待辦宴會逾250場!雲品5月接單活絡,董事長盛治仁:低潮隨疫情過去
待辦宴會逾250場!雲品5月接單活絡,董事長盛治仁:低潮隨疫情過去

雲朗觀光集團(LDC)旗下雲品於今(27)日舉辦股東常會,董事長盛治仁提到,2019年宴會市場的表現不如預期,雲品也針對內部體質進行調整,頤品大飯店宴會據點的桃園民生館約滿後將不再續約,而將針對表現有成長空間的頤品新店北新館加大投資。

2020年1月,雲品的營收創下同期歷史新高,卻遭逢新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)的衝擊,2、3、4月整體營收一路下滑,2020年4月營收為5,400萬元,年比下滑68%,「希望4月就是谷底,5月份我們已經感受到接單狀況有活絡的跡象,期望最壞的情況隨著疫情趨緩而去。」盛治仁說。

針對政府未來一系列的旅遊紓困,盛治仁認為,所有的補助都能刺激消費,在政府「嚴守邊境(針對入境者嚴格把關)」的情況下,他也看好未來旅遊需求的反彈。

餐飲營收近旅宿2倍!小金雞君品Collection「平台模式」發威

雖然雲品主要經營業務為國際觀光旅館,旅館主力包含在日月潭的雲品溫泉酒店,與台北車站附近的君品酒店。

但在營收組成上,餐飲收入已接近客房收入的兩倍,雲品2019年的餐飲收入為14.4億元、客房收入為8.7億元,分別占總營收23.8億元的60.79%與36.58%。

餐飲收入包含婚宴與外燴等,其中婚宴平台君品Collection助益良多。君品Collection與場地業者合作,包含古蹟、郵輪、別墅、百年三合院等,業者只需要出租場地,其他婚宴事宜都由君品Collection包辦。

盛治仁也在股東會上特別提及君品Collection,「平台模式讓我們不用付硬體費用,也能有經營管理的收入,今年場地新增了光點台北、苗栗勤美學等,因為疫情的關係,大家也比較喜歡戶外的結婚場地。」

而疫情間,君品Collection也繳出相當亮眼的成績,在婚宴紛紛延期或取消的情況下,君品Collection接單量卻逆勢成長,訂單多落於今年第4季與2021年,總計已有超過250場宴會待辦理,甚至有單一據點單月接單營業額已突破千萬元的情況,已成為雲品的小金雞。

協昔日對手發行一億通用券,盛治仁:不要浪費一場危機

盛治仁也針對過去幾個月的疫情衝擊,分享了雲品的「超前部署」。

他表示,在今年1月下旬剛傳出疫情時雲品就開了緊急會議,添加了量體溫、戴口罩等防護措施,並添購醫療級的紫外線殺菌機器,也提醒員工取消相關的出國計畫。

雲品也推出了疫情相關的專案行銷,如「把安全留給家人」,針對居家隔離者家人提供住宿方案,以及針對遠端工作者提供在飯店工作的專案等。

此外,雲品更與昔日對手凱撒、老爺共同發行一億元通用券,發給旗下和關係企業約一萬名員工使用,同步販售給各企業福委會;沒想到需求踴躍,預售「未來旅遊需求」也成為現在無法旅遊的破口,「我們不能坐等疫情緩和,或是等政府來救我們,也要同時盡力創造需求。」盛治仁說。

雲品也宣布「不減薪、不裁員」,投入員工教育訓練與硬體設備的裝修,「千萬不能浪費這個危機,沒人希望發生危機,但這段時間做什麼,會決定我們的未來,以及決定我們是誰。」盛治仁引用英國首相邱吉爾的話說。

責任編輯:張庭銉

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