光泉M化補貨系統採用精聯工業級PDA
光泉M化補貨系統採用精聯工業級PDA
2008.06.16 |

日益激烈的商業環境中,能比競爭對手多掌握一分一秒,就多一分致勝的機會,因此,如何有效的執行交易以及以及作業資訊收集與分析,就象徵著企業的競爭力。

經營乳品已經超過五十年,並被消費者評鑑為乳品第一品牌的光泉,二○○六年開始規劃以掌上型PDA做為M化補貨系統的開發,在評估與測試過台灣、日本、韓國及美國等國內外多個品牌及系統後,本土品牌的精聯電子以工業級掌上型PDA最後獲得光泉的青睞,進行多個階段的企業M化建置。

光泉希望藉由導入掌上型PDA裝置,可以有效管理生鮮食品最嚴重的「壞品」問題,並進一步針對商品的管理、銷售都可以電腦化的管理與監控,提升業務人員的效率,最後能大幅提升企業營運的績效。

成功打入光泉 扮演M化關鍵角色

光泉在第一階段的「M化補貨系統」中,採購了四百台的PA600工業級掌上型PDA,分別配置在全台二十五個具備冷藏通路的營業據點。光泉資訊部資深經理吳以忠表示,「精聯電子提供的工業級掌上型PDA,具備防水防震的特性,特別適合光泉業務型態的使用,產品的穩定度高,也符合光泉的期待」。

 
掌上型PDA在企業M化的過程中,扮演關鍵的重要角色,特別是在資料的收集與彙整方面,以電腦化的精準度大幅改變傳統人工收集資料造成的失誤,進一步提供快速的資料統計與分析,從精準的數字中分析出商品的管理與銷售分析。

 
吳以忠說,生鮮食品業中一個很大的問題是「壞品率」的狀況,導入「M化補貨系統」後,可以確實掌控商品的管理,不僅在量的方面滿足客戶的需求,在壞品率的問題上,也可以進一步掌控。而過去業務人員在派送貨品時,都需要花很多時間在做文字的記錄,在導入M化補貨系統後,讓業務人員大幅減少文書處理的時間,也可以避免登錄錯誤的狀況,把可能存在人為的問題降到最低,同時也讓企業在節省時間後,可以針對這些數據進行深度的分析,進一步找出問題並提出解決方法。

吳以忠說,透過「M化補貨系統」,也可以對商業行為進行商業智慧的資料累積與分析,再根據這些分析結果提出因應方法,因此客戶的滿意度大幅提高,擺脫傳統只是純數量的統計。

 
除此之外,除了商品的出貨、配送管理外,在應收帳款、庫存管理及商品銷售分析,也都由過去繁瑣的人工作業,透過電腦簡化後,資訊一清二楚。業務員也在流程變得簡單後提高業務效率,業務員的工作簡化了,失誤減少了,他們也樂得使用這套系統。

客製化提高競爭力 企業投資有保障

微軟亞洲區OEM嵌入式系統事業群總經理吳勝雄表示, 目前在工業電腦、工業控制系統及通訊領域都是WinCE平台主要應用的方向,與微軟嵌入式系統有銀質合作伙伴(Silver Partner)關係的精聯電子,從自行研發、生產的工業級PDA,多年來已經累積豐富的經驗,推出的工業級掌上型PDA也多次獲得「德國iF工業設計大獎」及「國家產品金質獎」,足見產品的品質受到高度的肯定。

以資料收集自動化的應用為解決方案的精聯電子,在這個領域已經有二十多年的經驗,並成功的在海外市場建立品牌及行銷通路,精聯電子在專業的行動資訊化系統建置有完整與豐富的經驗,並可以因應企業所需,開發適合企業的客製化系統,從軟體的開發到硬體的建置,都可以提供相關的諮詢。

 
精聯電子工業級PDA應用的範圍從製造業、醫療保險、零售流通到物流運輸都相當普遍,服務的項目包涵了庫存管理、醫療管理、設備維護、宅配快遞、軍警系統、抄表作業、資產盤點、保全巡邏、停車管理及業務巡補貨一應俱全。

吳以忠認為,精聯提供的PA600工業級PDA本身搭載工業標準的WinCE平台,未來在擴充性及維護上有保障。另一方面,擴充性的設計上,也考量到客戶的需求,可以因應變化客製化不同的擴充功能,是完全保障企業投資的解決方案。

 
舉例來說,精聯的工業級PDA還可以搭配攜帶型印表機,立即提供列印的功能,也可以搭配通訊模組,如RFID、GPRS或3G,就可以立即傳輸資料,是客製化能力強大的產品。未來,光泉第二階段的M化補貨系統就會導入無線通訊的功能,也是採用精聯電子客製化的解決方案。

 
對於M化補貨系統的導入,吳以忠認為這套系統在建置完成後,在管理上有倒吃甘蔗的感受,產品穩定度高,加上客製化的設計,可以大幅提高企業的競爭力。相較於國外品牌產品,恐怕就沒有像精聯電子這樣的在地化服務與支援,這對企業來說,沒有這些支援服務,出了問題恐怕短時間內是無法解決的,這也會嚴重影響企業的營運。

 
從事「自動資料收集產品研發、製造、銷售」已超過二十年的精聯電子,這次以工業級的掌上型PDA,成功的打入食品生鮮流通業,提供商品的管理、配與資料分析等營業管理協助,在與光泉牧場的合作中,大幅提供即時效率及營業管理的績效,深深獲得好評。

往下滑看下一篇文章
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
代理式商務連動百兆商機
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓