「這不是我的阿媽嗎？」一位年輕顧客在台中市「台灣香蕉新樂園」內的「天送寫真館」門口閒逛時，被櫥窗裡的一幅劇照所深深吸引，仔細觀看赫然發現，劇照中有一個人是他的奶奶洪明雪。
幾天後，他帶著奶奶前來台灣香蕉新樂園，奶奶看過之後，特別把她自己收藏幾十年的原版劇照捐給台灣香蕉新樂園。香蕉新樂園人文事業襄理魏吟芳表示，常有顧客在來過這裡後，主動提供收藏品，他們認為與其擺在家裡蒙上厚厚的灰塵，不如讓更多的人可以分享，一起體驗古早味的風情。
不走博物館路線 提供懷舊氣氛的用餐環境
台灣香蕉新樂園是個「說故事的餐廳」，它以台灣過往的歷史為主題，店面本身是個三百五十坪、兩層樓的建築物，內部的景致都是台灣四、五○年前的老街景，一共有十二個店面，一棟棟充滿巴洛克風格的建築，高掛著「天送寫真館」、「金大方理髮店」和「厚生齒科醫院」等富貴名字的店招牌。
香蕉新樂園人文事業董事長吳傳治表示，他從高中開始就喜歡收集舊海報和廣告紙，收集的量與種類多到某個程度之後，就有了把收藏品好好地陳列給其他人共享的念頭。「不過，如果以博物館的方式來展出，顧客在參觀一、二次之後就會失去新鮮感，」五年級前段班的吳傳治特別指出。
於是台灣香蕉新樂園以懷舊為包裝、餐廳為手段，把陳述故事和餐廳情境都當作經營的重點。吳傳治認為，並不是將懷舊的模式套入餐飲就能經營成功，而是要能感動顧客的心靈感官，讓顧客在用餐的過程中，享受到與別地方不一樣的環境氣氛，店才能經營長久。
把餐廳當正業 光靠漂亮的收藏不能賺錢
吳傳治表示，用做餐飲的心態去開店，反而可以得到很大的迴響，從尋找地點、規劃施工到陳設裝潢等，每個細節都經過無數次的討論與修改，「收藏品只是物件、只是點，要能畫成線，它才會有生命力」；再者「一家店要經營下去絕不能只靠「漂亮」，」不靠新穎的建築外觀或內部裝潢等附加價值生存，必須回歸到經營層面，例如要懂得將餐飲作業程序標準化、要提升服務水準，以及不定期舉行員工訓練等。
吳傳治談到他從不預設業績，也不知如何去衝業績，「生存的條件，就是先把自己做好，不一定要談業績，」吳傳治認為可以感動人心，就能創造出一個奇蹟。
台灣香蕉新樂園不但提供顧客免費的導覽，陳述台灣純粹的原味文化和歷史的真，更不定期舉行各種藝文展覽活動，用輕鬆的方式幫助顧客了解文化的內涵，讓人沒有距離感。這些經營手法讓台灣香蕉新樂園從二○○一年八月開幕至今，一年的參觀人次超過二十六萬，成為台中市的熱門觀光景點。最讓人刮目相看的是，它找到既能堅持理想，也能滿足商業需求的經營型態，從數年前一窩瘋的台灣復古味開店熱潮中存活了下來。
從台中攻進台北 讓人感動的店不怕沒生意
台灣香蕉新樂園在台中闖出名氣後，今年三月，吳傳治帶了一個領班北上，籌劃位於台北火車站附近的「台北故事館」，占地約一千五百坪，投資一億多，預計於今年十月底前開幕。 這家店的內容規劃主要是呈現一九六五年代的台北城，「老東西也可以有市場，」吳傳治的目標並不高，他期望一百個顧客進來消費，能感動一個是一個，除了吃喝之外，顧客還能得到內心感動的附加價值，從中更了解台灣過去的成長經驗，因為在他心中他開的不單單只是一家餐廳，而是一家有靈魂的店。
