[盧諭緯] 百萬名3D列印人才? 有設計思考力的maker才是未來!
[盧諭緯] 百萬名3D列印人才? 有設計思考力的maker才是未來!
2014.08.30 | 科技

數字科技的話題還在延燒,今天又看到一則新聞,讓我對政府推動創新又感到有些憂慮。新聞的重點如下:

行政院院長江宜樺在行政院會上,聽取科技部的「3D列印科技的發展及推動」簡報後指示,將推動3D列印產業在2018年達到從關鍵零組件、材料到軟體技術完全自主的3D列印產業群聚;掌握世界30%的3D列印機產能;培養百萬名3D列印應用與文創人才;建立世界級的創意設計與中華文化藝術巨量資訊圖庫。

的確,3D列印是全球很熱門的話題,我也認為,硬體製造力還是台灣很重要競爭基礎,但這則新聞讓我憂慮的是,顯然我們還是只看到「產能」或說是「列印機」的硬體層面,3D列印背後所彰顯的動手做、少量客製化的Maker自造者精神,完全沒被看見。比如在maker界,很多人的第一步,就是動手設計一台自己的3D列印機。

記得去年4月的時候,因為我們製作了一個《3D列印》的封面故事,頗受到好評,也因為這個報導,暑假我將小孩送去了3D列印的夏令營,營隊期間,我看著孩子用軟體畫著設計圖,然後把東西「印」出來,從功利的觀點,這些小東西,真的沒有什麼實際的用途,不過,卻讓孩子相當有成就感。

營隊結束那天,我跟指導的老師聊了一下營隊的情形及3D列印的發展,我印象非常深刻的是,他告訴我,「印東西」一點都不重要,難得是怎麼把腦子裡的東西,透過軟體的輔助,轉化為實際可行的設計。老師說,雖然在塑料的量、溫度控制等方面都做了設定,往往因為線條沒抓準,或是角度有問題,孩子的產品就會列印失敗,只有不斷try error,才能找出最佳的解決方案。我家小孩就曾因為設計錯誤,弧度沒抓好,東西無法成型,隔天再來一次。機器是工具,使用的人才是關鍵。

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還有另一個故事,不久之前,同事去參加一場3D列印自造者的聚會,在現場,來自各行各業的人,大家最困擾的問題是,雖然有了3D列印機,卻不知道從何下手開始設計,機器在一旁無用武之地。現場學員的困境,也是台灣產業的縮影,我們很會解題,卻不會問問題,但創新的源頭就在於發現問題,或說是找到自己想要完成的事;回到行政院院會的新聞,我們要的不光是會用3D列印的百萬名人才,也不是用職訓的觀點來培育人才;我們也不該只看見30% 的零組件商機,我們需要的是,能夠對生活有感覺、有想法、能發現問題、能夠動手做的maker設計人才,然後在這樣的基礎上,發現更多元化、更有意思的產品可能。

說到這,身為兩個孩子的媽,就不免連帶擔憂起我們的12年國教,教育的目標不是不考試,而是激發學習的興趣,但現在,多數制度或方法常常在抹煞孩子的熱情,有個朋友讀國中的孩子,喜歡拍片、喜歡動手組裝,但在這開學前夕,他為了到底該完成自己的短片,還是厚厚的評量式暑假作業傷腦筋中,政府、學校到家長都有責任,到底我們希望培養的是什麼樣的未來人才呢…..越想越多,越想越煩,哎,該去洗洗睡了。

關鍵字: #開發者 #3D列印
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用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場
用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場

在科技重塑萬物的時代,飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」,將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表,聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向,分享他們如何以科技、創意和永續理念,改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」,集結本屆共17 家新創團隊,展示最前沿的產品與服務,從飲食創新到食農產業的智慧應用,讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手,創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出,好食好事加速器自2018年啟動以來,至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元,整體成長率達 114%,整體存活率達 92%。

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圖/ 好食好事

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力,更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色,透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證,讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮,今年加速器特別聚焦在以下兩大重點,一是運用科技和創新推動食農產業升級,二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈,以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察,多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段,但這其實太過狹隘,「食農產業的真正範圍很廣,從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈,都應該被納入其中,」張正瑜說,這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用,甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題,這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值,今年入選團隊中,有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創,透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點,讓創新不只發生在農田,而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題,其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中,食農科技指的是,運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式,本屆入選團隊好食Agri Optech,便是以室內植物工廠為核心,自主開發高效植物照明技術與模組化系統,不僅大幅節省能源與水的耗用量,更能降低疏菜耗損量,與國際植物工廠解決方案相比,好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力,如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合,成功對接至連鎖早餐品牌,擴大產品通路與市場觸角。

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圖/ 好食好事

而AI供應鏈,則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台,可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率,協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度,也大幅優化展店流程與整體效率,同時在加速期間,透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源,加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新,好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG(快速消費品)加速項目,將具備台灣特色和在地風味的食品,結合新食材、新技術或新包裝,轉化成可在主流通路販售的商品,進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說,本次入選團隊阿勇家餐飲,是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊,透過與大拙匠人合作開發新產品,使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路,從節慶餐桌延伸至日常家庭,甚至邁向海外市場,讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食,雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品,但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向,與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵,各具不同特色、形成互補,雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性,大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗,協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

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圖/ 好食好事

不只如此,日日好食也透過好食好事加速器的引薦,接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導,進一步優化經營策略、提升銷售表現,並對接大型食品公司洽談合作機會,同時也與海外加速器建立連結,為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新,更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調,把餐飲料理轉化成標準化商品,不僅能擴大銷售通路和市場,更能縮短備菜的人力和時間,成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發,鏈結全球:好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為,台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力,新創團隊應該更具企圖心,在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此,好食好事加速器不僅致力於培育在地新創,更積極推動國際鏈結,透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈,希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月,加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025(Susai Tech)展會,與日本當地的食農科技團隊與投資人交流;預計 11 月前往新加坡和印尼,透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360,接觸具潛力的投資與合作夥伴,並對接由印尼最大食品集團三林集團(Salim Group)成立的加速器 Innovation Factory,進一步串聯當地的大型零售與食品企業,為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結,好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day,一同見證台灣食農創新的新篇章。

好食好事1.JPG
圖/ 好食好事

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