解決餐廳借錢困擾,iCHEF 聯手凱基銀行推出「一鍵貸款」
解決餐廳借錢困擾,iCHEF 聯手凱基銀行推出「一鍵貸款」

服務台灣 4,500 家餐廳,累積 3 億筆用餐紀錄的智慧餐飲科技新創 iCHEF 宣布,與凱基銀行合作,推出「iCHEF 餐廳貸」。

iCHEF 共同創辦人程開佑的一句話,能夠清楚闡述餐廳貸的概念,「讓好餐廳,靠資料,不靠爸就能獲得貸款」。

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iCHEF 與凱基銀行合作,推出讓好餐廳能夠借到錢的「餐廳貸」。
圖/ iCHEF 提供

金融+科技,解決餐廳貸款痛點

程開佑提到,過去 iCHEF 靠著 POS 機作為智慧餐飲科技的核心,累積相當多的資料,同時也看到許多餐廳的「借錢痛點」:

  1. 貸不到
  2. 不貸週轉金
  3. 利率高、金額低

對一家餐廳來說,貸款的確不容易,過去銀行通常會用店內刷卡機的刷卡紀錄作為貸款的評判標準之一,但是刷卡紀錄僅占收入 8%。大部分的餐廳仍以現金交易占大多數,用刷卡紀錄作為評斷標準,讓許多好餐廳借不到錢。

而「餐廳貸」透過 iCHEF 長年服務餐廳的經驗,提供多項綜合數據,包含餐廳的營業額、翻桌率、員工數、支付結構、人流、停留時間等,找出潛力餐廳,讓這些餐廳能夠透過 iCHEF「一鍵向凱基貸款」。

餐廳貸不只大幅減少申貸流程與資料準備上的困擾,在速度上也有顯著的提升,最快 5 秒預核、一週即可撥款。

不過使用餐廳貸仍有些條件,必須要為 iCHEF 的會員、開業兩年以上、年營收五百萬以上,使用統一發票等。在貸款中 iCHEF 並不會收取任何手續費用。

對一家真正需要錢的好餐廳來說,iCHEF 與凱基銀行的合作,的確是相當便民。

但程開佑也說,目前在試跑階段,申請的餐廳也都在審核當中,尚無申請過的餐廳數量、貸款金額能夠提供。

iCHEF 承諾每季度公布《台灣餐飲白皮書》

而除了餐廳貸之外,iCHEF 也與致理科技大學財務金融系的助理教授蔡秉恒合作,首度發表了《台灣餐飲白皮書》,以內部數據揭秘開餐廳的「勝利方程式」。包含好吃比擺盤重要、打折不如送餐、餐不用多但是要吃得飽以及拉麵店退燒、酒吧成長空間大等開店方針。

iCHEF 也承諾, 未來每一季度都會公布白皮書 ,讓有志開餐廳的人都能夠有參考依歸。

不過,白皮書在部分趨勢上也許相當有參考性,但以 iCHEF 4,500 家服務餐廳的數量,是否足以作為全台灣破 13 萬家餐廳的模型,仍難以確定。但願意無償公開數據,協助更多的餐廳活得更好、賺得更多,對於台灣餐飲業來說仍有不小的幫助。

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聚焦智慧醫療,汎定科技藉 NVIDIA 新創計畫挹助,加速小心肝 AI 軟體服務開發與全球布局
聚焦智慧醫療,汎定科技藉 NVIDIA 新創計畫挹助,加速小心肝 AI 軟體服務開發與全球布局

汎定科技(FindingsTech)成立於2020年,以力學模擬、人工智慧與數據分析三大核心技術為基礎,迅速在智慧醫療領域打出名號,目前公司的主力產品有二:分別是小心肝 AI(HepatoWell.ai)與 AI Foundry 服務,前者透過 NVIDIA MONAI 為框架的 MRI 影像訓練,開發計算量化脂肪肝程度的 AI 軟體;後者則是因應客戶需求、使用情境提供最佳 AI 架構與解決方案,例如跟豐藝母公司和醫學中心合作開發的 OmniSurgery 手術房 AI 器械盤點平台,用來協助醫院器械供應中心自動偵測與盤點醫療機械設備。

汎定科技之所以會聚焦 AI 醫療影像市場,與創辦人的學經歷背景息息相關。汎定科技總經理許駿鵬表示:「10多年前,我曾在麻省理工學院的電腦科學與人工智慧實驗室擔任科學家,當時的計畫主持人都聚焦在醫療影像跟重症數據分析,在過程中深刻感受到,我們雖然不是第一線醫護人員,但依然可以透過科技實現『曲線救人』。」這段經驗以及教授鼓勵,讓其決定創立汎定科技,目標是以 AI 科學幫助醫療體系更快找到精準答案,無論是物理實驗、醫療輔助判別與撰寫報告都可以即時掌握關鍵發現 (Findings)。

數位時代 X NVIDIA _ FindingsTech
圖/ 數位時代

卓越的創新與技術能量,不僅於參加 NVIDIA Inception 新創計畫後獲得更多 AI 技術資源,更在2024年獲得豐藝集團的投資支持,正式成為集團旗下成員,接下來,汎定科技除持續深化產品服務,也會透過集團資源、以軟硬整合等方式擴展在醫療產業的服務能量。

聚焦脂肪肝 MRI 影像分析,汎定科技小心肝 AI–HepatoWell.ai– 進入臨床試驗階段

研究機構 Fortune Business Insight 預測,全球 AI 醫療影像市場規模將從2025年的392.5億美元快速成長到2032年的5,041.7億美元,年複合成長率高達44%,其中,「解決方案」類型的產品需求最高,其次才是平台型服務,顯示市場最需要的是能夠真正解決臨床痛點的應用。

在眾多 AI 醫療影像市場中,汎定科技會鎖定脂肪肝 MRI 影像分析、推出小心肝 AI(HepatoWell.ai)的原因有三:

首先是 AI 全自動量化計算肝臟脂肪密度。 全球脂肪肝盛行率高。目前的檢測脂肪肝的方式多為質化判斷不夠精準;即便現行的量化分析,也需要人工圈選。HepatoWell.ai 藉由讀取 MRI-PDFF(質子密度脂肪分數)訊號,AI 自動計算全肝臟體積脂肪分數(VLFF),可更精確的計算脂肪肝程度。

其次是整合新藥臨床試驗平台。 過去脂肪肝無藥物可治療,第一線治療方式多以飲食與調整生活習慣為主。因此,國際藥廠紛紛投入新藥臨床試驗。小心肝 AI 能提供標準化 MRI-PDFF 數據,可整合進臨床試驗工具。

最後是帶動產業鏈發展。 全球專注脂肪肝AI醫療影像的業者極少。小心肝 AI 的出現,讓醫療機構、健檢中心、臨床試驗公司、國際醫材設備商乃至國際藥廠有新的合作選擇,有助於形成更完整的產業生態系。

汎定科技總經理許駿鵬表示:「我們自從2023年7月展開前期研究(Pilot Survey),2025年進入臨床試驗、預計將於今年底完成,明(2026)年正式取證、將小心肝 AI 推向全球市場。」值得特別注意的是,醫療產業特性使然,「有技術」不等於「能落地」,研發實力、客戶需求,以及品牌能見度缺一不可,而藉由 NVIDIA Inception 新創計畫的支援,汎定科技不僅強化了產品開發速度,如以 MONAI Core 選擇適切的演算法、MONAI Label 加速影像標註等,也在品牌行銷與市場拓展上獲得關鍵性的極大推力。

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圖/ 數位時代

以2025年獲邀參展 COMPUTEX InnoVEX 大會中的 NVIDIA Inception for Startup Pavilion 新創展區為例,汎定科技在展會期間收到超過100個客戶諮詢,會後有逾50家潛在客戶表達興趣,其中10多家已進入洽談階段,對正在推進的臨床試驗與未來市場擴張極具幫助。「我們的計畫是在取證後三年將小心肝 AI 推向20家健診中心,並且積極發展亞洲市場商機,而後再一步一腳印地擴展歐美市場。」關於小心肝 AI 的未來規劃,許駿鵬如是說道。

善用集團與 NVIDIA 技術資源,加速智慧醫療布局

在加入 NVIDIA Inception 新創計畫後,新創團隊可在 NVIDIA Inception 新創計畫網站清楚寫下產品服務等資訊,NVIDIA 全球各個部門便都可以查詢到新創團隊資訊,更有機會取得 NVIDIA 軟體產品的早期試用(Early Access),並能免費下載使用各種 NVIDIA 軟體套件(SDK),以及受邀參加地區活動曝光等。至於新創公司擴展最重要的資金環節,新創團隊則可透過 Inception Capital Connect 與全球 NVIDIA Inception VC Alliance 創投夥伴接觸,加速募資流程。

汎定科技與豐藝集團即是透過 NVIDIA Inception 新創計畫而結識。

豐藝集團策略長陳少翎表示:「汎定科技擁有絕佳的技術實力與發展潛力,瞄準的市場與豐藝集團的布局方向一致,很快就決定投資團隊。目前雖由豐藝集團100%持股,但仍維持汎定科技的獨立營運彈性,鼓勵其以新創速度深耕市場,同時,透過鏈結集團資源等方式深化對智慧醫療產業的佈局。」舉例來說,當豐藝集團與 GE、飛利浦、西門子等全球醫療大廠進行產品藍圖與市場規劃討論時,也會同步介紹汎定科技的產品服務與實務經驗,進而創造更多跨國合作的可能性。

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圖/ 數位時代

展望未來,汎定科技除持續推進小心肝 AI 的產品與市場布局、也將與 NVIDIA Inception 新創計畫更緊密連結到全球新創與創投網絡以強化產品的海外布局,也會透過跟集團子公司與客戶合作等方式,更好布局未來市場。

NVIDIAxFindingsTech
圖/ 數位時代

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