外送食安險、寵物險，將來銀行喊出「三零」拚好服務|數位時代 BusinessNext

外送食安險、寵物險，將來銀行喊出「三零」拚好服務

將來銀行總經理梅驊在媒體見面會中，提出「零售業」、「零組件」、「零摩擦」三零策略，所有服務、資安基礎都在如火如荼進行中，會以系統穩定為優先考量，不搶著第一名開業，順利的話，最快在2020年第2季就能開門營業。

梅驊：台灣不缺金融服務，缺的是好的金融服務

相較於LINE、樂天早在金管會公布執照名單前，就起跑開始建置系統，將來銀行策略長吳建頤多次強調，重點是拚創意而非速度，具體上服務可以多創新？總經理梅驊提出了三零策略。

第一個零是「零售業」，梅驊認為要用零售業思維想事情，才能理解消費者真正痛點，就像是便利超商會因為門市地點不同，而調整服務內容，傳統銀行卻無論開在哪裡，都提供相同服務，這就是經營思維的根本差異，未來純網銀也將調整為更加彈性、適地化。

過去一段時間，將來銀行訪談包括上班族、菜籃族、學生等族群，走到第一線傾聽大家在金融上的需求，「台灣不缺金融服務，缺的是好的金融服務。」梅驊以貸款服務舉例，排班、薪資不固定的勞工，比較不容易申請到貸款，但這未必真實反映還款能力。未來徵信除了看薪資，也可以藉由員工打卡系統資料，理解工作實際狀況，把打卡資料作為「預審」依據，在員工上下班時，透過推播直接給出符合需求的週轉金額度。

外送怕被偷吃？未來可以買食安險

第二個零是「零組件」思維，梅驊解釋，過去銀行的資安系統都是大系統、大平台，「可以把元件拆散，不一定要大平台。」白話來說，就是要把龐雜的資安基礎變得輕、薄，如此一來，就能更靈活配合客戶需求。

簡單說，就是開放平台概念，把API、軟體開發套件（SDK）等零件拆散，放在客戶有需求的產品服務中，先前將來銀行已經跟財金公司談過開放銀行架構，為了希望能快速跟市場結合，Open API會是第一階段目標，希望在開幕時就能推出。

最後一個零是「零摩擦」，這指的是流程設計上的創新，「過去很多你覺得卡卡的體驗，我們會在介面上做調整。」舉例來說，許多網銀透過視訊做KYC、身分認證，許多時候我們會擔心背景太亂、衣著不整齊，這就是一個流程上的摩擦，未來將來銀行的設計，會讓鏡頭只鎖定在用戶臉部，自動去除掉背景，讓使用者體驗變得舒服。

過去任職保險安定基金董事兼總經理的營運長莊瑞德，對於保險產品也提出許多規劃。最近美國食品公司做了一份調查，發現有28％外送員曾經偷吃顧客食物、54％外送員曾有偷吃食物的念頭，因應這類問題，將來銀行打算推出電商保險，針對外送問題，顧客就能選購食安險；此外，養寵物族群越來越多，針對毛小孩撫養，也規劃寵物保險。

不急著拚開業，目標3~5年開始獲利

現在的網銀大多是傳統銀行輔助功能，將來銀行資訊長兼技術長周旺暾表示，將來銀行會以手機App為主力，雖然也會建置網頁入口，但定位上僅是輔助，開業後會設置實體客服中心，萬一遇到產品操作等問題，民眾是可以拿著手機走進客服中心求助的，不過梅驊強調線下客服中心數量不會多，否則就失去純網銀意義。

雖然將來銀行搶先成立粉絲頁，卻不急著拚開業，梅驊認為金融產業必須要夠穩定，才能對社會負責，「追求第一家開業，不是將來銀行的目標。」會把服務、資安基礎都坐穩定後，才會對外營業，預計最快2020年第2季就會開業，目標是在3~5年後開始獲利。

外送平台變軍師！foodpanda用數據當武器，殺進轉型顧問市場

面對租金、物價、人力「三高」壓力，foodpanda化身餐飲轉型顧問，以數位轉型健檢、客製化洞察策略與實戰輔導，助合作商家提升營運效率、共好成長。

台灣餐飲業正面臨「三高」壓力——店租高、物價高、人力成本高。疫情後商圈景氣逐漸回流，店面需求攀升帶動餐飲業租金持續上揚；與此同時，根據行政院主計總處統計，台灣食物類物價自2021年起連續四年上漲，累積漲幅達13.98%；儘管2025年基本工資調漲4%，仍難以紓解餐飲業缺工困境，勞動部人力需求調查顯示，住宿餐飲業人力缺口估計高達24萬人。

面對嚴峻挑戰，餐飲經營者必須追求單位產出極大化，方能在有限資源下維持營運效益。對此，全台最大外送平台 foodpanda 憑藉每日百萬活躍用戶的數據優勢，透過精細化分析平台數據金礦，提出「極效經營」新思維，協助餐飲業者投入極小資源、創造極大效益，開啟可持續的經營新常態。

foodpanda拋出新極效思維，以數據洞察助攻極效經營

餐飲經營效益的關鍵，或許不只在於菜好不好吃。許多店家面對業績不振時，直覺反應往往是延長營業時間、加碼廣告投放或更換菜單，卻不一定能看到改善效果。攸關經營效益的問題，難道只能憑感覺判斷？

foodpanda 商務總監簡紫涵指出，這些「憑感覺」的決策缺乏數據支持，所以適得其反。例如延長營業時間雖能多開放時段，但若缺乏消費需求，只是徒增人力與水電成本；顧客評價不佳，也未必完全與餐點味道相關，可能是包裝體驗造成印象扣分；為了衝業績而進行廣告投放，若沒有精準鎖定目標客群，流量依舊難以轉化為營收。

「工具不缺，缺的是以數據為基礎的問題意識與策略思維。」對此，foodpanda 率先提出「新極效思維」，將經營效益拆解為三個核心變數：人效、時段效、通路效，將平台累積的海量消費數據金礦轉換成深度洞察，以營運顧問的角色協助店家重新理解營收從哪裡來、何時來，以及如何放大，取代傳統的經驗式判斷。

集結產學資源，打造接地氣的數位轉型方案

從POS系統、訂單系統到報表介面，儘管數位工具普及，實際能將數據轉化為經營策略的餐飲業者卻少之又少。深耕台灣13年的 foodpanda，累積超過 10 億筆訂單，合作店家逾萬間，實地輔導過上千商家；平台所累積的數據不只包含訂單紀錄，也涵蓋消費者輪廓、消費頻率、地區飲食習慣、客群結構與品項偏好等，對多數中小餐飲業而言，都是難以自行蒐集的珍貴經營資產。

為了讓數據真正轉化為行動力，foodpanda 自2024年起組建百人商業顧問團隊，經過內部的商務學院專案分享、跨部門培訓與餐飲實戰演練，將平台 know-how 轉化為輔導實力。同時，foodpanda也攜手財團法人商業發展研究院以及 AMT 亞太行銷數位轉型聯盟協會，補強數位轉型方法論，針對不同餐飲業者量身打造成長方案，在台率先推出「餐飲錢力股計畫」，以「診斷－訓練－優化」三階段打造轉型模型：

數據認知期 ：透過12題線上檢測，免費協助店家快速盤點經營現況，建立數據意識。
行為調整期 ：針對檢測結果與平台分析，產出「客製化錢力數據報告」，內容涵蓋曝光數、轉換率、回購率、客群結構與市場趨勢，並由顧問解析機會點，制定行動方案，如新客優惠、廣告投放策略、商品組合優化等，並以月度、季度或半年度為單位持續追蹤與調整。
數據經營期 ：透過「錢力股實戰坊」4小時濃縮課程與顧問小組，協助店家從認識數據、活用數據，到發展長期經營策略。

簡紫涵指出，推動數位轉型的最大阻力往往來自「心態」。許多商家老闆秉持「東西好吃就好」的傳統觀念，對於改變現狀抱持疑慮。因此，foodpanda 顧問的角色不僅是提供數據分析，更要與店家並肩作戰，明確告知投入成本、執行時間與預期成效，並透過同業成功案例創造「跟進效應。」

而顧問服務的核心，則是將數據洞察落地為行動——從菜單設計、商品攝影到促銷搭配，確保流量變現。例如：北部一間便當店，新客轉換率低，經雙軌策略（新客優惠＋廣告曝光）半年營收翻倍並展店；一間早餐店則在調整商品組合並搭配廣告後，成功帶動業績與客數雙成長；還有一間滷味店透過菜單 A/B 測試，成功提升高客單價品項的銷售比例。

不只是外送平台，foodpanda也是專業餐飲轉型顧問

外界談到外送平台，往往聚焦於抽成比例與外送服務，卻鮮少注意到，它們同樣能成為餐飲業的成長推手，就像 foodpanda 發起的「餐飲錢力股計畫」，為合作商家全面賦能、提供全額免費的顧問服務，除了客製化潛力數據報告，非合作商家也可透過12題線上檢測進行數位轉型健檢，並免費參加實體工作坊。

首波實戰坊將於9月啟動，首批輔導50間潛力商家，目標逐步擴大至每年1,000間，協助業者翻倍成長。「我們與餐飲業是互利共生，商家成長，我們才有長期合作的基礎。」簡紫涵強調，只要有改變意願且具成長潛力，合作商家皆能獲得顧問服務。

據統計，創業後三個月是餐飲業的存活關鍵期，奠定能否進入長期成長循環的基礎。「數位轉型不是少數大型商家的專利，而是餐飲業的新常態。懂得善用數據的店家會不斷成長，不懂的則可能被淘汰。」

不侷限於外送平台的角色，foodpanda 更願意擔起專業餐飲轉型顧問的責任，發揮數據力與企業影響力，讓餐飲業能站在巨人的肩膀上成長，從存活走向壯大，更帶動餐飲產業發展更上層樓。

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