當人力與環境資源愈顯珍貴，數位科技的價值已不只是提升營運效率，更在於如何以有限資源持續改善生活品質。
根據世界經濟論壇（WEF）《2025未來工作報告》，60%的受訪雇主預期，數位接取普及將在2030年前改變企業營運模式；聯合國《2026永續發展目標報告》則指出，全球139項具備趨勢資料的永續發展細項目標中，僅36%達到預期進度或呈現中度進展。當人口結構改變、AI技術發展與永續轉型壓力交會，如何將創新轉化為可擴大的應用服務，成為產業重要課題。
為協助台灣新創將技術轉化為具市場競爭力的服務，由數位發展部數位產業署推動的「數位新創應用獎勵計畫」，透過資源挹注支持國際展會參展、國際加速器進駐、國際募資、國際業務拓展或設立據點等，協助團隊深化跨境合作。其中，在「生活永續應用」領域裏面，四家新創分別從智慧餐飲、跨境溝通、健康照護與環境參與切入，探索科技如何創造生活與社會價值。
從點餐到出餐全面串接，鴻智互動模組化智慧餐飲加速海外複製
餐飲業面對的挑戰，不只是第一線缺工，更包括尖峰時段訂單湧入、內外場資訊難以同步。鴻智互動執行長莊宗樺將餐飲數位化的重點放在前後場流程整合，認為提升效率不能只靠自助點餐，更需要讓接單、備餐與出餐資訊有效串接。
為此，團隊打造整合自助點餐機、廚房顯示系統（KDS）、多站點出餐分流及叫號功能的智慧餐飲解決方案，讓訂單依餐點類型自動分配至不同工作站，減少人工傳遞資訊與反覆確認的負擔。透過軟硬體模組化設計，點餐、收銀與廚房管理功能也能依餐廳規模彈性配置。團隊並持續開發AI自然語言點餐與影像辨識技術，期望讓餐飲數位化從交易自動化走向營運優化。
莊宗樺也分享到，目前在台灣累積約800個服務據點後，鴻智互動已拓展至香港與新加坡。面對海外部署與維護挑戰，莊宗樺選擇結盟在地系統整合商（SI）及代理商，借助當地夥伴提供設備部署與後續服務，降低跨境營運的複雜度。藉由獎勵計畫支持海外推廣，團隊持續深化東南亞市場，也規劃布局澳洲，探索智慧餐飲系統跨國複製的商機。
跨社群CRM結合AI知識庫，以力打通東南亞商務溝通斷點
如果說鴻智互動解決的是實體餐飲場域的資訊斷點，企業跨國經營則面臨另一項挑戰：顧客分散在不同社群平台，加上語言與使用習慣差異，增加管理與客戶跟進成本。
以力執行長徐郁涵從跨境商務需求出發，打造對話式商務平台MantaGO，整合LINE、Facebook、Instagram、WhatsApp及越南Zalo等通路。企業只需匯入產品資料、常見問答或官網網址，即可建立品牌專屬AI客服知識庫，搭配多語翻譯、商品推薦與行銷功能，降低跨平台服務門檻。平台最快30分鐘上線，目前已服務超過千家中小企業。
針對B2B商務開發，以力另推出AI名片業務開發助理Bearify，支援多語系名片辨識，並能自動分類客戶、生成多語跟進信件及追蹤開信狀況，解決展會交流後名片建檔與商機跟進的難題，同時將客戶資料留存於企業端。徐郁涵也重視海外經營的在地化策略。目前以力已在新加坡、泰國及日本建立營運據點，透過當地團隊掌握市場需求、尋求合作夥伴。未來將藉由獎勵計畫深化東南亞布局，並評估拓展歐洲市場。
精準智能生技：百萬筆心電圖訓練AI，30秒分析加速智慧醫療應用
數位科技提升效率的需求，也延伸至高度仰賴專業人力的醫療領域。世界衛生組織（WHO）預估，2030年全球醫療衛生人力缺口約達1,100萬人。如何減少繁重的資料分析工作，讓醫護人員將更多時間投入臨床判斷，成為智慧醫療的重要課題。
精準智能生技執行長黃超明將AI定位為醫療專業人員的輔助工具， 希望透過演算法減輕心電圖分析負擔。團隊運用台灣與美國超過百萬筆臨床心電圖資料，開發AI心電圖分析平台。針對過去需由專業人員耗費數十分鐘檢視的長時間心電圖紀錄，系統透過雜訊處理與演算法分析，可在約30秒內產出AI分析結果，支援20多項心電圖特徵與異常辨識，協助醫療人員快速掌握需要進一步檢視的訊號。
除了分析速度，跨設備相容性也是技術特色。黃超明希望透過可搭配不同心電圖設備的軟體服務，降低醫療機構導入門檻；最終診斷與臨床處置則仍由醫療專業人員負責。在海外布局方面，團隊除接觸醫療機構，也探索跨國藥廠與臨床試驗相關應用。對黃超明而言，演算法能力之外，臨床證據與法規要求同樣是智慧醫療進入國際市場必須面對的關鍵。
藉由獎勵計畫的支持，團隊得以往國際拓展，並規劃進一步推進美國市場布局，增加與投資人及合作夥伴的接觸機會。
綠籽文創：地理圖資結合雲端追蹤，讓永續行動從參與走向透明
從餐飲營運到醫療判讀，數位科技協助產業更有效運用資源；當焦點轉向環境永續，另一項挑戰則是如何確認投入的資源轉化為實際行動，並持續掌握後續成果。
綠籽文創執行長羅偉銘將目光放在永續參與的透明度，希望讓企業與個人的環境投入不只停留在一次性支持，而能持續追蹤專案進展。團隊透過「好事交易所」平台，將植樹造林、海洋保育等環境行動結合數位訂閱與資料追蹤機制，運用地理圖資與雲端技術記錄專案位置、執行過程及後續資訊，讓支持者能透過數位介面了解行動進展。
相較於傳統公益參與，綠籽文創更重視長期追蹤與資訊透明。對企業而言，相關紀錄可作為檢視永續參與情形的參考；對一般民眾而言，則降低參與環境保育的門檻。羅偉銘希望透過數位工具，讓永續從抽象理念轉化為更容易理解、持續參與的具體行動。除平台開發，綠籽文創也投入青年綠色教育，並參與國際永續交流，探索與學術及驗證機構合作的可能。透過獎勵計畫支持海外推廣，團隊希望將台灣的環境參與模式帶向國際，讓數位工具連結企業、個人與在地保育行動。
從智慧餐飲、跨境商務到智慧醫療與環境保育，四家新創共同展現數位科技如何突破資源限制。未來能否貼近不同市場需求、建立可持續的服務模式，將是台灣創新應用擴大國際影響力的關鍵。
