「茶」與台灣人的生活密不可分。
台灣茶發展至今有 200 年歷史，不但影響台灣的人文風俗，更曾在台北及全台灣的經濟發展中扮演重要角色。茶文化深植人們生活外，更孕育出台灣十大名茶，喝好茶對許多人來說早已是習慣也是種權利。
台灣盛產好茶，然而綜觀市場各式茶品以手搖飲料、罐裝飲料為主，雖然方便但原料來源不明，更可能添加防腐劑；冷泡茶雖然好喝且天然，但往往得等上數小時才能飲用。想喝既方便快速又天然健康的好茶該怎麼辦？發現茶會是你的好選擇。
30 秒泡出專屬你的甘醇新鮮
提到「發現茶」，第一時間想到的便是他們的主打產品「30 秒冷泡茶」。消費者只要將茶包置於瓶裝容器內並等待 30 秒，就能喝到好茶。這款產品主要有兩大特色：
1、純天然 茶包內的茶葉為坪林頭等獎師傅親手製作，以 100% 天然原葉現磨而成，且皆有送至 SGS 檢驗，喝起來不但健康更能喝出茶的甘醇新鮮。
2、方便快速 耗費許久時間研究獨家製程技術，使茶包能以 30 秒如此快速的時間，便泡出鮮甜冷泡茶。
這樣一款產品不但使發現茶成立一年多營收便突破千萬，一年更可以賣出高達 80 萬包的天然冷泡茶。除了冷泡 30 秒系列產品，團隊還陸續推出市場從未有人挑戰過的口味，包括：有機老薑烏龍、紅棗紅茶等，搶攻健康茶飲市場。
不入白色巨塔 醫生魂仍使他心繫他人健康
這樣一個表現如此亮眼的品牌電商，你以為背後團隊規模很龐大嗎？由共同創辦人兼執行長陳翊榮（Alex）帶領，發現茶團隊其實不到 10 個人。
談起創業緣由，Alex 表示自己曾是醫學系學生，就學時期看到許多因為現代食品加工而受苦的病人，於是在他決定放棄從醫轉換跑道創業時，選擇了「茶」作為他的創業項目，希望能讓人除了品質堪慮的罐裝茶、手搖茶，還有其他更健康天然的茶選擇，免於化工食品造成的病痛之苦。
從產地到指尖的茶飲革命
從創立以來，陪他一起掀起這場茶飲革命的還有三位核心成員，分別是副總經理楊欲奇（Jacky）、行銷總監江舒韵（Hannah）及品牌總監黃劭平（Hardy）。要掀起一場革命可非小事，想成功更需要許多因素配合。團隊特別在三個地方著力：社群經營、品牌意象、產地&供應鏈。
社群經營
以品牌電商起家，發現茶能一年締造數千萬成績並非偶然，成功的社群經營是其中一項原因。發展至今，發現茶的累積購買者已達 2.5 萬人，以 25~40 歲女生為主，而 VIP 會員則超過 500 人。
行銷總監 Hannah 表示發現茶十分重視所有消費者的心聲，也因此除了定期跟客戶面對面深度訪談之外，團隊也會親自讀過每一筆在網路上出現的回饋與意見。這樣做的原因不單單是知道產品好壞，最重要的是能在這些評論中分析出消費者需要的、想要的究竟是什麼，進而影響產品規劃、開發。
她舉例創業以來最經典的例子是薄荷綠茶這款產品，最初開發出來時，團隊許多人不喜歡，可是因為從社群蒐集來的意見顯示很喜歡薄荷綠茶，於是他們決定嘗試推出，沒想到推出後一砲而紅，也才讓他們確立要持續生產薄荷綠茶這款產品。
從廣大的社群蒐集意見之外，發現茶也自建 VIP 會員系統捕捉更細微的資訊。Hannah 指出會員系統除了能精準捕捉消費者輪廓、分析產品喜好之外，更能透過提供若干好處，如新品測試、產品優惠等，與這些會員維繫良好關係，長久經營下來，這些會員不但是發現茶的死忠顧客，更成為強而有力的宣傳砲兵。
品牌意象
想與社群維持良好關係，除了保持互動，傳達的內容是什麼也很重要。品牌總監 Hardy 認為品牌的美學不單單是畫面而已，而是溝通的延伸。將產品打造好，更要透過品牌、產品相關設計讓消費者理解發現茶的理念—幫顧客堅守最自然的原味。
被譽為世界級香料的「馬告」是台灣原生植物，為原住民日常生活中最常見的調味料。發現茶團隊將馬告結合紅茶，於去（2017）年夏天推出馬告覓蜜紅這款產品。為了讓消費者嚐到茶品外還能了解馬告這樣好的原料、好的風味來自台灣，從產品的包裝到後續的行銷語言，Hardy 都花巧思加入原住民元素希望能傳達出台灣文化，也告訴大家發現茶要帶給所有人天然的味道。
產地&供應鏈
除了品牌理念、社群互動，團隊也十分重視茶的品質是否到位。
副總經理 Jacky 表示想泡出好茶，就必須回頭管控茶葉原料來源，因為只有好的茶葉才能製作出消費者喜歡的真實味道。也因此無論是 30 秒冷泡茶或是紅棗紅茶，團隊皆耗費極大功夫尋找、溝通並整合原料供應商。
以紅棗紅茶這款產品為例，紅棗沾黏、果實&皮堅硬不易烘乾的特性，許多廠商不願意協助製作，因為過程會使廠區環境變髒亂。所幸團隊鍥而不捨，最後廠商願意與團隊嘗試，並一同設計出獨家製程，才使紅棗紅茶順利推出。
雖然耗時、耗心力，但是如此不但能保障產品品質，更立下競爭門檻。
打通線上下 形成消費循環體系
從網路出發，以電商起家的發現茶在站穩線上通路後，開始往實體通路布局。概念是以用戶為核心打造整個經營體系，線上傳達發現茶天然健康的品牌理念，線下則讓消費者在實體通路直接品嚐產品滋味。實際做法將運用發現茶 App、線下店 POS 機、線上會員機制，串起整個消費循環體系，形成用戶體驗回流，促使用戶生命週期延展及消費總額增加。
除了過往與特色型通路，如青田七六、吃義燉飯、知音文創等店家合作，Alex 表示今年還會開設主打現萃、天然的全新型態手搖茶飲店：發現茶+。他規劃每一間店將設置獨家開發現萃機，使消費者能點餐後直接泡茶、體驗，甚至聞茶葉茶味。
不過既然有線上通路，消費者還有誘因前往實體店鋪購買產品嗎？Alex 解釋其實這並不衝突，因為網路商店販賣的是制式化商品，消費者在實體店由店員親手沖泡，可享受到更符合自己口味的茶品。除此之外也會開發無法在線上購買，僅限線下才能體驗的產品，因此他並不擔心這個問題。
採訪最後，問及隨著發現茶的規模越來越大，是否會遭遇原料供應不足的情況？Alex 果斷地回答：「（原料）斷就斷，不會超賣，為了品質，寧願斷貨也不要超賣！2016 底就曾碰過這樣的問題，那年遇上大乾旱，紅棗嚴重缺貨，我們也是如實告知顧客，請他們稍待。」
從 Alex 堅定的回答中，不難理解為何發現茶能使顧客持續喜愛，達成令人羨慕的 40% 回購率。也讓人更加確定，創業路上一路堅守自己理念的創業家及團隊，才能不斷成長，持續創造佳績。
創業快問快答
Q：長遠來看，公司想成為一家何種類型的公司？ 茶飲的供應鍊整合者，建立在消費者心中最佳「真實自然好味道」的茶飲品牌。
Q：簡單分享創業至今以來的心得感想？ 遇到任何的困難以挑戰，只要沉著及誠信的面對，定能克服解決創造出不一樣的世界。
Q：最常被客戶或投資人問起的事情？ 如何快速成長？
創新的產品服務，切中消費者生活體驗，創造正確的使用場景；並且透過明確的行銷溝通訴求，建立消費意識以及真實的茶飲飲用習慣，讓銷售量得以提升。
公司資訊
公司名稱：茶中文化股份有限公司/Teascovery Co., Ltd. 成立時間：2012/4/16 產品名稱：發現茶 - 30秒冷泡茶、熱泡特調茶 推出時間：2015/5/27 團隊人數：7 官方網站｜Facebook
本文授權自《創業小聚》，作者：許為傑
