臺南市副市長趙卿惠化身一日店長！2026年10月22日在沙崙為展覽揭幕；臺南市政府智慧發展中心攜手馥谷餘、碳矽互動設計打造的未來便利商店，讓民眾逛貨架、選議題，也讓市府聽見城市的需求。
由臺南市政府主辦、國家科學及技術委員會指導的「南方智匯共感｜LIVINGSOUTH 未來生活互動體驗展」，10月22日在國科會資安暨智慧科技研發大樓舉行創新體驗日。活動聚焦沙崙科研成果如何從研發走向城市應用，現場串聯智慧照護、AI市民服務、低碳生活、智慧城市管理、機器人與互動科技等多項成果，並首度正式對外亮相「ShaLunMART 未來便利商店」，以更貼近市民生活的方式，呈現智慧城市如何被理解、被選擇，也被實際參與。
沙崙的下一步，是讓市民感覺得到
「當 AI 成為日常，我們的生活應該長什麼樣子？」對多數民眾來說，AI 與沙崙仍然偏向研究報告裡的名詞。這場展覽想做的，是在沙崙辦一場「科技走進生活」的城市現場實驗，讓民眾摸得到、玩得懂。
趙卿惠回顧，沙崙從綠能園區起步，接著升級為沙崙智慧綠能科學城，研究機構與示範場域陸續就位，與南科三期並列為臺南經濟的雙引擎，是一棒接一棒的長期布局。她心中的智慧城市，是市民感覺不到背後有多少 AI 與感測器，只覺得生活更方便、更安心。
國科會主任秘書林廣宏表示，中央與地方近年持續透過沙崙場域串連產、學、研能量，讓科技發展不只停留在技術研發，而能進一步走向系統開發與實際應用，促進「AI產業化、產業AI化」。臺南市政府也持續將沙崙視為智慧城市與AI應用的重要實證基地，讓科技從研發成果進一步進入城市治理與市民生活。
展覽以「未來生活的現在進行式」為主軸，將科技應用分別帶入文化、健康、運動與產業場景。像是結合臺南傳統藝陣與即時肢體辨識、沉浸投影的「藝舞金獅動感光雕」，將文化內容轉化為可參與的互動體驗；智慧健康照護則透過AI與數據工具，呈現更即時、更個人化的健康管理；運動科技則把原本較專業的投球量測與軌跡分析，轉化為一般市民也能親自體驗的互動內容。
而創新體驗日更進一步把焦點放在「產業應用落地」。現場展出機器人智慧巡房、藥事AI Agent、AI智慧語音市民服務、綠幣平台、智慧城市平台、沙崙漫遊、消防機器人，以及智慧迎賓與機器人調度系統等應用，橫跨醫療照護、市民服務、低碳生活、城市管理、觀光與消防等面向。這些展示不再只是單一設備或技術，而是回應「科技能不能真正被使用、能不能解決真實問題」的具體場域實證。
把市政服務放上貨架 ShaLunMART 讓智慧城市變得看得懂、選得到
此次最受矚目的亮點之一，是由臺南市政府智慧發展中心攜手馥谷餘、碳矽互動設計共同打造的 ShaLunMART 未來便利商店。
ShaLunMART 的設計核心，是把原本較抽象的智慧城市政策與科技應用，轉譯成一般市民熟悉的「便利商店購物體驗」。
相較於傳統施政展示常以看板、數據或科技設備為主，團隊選擇以便利商店作為互動介面，原因在於「選擇」本來就是便利商店最自然的行為。民眾不需要先理解AI、物聯網或大數據技術，只要走進店裡、拿起購物籃、看商品、做選擇，就能自然進入整套智慧城市體驗。
現場將智慧交通、數位學習、健康照護、資訊安全、永續能源、環境防災六大主題，轉化為21款「市政飲品」，像是象徵智慧交通的「綠燈順行飲」，以及對應防汛預警的「水情先知飲」，都是把正在運作中的智慧治理內容，轉化成市民一眼就能理解的生活語言。臺南市副市長趙卿惠也在活動中表示，智慧城市不必要求市民懂複雜演算法，而是應讓科技最後轉化成生活中的便利。
民眾挑選商品後，只要將購物籃放入結帳區，系統便會透過RFID辨識所選擇的市政商品，再經由AI即時運算，產出一組專屬城市圖像。生成後，畫面還會同步延伸到一旁的互動投影，讓參與者化身城市中的角色，直接「走進」自己所選擇的未來城市。
從「挑選商品、完成結帳、生成城市，到進入互動」，整套體驗讓智慧城市不再只是被觀看，而是成為每個人都能親自參與的一段過程。
市府智發中心更進一步表示，ShaLunMART 採取「無感採樣、數據回饋」的設計機制，民眾在貨架上的每一次選擇，後台都會即時彙整為不同施政議題的偏好趨勢，作為未來政策與資源配置的參考；市民卡感應及LINE官方帳號則僅建立匿名識別碼，不蒐集姓名、身分證字號等個人資料。
這也讓 ShaLunMART 不只是一間「AI便利商店」，而是一次城市治理介面的重新設計。
當一項服務被選擇、被「買單」，代表的除了體驗偏好，也可能反映市民對交通、健康、防災、能源或數位服務等議題的關注。當這些選擇持續累積，就有機會從個人偏好形成群體趨勢，協助城市更理解市民對既有服務的回應，以及對下一階段政策的期待。
從科研基地到生活實證場 讓科技真正走進市民日常
從展場整體脈絡來看，LIVINGSOUTH 所呈現的並不是單一新技術，而是沙崙科研成果如何一步一步走向生活的過程。
從文化、健康與運動應用，到產業實證，再到最後的 ShaLunMART，展覽把科技從「研發端」一路帶到「使用端」，也進一步把市民納入回饋與選擇的過程。
這與臺南近年推動沙崙智慧綠能科學城的方向一致：不只建構AI、算力與研發基礎，更希望讓技術能夠進入城市治理、產業服務與民眾生活，形成可以實際驗證的智慧城市場景。
展覽常態展期至 11 月 27 日，平日週一至週五 10:00 至 17:00 開放。ShaLunMART 將在 10 月 27 日至 11 月 6 日推出「萬聖節親子特別企劃」，店內視覺全面換上節日限定包裝，並特別開放 11 月 7 日（六），歡迎家長帶著孩子，用科技探索未來生活。
趙卿惠最後說，城市治理是一棒接一棒，不論科技怎麼演進，核心始終是「人」。邀請市民走進沙崙，在貨架前選出你想要的臺南未來。
【展覽活動與觀展資訊】
● 展覽名稱：南方智匯共感｜LIVINGSOUTH 未來生活互動體驗展
● 常態展（平日）：至 2026 年 11 月 27 日（五），10:00–17:00
● 萬聖節限定展期（平日）：10 月 27 日至 11 月 6 日；假日特別開放日：11 月 7 日（六）
● 活動地點：國科會資安大樓一樓（臺南市歸仁區武東里歸仁十三路一段 6 號）
● 交通指引：搭高鐵至臺南站或台鐵至沙崙站，由 1 號出口步行約 5 分鐘
● 活動網址：https://www.livingsouth2026.com/
