送餐服務Deliveroo正式登台!台籍創辦人不當慣老闆,從幫外送員保險開始
送餐服務Deliveroo正式登台!台籍創辦人不當慣老闆,從幫外送員保險開始
2018.10.18 | 創業

問起前些日子《Bloomberg》傳出 UberEats 有意收購 Deliveroo(中譯:戶戶送),創辦人許子祥先說了「我們沒有要賣」,接著又補充了一句「我們不評論這件事」。前一句非常肯定,後面一句卻給人無限的想像空間。

看準台灣美食商機,英國餐飲外送巨頭正式登台

Deliveroo 被譽為英國最有價值的新創之一,創辦人許子祥的父母都是台灣籍,因此對於進軍台灣多多少少有種歸鄉征戰的感覺。不過許子祥相當務實,除了衣錦還鄉之外,他認為台灣餐飲外送市場極具潛力,「台灣有很棒的食物文化,摩托車也相當方便。」

目前 Deliveroo 剛進台灣約兩週, 服務範圍現僅涵蓋大安、信義兩區 。辦公室約有 10 名員工,大多負責業務以及客服。預計於年底前與 250 家餐廳展開合作,期望一年內開拓 1,000 個工作機會,現在外送員則約有 50 名左右。

不過,雖然台灣餐飲外送的競爭者良多,包含 UberEats、FoodPanda、Honestbee 等,許子祥卻認為這些對手尚未成長到相當大的規模,台灣市場仍極具發展性。Deliveroo 將從顧客、外送員以及餐廳下手,將三者視為核心持續在台灣發展。

特別是外送員,Deliveroo 除了承諾較高的工資外,還額外給予保險在內的福利。「每個地區需要的福利都不一樣,我們會關注台灣外送員的需求予以回應。」許子祥說。

許子祥所說「高工資」與「保險」相當值得後續觀察。目前 Deliveroo 的台灣官網並沒有提供外送的工資公式,根據許子祥的說法每件為 80 元。對比 UberEats 來說,在短距離上可能有相當的競爭力,不過隨著開放的地區越多、派送的距離越長,Deliveroo 所提供的高工資是否仍能吸引人就成了問題所在。

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UberEats 的台北外送員計費方式。
圖/ UberEats 官網

另外一個重要的誘因為保險,UberEats 現在並沒有額外提供外送員保險,Deliveroo 為外送員提供免費意外保險的確具有吸引力。

而消費者最關注的送餐速度,許子祥則直接說「這都是一些數學問題」。Deliveroo 引進了機器學習技術,以確保消費者能以最快的速度獲取餐點;外送員能夠以最方便的路線進行外送。

不打補貼戰,未來朝向環保主軸前進

餐飲外送服務的毛利並不高,獲取市占率是所有玩家的唯一方針。因此市場上許多玩家大打補貼戰,免運費、折價券震天價響。不過 Deliveroo 並不打算加入這場混戰,儘管在初期推廣時會提供部分優惠,卻不會成為長久的戰略目標。

「其實台灣餐飲外送市場仍在相當早期的階段,」許子祥說,絕對會需要短期的促銷活動,但他並不覺得需要大打補貼戰才能成功,「我們會持續專注在外送員、餐廳以及消費者,而我們也有豐富的經驗。」Deliveroo 在全球橫跨 13 個市場以及擁有 50,000 名外送員、50,000 家合作餐廳,他希望能夠將經驗轉移到台灣市場。

當許多人認為餐飲外送的未來,在於自動駕駛、無人機等技術,許子祥則有另外一種看法,「 除了更精準的個人化推薦之外,我想『環保』將是未來的重點, 」餐飲外送將產生大量的免洗餐具,許子祥認為如果未來能夠大量使用可分解的材質,將帶來相當大的變革。

另外,Deliveroo 的「虛擬品牌(Virtual Brand)」功能也相當有趣。只要有廚房、能做料理,人人都能在 Deliveroo 上開一間網路餐廳。而且也能夠事先觀察 Deliveroo 上的消費者需求,審視自己的料理產品是否能夠補足這個缺口。

最後一個問題,問到有 Deliveroo「首席外送員」之稱的許子祥,是否會在台灣親自進行外送,他笑著說,「我很想試試看,但是我沒有機車駕照。」

關鍵字: #ubereats
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雲湧智生黑客松競賽登場!AWS齊集政府、產業、開發者,讓AI創意落地實踐
雲湧智生黑客松競賽登場!AWS齊集政府、產業、開發者,讓AI創意落地實踐
2025.05.16 |

生成式AI自2022年推出至今,已在全球蔚為風潮,世界各國政府、企業無不致力從中找尋各種新應用。台灣是全球半導體產業的重要聚落,也有健全的資通訊產業,自然無法置身事外,正朝「百工百業用AI」的目標邁進。為了尋找兼具AI實戰經驗、國際視野與雙語能力的AI產業創新人才,由電子時報DIGITIMES主辦、國家發展委員會合辦,以及雲端技術領導者Amazon Web Services(AWS)作為AI技術支持夥伴的第二屆「雲湧智生:臺灣生成式AI應用黑客松競賽」,於4月26、27兩日正式登場。本屆賽事由企業出題、參賽團隊解題,題目包括Cooler Master的「智競工坊」、中華電信的「韌性未來」、台新金控的「金融創新」、東森購物的「零售創新」、長春集團的「石化智造」、研華科技的「邊雲智控」、華新麗華的「智慧製造」、橘子集團Vyin AI的「AI偶像」,分為黑客和創意交流兩組競賽。

本屆賽事共吸引400多位來自全台各地的學生、開發者和社會人士,組成100組團隊報名與會,較去年的參賽
本屆賽事共吸引400多位來自全台各地的學生、開發者和社會人士,組成100組團隊報名與會,較去年的參賽人數足足增加一倍。100組團隊展現絕佳的技術與創新能力,在兩天之內,提出他們對產業命題的創意解方。
圖/ 數位時代

連結政府、產業、開發者 跨域挖掘生成式AI機會

AWS 指出,生成式AI問世以來,企業積極從中探索機會,都想知道如何透過AI降低成本、提高生產力和營利。AWS擁有全台最大的開發者社群,在此次競賽中,連結了政府、產業和開發者,一方面提供生成式 AI 基礎模型託管服務 Amazon Bedrock 上的 Amazon Nova、Anthropic Claude 3.7 Sonnet 等高效能基礎模型及技術資源,同時藉由和大家在一起的兩天時間,一同集思廣益,看看能怎麼在生成式AI的道路上,跨域協作、激發新火花。

細看各組參賽隊伍,不僅將自動語音辨識服務 Amazon Transcribe、文字轉語音服務 Amazon Polly、軟體開發的生成式 AI 助理 Amazon Q Developer 等各項工具用得純熟,還大膽挑戰、勇於嘗試各種創意。像是來自台灣大學電機工程、資訊工程、土木工程、生物機電工程學系的五位大三學生,因為被分到賽前不太熟悉的研華科技,必須處理邊雲整合議題。團隊透露,過程雖然緊張,卻是全新體驗,「要結合硬體跟軟體,是我們組的一大挑戰,但我們最後還是克服了!」

被安排到東森購物、以「零售創新」為題的團隊「我柚吳嚴儀隊了」,是由四位政治大學資訊科學系的三年級學生組成。團隊讓AI利用已知的客戶對話紀錄、星座等資訊,判斷對方的MBTI,再讓對話機器人以盡量符合顧客性格、喜好的方式對話,「現在大家都喜歡用MBTI分析性格,所以我們認為應用在銷售上,可能會是不錯的手段。」

四位政治大學資訊科學系的三年級學生組成「我柚吳嚴儀隊了」,解題時強調「個人化」的體驗,判斷消費者的M
四位政治大學資訊科學系的三年級學生組成「我柚吳嚴儀隊了」,解題時強調「個人化」的體驗,判斷消費者的MBTI,以貼近顧客偏好的方式回應,獲得評審一致的讚賞。
圖/ 數位時代

團隊表現驚豔 技術、創意兼具

「創新地運用MBTI人格分析,研究客戶喜歡什麼、是什麼樣的屬性,讓機器人更貼近客戶,等於運用心理戰來銷售,是很棒的點子!」東森購物大數據副總經理周玫芳不吝讚賞參賽團隊的表現。由於東森購物原先便將全受管的機器學習服務 Amazon SageMaker,用在電話行銷的業務上,取得良好成效,此次作為出題企業,希望能有更進一步的應用,像是將AI當成銷售人員的助理,甚至取代銷售人員,進行精準銷售。她特別提到,團隊的想法都足夠周延、縝密,技術的串連與應用也相當創新,有些組別還會細分銷售階段,再訓練不同階段的機器人,與客戶對話,並克服了AI的延遲問題,令人眼睛一亮。

本次吸引最多團隊解題的橘子集團策略長暨Vyin AI負責人陳冠宇也特別分享:「我們一直專注於商業端,
本次吸引最多團隊解題的橘子集團策略長暨Vyin AI負責人陳冠宇也特別分享:「我們一直專注於商業端,想著要怎麼去解決品牌方跟偶像間的問題,但年輕人更多從粉絲和偶像之間的互動來發想,細節的體驗讓我們很驚豔。」學生們不同的思考角度,給了他研發上的很多創新激盪。
圖/ 數位時代

對於參賽團隊的表現,橘子集團策略長暨Vyin AI負責人陳冠宇同樣感到驚豔。橘子集團看好生成式AI能改變娛樂產業,影響偶像、粉絲跟品牌間的互動,因此近來推出為偶像名人打造虛擬偶像「Vyin Star」的新服務與產品。此次競賽中,橘子集團也以「AI偶像」為題,期待年輕的開發者發揮創意,包裝AI偶像的體驗。結果,有團隊認為,偶像和粉絲並非單向互動,粉絲其實可以影響偶像,達到「雙向成長」;有參賽團隊說,AI偶像可以有部分偶像的靈魂,卻未必要複製偶像本人,還可以注入更多品牌元素;還有團隊發想出線上線下的體驗串聯,「我們一直專注於商業端,想著要怎麼去解決品牌方跟偶像間的問題,但年輕人更多從粉絲和偶像之間的互動來發想,細節的體驗讓我們很驚豔。」陳冠宇透露,不少參賽學生主動詢問暑期實習機會,橘子集團也動員人資前來現場,期待接下來能與更多年輕世代交流。

逾400人參賽 探索未知、貢獻一己之力

本屆賽事共吸引400多位來自全台各地的學生、開發者和社會人士,組成100組團隊報名與會,較去年的參賽人數足足增加一倍。經過前期的企業數據工作坊、AWS生成式AI示範工作坊等豐富培訓課程,以及兩天的黑客松競賽後,100組團隊均展現絕佳的技術與創新能力。

最終,「黑客組」由「風中凌亂」、「Cloud Ninjas」、「水獺叩艇」、「Alpha三人行」、「板上有名」、「雲科網管」、「AWS黑肉鬆」等團隊取得優勝;「創意交流組」的優勝則由「去找另一隊復仇」抱走。獲獎團隊可獲得33萬元的總獎金和企業實體面試資格。

AWS台灣暨香港總經理王定愷強調,身處技術快速變化、風起雲湧的世界,未來存在諸多不確定性,需要人類共同探索未知,找出答案。而透過黑客松競賽的舉辦,AWS在提供AI技術支持之餘,也連結了產業、官方、新創與開發者社群,「相信透過彼此連結,我們能在生成式AI的發展道路上,不僅推進台灣的經濟發展、產業轉型,甚至對於人類的文明進展、創新應用,也貢獻台灣的一己之力。」

圖為橘子集團Vyin AI的「AI偶像」參賽場次,評審認真的傾聽及與學生互動。本次出題企業包含:Co
圖為橘子集團Vyin AI的「AI偶像」參賽場次,評審認真的傾聽及與學生互動。本次出題企業包含:Cooler Master、中華電信、台新金控、東森購物的「零售創新」、長春集團、研華科技、華新麗華,橫跨不同產業領域,共創AI新可能。
圖/ 數位時代

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圖/ AWS

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