[專訪] 創夢市集建構創業一條龍服務，股權群募平台年底上線|數位時代 BusinessNext

繼元富證、第一金證在7月率先啟動股權群眾募資平台，但目前仍沒有團隊開始募資。創夢市集股權群募證券在10月拿到證期局籌設許可函，成為第一家「非券商」而取得股權群募證券商執照的業者，預計年底正式上線。

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以群眾募資平台起家的創夢市集，則需要發起設立證券商，也讓才剛滿一歲創夢市集顯得格外受注目。創夢市集也是台灣第一個聚集育成、投資、群募、股權群募的創業一條龍生態系，創夢市集經總理暨創夢市集股權群募證券總經理邱正生如何構思創夢市集的創業服務生態系？股權群眾募資平台不是成立了之後，找團隊上來募資而已，還需要帶有「服務」的思維。

時間回到2014年，台灣遊戲公司面臨轉型問題，樂陞、華義、遊戲橘子、昱泉、網銀五大遊戲公司決定共同出資1億3千萬成立創夢市集，接軌年輕創業者，但具體細節仍未明朗。樂陞董事長許金龍說服大霹靂國際整合行銷公司總經理邱正生，邱正生便在2014年7月加入創夢市集。到底創新創業服務公司應該如何建構商業模式呢？邱正生重新規畫創夢市集的商業模式，逐步建立起創業一條龍服務的生態系模式。

創夢市集股權群募證券總經理邱正生
（圖說：創夢市集拿到第一張股權群募證券執照。圖片來源：郭芝榕攝影。）

邱正生說，台灣不可能重造一個中關村或3W咖啡，北京有特殊的群聚樣貌，所以只是成立創業咖啡行不通，這並非商業模式，不如直接成立一個基金。

於是他一開始就定調要把創夢市集咖啡打造成「車庫咖啡」，2014年10月隨著樂陞總部進駐新店，創夢市集CAFE成立，除了有共同工作空間，讓一般工作者可以聚集二樓，地下一樓則是育成中心，目前已有24個新創團隊進駐。其中不乏從AppWoks畢業的團隊，由於加速器計畫通常只能進駐半年，而新創團隊仍需要辦公空間，創夢市集則是新創團隊的首選，包括相信典子、紙可拍、採踏、一隻怪獸、FUGLE、接力棒等。

創夢市集進駐團隊　　
（圖說：進駐創夢市集育成中心的新創團隊。圖片來源：郭芝榕攝影。）

雖然國外很流行開放工作空間，但創夢市集團隊發現，最近獨立隔間辦公室一裝潢好，幾乎所有團隊都選擇進駐獨立辦公室了，台灣新創公司雖然喜歡互相交流的感覺，但還是偏好有一個私密的團隊討論空間，所以他們也陸續把大型會議室和開放空間改裝成獨立辦公室，以因應團隊需要。

　　
（圖說：創夢市集工作空間獨立隔間辦公室的樣子。圖片來源：郭芝榕攝影。）

2015年2月鎖定文創產業的群眾募資平台上線，提供一站到位的全方位資源服務，預計一年內可達100個案子，幫提案者募得1億資金。創夢市集在評估新創團隊後，也會以自有資本或媒合專業投資人投資。

邱正生說，「創業生態體系是個淺碟市場，所以要做深！」現在已經從狩獵時代進入畜牧時代，要做創業服務，必須真的花心力、人員投入，真的肯去理解新創團隊的需求。

10月開始，創夢市集推出創夢講堂，談創業和文創，每次選擇一個主題，例如品牌、授權、策展、經紀、跨界創新等等，補足文創設計新創通常最缺乏的能力，也同時訓練創夢市集的團隊。

2015年7月10日，經歷多次討論的股權群募平台終於正式開辦，創夢市集也在10月拿到股權群募證券的執照。創夢市集股權群募證券的原始股東，包括創夢市集、台灣金聯、新光金創投及樂陞科技資金等，資本額約8千萬。資本額3千萬以下的新創公司與中小企業，不限領域都可以到平台上進行股權募資。

創夢市集股權群募平台會當投資者和欲進行股權募資公司的橋樑，為新創公司及中小企業提供專業服務，包括公司架構調整、募資計畫協助、財務協助，針對新創團隊的需求輔導，溝通估值、盡職調查等等。

創夢市集團隊有來自勤業眾信、券商承銷商、內稽內控、財會訓練等背景的成員，「等於是協助小企業資本形成的過程！」邱正生說，重整公司架構後的小企業，可以為募資（一般私募資金可能會等個2-3年整帳）或是為未來的上市做準備。

（圖說：位於二樓的創夢市集咖啡，是任何人都可以進駐的工作空間。圖片來源：郭芝榕攝影。）

把自身定位在一站式服務，還未確定服務費的抽成比例，邱正生指出，「一般服務費約為5％左右。」由於要收服務費，創夢市集也準備幫新創團隊和中小企業解決中間這些麻煩事，做盡職調查可雙向審核募資公司及投資者，可以減少新創團隊及中小企業使用股權群募平台募資所面臨的風險。

一開始會鎖定專業投資人為募資對象，將成立「專業投資人俱樂部」，除了把好的團隊推薦給投資者投資，邱正生說，搭配股權募資平台，創夢市集將會組一個創投基金，引介國外和台灣的專業投資人一起投資，不限領域，預計3至4年將投資100家新創公司及中小企業。

FlyingV也正在籌備申請股權群募平台，貝殼放大也推出私募媒合平台「天使放大」，2016年，私募資金的管道將愈來愈多。

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從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。