年華注入活力。展會首日重頭戲即為「國際青年創業論壇」,由花蓮縣政府代表為展會暨論壇拉開序幕,共同期待國際級講者帶來的全新觀點。論壇邀請到來自日本、曾獲2022日本服務大獎「地方創生大臣獎」及2023香川21世紀大賞得主的琴平巴士集團代表董事楠木泰二朗,分享他在日本香川縣以觀光與創新服務的地方創生成功經驗;此外,同樣來自日本的HafH創辦人砂田憲治,也將為花蓮帶來他在臺的首次專題演講,分享目前旅宿業全新的商業模式,透過將訂閱制服務導入旅宿業所創造的破壞式創新帶來了哪些可借鏡之經驗,創造跨城市對話與交流。

琴平巴士集團代表董事楠木泰二朗,將帶來如何以觀光力與科技力為地方經濟注入活水並吸引消費者目的演講。
琴平巴士集團代表董事楠木泰二朗,將帶來如何以觀光力與科技力為地方經濟注入活水並吸引消費者目的演講。
圖/ Meet創業小聚
HafH創辦人砂田憲治以「訂閱制服務」,為日本傳統觀光產業帶來破壞式創新。這樣的商業模式如何帶給花蓮
HafH創辦人砂田憲治以「訂閱制服務」,為日本傳統觀光產業帶來破壞式創新。這樣的商業模式如何帶給花蓮在地產業學習與借鏡,令人期待他的分享。
圖/ Meet創業小聚

展會次日的主秀則是「永續成長的明日商業」論壇,同樣有來自韓國濟州島偶來基金會的代表安殷周,以「偶來小路」實踐轉型策略與永續城鄉的案例,為花蓮的創業家與地創夥伴帶來關於「永續」的新詮釋。中華紙漿也將帶來傳統產業面臨數位化時代需求減少、市場萎縮的僵局時,應該要如何善用創新策略、勇敢投入新技術、最後成功突圍的故事。雙論壇超過20位講者都將以獨到產業見解強化在地青年創業家視野,激發更多創業想像。

偶來基金會執行長安殷周,將親臨現場分享濟州島偶來小路背後的故事,以及這些小路是如何為濟州島的發展開起
偶來基金會執行長安殷周,將親臨現場分享濟州島偶來小路背後的故事,以及這些小路是如何為濟州島的發展開起全新篇章,為地形狹長的花蓮發展觀光產業帶來全新觀點。
圖/ Meet創業小聚

四大主題超過70家團隊參展,數量超乎預期!展現花蓮可以很在地也很國際

此外,首屆Meet花蓮創新創業嘉年華以「美好生活」、「永續ESG」、「旅創Workation」與「數位創新」等四大主題策展,包括獲得第三屆HSH創新創業競賽創新創意組金獎殊榮的「有毛氏」、打造兒童線上共學與青年創藝平台的「社團法人青年共創發展協會」、以無毒種植讓土地永續耕作的「織羅葛鬱金農特產品企業社」及用獨家演算法技術將在地資訊精準推播的「UniLife在地社群平台」等團隊,都將在現場分享解決方案,內容多元豐富,展現創業的活力與對這片土地的使命感。

Meet花蓮創新創業嘉年華特別策劃4大產業主題,匯聚超過70家來自海內外的新創團隊齊聚,創造屬於花蓮
Meet花蓮創新創業嘉年華特別策劃4大產業主題,匯聚超過70家來自海內外的新創團隊齊聚,創造屬於花蓮在地新創社群的凝聚力,並創造共榮共好的創業火花。
圖/ Meet創業小聚

搭配首次與「Pop Up Asia亞洲手創展」及「無肉市集」聯名打造的「風格手創展區」與「風格餐飲市集」,邀請到「拿鞘」、「Midudu Jewelry Lab」、「韓粿蔬食」與「來唄·來杯」等在地團隊,更有來自菲律賓當地手創藺草編織品牌「Woven」與泰國清邁手工製包品牌「Torboon」,不只分別呼應了大會倡議的風格經濟主軸與永續概念,更期待能引入國際創業經驗走進花蓮,共同在展區內共榮、共好,激盪出創新創業的火花。

Pop Up Asia亞洲手創展每回總是吸引眾多人潮,這次也將攜手Meet花蓮創新創業嘉年華前進花蓮
Pop Up Asia亞洲手創展每回總是吸引眾多人潮,這次也將攜手Meet花蓮創新創業嘉年華前進花蓮,讓本地與外地團隊能一同創造社群熱度與話題。
圖/ Meet創業小聚
「風格手創展區」與「風格餐飲市集」的規劃,共邀請到超過20家極具特色與亮點的團隊參與,其中更不乏海外
「風格手創展區」與「風格餐飲市集」的規劃,共邀請到超過20家極具特色與亮點的團隊參與,其中更不乏海外面孔讓文創產業這個創業項目一同在Meet花蓮創新創業嘉年華發光發熱。
圖/ Meet創業小聚

第一屆Meet花蓮創新創業嘉年華,在花蓮縣政府與Meet創業小聚的同心協力之下,展現出公私協作的最佳成果,完整展現花蓮的產業發展趨勢、青年創業能量、以及地方永續發展的獨門主題,內容豐富、畫面精彩,敬邀媒體朋友們親臨現場感受,一同與我們見證花蓮創新創業的嶄新篇章,看見越在地、越國際的花蓮新樣貌。

花蓮縣政府首次攜手亞洲第一、台灣最大創新創業社群網絡Meet創業小聚東進,啟動這場屬於花蓮的創新創業
花蓮縣政府首次攜手亞洲第一、台灣最大創新創業社群網絡Meet創業小聚東進,啟動這場屬於花蓮的創新創業盛事。
圖/ Meet創業小聚

大會開幕式
日期:2023/8/11 星期五
時間:13:30~14:00(13:00開放進場)
地點:花蓮文化創意產業園區18倉/山海舞台

活動資訊|官方網站
日期:2023/8/11 Fri~2023/8/12 Sat
地點:花蓮文化創意產業園區11、17、18倉、戶外D區廣場

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從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?
從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?

一家來自台灣的 AI 新創,如何讓美國上千家速食餐廳,都用它的 AI「看」得來速車道?

這家公司就是專注於 AI 影像辨識技術的 Berry AI (華捷智能),透過攝影機蒐集匿名數據並轉化為多項營運指標,協助速食品牌找出流程瓶頸、提升現場營運效率與整體顧客滿意度。以美國連鎖炸雞品牌 Zaxby’s 為例,在全面導入 Berry AI 解決方案後,服務速度提升 13%-20%,業績表現最好與最差的門市,每週營收差距從 2.4 萬美元縮小至約 9,000 美元。另一家連鎖速食品牌 Culver’s 在導入後,得來速車道的服務時間也立刻改善,進而提升整體吞吐量。

然而,支撐 Berry AI 解決方案的,不只有前端看得見的攝影機與影像辨識技術,還有後端穩定且具彈性的雲端平台。Berry AI 結合 Amazon Web Services (AWS) 全球雲端資源及博弘雲端顧問服務,打造兼顧即時性、穩定性與成本效益的雲地混合架構,成為推動 Berry AI 持續擴大北美市場版圖的重要關鍵。

從台灣 PoC 走向北美千店規模,Berry AI 面臨架構升級新挑戰

Berry AI 執行長林逸中表示,團隊成立初期投入近2年半的時間,探索最適合影像辨識技術的應用場景,最終將目光鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等。

同時,Berry AI 也進一步將現場蒐集到的數據轉化為可量化的營運指標,例如:不同門市、日期或時段的顧客等候時間,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。

在確立發展方向並於台灣完成 PoC (概念驗證)後,Berry AI 決定前進全球最大、也是 QSR 最核心的北美市場。然而,隨著合作客戶與部署門市持續增加,資料量快速攀升,加上服務範圍橫跨不同區域,既有以地端為主的架構開始面臨規模化挑戰。

林逸中補充指出,尤其 QSR 業者在選擇 AI 解決方案時,格外重視技術效能與穩定性,包括 AI 辨識精準度、能否因應突發狀況、系統能否穩定運作,以及網路發生問題時能否維持服務等。在這樣的要求下,若將所有運算與資料都留在地端,不僅難以因應日益增加的部署門市與資料量體,設備建置與維運成本也會隨之增加。

BerryAI 攜手博弘雲端 打造高可用性 AWS 雲地混合架構,突破北美規模化部署挑戰

如何確保系統的即時性、穩定性與成本效益,成為 Berry AI 進軍北美後必須解決的新課題。為此,Berry AI 選擇與博弘雲端合作,取得穩定且高可用的 AWS 運算與資料庫服務架構,將即時運算留在地端,同時在雲端環境整合資料庫處理大量資料與後續分析工作,形成兼顧地端即時運算與雲端彈性擴充的雲地混合架構。

Berry AI研發同仁汪楚剛說明,包括車輛偵測、追蹤與狀態辨識等需要即時反應的工作,會先在地端完成;再將辨識結果傳送至 AWS 雲端,計算各項營運指標,提供後續分析與決策使用。透過這套架構,Berry AI 至今已處理超過 2 億筆車輛狀態資料。

此外,AWS 也是 Berry AI 持續優化 AI 模型的重要基礎。Berry AI 將整套資料蒐集流程建構於 AWS 上,透過完整且多樣化的資料,持續訓練與優化模型,進一步提升地端影像辨識的準確度。

博弘雲端
Berry AI 鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。
圖/ Berry AI網站圖

成為企業技術團隊的延伸,博弘雲端助 BerryAI 把 AWS 用得更好、更省

隨著北美業務持續成長,Berry AI 也迎來新的課題:如何把雲端資源用得更有效率、更省成本,這也成為 Berry AI 與博弘雲端合作的重要契機。

對此,可能有很多人好奇,像 Berry AI 這類技術能力成熟、具備自行建置架構能力的企業,為什麼還需要與博弘雲端合作?「關鍵在於,博弘雲端長期深耕 AWS,對相關服務與技術架構更加熟悉,可以成為企業內部技術團隊的延伸。」博弘雲端技術長宋青雲說。

當 Berry AI 遇到特定 AWS 服務或技術問題時,可以直接尋求博弘雲端協助;若需要進一步與 AWS 原廠確認,博弘雲端也能協助溝通與處理,減少 Berry AI 自行研究與排除問題所需投入的時間,讓內部研發團隊可以將更多心力和資源集中在核心產品開發。

更重要的是,博弘雲端不只提供技術支援,還能從 Berry AI 實際用量與成長需求出發,客製化設計最適合的節費方案,這對 Berry AI 降低營運成本有很大的幫助。宋青雲說明,博弘雲端根據 Berry AI 既有的 AWS 用量,推估未來 1-3 年內的使用需求,並以此為基礎規劃合適的長期雲端資源用量;同時考量 Berry AI 所屬飛捷集團旗下還有 3 家子公司同樣使用 AWS,進一步整合集團需求進行評估,放大整體採購規模,爭取更大的節費空間。

宋青雲強調,雲端採取隨需即付的計價模式,雖然具備彈性優勢,但若缺乏持續管理,仍可能出現資源配置不符商務規劃,或費用超出預期等情況。而博弘雲端不只能從使用現況出發、建議適合的節費方案,也會從效能、資安與成本等面向進行架構健檢,提出相應的優化建議;同時還會提供相關管理介面,讓企業隨時查看帳戶使用狀況、預估未來用量,在業務規模持續成長的同時,也能兼顧雲端架構的效能、安全與成本效益。

而架構健檢與成本優化,只是博弘雲端服務的一環。從企業準備上雲開始,博弘雲端便能協助將應用程式與資料從地端搬遷至雲端,或直接在雲端完成部署;進一步還能協助建置數據平台、數據中台,進行資料分析及導入 AI 應用,讓企業資料發揮更大價值。當服務正式上線後,博弘雲端也能接續提供維運服務。換言之,從前期 PoC、雲端建置到後續維運,博弘雲端都能依據企業需求,提供相應的服務與支援。

對 Berry AI 來說,藉由與博弘雲端合作,深化 AWS 雲端資源使用,不只是突破規模化挑戰,更重要的是能把有限的資源集中在核心業務,持續優化解決方案、開發更多貼近餐飲營運需求的應用,進一步爭取更多品牌合作,擴大北美市場版圖。目前,Berry AI 正全力拓展北美市場,也持續尋找對 AI 技術與餐飲產業應用充滿好奇心、重視團隊協作的人才加入。徵才方向涵蓋機器學習與電腦視覺、Platform & System(DevOps、Infrastructure),以及 Full Stack 軟體開發。從門市邊緣裝置上運行的 AI 模型、串連雲端與數千家門市的系統平台,到協助餐飲品牌提升營運效率的分析產品,每個環節都還有發揮的空間。 期待匯聚更多優秀夥伴,一起用 AI 解決真實的營運問題,讓來自台灣的技術走進更多全球 QSR 門市。

職缺詳情:https://www.cake.me/companies/berryai/jobs

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