【杭州現場】無人零售店「淘咖啡」首度亮相，阿里巴巴：我們想讓線下零售業刺激一點|數位時代 BusinessNext

不讓亞馬遜的無人超市Amazon Go專美於前，阿里巴巴集團旗下淘寶網，也在杭州展出了無人零售店「淘咖啡」，從8日到12日，一連五天，開放淘寶會員，實際體驗免排隊結帳的魅力。一起跟著《數位時代》的現場鏡頭，了解這樣的零售趨勢，將帶來什麼變化？

淘咖啡首亮相，讓淘寶會員體驗無人結帳

為了讓臉部辨識更加容易，進入淘咖啡的先決條件，得擁有支付寶的實名制帳戶才行。換句話說，透過銀行先行審核證件、確認身份，可以讓淘寶會員進入淘咖啡消費時，有了第一層辨識。

拿著入口處兌換的專屬認證碼，在類似捷運站的閘門感應QRcade後，便可進入淘咖啡。這一個步驟，同時會區分出會員的各種等級，如一般會員、超級會員、APASS會員等，並在地板螢幕上秀出不同的歡迎畫面。

由於這一次的淘咖啡亮相，仍屬於快閃店性質，主要是服務參加《淘寶造物節》的會員，因此，可以發現店內的商品多為各項文創、設計類產品。

而當消費者選定要購買的物品，可以直接從架上拿取離開，因為淘咖啡的重頭戲，就是在結帳這個關卡。

藉由生物辨識技術和攝影機和感應器降低誤判率，當消費者選擇購物、未購物出口時，會經過類似機場安檢的小型通道，大約3至5秒內，就會決定是否從淘寶帳戶中扣款。

從現場民眾的體驗情況來看，淘咖啡目前仍不能讓多人同時離開，必須像過海關的方式，每次走一個人，略為降低實用性。

不過，他們同時展出了另一項臉部辨識技術，強調能讓消費者在櫃檯點餐後，擁有更美好的等待體驗。

若點餐完畢，消費者可以走到一旁的大螢幕，透過臉部辨識確認自己的訂單是否正確、等待時間多久。若是還沒點餐成功的人，系統則會提醒並沒有相關資料出現。

「想讓線下刺激一點」，阿里巴巴推無人零售店

阿里巴巴集團首席市場官董本洪強調，淘咖啡絕對不是只有咖啡，而是要「透過數位化，優化消費者的線下購物體驗。」他說，阿里巴巴擁有約5億用戶，透過海量數據，已經在淘寶上呈現非常個人化的電商頁面，但是當你走進超市、賣場時，會發現線下購物行為都是差不多的，「我們為什麼不能讓線下刺激一點，更個人化一點呢？」

董本洪認為，阿里巴巴提出的「新零售概念」，就是希望讓線上、線下的零售做整合，而阿里巴巴的數據可以支持更多的零售店擁有更好的發展。這次的快閃店就是在說服這些夥伴們，可以考慮跟阿里巴巴合作。

董本洪表示，目前阿里巴巴尚未決定是否率先把這樣的科技運用在中國市場，因為他們並不是零售專家，而是數據專家，未來情況得看零售夥伴的反應而定。「但我必須強調，我們的目的並非取代人力工作，而是引發人們思考，這樣全新的科技型態，能帶來哪些改變。」他說。

生成式AI正掀起一波全球創新浪潮，新創企業正以驚人速度重塑產業生態。AWS與《數位時代》聯手製作的節目《科技潮什麼》，回顧了AWS日前舉辦的「AWS 台灣雲端高峰會 - AI 創新賦能日」論壇，帶聽眾掌握AI獨角獸與台灣新創的第一線觀察。

這場AWS舉辦的盛會，集結了全球專家對新金融、新經濟型態的全方位觀察。節目整理了論壇中提到的案例，從數據巨頭Palantir，到一年內達成獨角獸估值的日本Sakana AI，再到台灣的犀牛盾與完美移動，串起一場精彩的AI創業實戰課。

Palantir資深顧問Shawn Manasco 分享了自家「神秘數據公司」的成長故事。他提及：「過往美國軍隊很大，常常問一個問題，要等2-3周才有答覆，而且回答還是錯的。」Palantir在短短12天內，協助美國陸軍整合上百個資料庫，讓美軍即時掌握戰略資源。Palantir不僅展現AI與資料整合的威力，也揭示新創要成功必須解決真實痛點，而非「創造需求」，並能將技術轉化為實際商業價值。

日本的新創Sakana AI則在1年內就躍升為AI獨角獸。Sakana AI專注於用AI解決日本勞動力短缺與產業永續問題，在強調「速度」與「專注」的同時，也堅守安全規範，並在深耕技術的過程中，找到能真正影響社會的應用場景。Sakana AI提及：「這一切也要感謝AWS的協助，因為AWS提供很強大的資源。」

回到台灣，也有兩個亮眼的新創案例。首先是犀牛盾，面對全球市場中13,000張圖款與上百位創作者的內容管理挑戰，他們導入多模態模型CLIP，讓AI自動理解圖片與文字關聯，大幅提升策展效率；第二是完美移動，他們在開發技術時，找到了B2C轉型為B2B、API的商業模式，將原本針對消費者的AI虛擬試妝技術，轉化為API服務，成功打造可規模化的SaaS商業模式。兩家企業的共同點在於，不是一味追求最炫的技術，而是用AI解決實際問題。

要打造出好的AI服務，就必須有穩定、安全又可擴展的基礎架構。AWS正是許多新創背後的關鍵力量，全世界有80%的獨角獸企業都是AWS的客戶，而在專注於人工智慧與機器學習的獨角獸中，比例更高達96%。AWS不僅提供雲端運算資源，更是協助企業從概念驗證、技術開發到全球營運的堅實後盾，讓創新能夠真正落地。

AI時代的浪潮不斷向前，AWS也將持續推動產業創新，並於11月18日高雄舉辦「2025亞馬遜港都創新日」，邀請政府領袖、產業代表與國際專家齊聚，分享前瞻觀點與實戰經驗，打造百工百業共創的科技展區，呈現更多雲端應用的真實場景。同時若想了解更多AI創新趨勢與台灣新創的成長故事，立即收聽本集《AWS科技潮什麼》，掌握這波AI轉型的關鍵契機。