【記者部落格】獨資的台灣樂天邁開大步~發行信用卡、kobo電子書、設倉庫|數位時代 BusinessNext

運營超過5年的台灣樂天市場，2013年6月改為日本樂天獨資企業之後，上週宣布2014年的多種計畫，都讓人眼睛一亮！堪稱五年來最積極的發展作為，台灣樂天市場執行長江尻裕一表示：「將再增資新台幣3億到5億元！發展新業務。」

第一項：發行信用卡

台灣樂天計畫在台灣發行「樂天信用卡」，江尻表示日本樂天生態圈的核心有三個：電子商務平台、金融、內容（商品），其中金融這一環最重要的是信用卡，透過消費與站內紅利點數（super point）的串聯，可以增加更多購物娛樂，並且加強粘著姓，「目前信用卡業務已經送件金管會」，台灣樂天將會另外成立一家獨立子公司，資本額符合法定發行信用卡的3億元門檻。

若是金管會核准發行，將是台灣第一個購物網站自行發行信用卡的首例，未來可以運用的行銷策略可望更多元，有機會擺脫削價競爭的無限循環之中。

第二項：自營kobo電子書閱讀器

kobo電子書閱讀器是日本樂天市場2011年斥資3.15億美金購入的數位內容平台，2012年初筆者前往日本樂天參訪時，創辦人三木谷浩史對kobo只能用「愛不釋手」來形容，說到數位內容的全球展望更是無比熱情，2012年底來台灣參加店家大會時，更是直言2013年將會在台開展業務。但是一年已經過去，kobo始終處在「只聞樓梯響」的階段，到底怎麼了？

這其中有些微妙之處，台灣樂天過去的合資夥伴統一超商集團，旗下擁有台灣最大的圖書銷售網站「博客來」，博客來已經累積非常好的出版社、內容供應鏈資源，以及黏度很高的讀書社群、消費者資源，是讓書本由實轉虛最好的中介平台，博客來也多次對外宣稱：「電子書領域不會缺席」。如果串聯博客來的軟性資源，加上樂天kobo的硬體設備，非常有機會在台灣打造美國Amazon亞馬遜的Kindle閱讀器模式，據了解，原先台灣樂天與博客來團隊是有這方面的合作默契。

不過2012年統一超商高層人事變動，一切產生了變化，直到2013年6月正式由日本樂天買回統一超商在台灣樂天所持49%股權之後，kobo的發球權回到台灣樂天本部。江尻表示目前已經擁有電子書部門，專門處理數位內容合作方案，有信心在2014年初在台灣開賣。

若是台灣樂天腳程夠快，得以集結足夠的內容，將會是台灣電子書產業很特別的里程碑。

第二項：經營倉庫邁向全世界

定位是開店平台的樂天市場，在日本樂天市場有經營第三方物流倉儲，提供給各地賣家租用，台灣樂天市場在兩周前也開始嘗試倉庫，但卻是針對自營的B2C新頻道「時尚大道」，由台灣樂天主導運營，目前倉庫有400多個品牌、2萬件單品，江尻表示，「希望2014年可以達到24小時到貨的快速物流目標。」

經營統倉其實有許多發展空間，台灣樂天市場從開站就在找尋將台灣商品賣往日本市場的商業模式，但同樣遇到運費高的困難，若是商品已先在統倉集結，集貨一同寄出，將能節省時間與運費。台灣賣家將有機會做全世界的生意。

統倉概念甚至隱藏了樂天市場的中國計畫！江尻坦率的表示，台灣樂天市場同步在評估採用服貿協議方案，到福建設立持有55%股權的台資公司，或是到上海自貿區設立。這幾乎代表日本樂天市場在中國受挫之後，有機會從腳步較穩的台灣樂天市場轉進中國，現在先經營台灣倉庫，屆時到對岸設立倉庫對接，就能串起兩岸商務，樂天市場重回中國。

樂天亞洲公司執行長島田亨另外說明，樂天在香港成立一家貿易公司，也能透過這家公司進口日本美食到中國，也是了解中國消費市場的一種練習。

根據經濟部商業司資料，台灣樂天市場資本額已經達到新台幣7.5億元，也就在最近4個月再度加碼1.96億元（6月22日為5.54億元），距離創立時的資本1.74億元，已經增加4.3倍，若是信用卡業務得以發行，以及統倉事業擴張，日本樂天看來會投入更多資金。

擴大一步來看，日本樂天市場自2010年開始積極拓展全球市場，透過併購和合資，電子商務業務已經拓展到13個國家地區，若加上電子書閱讀器kobo、社群影音網站viki、隨選視訊Wuaki.tv等其他服務，運營範疇則達到25個國家地區。這麼多個事業，也只有台灣樂天市場是唯一在地而生、從零開始建構的購物網站，並且採用樂天市場最核心的「開店平台」模式。

過去台灣樂天因為屬於後進者，始終在雅虎奇摩與PChome網路家庭兩大電商集團中廝戰，難以走出自己的特色。獨資之後的台灣樂天看來更自由，更大膽，看來已經擺脫只看利潤的時代，有機會落實日本樂天最高指導原則「Speed！Speed！Speed！」（速度）。

從最新宣布的幾項計畫來看，日本樂天願意投入更多資源，將台灣市場視為發展各種事業開創海外模式的「示範基地」，對於台灣整體電子商務產業來說，不僅是增加新戰線所帶來的刺激，也絕對是個新鮮有養分的活泉。

走進蔬果加工廠，同樣是100公斤高麗菜，最後能做出多少成品？答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件，客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言，這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例，即使機械手臂已經訓練好辨識特徵，面對形狀各異的蔬菜，仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數，卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作，成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。