[洪士灝]現在和未來新創所需的技能
[洪士灝]現在和未來新創所需的技能
2016.03.16 | 創業

原文刊載於洪士灝教授Facebook,《數位時代》獲授權轉載。

看到這個世界經濟論壇報告裡講到2015和2020的Top Skills,如下圖。從2015到2020次序略有變動,耐人尋味。不過我比較關切的是從新創的角度來看這些Top Skills。基本上,新創的門檻會逐年提升,所以並不見得適合所有人,而且有些技能本來就需要某些資質和天份,不是說猛力訓練就能出得來,應該適性發展,不能過於勉強。同時,這上面所列的能力還頗多元的,但並不是說一個人必須具備所有表列的技能才行。

圖說明

我先談與新創最有關係的前三項,之後有空再慢慢補充其他項目:

第一是解決複雜問題的能力(Complex Problem Solving),但是要如何才能訓練出這種能力呢?我們做系統研究,就是研究複雜系統裡面組件之間各種互動模式中可能產生的問題,這需要蒐集資料、細心觀察、分析問題根源、提出解決方案、實際驗證效果。這不是在學校裡做那些可預見結果的實驗,也不是去業界做那些受幾個月訓練就能上手的工作所能培養的能力。

第二是批判式的思考(Critical Thinking),更是那些乖乖聽話讀書的人所欠缺的訓練。我們的社會,一向不大鼓勵批判傳統主流想法,甚至把批判和特立獨行看成是叛逆。但是批判式的思考,並不是網民打口水戰、為反對而反對嗆聲,要有足夠深刻的思想,才能脫離膚淺的批判。

第三是創新的能力(Creativity)。在這個資訊爆炸的時代,已經有ㄧ輩子讀不完的好書和電影、電視,還有數位教育課程,甚至還有會解決已知問題、精準完成任務的人工智慧和機器人,如果不創新的話,那要做什麼事來呈現個人的價值呢?但要如何訓練創新的能力呢?除了天才和天份之外,我覺得上述第一和第二項能力也是創新的關鍵,如果懂得解析複雜問題、批判既有作法,那創新的機會可能提高不少。

此外,對於研究人才來說,排在五和第七位的Coordinating with Others和Judgement and Decision Making,也是很重要的技能。

但這些聽起來還是很抽象,要如何發展和應用這些技能呢? 要講清楚並不容易,剛好今天晚上在探索開源系統軟體時,看到一個技術創業的故事,剛好可以拿來對比以上所提到的技能。

話說我對Tachyon這個開源系統軟體很感興趣,原因可能是因為我也早有類似的構想,只是沒有找到有能力而且願意做的博士班學生。今晚突然想關心一下Tachyon的時候,發現他變成了1.0版,而且名字換成了Alluxio (註1)。想多了解一下為什麼換名字,就讀了作者的部落格。

圖說明

Tachyon/Alluxio的作者HaoYuan Li還在唸博士班,讓我們來看看他的技術創業故事,也試著看看那些地方用得到上述的技能:

  • HaoYuan Li是2008年北京大學畢業的學生,先到美國Cornell大學念碩士,2011年開始在UC Berkeley攻讀博士。他在北大時,在2005-2008年就到Google實習;2010年拿到Cornell碩士後,到Conviva這家2006年成立的新創公司做了一年,才到Berkeley念博士。所以在念博士班之前,就具備了相當的業界經驗。

  • 他看到AMPLAB實驗室出品的Spark和Mesos這兩個軟體紅起來,卻同時也看到這幾個軟體的不足之處 ,這應該就是所謂的Critical Thinking。

  • 於是在2012年底產生了Tachyon技術來補充不足之處的想法,這是所謂的Creativity。

  • 評估之後,決定這是值得研究的題目,馬上開始做,花了幾個月做出了Tachyon的雛型,這是Judgement and Decision Making。

  • 在2013/04開放原始碼,以與社群合作的方式繼續研發,這需要Coordinating with Others的技能。

  • 再花了兩年的時間不斷去改進Tachyon ,這就是博士班最強調的Complex Problem Solving 。

在2015年獲得750萬美元的投資成立公司。到現在,阿里巴巴、百度、華為、IBM、BARCLAYS等大公司都開始用這個軟體,不知道Alluxio這個公司現在價值多少? 他作為CEO,要讓公司發展,可不能光憑技術,也需要People Management、Emotional Intelligence、Service Orientation、Negotiation等技能。

當然啦,再說一次,我這裡談的是新創,而且不是說其他的技能不重要,也不是說一定要有這幾個技能才能做新創。個人要如何發展,應該是看個人的資質和願景而定,只是說世界在變,大環境所重視的技能也在變,統計上的資料有其參考價值,但還須要多觀察實際的例子以及了解自己的特性。

理想上,上述的技能,當然是越早適性開發越好,但我們常常批評在台灣長大的人,只會念書考試,我想中國也不遑多讓。我想HaoYuan Li本身的資質應該是頗優秀的,不過在這個例子裡,可以看到UC Berkeley研究所提供了發展和應用技能的環境和機會。這樣的研究所環境,台灣有沒有呢?以前的學術界的問題已經談過很多,在此就不說了,現在學校比較重視新創和產學,所以建議諸位對新創有興趣的同學和業界朋友,可以設法找到這樣的環境,善加利用。

(註1)Alluxio, formerly Tachyon, is Entering a New Era with 1.0 release

關鍵字: #新創
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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