掌握技術  緊扣客戶需求
掌握技術 緊扣客戶需求
2007.07.01 | 人物

在今年的科技一百強排行榜中,關鍵性零組件相關業者,包括群創、新普、大立光、台達電等表現亮麗。這些零組件業者,與過去最大的不同就是突破過去與客戶被動合作的營運模式,主動根據自己的需求,分析產業鏈上下游的關係,掌握關鍵的技術。 液晶螢幕與電視,單一關鍵零件占整體成本的七○%到八○%,而其中的關鍵零件就是模組。三年多來,群創以創新的營運模式,整合面板、導光板及液晶顯示器,一舉成為全球最大的液晶螢幕供應商。 六月十四日群創股東會,群創總經理段行建表示,考量觸控面板自用的需求及市場商機,群創預計斥資十億元興建一座新廠,同步跨入電阻式、電容式觸控面板產業,採自用、外購並行的經營策略。有別於過去上下游各自獨立合作的單打獨鬥,群創的經營模式為台灣關鍵零組件業創造了技術、速度及深度的新里程。 段行建指出,群創過去的觸控面板都是一○○%對外採購,但是由於需求數量很大,為了避免採購的過程中出現供貨不穩定的狀況,加上群創在中小尺寸面板的經營規模愈來愈龐大,因此對觸控面板的策略才會由自己單純的採購需求,走向自建觸控面板廠的規劃。

**掌握核心價值創造競爭優勢

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群創在二○○三年成立時,就是整合面板、導光板及液晶顯示器三項產業的大廠,同時也扮演鴻海集團液晶顯示器的供貨商,「群創不是單純的面板廠,這是一種全新的經營模式,」鴻海董事長郭台銘這樣說明群創的經營模式。事實上,被郭台銘稱為「靈猴」的群創,走的就是「系統整合商的路線」,段行建特別說明。 郭台銘說,以台灣目前上市公司的營運模式來看,面板、導光板和顯示器是三家不同的公司,但是群創把三家公司整合為一家垂直整合的廠商,這是前所未有的經營模式。原本三家公司如果每一家的獲利是五%,那麼三家加起來獲利就有一五%。群創藉由內部整合,每一個產業如果只賺二%,加總的獲利雖然只有六%,但相較於同業的五%,還是占有優勢。經由整合達到最大縱效,是群創的優勢。 電池組大廠新普則以應變能力見長。回顧過去,新普是先從二軍做起,開發自己的產品設計,提供大眾、藍天、倫飛等筆記型電腦廠商,「這些公司日本要做不做的,切進去就是我們的,」新普科技董事長宋福祥說,接急單的本事讓新普在過去八、九年,從五、六家二線客戶,晉升到今天手上擁有二、三十家系統廠商,打著低價、交期快速的大旗,新普陸續攻下惠普(HP)、戴爾(Dell)、宏等全球筆記型品牌三大客戶。 二○○六年八月,戴爾電腦發生筆記型電腦電池過熱起火召回四百一十萬顆電池的事件,這讓新普科技接到戴爾四十多萬顆急單,它也是台灣唯一接到這張大單的電池組廠商。新普平常平均一個月出貨約一百二十五萬顆,四十萬顆等於是要在一個月之內調高三成的產量,緊急應變的運籌能力,凸顯新普備貨的能力。 宋福祥表示,新普可以比同業更快拿到貨源,甚至拿的貨也比別人多,主要原因就是以前和客戶合作時,假設客戶有產能過剩的問題,再多的電池芯訂單,他也都能吃下來,寧願自己吃點虧,也要幫助上游拉抬業績,甚至有一次比平常多拿了二五%的貨。 比起同業,新普在業界的應對,顯得特別具有人情味。有一次上游晶片廠在品質上有問題,新普也願意多等兩周,不會因此換掉供應商。表面上看新普自己吃了虧,但是與供應商站在一線的態度,就成為新普最大的優勢。

**技術好品質優執行力強

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一九八七年成立的大立光電,是目前全球最大的塑膠鏡片廠,在營運上保守,在技術上卻很先進。在掃描器的全盛時期,全球六五%的掃瞄器鏡頭,都是由大立光電提供。數位相機及照像手機盛行的今日,大立光也順勢調整產品線,集中火力在手機相機產品,全球出貨超過一千一百萬套,挑戰全球市占二○%。 被法人稱之為「光學三雄」之一的大立光電,二○○四年登上台灣科技一百強第三十二名時,獲利率就超過五成,堪稱台灣「最會賺錢」的科技金雞母。連續五年都大賺一個資本額,獲利的背後,大立光電董事長林耀英始終堅持自有技術、自有資金的「不外求」策略,就是大立光電的核心價值。 林耀英帶領的大立光,不同於其他業者做生意要應酬的方式,「我做生意的方法其實很差,但我們有一個長處,就是要技術好,我們是靠品質來彌補我們笨的地方,」林耀英自豪地道出技術是大立光電的競爭優勢。 另一個強調執行力的公司是,台灣電源供應器大廠台達電。台達電近十年全球合併營收年複合成長率仍有一八%,股東權益報酬率近二○%,在全球個人電腦電源相關零組件的市占率逼近五成。「多做少說」就是公司營運的核心價值,台達電子董事長鄭崇華曾這樣表示。太陽能電池、冷陰極管(CCFL)和無汞背光源等新產品,則是台達電布局全球的下一個關鍵。 隨著台灣在全球筆記型電腦代工市場中占有率不斷提升,台灣筆記型電腦相關的零組件市占率也將持續提升,透過整合服務、流程、提升自有技術能力及經濟規模,對相關零組件成本減縮的能力也持續提升,正是這些零組件廠商今年在台灣科技一百強排名中顯得耀眼的主因。 過去關鍵零組件由於體積小、單價不高,但是在經濟規模的數量支撐下,如同夏蟬蟄伏在地下七年才爬上枝頭大鳴大放。關鍵零組件在今年台灣科技一百強排名中,明顯成為高價股的族群,正是背後支撐的需求及成長力道,愈小愈重要。

關鍵字: #智慧家電
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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