Behmor 1600 Plus:30分內解開烘豆成就
Behmor 1600 Plus:30分內解開烘豆成就
2016.05.11 | Next 3C

除了沖泡、磨豆的學問之外,烘豆更是另一成就。想聽見豆子一爆、二爆,還有聞到豆子剛烘完第一股熱烘烘的香氣嗎?太迷人了!感謝家庭烘豆機發明,在家烘豆子變得簡單,不需要像咖啡店一樣,買大型機器,也不用擔心煙霧瀰漫。

數位時代翻攝自 Behmor 官網與臉書粉絲團

Behmor 1600 算是美國常見的烘豆機,大小像微波爐,它採用滾筒式烘焙,把豆子放在鐵籠裡,隨著籠子轉動,能均勻受熱,轉動時不是全然無聲,但音量算是蠻低的了。

想手動控制溫度、轉速嗎?它都能辦到,集綜合預設、手動烘焙、自動冷卻於一身。烘豆時,不需要再手動攪拌,也不用自己吹風。

數位時代翻攝自 Behmor 官網與臉書粉絲團

只要把豆子丟進不鏽鋼籠子裡就行了,跟前一版烘豆機 Behmor 1600 相比, Plus 不鏽鋼葉片明顯變小,機器外就能看到豆子顏色。接近一爆時,一邊聞到香味,一邊看顏色慢慢變深,超級興奮。整個烘豆時間,估計8到25分鐘能完成。冷卻結束,看到油亮油亮得咖啡豆子,就大功告成了!

你喜歡較酸的口感,或美式咖啡嗎?口味方面該怎麼設定?這款烘焙機就是適合淺烘焙的愛好者喔,還沒開始運轉前,都可以手動延長時間,但烘焙啟動後,就沒辦法改變計劃,所以這台比較不適合深烘焙。

P1 烘焙全程 100% 火力全開,豆子烘焙時間最短, P2 則是前 60% 烘焙期間火力 100%,後 30% 火力 70%,餘 10% 火力 100%。這 5 個按鈕能依烘焙時間,調整不同烘焙計畫:

  火力/烘焙時間段
P1 100/100
P2 100/60, 70/30, 100/10
P3 70/20, 80/35, 100/45
P4 70/30,85/30, 100/40
P5 70/33, 80/33, 95/34

P1 和 P2 按鈕,適合低海拔的硬豆, P3 適合溫和豆子, P4 適合溫綜合 espresso , P5 烘出來的咖啡豆偏酸,適合島系咖啡豆,像夏威夷、牙買加或 City/City+ 。基本上,大部份咖啡,只要選 P2 和 P3 來烘就行了。

控制面板上面還有3種烘焙強度分別是1/4、1/2和1磅,變成專家前,建議從1/4磅起手; 依不同磅數,你可以再選4種烘焙排程。

會不會很難?這款烘豆機適合很懂咖啡的人嗎?依照說明書按下按鈕,並不很難,但烘豆會受天氣、濕度影響結果,如果你愛喝咖啡,又喜歡自己摸這些設備,可能會玩的非常開心,未來 Behmor 烘豆機可用 App 遠端遙控。

Behmor 1600 Plus 售價369美元,相當於台幣一萬多塊,小巧的體積,和散熱系統,讓它非常適合居家烘焙,一次最多可丟入16盎司咖啡豆,約烘出13.6盎司。要注意它強調少煙,但烘焙中多少還是會產生煙喔!

圖片來源:數位時代翻攝自 Behmor 官網與臉書粉絲團
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直播霸主圓剛科技以全方位產品,化身創作者的「解憂雜貨店」
直播霸主圓剛科技以全方位產品,化身創作者的「解憂雜貨店」

當觀看與被觀看成為當代人的日常時,直播早已褪去昔日單純的娛樂外衣,從 Twitch 上挑燈夜戰的電競實況、YouTube 的第一手開箱、TikTok 與 Instagram 隨手刷過的短影音,到現今風靡全球的電商帶貨——直播不僅重塑了人們的視覺感受,更淬鍊出一條成熟蓬勃的商業路徑。

「現在是全民直播的時代!」台灣直播設備龍頭圓剛科技全球品牌行銷處處長蔡柏輝說。在台灣影像擷取盒、擷取卡市場,搶下超過 90% 市占的圓剛,是眾多螢幕後,撐起無數流暢畫面的關鍵推手,就連在日本、韓國也有很高市占率,不論是剛敲開創作大門的新手,或是專業級的直播團隊,圓剛以全方位產品線,滿足不同創作者對影音設備的需求。

MIT 高品質研發,提供創作者直播台上的安心感

從電視盒起家的圓剛,始終專精「訊號轉換與整合」技術,早在 15 年前,便踏入直播市場,靠著百分百 MIT 研發高品質,拿下龍頭地位。在占有率幾乎觸及市場天花板之際,「我們現在追求的,是拓展更多不同領域的使用者,以及深入更多不同的直播場景。」

這些年,圓剛觀察到直播趨勢轉變。蔡柏輝打趣道,早期的遊戲直播多半是「一個人在昏暗房間裡默默開台」;時至今日,這股風潮早已跨出房門,延伸至客廳、戶外,成為大眾都能參與的影音浪潮。承載內容的平台也從桌上型電腦,擴展至遊戲掌機、家用遊戲機和智慧型手機,直播型態與使用者需求也開始走向分眾。

蔡柏輝觀察,對剛踏入直播領域的新手來說,最大的心理障礙往往來自對設備不確定性的恐懼,「最怕開播時,觀眾聽不到聲音或畫面卡頓。我們想給創作者的是,『三分鐘輕鬆搞定』的從容與信任感。」

而對頂尖實況主與專業直播團隊來說,設備則是不能有絲毫閃失的「生財利器」。專業直播主高度追求流暢幀率與畫質細節,唯有極致的視覺體驗,才能吸引觀眾留存並化為實質贊助與互動。更重要的是,長達數小時的高強度直播,不能出現黑屏或無預警斷線,一旦畫面中斷,累積的流量和觀眾也瞬間消失。

針對不同成長階段的直播主,圓剛提供從 1080p 到 4K144 的擷取盒畫質,滿足從入門到細緻畫質的需求,高規格的產品穩定度,確保長時間直播不黑屏卡頓,許多產品更提供長達「3+2」5 年保固,「我們敢喊5年,就是對自己的產品很有信心!」這正是圓剛高品質與高穩定的最好證明,「我們賣的不是冷冰冰的產品規格,而是創作者的夢想與直播台上的安心感。」

從規格堆疊走向場景拆解,滿足不同直播應用

「圓剛這幾年做的不是一直堆疊規格,而是場景拆解。」嗅到行動世代對攜帶性與靈活度的渴望,圓剛特別打造「GO 系列」產品線( GC313Pro、GC313 ),高度整合多元功能,身兼 USB-C 影像擷取/傳輸、螢幕跨屏輸出和 100W 快充技術,把繁複線材與驅動程式全都收納進一個掌心大小的充電頭裡,極致輕巧方便攜帶。

圓剛「GO 系列」GC313Pro 高度整合多元功能,身兼影像擷取/傳輸、螢幕跨屏輸出和 100W 快充技術
圓剛「GO 系列」GC313Pro 高度整合多元功能,身兼影像擷取/傳輸、螢幕跨屏輸出和 100W 快充技術,滿足電力與資料傳輸需求的全方位解決方案。
圖/ 數位時代

蔡柏輝分享,創作者在直播 Switch 或手機遊戲畫面時,最怕連接埠占滿而電量枯竭,「GO 系列」讓使用者能「邊直播邊充電」,解決使用痛點,還有很多靈活應用,像是在國外旅遊時,可將手機螢幕投放至飯店電視,直接用大螢幕觀看 Netflix,避免在其他裝置登入 Netflix 個人帳密的風險,「不只滿足直播需求,也能充電、小螢幕轉大螢幕,拓展更多使用情境。」

為了解決直播設備軟硬體複雜的相容性問題,圓剛也不斷擴充產品線,蔡柏輝笑說,「我們稱作『直播三寶』!」在影像擷取外,還提供各種規格的視訊鏡頭與高音質麥克風,其中,台灣市場熱銷產品之一的 AM310G2 麥克風,以高性價比廣受歡迎,首代產品全球累計銷量突破10萬支,第二代也延續市場熱銷氣勢,透過麥克風輕鬆連接手機,從直播到行動唱歌都能滿足。相比創作者過去必須東拼西湊不同品牌、解決多個軟體衝突問題,圓剛透過三位一體的完整配置,成了台灣極少數能提供一站式直播生態系的品牌。

有了高品質硬體後,圓剛又以自主研發的直播軟體平台「直播大師 Streaming Center」,協助使用者軟硬整合,省去安裝繁瑣的驅動程式,透過直覺易上手的介面,連接上直播設備後,便會自動完成基礎設置,同時只要一個按鈕就能一鍵切換鏡頭特寫、AI自動降噪去背景雜音、甚至微調人像膚色,蔡柏輝比喻,「直播大師就是創作者的個人導播。」透過軟體輕量化與一站式整合,圓剛也把電腦寶貴的運算效能,最大化發揮在遊戲和直播上。

布局全球電商與商業活動直播,讓直播體驗深入各行各業

面對近年興起的電商直播帶貨,圓剛也積極佈局。蔡柏輝指出,與其他直播領域相比,電商直播更在意能否精準還原色彩、細節和清晰畫質,因為這不只攸關畫面表現,更是決定成交與否的關鍵,「電商最怕退貨,如果消費者收到的實品跟鏡頭前不一樣,對品牌信任度也會瞬間瓦解。」

圓剛的高階擷取卡支援 RGB24 無損色彩還原,能將商品最真實的細緻色彩忠實呈現;針對動輒數小時的直播馬拉松,也打造高效散熱機制,確保賣家可長時間穩定使用,甚至還能延伸至醫療與科研診斷領域,像是當醫生透過畫面看病理切片時,同樣提供毫釐不差的精準度。針對電商帶貨直播發展火熱的亞洲市場,圓剛也推出旗艦級擷取卡產品,支援多機位擷取、橫豎屏同步直播,並輸出至多個直播平台,同時又兼具高性價比。

在消費市場扎穩根基後,圓剛也正將產品優勢一步步延伸至企業與商業直播領域,像是企業透過直播宣傳產品,或是各式活動現場直播,如演講、論壇甚至畢業典禮,透過提供適切的軟硬體解決方案,展現跨越多元情境的影音實力,讓高品質的直播體驗深入各行各業。

「我希望圓剛可以成為創作者的解憂雜貨店!」蔡柏輝指出,從個人到商用,從單人到團隊,從遊戲直播到企業直播,圓剛都能滿足不同需求,解決各種疑難雜症,甚至針對還未開始直播事業的人,也能提供硬體搭配建議,「創作者只要負責發光發熱,剩下 99% 的繁雜技術,圓剛在背後全幫你簡單搞定!」從敲開創作大門的第一張擷取卡,到支撐商業王國的直播系統,未來圓剛將以全方位的影音設備,持續陪伴創作者在影音時代中綻放耀眼光芒。

圓剛科技全球品牌行銷處處長 蔡柏輝
圓剛科技全球品牌行銷處處長 蔡柏輝
圖/ 數位時代

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