iCHEF攜手東南亞最大餐車聯盟,進軍馬來西亞市場

2016.10.06 by
何佩珊
iCHEF
初來乍到,要怎麼打開一個語言不同、文化不同的陌生市場?iCHEF在馬來西亞的選擇,是從在地社群切入。今(6)日iCHEF與東南亞最⼤餐⾞聯盟 MSA ( Mobile Food Trucks and Street Food Association )共同宣布合作,iCHEF F&B POS將會被列入MSA的官⽅推薦名單,而iCHEF也將提供該聯盟會員升級優惠。

初來乍到,要怎麼打開一個語言不同、文化不同的陌生市場?iCHEF來到馬來西亞,選擇從在地社群切入,在今天與東南亞最⼤餐⾞聯盟MSA (Mobile Food Trucks and Street Food Association)共同宣布合作。iCHEF F&B POS將會被列入MSA的官⽅推薦名單,而iCHEF也將提供該聯盟會員升級優惠。

iCHEF與馬來西亞餐車聯盟MSA宣布合作
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MSA是位於馬來西亞吉隆坡的餐車社群,其成立目的是要幫助當地餐車業者從餐車的設計、衛生、服務、營運、活動規劃和人員培訓等,全方面升級,因此MSA也會幫助餐車業者尋找、推薦相關解決方案。「我們要將馬來西亞餐車服務提升到世界一流水準。」MSA發⾔⼈Brian Ding說。

和馬來西亞餐車社群結盟,啟動第一步

而MSA自去年成立至今,已經有超過70台⼤型餐⾞會員加入,當中也不乏有KFC這樣的國際品牌,目前也還持續以每個月增加6~10家的速度成⾧,現在已經是東南亞最大餐車聯盟。

MSA希望提升馬來西亞餐車產業達國際一流水準
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iCHEF SG 董事總經理程開佑表示,不同於在新加坡iCHEF是採取直接銷售的模式,來到馬來西亞,他們除了尋找當地經銷夥伴Chef Technology配合,也一直在尋找社群夥伴,希望能藉此更直接,也更深入了解馬來西亞餐廳主的需求。而在去年認識MSA這個機構後,雙方開始洽談,並在今天宣布合作,也可以說是正式啟動iCHEF在馬來西亞的業務推展。

馬來西亞市場機會比新加坡大3~5倍

Brian Ding認為,當小餐車老闆的營業規模逐漸擴大,並且增加更多餐車時,如何管理餐車的營收、採購等問題就會變得更加重要,而在評估過後,他們認為iCHEF的POS系統有利於餐車管理,因此決定列入MSA的推薦名單。

Brian認為當餐車業者規模逐漸擴大後,也開始需要一套系統幫助他們進行營收、採購等管理需求
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程開佑表示,雖然不同於在新加坡,政府會提供當地餐飲業者POS系統採購補貼,但馬來西亞的餐廳家數規模則是新加坡的十倍,即便有能力負擔POS系統的店家比例可以預期會相對低,他相信整體市場規模還是可以有新加坡的三至五倍,在他們看來仍是很好的市場機會。

而iCHEF目前除了已經在年初於新加坡成立子公司,也陸續將產品賣進馬來西亞、菲律賓和泰國,總計在亞洲市場服務的餐廳數已經超過1500家。其中,程開佑預估今年整體東南亞市場的餐廳家數應該可以做到200~300家。

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