iCHEF攜手東南亞最大餐車聯盟,進軍馬來西亞市場
iCHEF攜手東南亞最大餐車聯盟,進軍馬來西亞市場

初來乍到,要怎麼打開一個語言不同、文化不同的陌生市場?iCHEF來到馬來西亞,選擇從在地社群切入,在今天與東南亞最⼤餐⾞聯盟MSA (Mobile Food Trucks and Street Food Association)共同宣布合作。iCHEF F&B POS將會被列入MSA的官⽅推薦名單,而iCHEF也將提供該聯盟會員升級優惠。

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iCHEF與馬來西亞餐車聯盟MSA宣布合作
圖/ iCHEF

MSA是位於馬來西亞吉隆坡的餐車社群,其成立目的是要幫助當地餐車業者從餐車的設計、衛生、服務、營運、活動規劃和人員培訓等,全方面升級,因此MSA也會幫助餐車業者尋找、推薦相關解決方案。「我們要將馬來西亞餐車服務提升到世界一流水準。」MSA發⾔⼈Brian Ding說。

和馬來西亞餐車社群結盟,啟動第一步

而MSA自去年成立至今,已經有超過70台⼤型餐⾞會員加入,當中也不乏有KFC這樣的國際品牌,目前也還持續以每個月增加6~10家的速度成⾧,現在已經是東南亞最大餐車聯盟。

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MSA希望提升馬來西亞餐車產業達國際一流水準
圖/ iCHEF

iCHEF SG 董事總經理程開佑表示,不同於在新加坡iCHEF是採取直接銷售的模式,來到馬來西亞,他們除了尋找當地經銷夥伴Chef Technology配合,也一直在尋找社群夥伴,希望能藉此更直接,也更深入了解馬來西亞餐廳主的需求。而在去年認識MSA這個機構後,雙方開始洽談,並在今天宣布合作,也可以說是正式啟動iCHEF在馬來西亞的業務推展。

馬來西亞市場機會比新加坡大3~5倍

Brian Ding認為,當小餐車老闆的營業規模逐漸擴大,並且增加更多餐車時,如何管理餐車的營收、採購等問題就會變得更加重要,而在評估過後,他們認為iCHEF的POS系統有利於餐車管理,因此決定列入MSA的推薦名單。

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Brian認為當餐車業者規模逐漸擴大後,也開始需要一套系統幫助他們進行營收、採購等管理需求
圖/ iCHEF

程開佑表示,雖然不同於在新加坡,政府會提供當地餐飲業者POS系統採購補貼,但馬來西亞的餐廳家數規模則是新加坡的十倍,即便有能力負擔POS系統的店家比例可以預期會相對低,他相信整體市場規模還是可以有新加坡的三至五倍,在他們看來仍是很好的市場機會。

而iCHEF目前除了已經在年初於新加坡成立子公司,也陸續將產品賣進馬來西亞、菲律賓和泰國,總計在亞洲市場服務的餐廳數已經超過1500家。其中,程開佑預估今年整體東南亞市場的餐廳家數應該可以做到200~300家。

關鍵字: #POS #iCHEF
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台灣普立茲克獎建築最新群聚地!台中如何打造「世界級質感城市」?
台灣普立茲克獎建築最新群聚地!台中如何打造「世界級質感城市」?

建築界最高榮譽「普立茲克獎」(Pritzker Architecture Prize)得主作品齊聚台中,成就質感新版圖!除了揚名國際的東海大學路思義教堂(貝聿銘設計)、台中國家歌劇院(伊東豊雄設計)外,今年12月將迎來妹島和世、西澤立衛的「綠美圖」開館,安藤忠雄的「童書之森.台中」也預計於明年啟用!

目前台中已累積10件普立茲克獎建築,近期除了綠美圖、童書之森開花結果,還有民間企業及大學,邀請理查.邁爾、RCR 建築事務所、法蘭克.蓋瑞等大師到台中揮灑靈感,共同打造詩意的城市。究竟台中市府如何突破傳統、打造新世代的質感城市?讓我們一起來揭開世界建築大師作品選擇台中的關鍵!

競圖制度開啟建築新紀元 重塑城市新風貌

1963年,貝聿銘為東海大學設計了一座極具象徵性的「路思義教堂」,種下了與世界建築對話的種子,讓台中成為台灣面向現代國際建築的門戶。

半世紀後,伊東豊雄設計、被視為全球最難蓋的建築 「台中國家歌劇院」,歷時約10年終於完工。這座建築,不僅成為城市新地標,讓全世界重新認識台中,也象徵公共建築思維邁入新階段,展現市府採行國際競圖制度的決心。

由市府主導的國際競圖模式,逐漸成為台中重大建設的常態。開放、競爭的機制,讓建設不取決於預算、成本的妥協,而是讓世界建築大師願意在台中激發火花,讓創意真正落地。透過嚴謹的國際評審制度、公開徵選流程,也讓建築品質受到層層把關,建立起公共建築與市民的信任關係。

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「童書之森.台中」以「為未來孵的蛋」為核心概念設計,象徵未來主人翁的孵育。
圖/ 台中市政府

市府跨局處動員 讓最好的公共建築生根茁壯

台中氣候宜人、工商業蓬勃發展、地理位居台灣南來北往的樞紐,持續吸引人口移入。適當的土地分區規劃,使台中的空間尺度得宜,不顯擁擠,也不感疏離。在水文、綠意串聯的城市網格中,建築不僅是功能性的設施,還能思考、對話、共感而生長其中;這樣的城市環境,也讓建築師願意與台中對話。

位於水湳經貿園區的「台中綠美圖」今年底即將開幕,這座由日本代表性雙人建築師組合──妹島和世、西澤立衛所創立的 SANAA 事務所設計,以輕盈、通透 的語彙串聯八棟建築,並巧妙融合建築與綠意、風與光的周邊環境。

此外,由安藤忠雄設計的「童書之森.台中」,今年5月正式動工,並預計明年完工。這座圖書館坐落於台灣大道秋紅谷旁約1,600坪的精華基地,以「為未來孵的蛋」為核心概念設計,運用安藤忠雄代表性的清水模與極簡線條,融入森林地景;內部以環繞式書牆設計,打造360度的知識森林。

這兩座由普立茲克獎公共建築的誕生,背後仰賴台中市府團隊多年的通力合作!包含文化局的長期規劃與溝通、都市發展局的都市設計與土地整合、建設局的工程統籌等,各局處戮力合作,體現出台中對城市建設的高度企圖,並致力讓最好的建築在這座城市生根茁壯。

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今年動工的中醫大美術館,將為台中創造更豐沛的藝術能量。
圖/ 中國醫藥大學

市府團隊領航 讓「大師建築」成為市民日常

當市府持續引入國際建築語彙,民間也逐漸興起風潮!亞洲大學邀請安藤忠雄設計「現代美術館」,已成為大學美術館的指標。中國醫藥大學則分別邀請「普立茲克建築教父」法蘭克.蓋瑞(Frank Gehry)及西班牙 RCR 建築事務所設計水湳校區的「美術館」、「體育館」,讓學院建築不僅擁有理性機能,更融合藝術帶來新面貌。

此外,富邦集團先後邀請伊東豊雄、理查.邁爾(Richard Meier)設計「天空樹」、「台中文心辦公大樓」、「市政富邦」等,讓國際建築語彙融入商辦、住宅設計,讓「設計感」不再只是公共建築的專利,而是逐漸滲入日常,改變市民的生活樣貌。

國際級大師鉅作匯聚台中 讓世界看見城市新高度

近年來,不僅普立茲克建築大師作品匯聚台中,還有隈研吾國際建築大師,打造「台中巨蛋」、「勤美術 館」等代表性地標,台中國際級建築版圖不斷擴大!隨著綠美圖、童書之森、中醫大美術館等地標接連誕生,從孩童的第一本童書、到長者的藝文散步,台中城市的每個角落都被美學悄悄改寫。

台中不只是頻獲國際建築作品的城市,更在一棟棟建築中,實踐著市長盧秀燕「幸福宜居」的願景。未來,這座城市將持續以藝術與建築為媒介,讓美感成為生活的一部分,也讓世界看見台中的溫度、深度與嶄新的高度。

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