Gartner~至2020年底,美國銷售的新車將有逾八成配備連網功能
Gartner~至2020年底,美國銷售的新車將有逾八成配備連網功能

2014年美國消費性電子展(CES)本週即將於美國拉斯維加斯舉行。國際研究暨顧問機構Gartner副總裁Thilo Koslowski表示,連網汽車的創新將為本次展會創造新話題,而Koslowski亦就連網汽車將帶來的衝擊與商機提出分析。

問題一、連網汽車技術轉化汽車成為終極行動裝置,並且將使用者變成連網駕駛人及連網乘客。該市場目前的發展狀況為何?

分析師觀點:Gartner預測,至2016年,多數成熟市場中購買一般車種的民眾將期待新車至少會提供基本的全球網路資訊。但就高級車種而言,此一臨界點將於2014年出現。Gartner預測,至2020年底,成熟汽車市場(如美國)所銷售的新車中,將有逾八成的車種配備連網功能。

問題二、連網汽車和新的行動解決方案正促使車商及非汽車廠商積極開拓該領域的全新商機。CES可望看見哪些新的應用?

分析師觀點:許多廠商仍將展示其最新的資訊娛樂(infotainment)方案,以及結合各式車輛感測裝置,與其他行動消費電子產品所缺乏之設計優勢的創新使用者介面。而自動駕駛車(self-driving automobile)的最新發展以及資料傳輸速度的提升亦將再次成為討論話題。

未來的汽車終將比智慧型手機更酷、更有創意,讓駕駛人和乘客沈浸於令人陶醉的體驗當中,再也不會詢問「我們到目的地了沒?」此外,不僅車商將推出新的連網汽車產品,不同規模的科技廠商皆可望投入更多心力和興趣於此成長最為迅速的連網裝置平台。

問題三、消費者想要什麼樣的汽車連網功能?

分析師觀點:今日消費者想要的是具體且能改善駕駛及持有體驗的功能。他們要的並非在車上瀏覽網頁,而是能夠取得片段的網路資訊,即在適當的時機提供適量的資訊。在自動駕駛車真正問世之前,消費者想要的是可提供娛樂及協助尋找停車位的實用資訊及App以節省時間和油耗。他們欲知親朋好友的所在位置,而非在臉書和推特上進行社交。此外,消費者亦希望車商能夠透過無線的方式,提供個人化的最新軟體和應用程式更新。

問題四、當主要重心自卓越的機械工程轉移至連網汽車相關創新,IT以及其為消費者與企業創造全新效益的角色將變得至關重要。IT投資將聚焦何處?

分析師觀點:汽車連網時代的IT投資將觸及內容創造、分享及消費的所有層面。這表示科技將使汽車產業能夠將消費者的數位生活匯流導入汽車當中,並讓車輛轉化為智慧行動節點,不僅能夠彼此通訊,亦能與基礎建設溝通。

IT正逐漸成為汽車產品創新的一項核心要素,其重要性最終將與鋼材及設計並駕齊驅。對汽車產業而言,其意味著產品與品牌價值必須善用IT及連網汽車的嶄新揮灑空間以重新打造。

當然,汽車產業還將必須在價值與消費者恐懼之間取得平衡。舉例而言,連網汽車的資料擷取與分析必須著重於提供真正的價值而不能逾越「令人毛骨悚然的界線」。意即,巨量資料分析必須專注於產生對消費者有用的結論,而不造成駕駛行為追蹤的恐懼,微量資料(small data)分析亦然。例如,根據消費者偏愛的料理協助找到該類型的餐廳,即可提供真正的價值而不侵犯消費者。反之,若於消費者行經一家咖啡廳時發送大量的行銷訊息則偏離了重點。

問題五、連網汽車將對汽車產業帶來哪些重大商業效益與商機?

分析師觀點:汽車連網的時代將有助於汽車產業重新定義顧客的價值主張(value proposition),不再於消費者購車時的銷售據點一次實現所有獲利。連網以及與消費者在行駛中對話的能力,將帶來一群其他產業亦欲延攬之獨一無二且真正專注的聽眾。這將使得汽車產業邁入一種跨模式交通運輸解決方案供應商的商業模式,提供各式各樣的交通運輸解決方案,並且連帶提供長期資訊娛樂價值。

此類新興商業模式的關鍵在於與其他可建立連網汽車與智慧行動生態體系的廠商合作。有朝一日,汽車銷售對整體大局將變得無關緊要,甚至將免費提供以換取無線連網「終生」綁約。這對部分消費者而言或許相當震撼,但對其他人來說也許是項喜訊。

關鍵字: #Gartner
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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