[Meet創業之星] 家政O2O正熱，潔客幫會成為下一個Homejoy嗎？|數位時代 BusinessNext

美國在線家政鼻祖Homejoy將於7月底正式關閉，消息一出，在O2O產業投下一顆震撼彈，一時之間O2O新創人人自危，深怕自己就是下一個。但這並不代表家政媒合服務從此成為票房毒藥，因為就在Homejoy宣布關閉服務的消息一個禮拜後，市場上立即傳出Google已招聘部分Homejoy的技術團隊，準備推出自己的家政服務平台，在此同時亞馬遜也宣布擴張旗下的家政服務品牌Amazon Home Services至全美15個城市，顯見市場對O2O家政服務的興趣不減。

而在台灣，家政O2O服務熱潮則方興未艾，去年才興起的線上家政清潔媒合平台潔客幫，正是台灣新創乘著全球家政O2O浪潮興起的案例。潔客幫三名創辦人當中，陳衍光與黃貝蓉是連續創業家也是夫妻，他們笑說自己創業創上癮，兩人走在路上就不停冒出各式各樣的創業點子，他們在BBS創業版上看到交大研究生林文康在徵求潔客幫創業夥伴，三人見面之後一拍即合，一個月內創辦公司，兩個月就合力把潔客幫網站弄上線，行動力十足。

20幾歲小夥子如何說服家政阿姨O2O？

做線上家政媒合服務，第一個碰到的問題就是如何跟打掃阿姨打交道，這三個20幾歲的年輕人，從來沒有過專業清潔服務經驗，一開始光是說服打掃阿姨加入潔客幫，就困難重重。「阿姨們都40、50歲，我們才20幾歲，他們幾乎都沒有遇過這麼年輕的來管他們，一開始花了很多功夫在學習如何跟阿姨們溝通。」林文康說，現在他們跟阿姨感情好到半夜還會接到阿姨打電話來跟他們抬槓閒聊。

除了跟阿姨搏感情，潔客幫也釋出利多吸引清潔阿姨加入潔客幫。例如潔客幫阿姨的時薪是250元，遠高於一般清潔公司的待遇，而且幫阿姨搞定報稅，讓阿姨更有保障，若阿姨的清潔服務深獲顧客肯定，潔客幫還會發獎金留住優秀的阿姨，避免他們跳槽或跳單。

預約家政服務跟訂電影票一樣

解決了服務供給者的問題之後，下一個問題就是如何找到需求，並且媒合兩者。點入潔客幫的網站，會發現預約家政服務的流程非常像是線上訂購電影票，網頁上會列出符合使用者時間與所在地的服務提供者，也可以看到每個阿姨的長相基本資料與評價，使用者只要填入家中坪數大小以及想要加強清掃的區域，系統便會自動計算完成清潔所需的時間，而為了保障阿姨的權益，使用者必須詳填家中是否有飼養寵物，使用者也不得要求阿姨進行危險或重度勞動的工作。

目前潔客幫每月接單量約400多，主要客群分布在台北與新竹，線上阿姨有50名左右，由於供不應求，今年預計增加到100名，為此三名創辦人還特地去上家政服務課，自行培訓更多清掃阿姨因應市場需求。「我們一開始太保守了，怕找阿姨來結果沒生意，會對不起他們，所以徵人徵很少，沒想到現在供不應求。」黃貝蓉說。

家政O2O兩大難題：客訴與跳單

而所有線上家政媒合平台都會遇到的問題，潔客幫幾乎也都遇到了：客訴與跳單。一開始潔客幫常因客人投訴阿姨打掃得不乾淨疲於奔命，後來他們發現客人的乾淨標準其實因人而異，重點在於事前溝通確認客戶的期待，滿足客戶的預期心理，現在潔客幫的客訴率控制在2％以內，回頭率約3成。

而潔客幫處理跳單問題的方式更是出人意表：「我們鼓勵阿姨們在外面自己接單啊。」陳衍光說。一開始他們也以為跳單問題會很嚴重，沒想到阿姨們由於年事已高，通常不會為了區區幾塊錢與潔客幫鬧翻。林文康表示，阿姨會跳單是因為基本的生理需求都無法被滿足，但潔客幫的時薪較高，工時也比傳統清潔公司彈性，阿姨甚至會主動打電話跟他說有客人要長期訂閱服務。

潔客幫預計今年擴點到台中，並且於9月推出App，雖然囿於阿姨們通常不擅於使用智慧型手機，因此潔客幫還無法做到根據地理位置即時媒合家政服務，但未來潔客幫也希望仿效Uber模式，用家政清掃服務打開通往消費者家的大門，提供更多元的O2O服務。

(圖說：潔客幫三名創辦人（由左至右）：林文康、黃貝蓉與陳衍光。照片來源：郭涵羚攝。）

【創業教我的事】

記得潔客幫剛起步不到三個月的時候，有前輩對我說「這行業不是你搞得定的，趁你年輕趕快放棄再換下一個題目吧」，那時候的確遇上一些困難，而我們團隊如果不創業其實也可以在外面有滿好的offer，當時候心裡也會想：「我一個80年出生的年輕人怎麼管這些經驗老道的阿姨們？」公司狀況入不敷出，錢也沒有多少可以燒，一個客訴就可以讓我們心情鬱卒一整天。但我確信我們團隊做的事情方向與目標是正確的，道路雖然崎嶇，但只要我們決心與執行力夠，總有一天我們都可以克服這些困難！

【創業快問快答】
Q1. 服務的創意來源，是因為發生什麼事情而有這樣的想法？
過往尋找居家清潔流程繁雜，報價資訊不一，同時看到國外有類似創業題材，因此發起。

Q2. 最主要的客戶群？
主要TA為25-45女性族群(約占70%)，中高收入族群，具網路購物經驗

Q3. 就目前市場狀況，您認為貴公司服務的競爭優勢為何？
1.品質保障─基於平台存在的價值，我們針對每筆服務皆採回饋評價制度，若有不滿意的情況，例如偷懶或是物件損壞，查證驗收後屬實消費者可以得到賠償。
2.家政專業─並不是所有媽媽拿起抹布拖把就可以在平台上接案，對於過去曾待過清潔公司/管家的服務人員應徵，我們有SOP篩選認證；對於無專業經驗的人員，我們有課程教學以及實戰演練提升專業能力。
3.網路技術─減少傳統仲介流程，提升配對效率，直接提供點對點的服務，網路技術雖不是家事服務的核心競爭力，但其提供更好的使用者體驗。

【團隊資訊】
公司名稱：潔客幫
創立時間：2014年9月
團隊人數：4
網址：www.jackercleaning.com

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從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。