日本7-11拒絕被外國人買走!聯合這位你想不到的競爭對手,開580億美元天價「買自己」
日本7-11拒絕被外國人買走!聯合這位你想不到的競爭對手,開580億美元天價「買自己」
2024.11.19 | 新零售

日本便利商店最終還是緊緊握在日本人手中?繼今年8月加拿大Alimentation Couche-Tard (ACT) 欲以7兆日圓收購日本7-Eleven母公司Seven & i控股之後,現在又有消息傳出,Seven & i創辦人後代的經營層伊藤順朗有意與競爭對手日本全家合作,以更高的價格、也就是9兆日圓(約580億美元),買下Seven & i。如果交易成功,將創下管理層收購(MBO)的歷史紀錄。

9兆日圓(約580億美元)究竟是什麼概念呢?馬斯克(Elon Musk)在2022年4月收購推特,也才花了大約440億美元。這次的金額之高,著實震撼了整個產業。

除了收購金額,另一個令市場感到意外的是,現任Seven & i副社長伊藤順朗除了尋求銀行融資之外,竟然還找上了日本的伊藤忠商社共同參與收購Seven & i Holdings。

說到伊藤忠商社,大家第一個想到的應該就是日本全家便利商店,也就是7-Eleven的競爭對手。那麼,創辦家族為什麼會找競爭對手來一起出資呢?

管理層收購(MBO)是什麼?

指的是一家公司內部的管理層或團隊成員,經由個人財務、私募股權基金、融資等來源,從公司現有所有者手中買下所有資產和營運業務的交易手段 ,通常會此得該公司變為私有化,管理層對於公司業務將擁有更多控制權,透過簡化營運來提高獲利能力。

在談伊藤忠與Seven & i控股之前,首先要簡單介紹一下日本的商社。以伊藤忠為例,這樣的大型商社,簡稱綜合商社,他們的業務範圍極廣,就像是一個國家的產業縮影,包羅萬象,從金屬、能源資源、機械、船舶飛機、基礎建設、化學、生活產業、生活服務到金融產品等,應有盡有。

他們的商業模式也早在2000年有了轉變,從一般的商品買賣,擴展到透過投資活動參與事業經營。例如本全家就是他們透過持有公司股份,藉由經營這家企業獲利的事業經營模式。

綜合商社的事業經營模式行之有年,因此不少日本其他企業的重要經營幹部也都是出身於綜合商社。舉幾個消費者比較熟悉的例子,像是酒精飲料公司三得利的社長新浪剛史、服飾品牌WORKMAN的專務董事土屋哲雄,以及餐飲品牌Soup Stock Tokyo的創辦人遠山正道,都曾在綜合商社累積豐富的經營經驗。所以,投資和參與公司經營對商社來說,可說是駕輕就熟。

日本全家與小七存在「競爭且合作關係」,源自長久的商業信賴基礎

Seven & i控股與競爭對手伊藤忠商社聯手,看似出乎意料,其實雙方在便利商店產業的合作關係可以追溯到1973年。當時,創辦家族所屬的伊藤洋華堂(Ito Yokado)正是透過伊藤忠商社的居中斡旋,才得以與7-Eleven的母公司the Southland Corporation(TSC)簽訂特許合約,開啟7-Eleven在日本市場的拓荒之路。可以說,伊藤忠商社是7-Eleven能夠在亞洲成功落地的重要推手。

然而,伊藤忠商社與創辦家族的關係並不僅止於商業斡旋。1990年代,當TSC陷入財務危機時,伊藤忠商社再度扮演關鍵角色。

當時,日本7-Eleven營運狀況良好,伊藤洋華堂擔心若TSC被新的經營團隊收購,且新團隊對亞洲市場缺乏興趣,伊藤洋華堂所持有的特許合約可能會受到影響,這對日本7-Eleven而言是巨大的風險。因此,伊藤洋華堂展開一連串收購TSC的計畫,而伊藤忠商社的身影也出現在這些計畫之中。

例如,1991年重組後的TSC董事會成員中,除了伊藤洋華堂創辦人伊藤雅俊之外,也包含了美國伊藤忠會長Jay W. Chai。更值得注意的是,1992年伊藤洋華堂將TSC的239萬股,以40億日圓的價格賣給了美國伊藤忠。儘管伊藤忠持有的股份至今已有所變動,但伊藤洋華堂願意將如此具有戰略意義的TSC股份託付給伊藤忠商社,足以證明兩家公司之間存在著深厚的信賴基礎。

因此,此次創辦家族再度與伊藤忠商社聯手,可說是1990年代合作模式的複刻再現。

商社的商業布局視角

對零售商來說,大部分情況下確實只能從零售的布局來看待事情。但綜合商社的視野就廣闊得多,他們可以從多種角度進行布局。

簡單來說,只要最終結果能為股東帶來長期利益,綜合商社就可以透過調整事業組合 (Business Portfolio) ,來達成提高股東價值的目的。因此,綜合商社收購一家公司,不會是為了獲得經營權,而是會從整體策略的角度來考量。(這對想獲得經營權的創業家來說,會是一件不錯的合作指標)。那麼,綜合商社是如何進行布局的呢?

以伊藤忠為例,他們在便利商店上下游產業鏈早已布局完善,旗下擁有眾多子公司,提供多元的服務和產品。伊藤忠集團內有廣告事業、數位看板、物流、車隊燃料、電子支付、資訊客服系統、服飾日用品、食品包裝等相關子公司,這些資源目前都已應用在全家便利商店的營運上。未來,若這次的資本合作案件成功,那這些資源很有可能延伸到7-Eleven,為其帶來新的成長動能。

以一個貼近消費者的例子來說明:近期日本全家推出的木村拓哉代言運動襪(系列累計銷售2,000萬雙),就是伊藤忠集團旗下纖維服裝部門的產品。未來若伊藤忠與伊藤洋華堂合作的新聯盟成立,透過與伊藤忠集團內纖維服裝子公司的合作,或許代表7-Eleven的紅綠新款運動襪就能在市場出現也說不定。

【新聞資料照02】全家便利商店導入「Convenience Wear」織品,首波開賣以「全家」藍綠品
圖/ 全家提供

阻礙的最後稻草會是?

這件事成局的可能性高嗎?日本媒體的討論也反映了這點。伊藤忠若成功入手7-Eleven,再加上既有的全家便利商店,的確可能觸及《獨占禁止法》。不過,既然連一般人都能聯想到這個風險,相信他們在提出此想法前,應該已擬定好應對策配套了。

不過相較於獨占禁止法,更可能被投資者挑戰的是資金效率問題。目前伊藤忠旗下與便利商店較相關的食品公司和第八公司(便利商店)的零售消費品ROA資產報酬率(1.8%~2.9%),已經低於金屬、能源、金融等其他公司(4.9%~16.9%)。如果再加上7-Eleven的資產,勢必會被股東質問如何提升整體資金效率,畢竟零售消費品的ROA相對較低,提升難度也更高。短期內或許還能應付,但長期來看,勢必得提出具體的改善方案,才能讓股東對資金效率重拾信心。

值得注意的是,在這個時代,任何可能性都存在。另一家擁有Lawson便利商店的綜合商社三菱商事,先前就釋出Lawson便利商店50%股份,有媒體認為此舉與資金效率有關。由此可見,無論是加拿大ACT的收購意圖,或是綜合商社調整事業版圖,都與股東價值息息相關,其影響力甚至足以動搖企業擁有者的決策。可以預見,未來這類事業版圖的調整將會越來越頻繁,企業的經營層也將越來越國際化。

本文由商社男的外食迷宮授權刊載、編輯

關鍵字: #全家
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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