老東西要用新手法來賣|數位時代 BusinessNext

「這不是我的阿媽嗎？」一位年輕顧客在台中市「台灣香蕉新樂園」內的「天送寫真館」門口閒逛時，被櫥窗裡的一幅劇照所深深吸引，仔細觀看赫然發現，劇照中有一個人是他的奶奶洪明雪。
幾天後，他帶著奶奶前來台灣香蕉新樂園，奶奶看過之後，特別把她自己收藏幾十年的原版劇照捐給台灣香蕉新樂園。香蕉新樂園人文事業襄理魏吟芳表示，常有顧客在來過這裡後，主動提供收藏品，他們認為與其擺在家裡蒙上厚厚的灰塵，不如讓更多的人可以分享，一起體驗古早味的風情。

不走博物館路線提供懷舊氣氛的用餐環境

台灣香蕉新樂園是個「說故事的餐廳」，它以台灣過往的歷史為主題，店面本身是個三百五十坪、兩層樓的建築物，內部的景致都是台灣四、五○年前的老街景，一共有十二個店面，一棟棟充滿巴洛克風格的建築，高掛著「天送寫真館」、「金大方理髮店」和「厚生齒科醫院」等富貴名字的店招牌。
香蕉新樂園人文事業董事長吳傳治表示，他從高中開始就喜歡收集舊海報和廣告紙，收集的量與種類多到某個程度之後，就有了把收藏品好好地陳列給其他人共享的念頭。「不過，如果以博物館的方式來展出，顧客在參觀一、二次之後就會失去新鮮感，」五年級前段班的吳傳治特別指出。
於是台灣香蕉新樂園以懷舊為包裝、餐廳為手段，把陳述故事和餐廳情境都當作經營的重點。吳傳治認為，並不是將懷舊的模式套入餐飲就能經營成功，而是要能感動顧客的心靈感官，讓顧客在用餐的過程中，享受到與別地方不一樣的環境氣氛，店才能經營長久。

把餐廳當正業光靠漂亮的收藏不能賺錢

吳傳治表示，用做餐飲的心態去開店，反而可以得到很大的迴響，從尋找地點、規劃施工到陳設裝潢等，每個細節都經過無數次的討論與修改，「收藏品只是物件、只是點，要能畫成線，它才會有生命力」；再者「一家店要經營下去絕不能只靠「漂亮」，」不靠新穎的建築外觀或內部裝潢等附加價值生存，必須回歸到經營層面，例如要懂得將餐飲作業程序標準化、要提升服務水準，以及不定期舉行員工訓練等。
吳傳治談到他從不預設業績，也不知如何去衝業績，「生存的條件，就是先把自己做好，不一定要談業績，」吳傳治認為可以感動人心，就能創造出一個奇蹟。
台灣香蕉新樂園不但提供顧客免費的導覽，陳述台灣純粹的原味文化和歷史的真，更不定期舉行各種藝文展覽活動，用輕鬆的方式幫助顧客了解文化的內涵，讓人沒有距離感。這些經營手法讓台灣香蕉新樂園從二○○一年八月開幕至今，一年的參觀人次超過二十六萬，成為台中市的熱門觀光景點。最讓人刮目相看的是，它找到既能堅持理想，也能滿足商業需求的經營型態，從數年前一窩瘋的台灣復古味開店熱潮中存活了下來。

從台中攻進台北讓人感動的店不怕沒生意

台灣香蕉新樂園在台中闖出名氣後，今年三月，吳傳治帶了一個領班北上，籌劃位於台北火車站附近的「台北故事館」，占地約一千五百坪，投資一億多，預計於今年十月底前開幕。這家店的內容規劃主要是呈現一九六五年代的台北城，「老東西也可以有市場，」吳傳治的目標並不高，他期望一百個顧客進來消費，能感動一個是一個，除了吃喝之外，顧客還能得到內心感動的附加價值，從中更了解台灣過去的成長經驗，因為在他心中他開的不單單只是一家餐廳，而是一家有靈魂的店。

走進去的那一刻，就知道這裡不一樣

走進位於信義區核心地段的 T3CO 韻驊共享辦公室，首先映入眼簾的，是一座靜謐的生態魚缸。光影在空間中靜靜變化，讓人不自覺放慢步調，也讓原本緊湊的城市節奏，在這裡稍微緩了下來。再往內走，另一側設置了一座開放式生態魚缸，與辦公區自然銜接，成為場域中一處刻意保留的緩衝節點。人在這裡，可以短暫停下來，讓視線與思緒稍作停留，再回到工作的節奏之中。

在一個連每一坪都被精算為收益的產業裡，這樣的安排或許不以最大化營收為優先，卻也正是韻驊最關鍵的選擇——不是讓空間被填滿，而是讓人找到屬於自己的工作節奏。

「我不是在做辦公室生意。」
「我希望這裡是一個你可以待一整天都很舒服的地方。」
台驊控股集團創辦人顏益財說。

長年深耕國際物流、見證無數企業在全球市場競逐的他，很清楚一件事：企業的競爭，不只在市場端，很多時候，其實早就從每天工作的環境開始了。
在他看來，一家企業的運作節奏，往往從日常工作的場域開始被形塑——團隊是否能專注、是否容易協作，甚至能否長時間維持穩定狀態，都與所處的環境密切相關。

也因此，韻驊從一開始就沒有把自己侷限於共享辦公室，而是試圖打造一個能讓企業在日常運作中持續累積競爭力的工作平台。它不只是空間，而是一個被設計過的環境——讓人能專注、讓團隊能協作，也讓企業在看不見的地方，逐步拉開差距。

從固定成本到成長動力：共享辦公室如何構築企業「隱形競爭力」？

隨著遠距與混合辦公逐漸成為新常態，企業對辦公室的定義已悄然改變——它不只是工作場所，更逐漸成為影響企業競爭力的重要一環。

顏益財認為，一個舒適且具設計感的工作環境，有助於形塑專業且穩定的企業形象，不僅能提升客戶與合作夥伴的信賴感、加速合作促成，也能強化企業在人才市場中的吸引力與留任力。同時，良好的空間規劃亦能降低干擾、促進協作，讓團隊更容易進入專注狀態，進一步提升整體工作效能。

然而，若企業從零開始打造這樣的環境，往往需投入大量資金與時間成本。從空間取得、設計裝修，到網路建置與日常管理，對多數企業而言，都是一筆沉重負擔。共享辦公室原本應該解決這些問題——但多數業者仍停留在「提供空間」，而非真正「支援企業成長」。

不只是工作場域，而是推動企業成長的商務平台

看準這樣的轉變，台驊控股集團成立 T3CO 韻驊共享辦公室，從空間出發，進一步延伸為企業成長的平台。顏益財觀察，目前市場主要存在兩大缺口：一是空間設計過度追求坪效，導致環境壓迫；二是服務停留在場地租賃，缺乏對企業實際商務需求的整合與支援。

因此，韻驊重新定義共享辦公室的角色——不只是提供空間，而是支撐企業長期發展的營運平台。

「T3CO韻驊」這個名稱，本身就承載著這樣的定位。顏益財進一步說明，「T3CO」延續了台驊集團長期以來的核心精神，也就是 Trust、Total Solution 和 Technology；「韻」象徵旋律與生活美學，「驊」代表前進與創新的力量。三者結合，其實就是把物流產業中強調效率與整合的服務能力，延伸到企業的日常工作場域中，打造一個兼具效率、品質與舒適度的工作環境，協助企業在高壓競爭的商業環境中，依然能穩定前行。

核心訴求一：以使用體驗為前提，打造高質感空間

在空間規劃上，韻驊特別重視採光、視野與動線設計，維持整體環境的明亮與通透，降低長時間工作的壓迫感。

場域內設置兩座生態魚缸，一座位於入口，另一座為開放式設計，融入辦公區域之中，透過水族造景讓使用者在工作之餘能適時放鬆視線與節奏。

此外，空間亦規劃接待區、多功能會議室、電話亭、淋浴間、哺乳室與開放式水吧廚房等多元機能空間，滿足不同工作情境需求。在硬體設備上，全區配置人體工學椅、電動升降桌與個人收納邊櫃，並建置高速穩定的網路環境，確保長時間工作的舒適性與效率。
同時，韻驊也提供商業登記、信件收發與訪客接待等基礎商務服務，讓企業在進駐初期即可快速啟動營運。

核心訴求二：導入集團資源，打造企業孵化型平台

在高質感空間之上，韻驊進一步導入台驊控股集團的全球資源。
顏益財指出，台驊控股集團深耕倉儲物流領域多年，旗下涵蓋台驊國際物流、台空國際物流、聯宇達方物流、耀驊國際物流、賽澳遞物流與中產保理等子公司，提供橫跨陸、海、空的整合物流服務，協助企業從內銷配送到跨境出口，逐步串接全球市場。
不僅如此，集團至今已累積超過五萬家客戶，橫跨不同產業別。這些長期沉澱的商業連結，也讓韻驊具備更進一步的角色——在企業不同成長階段，提供相應的資源對接與合作機會。

「企業在不同階段所需要的資源不同，我們希望這個平台能讓它們更容易被連結起來，」顏益財說。透過這樣的整合，韻驊讓共享辦公室從單純的空間服務，升級為企業營運的支援平台。

一個正在形成的企業生態系

除了商務資源，韻驊亦整合集團資訊技術能力，提供穩定的 IT 基礎建設與網路管理支援，讓企業能在安全且高效的數位環境中運作。
當不同產業的團隊在同一個場域中互動，交流與合作也會自然發生。
這讓韻驊逐漸從一個空間，發展為一個具備連結能力的系統——一個正在形成的企業生態系。

從台北出發，連結更大的市場

隨著營運模式逐步成熟，韻驊也計畫將這套模式複製至海外市場。
對顏益財而言，這不只是據點的擴張，而是平台能力的延伸。
他的想像很直接：讓企業從進入這個空間的那一刻起，就更接近國際市場。

這不只是辦公室，而是一個起點

當辦公空間從成本轉變為能力，它所承載的意義也隨之改變。
韻驊所打造的，不只是工作場域，而是一個能陪伴企業從起步、成長，到邁向國際的長期夥伴。
在這裡，空間不只是讓你工作——
而是讓你，有機會走得更遠一點。