草莓網開外掛!東森入主業績成長227%,靠1策略拉抬海外市場
草莓網開外掛!東森入主業績成長227%,靠1策略拉抬海外市場
2019.07.31 | 合作

在東森購物擔任法務長多年,於去年5月轉任東森購物網營運長的楊俊元,不僅在上任三個月後讓東森購物網轉虧為盈,還在去年的雙11衝出1.5億的單日業績,創下開站15年來的新高。

一戰成名的他,現在又有新的任務——除了升任東森購物「電子商務事業部」及「全球商貿中心」的執行長外,他同時還要接掌草莓網的執行長一職,持續帶領東森購物挑戰更高的業績目標。

自從去年五月東森購物收購香港知名美妝跨境電商草莓網後,草莓網便成為東森購物進攻全球市場的主要戰將。去年一到六月,草莓網的累積營收約為4.4億元,而 在東森正式入主後,今年一到六月的累積營收則成長227%,來到14.4億元,約占東森購物總營收的15%。 究竟東森購物做了什麼才讓草莓網能夠如此快速地成長?楊俊元說,與各國當地的電商進行策略結盟是一大原因。

草莓網攜手在地電商組聯盟,韓國、香港成長幅度顯著

事實上,在受訪這天的凌晨,楊俊元才剛風塵僕僕地從韓國趕回來,為的就是與韓國當地電商談論與草莓網之間的合作。他說,草莓網在國外的業務分為三種,第一,是國外買家大量採購草莓網商品到自己的通路做銷售的傳統B2B業務。第二,是讓各地消費者上草莓網購物的一般B2C跨境電商業務。第三,則是與當地電商合作,把草莓網商品上架到當地電商的策略聯盟合作方式。(直擊印尼電商現場,看台灣品牌如何組百人「穆斯林」網紅戰隊

草莓網
草莓網架上不僅有超過800個國際品牌,還有近3萬3千個SKU(庫存量單位),涵蓋世界上主要的一線高價品牌。
圖/ 草莓網

第三種合作方式,就是草莓網目前正積極在耕耘的部分。然而草莓網有什麼利基,能吸引外國電商合作?答案就是草莓網強勁的商品力。成立於1997年,至今已有22年歷史的草莓網,架上不僅能找到超過800個國際品牌,更擁有近3萬3千個SKU(庫存量單位),涵蓋世界上主要的一線高價品牌。楊俊元說,這樣的優勢在很多國家是很吃香的。

以韓國為例,雖然韓國以美妝產品盛名,但韓國的強項其實是當地國產品牌。不過許多韓國電商架上很缺乏國際一線品牌,為補齊產品線,許多韓國一線電商選擇跟草莓網合作。

過去草莓網鮮少經營與當地電商的關係,在東森入主後,由於東森集團長年來與各國市場的海外企業有良好關係,連帶推動策略聯盟的合作。草莓網從去年七月起已經與三間知名韓國電商GS、Gmarket和11街展開合作,今年第三季另一家當地電商巨頭也表示要成為合作夥伴,顯示草莓網在當地已作出不錯的成績。

目前草莓網在韓國營業額每月約150萬港幣左右(約新台幣600萬元),在韓國電商領域內排名第六左右,其中約40%的業績是當地合作電商帶來的,剩下60%是草莓網自行經營達成的。楊俊元說,在高度競爭的韓國電商圈中,已是難得的成績。

草莓網未來在韓國的發展也值得期待,楊俊元說,一般來講下半年是電商旺季,但今年上半年的累積營業額卻是去年下半年的三倍,強勁的成長幅度也吸引更多當地電商前來談合作。

策略聯盟的合作方式也在其他市場得到驗證。以草莓網總部所在地香港來說,東森入主前草莓網與香港其他當地電商較處於傳統的競爭關係。這一年來與當地電商合作後,出現顯著的改善。草莓網今年一到五月的累計營收中,過去地區市場銷售額排不進前十的香港,一下就以約1.78億新台幣竄升到第二名,贏過美國、韓國、日本等大市場,排名僅次於2.46億的澳洲。

這是相當特別情況,澳洲由於草莓網多年深耕,再加上地廣人稀導致電商消費行為普遍,過去長期是草莓網的重點市場。但香港能有這樣亮眼成績,主要得歸功於與當地電商的合作導入一半以上的營收。

因此,將策略聯盟的布局帶進其他重點市場,是楊俊元接任草莓網執行長後的一大任務。

自然美進攻全球,草莓網扮關鍵角色

至於楊俊元在另一個東森購物電商事業部執行長的身份上,他表示現階段將持續深化他在去年擔任營運長時所推動的幾項策略。過去一年東森購物的主要改變,在於行銷策略的調整與商品力的提升。舉凡商品價格的調整、商品種類的提升、行銷企劃的設計等都要持續經營。

此外,擁有近300位專業電話客服人員的東森購物,過去一年裡也利用這個優勢,引進大數據的應用,透過精準行銷提升電話購物業績。

積極拓展多通路的東森購物,目前也大力推動社交電商的策略。社交電商主要方式是透過用戶在自己的社群媒體上宣傳東森商品,東森再依據業績提供分潤給這些線下業務。楊俊元說, 從去年第三季開始招募業務以來,已有1,6000人加入,並為每月營業額帶來大幅成長。目前社交電商的業績收入已占總營業額的10%,顯示地推部隊在社群媒體上的多元行銷手法,有成功博得客戶們的眼球。

楊俊元_草莓網執行長_東森購物電子商務事業部及全球商貿中心執行長_2019-07-26_賀大新攝影_
楊俊元說,草莓網也將透過其深耕全球市場的優勢,協助把自然美的商品賣到全球市場。
圖/ 賀大新

在整個集團營運方面,楊俊元說,去年底由東森集團收購的老牌本土Spa公司自然美是集團上半年最重要的布局,草莓網也將扮演關鍵的角色,透過其深耕全球市場的優勢,協助把自然美的商品賣到全球市場,發揮集團綜效的功能。自然美預計將在八月上架草莓網,實體Spa店面也有出海計劃,目前第一站預計為馬來西亞。(東森布局美妝事業,2年拚3,000家自然美加盟店

責任編輯:陳映璇

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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