一場不帶履歷的面試大會，求職平台Wanted拉近企業與台灣求職者距離|數位時代 BusinessNext

一場不帶履歷的面試大會，求職平台Wanted拉近企業與台灣求職者距離

求職平台 Wanted 想將「嘉年華形式」的就業博覽會帶到台灣，輕鬆、自在、互相聊天外加一點啤酒，讓企業與求職者能夠以輕鬆的方式互相接觸。

人才很重要，聆聽人才的聲音一樣重要

Wanted 的台灣總經理陳佳聰認為，過往硬梆梆的求職博覽會過於制式，Wanted 希望可以增進求職者與企業間的「真實交流」，兩方互相聆聽對方的聲音，讓求職不再只是單向傳播，同時也讓求職者有「面試企業」的機會。

對求職者來說，有機會在企業的攤位上直接與團隊接觸，第一線了解工作內容；對企業來說，則可以透過使用者的反饋，避免「開了一個不可能的職缺」的問題。

參與本次職缺嘉年華的企業，毫不意外的以新創多一些，包含雷亞遊戲、旋轉拍賣、KKday、iKala 等，不過也有在業界打滾已久的企業如 GOMAJI、精誠資訊與台灣樂天市場，我們也實地訪問了幾家企業，分享他們對於走向線下實體招募的看法。

雷亞遊戲的 CTO 鐘志遠認為，對於部分懸宕較久的職缺，想知道求職者對於工作敘述或實際的工作內容是否有疑慮，透過直接與求職者接觸，能更理解職缺是否「接地氣」。而鐘志遠在現場也不吝與求職者解釋雷亞所採用的技術細節，期望能夠更貼近目前人才市場的現況。

旋轉拍賣的人資林妤蓁也說，來到現場都是技術的主要負責人，求職者可以直接與負責人互動、互相理解。畢竟進到旋轉拍賣後，求職者都將直接與這些負責人共同工作，對企業來說，提早與求職者面對面，能夠降低後續雙方相互不適應的成本。

最後則是老牌企業代表，精誠資訊。數位轉型顧問林漢坤說，雖然精誠資訊已經在業界較久，但透過直接接觸以及不斷吸收年輕人的創意，有助於精誠資訊打造未來年輕化的團隊。

免費占卜未來職場運勢、拍攝 LinkedIn 相片

不過，在 Wanted 求職嘉年華中，大部分的職缺仍以工程師為主，現場也有不少人在企業攤位詢問工程師之外的職缺。雖然目前台灣企業工程師人才缺口大，卻也能感受到其他職缺人才蠢蠢欲動的焦慮。

現場除了企業攤位之外，最受歡迎的則是 Wanted 特別設立的兩個攤位：LinkedIn 相片專屬攝影棚，以及塔羅牌與龜卦的職場運勢占卜。這也是讓現場氣氛較為放鬆的其中一個原因，畢竟比起漫無目的的在企業攤位中閒晃，這裡至少目標相當明確。

Wanted 也設置了「企業說故事」的橋段，讓企業能夠在舞台上介紹公司文化，也有許多企業的講者相當直白，毫無保留地將公司內部的工作情況展示給現場求職者。

最後，回歸到一開始的問題，Wanted 的職涯嘉年華成功讓台灣人求職者放鬆了嗎？很難說，現場仍有一點「放不開」的味道、職缺類型也沒有辦法滿足所有人、企業的攤位也稍嫌小了一些，但至少，他們讓台灣求職者在會場開始喝起了啤酒。

走進蔬果加工廠，同樣是100公斤高麗菜，最後能做出多少成品？答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件，客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言，這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例，即使機械手臂已經訓練好辨識特徵，面對形狀各異的蔬菜，仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數，卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作，成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。