當Lenovo、HP用折疊螢幕製造筆電新鮮感，林百里卻說：機會在AI|數位時代 BusinessNext

當Lenovo、HP用折疊螢幕製造筆電新鮮感，林百里卻說：機會在AI

今年科技3C的焦點轉到螢幕上，筆電方面，不僅英特爾6月將發布雅典納計畫探討雙螢幕可能，兩大PC巨頭惠普跟聯想，更早一步搶在5月預告雙螢幕筆電及折疊筆電現身，但廣達老董林百里反而說，筆電換機潮要靠AI。

惠普OMEN電競筆電雙螢幕，讓玩家一心多用

筆電多年沒有新鮮感，更輕更薄之外，品牌巨頭們也腸枯思竭尋求各種方案，HP在15日於上海遊戲節中，發表全新筆電系列，其中雙螢幕電競筆電備受矚目，這款OMEN X 2S新機，首創液態金屬冷卻技術（Thermal Grizzly Conductonaut）解除CPU過熱問題。

最特別是，15吋的主螢幕外，第二螢幕6吋，就位於主螢幕下方鍵盤處，跟手呈水平關係，利用鏡像技術，可以將主螢幕部分畫面放大投射到第二螢幕上，更重要是可以多視窗不互相影響。

為什麼要打造雙螢幕電競筆電？開發這台筆電，惠普設想多種使用情境，根據調查，49%玩家打電動時愛看Twitch直播，聽音樂的玩家也達61%，更多的人是邊遊戲邊傳手機短訊，這種玩家占比高達82%，透過1080P畫素的第二螢幕，可以讓玩家邊傳LINE或微信，瀏覽Spotify或觀看YouTube，甚至是賽車遊戲中，玩家可以把地圖部分複製到第二螢幕作為參考。

雙螢幕筆電並非首次露面，2018年，華碩也發表雙螢幕筆電Project Precog，不同處是第二螢幕取代鍵盤，另外華碩也曾設計過觸控板為第二小螢幕筆電，可以當計算機或收訊息。但作為電競機，惠普是第一家。

惠普預告，6月這款15吋新機將上市，售價2,099美元起跳，可以支援NVIDIA FTX1060或RTX顯示晶片，也支援AMD的Radeon R9或RX470以上顯示晶片。

聯想折疊筆電原型機露臉，2020年上市

不只是惠普搶先，Lenovo也宣布第一台可折疊螢幕筆電ThinkPad X1原型機，預計2020年上市。

這台鎖定高階商務人士的創意產品，用的是與LG合作的OLED 2K螢幕，4：3螢幕比，螢幕尺寸13.3吋，跟華碩的雙螢幕筆電Project Precog不同處，在於華碩採用雙螢幕拼接方式，聯想這台則是螢幕折疊，讓機身更薄體積更小，重量將不到1kg。

對於三星折疊手機上市前夕遭遇螢幕破損考驗，聯想也表示已經注意到，所以會再做機種鉸鏈的強化，並優化軟體，好讓折疊螢幕的運作更順暢，這台未來商品預計2020年上市。

雙螢幕、折疊筆電發展還未成氣候

對於聯想的折疊筆電，華碩執行長許先越認為軟性螢幕技術還不夠成熟，廣達副董事長梁次震也認同，他說，折疊螢幕技術不成熟，尤其筆電因螢幕大，折疊時螢幕承受力量也較高，連折疊手機都在改進階段，未來的筆電發展一時三刻還不明朗。

對雙螢幕，梁次震也不認同，他指出，現在受歡迎還是單一螢幕，筆電外接大螢幕顯示器很方便，根本不需要連第二螢幕也帶著走，對筆電的未來發展，供應鏈一定會持續探索獨創的設計。

走進蔬果加工廠，同樣是100公斤高麗菜，最後能做出多少成品？答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件，客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言，這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例，即使機械手臂已經訓練好辨識特徵，面對形狀各異的蔬菜，仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數，卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作，成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。