不只有環保紙吸管，星巴克下一步將引進「共享咖啡杯」？|數位時代 BusinessNext

不只有環保紙吸管，星巴克下一步將引進「共享咖啡杯」？

英國公司CupClub推出世界第一個飲料杯循環回收系統，解決紙杯環境汙染的問題，未來星巴克、瑞幸咖啡等都可能是合作對象。

打造共享咖啡杯系統，一個杯子能重複利用132次

而CupClub希望聯合多個品牌建立一個共享咖啡杯組織，當你在星巴克買完咖啡後，在路上喝完之後發現一家瑞幸咖啡，你就可以將杯子放入瑞幸的回收箱。

不過這種「共享咖啡杯」也不可能直接二次利用，CupClub需要每天到各個咖啡店回收這些喝過的杯子，用工業洗碗機進行清洗後，再重新投放到咖啡店，CupClub並未透露這套系統的成本是多少。

CupClub表示透過這套系統每個杯子能夠循環利用132次，目前倫敦已經有幾家咖啡店在使用這種「杯子循環回收系統」，有超過10萬個杯子實現了循環利用，CupClub希望一年內能達到600萬杯的目標。

不只要環保，成本也是一大考量

目前環保已經成為各大餐飲品牌主動擁抱的趨勢，星巴克、麥當勞、肯德基等企業爭議逐漸拋棄塑膠吸管，但是一次性杯子其實是更大的污染源，目前還沒有理想的替代品。現在的咖啡紙杯難以循環利用，而且自然降解需要約20年，早在2010年星巴克就表示要在2015年實現所有杯子將可以重複使用或再循環，然而至今也沒實現。

除了星巴克，麥當勞和甜甜圈連鎖店Dunkin'Donuts等餐飲企業也宣布要在未來幾年用可回收材料代替現在塑膠一次性杯子。

去年星巴克還曾出資1,000萬美元（約新台幣3億元）公開徵集環保咖啡杯方案。而CupClub正是在星巴克這個徵集大賽脫穎而出的12個方案之一，或許在不久的將來，真的會在星巴克等門店看到這樣的「共享咖啡杯」。

可回收的材料其實並不難找，但採用環保的材料往往是商家降低成本、提高效率的商業邏輯是相悖的，要如何兼顧環保成本和商業效益，才是這些企業是否願意長期踐行這些環保策略的關鍵。

責任編輯：江可萱

本文授權轉載自：愛范兒

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