替個人健檢報告加值，這家新創用區塊鏈從健康數據淘金|數位時代 BusinessNext

替個人健檢報告加值，這家新創用區塊鏈從健康數據淘金

曾推出糖尿病管理 App「智抗糖」的慧康生活科技（Health2Sync），宣布推出「HealthPass 健康護照 App」，透過區塊鏈技術，要把資料所有權回歸給使用者，還與中國信託合作推出「健康資料信託概念」，為資料創造出更多價值。

透過OCR技術，健檢報告快速數位化

成立於2013年的慧康生活科技，曾在2014年推出血糖管理App「智抗糖」，在2017年，還曾獲得日本第二大產險公司日本損保控股領投 600 萬美元（約合新台幣 1 億 8 千萬元）。蒐集來的大量數據與保險公司合作，透過分析評估風險、精算保險費率，共同開發出新型保單，讓過去容易被拒保的弱體保戶，也能有適合的保險產品，透過健康數據挖掘新的商機。

現在，慧康生活科技共同創辦人鄧居義，將目光瞄準個人的健康資訊，他點出：「過去健康資料存放在各醫療單位，資料所有人並沒有擁有完整資料擁有權以及使用權。」醫生不只無法了解病患病史，紙本紀錄也難以活化數據價值。像是主治糖尿病的游能俊醫生就舉例，過去為了要追蹤病患血糖數值，都必須一個一個打電話追蹤，非常耗費人力成本與時間。

新推出的「HealthPass 健康護照 App」，可以透過OCR（光學字元辨識）技術，在一分鐘內直接將使用者上傳到App上的紙本報告數位化，除了針對每項數值做解釋，當上傳兩筆以上同項目數值的時候，系統還會統整成表格，方便用戶追蹤病情變化。透過OCR技術，讓使用者在拿到紙本健康檢查報告時，可以快速地解讀各項數值背後的意義。

透過OCR（光學字元辨識）技術，在一分鐘內直接將使用者上傳到App上的紙本報告數位化，除了會針對每項數值做解釋，當上傳兩筆以上同項目數值的時候，系統還會統整成表格，方便用戶追蹤病情變化。

圖／ Health2Sync

資料所有權上鏈，更輕易主張使用授權

「HealthPass 健康護照 App」真正想做的，是確立資料的所有權，因此找上區塊鏈公司Bitmark合作。上傳的每一筆資料都會存在Bitmark區塊鏈上，讓每一次的資料轉移都可以被追溯。

「有信任才能活化價值，建立起信任機制。」Bitmark執行長Sean Moss-Pultz解釋，這裡所指上傳到區塊鏈上的資料是「資料的所有權」，正因為區塊鏈上的資料是公開的，如此一來就能讓用戶主張健康資料的所有權，以及相關使用授權，而病歷、健康數值等資料本身，仍存在用戶的手機App中。

目前也正陸續跟各家醫院、診所合作，將看診報告同步到App中，除了可以提升醫病之間資訊的透明度，鄧居義任認為：「當使用者對掌握數據有信任感時，更能做好自我健康管理，同時也能催生多元、個人化產品，以及醫療研究。」當然，使用資料的前題，都必須獲得用戶的授權同意。

攜手中信推出「健康資料信託概念」，替資料創造價值

資料要發揮價值，就必須找到最適合的應用場景，因此「HealthPass 健康護照 App」也找上中國信託合作，推出「健康資料信託概念」。

簡單來說，當用戶將健康資料上傳後，資料信託會幫助用戶找到適合分享數據的單位，在使用者同意下，透過端對端加密技術，分享給指定的第三方，這些第三方可能是藥廠、保險公司、醫材廠商、研究機構等等。資料分享出去後，會由中國信託的區塊鏈驗證付款服務支援，驗證區塊鏈上的所有交易，將回饋金直接撥款至貢獻資料的用戶戶頭中。

Bitmark執行長Sean Moss-Pultz說：「Bitmark目前跟加州大學柏克萊分校的公共衛生學院研究團隊，已經有相似的案例。研究人員發現，在資料加密的情況下，使用者更願意跟研究單位分享數據。」目前也正在跟健保署接觸，希望串接更多的健康數據，在確立資料所有權之餘，也讓資料被充分利用。

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。