【科技評論】林宏文~老大說了算!到底是中日聯盟還是中台聯盟?
【科技評論】林宏文~老大說了算!到底是中日聯盟還是中台聯盟?
2013.05.08 | 創業

上周談到小米機侵台及台灣手機全面輸給大陸的話題,引起許多朋友的關心與詢問。很明顯的,大家都和我一樣,非常關注大陸資訊電子業的發展以及對台灣的衝擊。我覺得接下來幾年,台灣資訊業最重要的議題,可能不再是如何抵擋三星,更重要是要如何因應大陸新崛起的IT勢力。

三月中旬,我看到一則《日經新聞》的報導,大陸TCL集團董事長李東生赴日拜訪時說,TCL願與日本廠商就液晶面板領域進行合作,如果能攜手建廠,將能有效縮減與台灣及南韓面板廠的差距,也就是說,在液晶面板產業,應該「中、日一起聯合對抗台、韓」。

李東生這個說法,讓台灣產業界嚇了一大跳,因為,也不過是去年五月,李東生才來台灣宣布與聲寶結盟,當時他說,因為全球消費電子市場版圖正在重組,其中日系品牌衰退,韓商是威脅最大的對手,日商走高價路線,與大陸品牌有區隔,但三星產品線健全,衝擊大陸中低價市場。

因此,李東生提出來的主張是,兩岸應該要聯盟合作,對於台廠祭出的「聯日抗韓」手段,他還大表認同,甚至主張應該進一步組成「中台日聯盟」。

李東生把韓商當做大陸品牌的對手,基本上至今仍然不變,而且韓商目前已更加強大,但對於與日本及台灣面板廠的關係,卻有了不同的說法,如今甚至要聯日來抗台韓,讓不少人心裡難以接受。

不過,若仔細分析一下李東生說法的轉變,我覺得其實也不奇怪,他除了藉此說法來緩和中日因釣島事件的緊張外,應該還要兩個主要原因,一個是面板景氣已好轉,接下來的一、兩年內很可能會缺貨,加上TCL液晶電視的採購量快速成長,必需找到更多面板來源;二是TCL集團下的8.5代面板廠華星光電也開始量產了,但生產重心仍在中低階產品上,因此取得技術層次更高的日本面板成了當務之急。

從出貨數字來看,可以發現TCL在液晶電視產業已有明顯進展。去年TCL液晶電視出貨量達1500萬台,不僅成為大陸業者的領頭羊,更比下修出貨量至1450萬台的索尼還要高,因此,當 TCL擠身全球一級電視品牌行列,每年有如此龐大的採購需求時,李東生當然要想盡辦法要與日、韓及台灣等各大面板廠都進行聯盟。

此外,TCL也是大陸業者中最積極建立自有面板供應鏈的廠商,目前擁有8.5代面板產線的華星光電,由TCL集團持有85%股權,另外15%由三星持有,三星除了提供技術,也使用部分產能。華星光電在累積技術過程中,更陸續從台灣挖角二、三百位專業人才,目前技術實力緊咬台灣,是大陸最先進的面板供應商。

換句話說,當TCL已是電視品牌一線大廠,又擁有面板的自有技術與產能,可以說,TCL已是緊追韓商後的新老大,李東生不僅不必太理會台灣面板業的牽制,加上手上握著採購大權,也不用擔心日本廠商不與他合作。老大說要聯誰制誰,他說了就算。

不僅李東生這麼說,最近還有一個關於大陸電視廠商採購台灣面板業的訊息。被稱為「面板女王」的中國電子視像行業協會秘書長兼副會長白為民,日前釋出2013年可能是她最後一次率團來台採購面板,明年起台灣面板廠就得自求多福等訊息,而且今年預計採購3000萬片,數量也較過去幾年都要保守。

此外,去年4月1日起,大陸上調液晶面板進口關稅,32吋及以上面板關稅從3%提高至5%,今年1月初,大陸發改委又針對三星、LGD、群創、友達、華映、彩晶等面板廠開出壟斷價格罰款,其中,群創、友達、華映、彩晶遭罰3.53億人民幣。據了解,大陸方面還要求上述6大面板廠不能再延後釋放研發技術,而要加緊與中國大陸面板廠合作。

這一連串的訊息,不僅明示大陸將全力發展自主面板產業,台廠在中國電視面板市場的供貨優勢也正在消退,同時也挑動了兩岸合作中最敏感的神經,讓台灣業界不得不思考這個重要議題:已非吳下阿蒙的對岸,為何一定要選擇與台灣結盟?甚至,過去仰賴台灣面板供貨的大陸業者,未來恐怕是台灣最強勁的對手!

我覺得,從產業發展的角度來看,大陸想建立電視與面板產業的垂直供應鏈,絕對是合情合理,任何一個國家規畫產業政策時,都一定要朝自給自足的方向發展,更何況是像中國這種擁有全世界最大市場的國家。只是,當大陸擁有自主技術,並取得日、韓的面板供應後,台灣有沒有想清楚,接下來該怎麼辦?

我想,產業競爭最後憑藉的還是實力,有多少實力說多少話,在資訊產業中,這樣的例子太多了,例如Google第一批Android智慧手機的合作對象,就是當時如日中天的宏達電,但如今主要合作對象已換成三星;至於在平板電腦上,Google現在選擇的是實力較強的華碩,讓Nexus 7得以熱賣,也是相同的道理。

另外,前陣子鬧很大的鴻夏戀,為何最後夏普決定接受三星的投資?答案也是「實力說話」。三星背後有強大的品牌採購實力,而夏普有很強的技術實力,而鴻海背後撐腰的是蘋果,但近來蘋果訂單不如預期,讓夏普捨棄過去日韓情結,最後仍把3%股權讓給被日本人視為世仇的三星。

所以,答案非常清楚,只要有實力,大家會爭著要把你拉進聯盟裡,若沒實力,自然得不到盟友的支持。台灣面板業要存活,有沒有實力才是決定關鍵,當市場最後是老大說了算,台灣只有靠實力去爭取老大的青睞。商場上沒有永遠的敵人,也沒有永遠的朋友,李東生的話,大家要這樣解讀。

http://owenlin.pixnet.net/blog

(本專欄反映作者意見,不代表數位時代立場)

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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