【杭州直擊3】 支付寶進台灣。但台灣想要的是強大的本地支付品牌
【杭州直擊3】 支付寶進台灣。但台灣想要的是強大的本地支付品牌

【記者部落格】有些傳言總算得到證實。最近兩年時常有業界的朋友詢問:「聽說支付寶有高階主管來台灣拜會金管會,有聽說談了什麼嗎?」本周在杭州舉行的支付寶分享日,邀集中國、香港、台灣兩百多位媒體與會,期間阿里小微國內事業群總裁樊治銘在兩場問答中分別回答台灣計畫:

Q:支付寶錢包App將提出許多新功能,這些功能台灣版、海外版能使用嗎?開放平台部分,會開放給海外企業進行對接嗎?

樊:支付寶服務一定會到海外,現在已經開始嘗試在海外進行業務,我們都知道,其實金融拓展是有很多管制,包括台灣。我去過台灣很多次,跟監管當局談一下支付寶開放的事情,感覺台灣監管當局已經慢慢在接受我們,如果真能給我們開放的話,情感轉帳、當面付這些服務,當然肯定是能在台灣運用的,因為後面是資金渠道,必須有台灣銀行卡或是支付寶海外的充值卡,才可以享受到這個服務。

第二個是開放平台的問題,我們一定會對所有的海外廠商開放,台灣、香港、華語地區、東南亞地區,我們一定會盡快推廣過去的。明年上半年我們會大力地做這個事情,但還是需要監管當局給我們通路

第二場問答,樊治銘禁不住幾位與會的台灣記者連番追問,又說了如下這段話:

台灣是我們非常看好的區域,今年我們也去了台灣,彭總也見了金融監管機關進行溝通。

台灣經濟非常發達,但政策卻落後中國非常遠,為什麼?我們不知道,但我知道台灣的人民是非常希望支付寶過去的,我們在溝通的過程中,遇到非常多的年輕人,用支付寶在淘寶上購物,他們感覺到非常方便。

而且台灣一樣需要支付寶,包括東南亞。因為美國的信用卡發卡數量,在全球占比已經非常高,但它有paypal的出現,台灣一定需要第三方支付的,現在只能說,被你們政府的金融策略所制壓,也就是說,你們傳統的金融勢力是非常非常強大的,我覺得在改革開放的今天,台灣政府真的是需要給我們一點點的空間,我們一起來把消費者服務好,這是我們下一步要去做到的。

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圖說:支付寶國際業務主管未列席問答,阿里小微國內事業群總裁樊治銘代為回答台灣議題。

根據這兩段對話,阿里巴巴集團官方部落格即對外發表,支付寶明年進入台灣的訊息,但回歸樊治銘原意:「明年上半年我們會大力地做這個事情,但還是需要監管當局給我們通路。」語氣與態度上比較像是「期望」明年有所進展,而非已經得到確切核准的情況。

據了解,阿里官方部落格是由獨立的採訪記者進行撰寫,發布對象是中國以外的讀者,上稿前會經過阿里集團過目,這次報導強調台灣策略,一來是記者會上並無提及其他海外策略,二來是向外拓展對支付寶來說,是很不錯的積極形象,強調無妨,但實際上支付寶明年能不能進得來,還很難說。

不過,對於在現場的我來說,對樊治銘的第二段回答感觸較深,「台灣的人民是非常希望支付寶過去的」、「台灣一樣需要支付寶」,是這樣嗎?

現階段台灣算是開放本地第三方支付起步運營,但我們需要政府開放腳步更快一些,願意接受市場上有更多創新多元的新金融服務,願意和新型態業者一同學習、理解、承擔。台灣不見得需要支付寶,但如同樊治銘所說需要第三方支付。而且台灣需要的是強大的本地支付品牌,理解我們的消費行為,在本地提供服務,快速解決用戶疑難,另一頭服務台灣企業,協助新創網站金流,有足夠強大的力量創新,與海外業者談到更好的合作條件。

每次探討支付寶,都有又愛又恨的複雜感覺,因為有了支付寶,讓台灣金管會開始重視理解第三方支付,又擔心支付寶太強大,一進台灣就打趴初生的本地第三方支付業者,可惜的是台灣支付發展已經遠遠落後全球,無可避免終究得面對非常強大的競爭環境。

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外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場
外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場

台灣餐飲業正面臨「三高」壓力——店租高、物價高、人力成本高。疫情後商圈景氣逐漸回流,店面需求攀升帶動餐飲業租金持續上揚;與此同時,根據行政院主計總處統計,台灣食物類物價自2021年起連續四年上漲,累積漲幅達13.98%;儘管2025年基本工資調漲4%,仍難以紓解餐飲業缺工困境,勞動部人力需求調查顯示,住宿餐飲業人力缺口估計高達24萬人。

面對嚴峻挑戰,餐飲經營者必須追求單位產出極大化,方能在有限資源下維持營運效益。對此,全台最大外送平台 foodpanda 憑藉每日百萬活躍用戶的數據優勢,透過精細化分析平台數據金礦,提出「極效經營」新思維,協助餐飲業者投入極小資源、創造極大效益,開啟可持續的經營新常態。

foodpanda拋出新極效思維,以數據洞察助攻極效經營

餐飲經營效益的關鍵,或許不只在於菜好不好吃。許多店家面對業績不振時,直覺反應往往是延長營業時間、加碼廣告投放或更換菜單,卻不一定能看到改善效果。攸關經營效益的問題,難道只能憑感覺判斷?

Foodpanda
圖/ 數位時代

foodpanda 商務總監簡紫涵指出,這些「憑感覺」的決策缺乏數據支持,所以適得其反。例如延長營業時間雖能多開放時段,但若缺乏消費需求,只是徒增人力與水電成本;顧客評價不佳,也未必完全與餐點味道相關,可能是包裝體驗造成印象扣分;為了衝業績而進行廣告投放,若沒有精準鎖定目標客群,流量依舊難以轉化為營收。

「工具不缺,缺的是以數據為基礎的問題意識與策略思維。」對此,foodpanda 率先提出「新極效思維」,將經營效益拆解為三個核心變數:人效、時段效、通路效,將平台累積的海量消費數據金礦轉換成深度洞察,以營運顧問的角色協助店家重新理解營收從哪裡來、何時來,以及如何放大,取代傳統的經驗式判斷。

集結產學資源,打造接地氣的數位轉型方案

從POS系統、訂單系統到報表介面,儘管數位工具普及,實際能將數據轉化為經營策略的餐飲業者卻少之又少。深耕台灣13年的 foodpanda,累積超過 10 億筆訂單,合作店家逾萬間,實地輔導過上千商家;平台所累積的數據不只包含訂單紀錄,也涵蓋消費者輪廓、消費頻率、地區飲食習慣、客群結構與品項偏好等,對多數中小餐飲業而言,都是難以自行蒐集的珍貴經營資產。

為了讓數據真正轉化為行動力,foodpanda 自2024年起組建百人商業顧問團隊,經過內部的商務學院專案分享、跨部門培訓與餐飲實戰演練,將平台 know-how 轉化為輔導實力。同時,foodpanda也攜手財團法人商業發展研究院以及 AMT 亞太行銷數位轉型聯盟協會,補強數位轉型方法論,針對不同餐飲業者量身打造成長方案,在台率先推出「餐飲錢力股計畫」,以「診斷-訓練-優化」三階段打造轉型模型:

  1. 數據認知期 :透過12題線上檢測,免費協助店家快速盤點經營現況,建立數據意識。
  2. 行為調整期 :針對檢測結果與平台分析,產出「客製化錢力數據報告」,內容涵蓋曝光數、轉換率、回購率、客群結構與市場趨勢,並由顧問解析機會點,制定行動方案,如新客優惠、廣告投放策略、商品組合優化等,並以月度、季度或半年度為單位持續追蹤與調整。
  3. 數據經營期 :透過「錢力股實戰坊」4小時濃縮課程與顧問小組,協助店家從認識數據、活用數據,到發展長期經營策略。
Foodpanda
圖/ 數位時代

簡紫涵指出,推動數位轉型的最大阻力往往來自「心態」。許多商家老闆秉持「東西好吃就好」的傳統觀念,對於改變現狀抱持疑慮。因此,foodpanda 顧問的角色不僅是提供數據分析,更要與店家並肩作戰,明確告知投入成本、執行時間與預期成效,並透過同業成功案例創造「跟進效應。」

而顧問服務的核心,則是將數據洞察落地為行動——從菜單設計、商品攝影到促銷搭配,確保流量變現。例如:北部一間便當店,新客轉換率低,經雙軌策略(新客優惠+廣告曝光)半年營收翻倍並展店;一間早餐店則在調整商品組合並搭配廣告後,成功帶動業績與客數雙成長;還有一間滷味店透過菜單 A/B 測試,成功提升高客單價品項的銷售比例。

不只是外送平台,foodpanda也是專業餐飲轉型顧問

外界談到外送平台,往往聚焦於抽成比例與外送服務,卻鮮少注意到,它們同樣能成為餐飲業的成長推手,就像 foodpanda 發起的「餐飲錢力股計畫」,為合作商家全面賦能、提供全額免費的顧問服務,除了客製化潛力數據報告,非合作商家也可透過12題線上檢測進行數位轉型健檢,並免費參加實體工作坊。

首波實戰坊將於9月啟動,首批輔導50間潛力商家,目標逐步擴大至每年1,000間,協助業者翻倍成長。「我們與餐飲業是互利共生,商家成長,我們才有長期合作的基礎。」簡紫涵強調,只要有改變意願且具成長潛力,合作商家皆能獲得顧問服務。

據統計,創業後三個月是餐飲業的存活關鍵期,奠定能否進入長期成長循環的基礎。「數位轉型不是少數大型商家的專利,而是餐飲業的新常態。懂得善用數據的店家會不斷成長,不懂的則可能被淘汰。」

不侷限於外送平台的角色,foodpanda 更願意擔起專業餐飲轉型顧問的責任,發揮數據力與企業影響力,讓餐飲業能站在巨人的肩膀上成長,從存活走向壯大,更帶動餐飲產業發展更上層樓。

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