PChome目標雙11業績翻倍,先從搞定「衛生紙」開始
PChome目標雙11業績翻倍,先從搞定「衛生紙」開始

PChome 2017 年雙 11 四天業績新台幣 15 億元,今年總經理蔡凱文喊出的目標是翻倍,30 億元。

而為了達成這個目標,PChome 做了不少準備。

軟硬兼施,從基礎打好 PChome 體質

物流、基礎建設是 PChome 的命脈,過去一年也不斷導入新技術,持續發展各種可能性,包含建置中部倉「台中倉」。蔡凱文說,PChome 每個倉庫都會進行不同的小實驗,台中倉就首度採用 AGV(Auto Guided Vehicle)無人搬運車系統。但他也承認初步的效率仍有待加強,未來會持續優化,希望能提升 20 到 30% 的效率。

自有車隊則是另一個比想像中更花時間的計畫,蔡凱文預想在 3 到 5 年內,自有車隊將負責 PChome 三分之一的運量,「但找不到人啊」。在送貨員難尋的情況下,PChome 的自有車隊計畫走期將拉得更長。

除了硬體發展外,PChome 也在軟體上下了不少功夫,各個倉庫接續導入智能撿配設備,並全面運用大數據分析進行倉儲物流管理。也跨界結盟 Whoscall,未來送貨人員打電話給消費者時,將會直接顯示名稱,提升物流來電接聽及回撥率。

此外,在行動 App 方面的各項占比也越來越高,蔡凱文也說希望未來可以每週改版一次。目前行動端的業績年成長達 50%、流量占比最高突破 9 成。不過, PChome 線上購物首頁的行動網頁版仍尚未改版 ,相對來說步調非常慢,蔡凱文也說正在籌備大型改版,要大家拭目以待。

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PChome 購物的網站首頁,仍未隨著行動端的網頁改版。
圖/ 螢幕截圖

在行動支付方面,PChome 已經導入了 LINE Pay、Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay 以及自家的 Pi 錢包,五大行動支付約占總體業績的 20%,其中又以 LINE Pay 的占比最高。全商品的超商取貨也在去年 12 月底與今年 8 月,分別開通了 7-11 與全家兩大超商。要用更方便的支付方式、取貨管道,讓 PChome 能夠更貼近消費者的生活。

雙 11 目標業績翻倍,把「衛生紙」搞定很重要

「我們準備了 11 位數(百億)金額的庫存,就是希望能達成業績翻倍的目標。」蔡凱文說。

為了達成雙 11 業績翻倍的目標,PChome 設立了即時戰情應變中心,能夠即時回應銷售端的需求與狀況之外;還會推出更多元的跨界合作,如跨境結盟日本、韓國廠商,分別帶來生活風格的商品、生鮮以及化妝品加入今年的雙 11;另外會與遊戲《天堂 M》、LINE 購物展開合作,不過這方面的細節蔡凱文則表示目前不能多說。

而為了讓消費者能夠在瘋狂血拼後能夠如期收到商品,PChome 也戰戰兢兢地在物流方面提前準備,將部分商品先分配到出貨地以提升效率,如衛生紙、瓶裝水等體積較大,容易造成物流塞車的商品。

蔡凱文更預告雙 11 的節目上,PChome 將推出全息投影的表演節目拉抬聲量,「有了去年的經驗,今年一定可以做得更好」。

關鍵字: #PChome #雙11
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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