待辦宴會逾250場!雲品5月接單活絡,董事長盛治仁:低潮隨疫情過去
待辦宴會逾250場!雲品5月接單活絡,董事長盛治仁:低潮隨疫情過去

雲朗觀光集團(LDC)旗下雲品於今(27)日舉辦股東常會,董事長盛治仁提到,2019年宴會市場的表現不如預期,雲品也針對內部體質進行調整,頤品大飯店宴會據點的桃園民生館約滿後將不再續約,而將針對表現有成長空間的頤品新店北新館加大投資。

2020年1月,雲品的營收創下同期歷史新高,卻遭逢新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)的衝擊,2、3、4月整體營收一路下滑,2020年4月營收為5,400萬元,年比下滑68%,「希望4月就是谷底,5月份我們已經感受到接單狀況有活絡的跡象,期望最壞的情況隨著疫情趨緩而去。」盛治仁說。

針對政府未來一系列的旅遊紓困,盛治仁認為,所有的補助都能刺激消費,在政府「嚴守邊境(針對入境者嚴格把關)」的情況下,他也看好未來旅遊需求的反彈。

餐飲營收近旅宿2倍!小金雞君品Collection「平台模式」發威

雖然雲品主要經營業務為國際觀光旅館,旅館主力包含在日月潭的雲品溫泉酒店,與台北車站附近的君品酒店。

但在營收組成上,餐飲收入已接近客房收入的兩倍,雲品2019年的餐飲收入為14.4億元、客房收入為8.7億元,分別占總營收23.8億元的60.79%與36.58%。

餐飲收入包含婚宴與外燴等,其中婚宴平台君品Collection助益良多。君品Collection與場地業者合作,包含古蹟、郵輪、別墅、百年三合院等,業者只需要出租場地,其他婚宴事宜都由君品Collection包辦。

盛治仁也在股東會上特別提及君品Collection,「平台模式讓我們不用付硬體費用,也能有經營管理的收入,今年場地新增了光點台北、苗栗勤美學等,因為疫情的關係,大家也比較喜歡戶外的結婚場地。」

而疫情間,君品Collection也繳出相當亮眼的成績,在婚宴紛紛延期或取消的情況下,君品Collection接單量卻逆勢成長,訂單多落於今年第4季與2021年,總計已有超過250場宴會待辦理,甚至有單一據點單月接單營業額已突破千萬元的情況,已成為雲品的小金雞。

協昔日對手發行一億通用券,盛治仁:不要浪費一場危機

盛治仁也針對過去幾個月的疫情衝擊,分享了雲品的「超前部署」。

他表示,在今年1月下旬剛傳出疫情時雲品就開了緊急會議,添加了量體溫、戴口罩等防護措施,並添購醫療級的紫外線殺菌機器,也提醒員工取消相關的出國計畫。

雲品也推出了疫情相關的專案行銷,如「把安全留給家人」,針對居家隔離者家人提供住宿方案,以及針對遠端工作者提供在飯店工作的專案等。

此外,雲品更與昔日對手凱撒、老爺共同發行一億元通用券,發給旗下和關係企業約一萬名員工使用,同步販售給各企業福委會;沒想到需求踴躍,預售「未來旅遊需求」也成為現在無法旅遊的破口,「我們不能坐等疫情緩和,或是等政府來救我們,也要同時盡力創造需求。」盛治仁說。

雲品也宣布「不減薪、不裁員」,投入員工教育訓練與硬體設備的裝修,「千萬不能浪費這個危機,沒人希望發生危機,但這段時間做什麼,會決定我們的未來,以及決定我們是誰。」盛治仁引用英國首相邱吉爾的話說。

責任編輯:張庭銉

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彰化,是活的!台灣設計展「圓未來之行」:以源創圓,看交通、建設、生活等多方面向,如何從300年中轉譯甦醒,令過去翻頁至今,創建未來!
彰化,是活的!台灣設計展「圓未來之行」:以源創圓,看交通、建設、生活等多方面向,如何從300年中轉譯甦醒,令過去翻頁至今,創建未來!

2025台灣設計展將開展!本次由彰化縣政府建設處 陳昌茂處長與策展人何來香,共同聊聊「圓未來之行」展覽與其背後的城市發展與公共建設,時代帶來了哪些蛻變與機會,彰化的未來,會是什麼模樣?陳昌茂處長談到:「先輕鬆聊聊彰化最為人知的印象吧,許多外地人提到彰化,就是控肉飯與肉圓,美食旅遊確實是大家的共同嗜好,但是否有其他的深度內容,能給大眾重新認識彰化的機會?『台灣設計展:圓未來之行』就是一個好契機。

圓未來之行,與城市一起成長:你所知道的彰化,它是什麼?

300年來的發展,彰化的農業與工業在國內甚至國際都佔有舉足輕重的角色,半工又半農的發展成了城市獨有特色,在行政區劃及地方制度的調整下,縣市間的城鄉差距造成了資源上的落差,因此,政府近年於交通、城市規劃與建設上積極推動許多計畫,此次的展覽為的就是讓民眾看見設計中與蛻變進行中的彰化,包含:彰化交流道的農業區解編、國民運動中心興建、規劃與建設八大生活圈轉運站及全國首創的長照衛福大樓等等,從交通、建設面改善實質生活,正是此次展覽核心,透過時代回顧轉譯為當代及未來發展能量,讓彰化充滿地方鮮活的發展魅力。」

策展人何來香說起,『台灣設計展:圓未來之行』以時間、轉譯、共創為展出主軸,將時間梳理成「過去─現在─未來」,包含:源(回顧記憶與成長記號)、緣(轉譯與生活)、圓(圓未來城市之貌)、合(共創未來),一如處長所說,將300年的背景梳理轉譯,在「交通、建設、生活」呈現,將其佈局為:三個室內展區X一個戶外展區,透過線上互動與實體呈現,讓彰化時代(過去─現在─未來)逐漸活起來,從低調走向鮮活光亮,「現在」,正是未來的縮影與定錨力量。

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「圓未來之行」兩大重要推手:策展人何來香、彰化縣政府建設處陳昌茂處長。
圖/ 彰化縣政府

四大展區表述「三源一合」:未來可以被共創,一同設計理想的生活模樣

『台灣設計展:圓未來之行』共有四大展區,規劃為:源(記憶之源)、緣(轉譯之間)、圓(未來城市)、合(共創未來),同時串接著「時間:過去─現在─未來」的脈絡線,一覽城市的成長姿態。走進展區,開始從「過去」中逐漸甦醒,壓艙石、鐵道枕木等建材文物彷若時光倒流,將觀展者帶回記憶之源,透過佈局中的架構語言,從最微觀的建築元素開始見證曾經,呈現彰化的移居風光;來到「現在」,城市逐漸有了治理與變化,交通疏通了生活與流動,當下的建設創造了更多的「宜居」,像是:「共生共享」,表述著近年的建設成果,如:交通樞紐轉運站、伸港青年住宅、鹿江綠建築,以及老屋改造返鄉青年創業案例等,透過不同形式的交通、城市建設的延伸,以延續更多的綠化、永續、教育與建築示範及全齡照顧與幸福範例城市、共融場域等,舒展著彰化的此刻宜居。
而「未來」正在萌發的可能性,則以情境式劇場呈現城市建設藍圖,置身體驗充滿希望的願景,陪伴居民一起邁向未來。

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員林市衛生所暨長照社福大樓新建工程拿下第23屆公共工程建築工程類金質獎,建築採全齡化無障礙、節能減碳設計。
圖/ 彰化縣政府

陳昌茂處長與策展人何來香提到,「未來城市」象徵著:綻放、圓滿、快捷與新鮮,展區整體風格呈現現代、乾淨、溫暖的未來感,此區域特別設計一個共創互動環節,以大尺度的城市規劃角度出發,邀請觀展者共同打造屬於彰化的未來城市,透過彰交特定區為城市共創背景,觀展者能透過平板互動,依需求、喜好選定主題類型與建築,如:該區域希望如何發展?公園綠地(共融公園、生態濕地)、產業經濟(百貨商場、研發大樓)、休閒育樂(美術館、圖書館等),民眾意見將由 AI 即時生成建築並影響城市發展指數,進而反思發展過程中經濟建設與生活環境的平衡取捨,最終會將互動成果整理成報告做為縣府施政參考,此區域的未來,將是共創而生的實驗計畫之一。而代表「合」的「戶外串聯區」,則是由在地師生以自然素材共創的「魚的肚子是我們的生活」,延伸探索永續、自然、未來想像及綠色療癒,令「圓未來之行」參與民眾跨域孩童到成人,擁抱接納多齡意見,讓想像活躍充滿新鮮生命力。

彰化的蛻變,是成長留下的獨特印記──未來,由我們共創

有趣的是,『台灣設計展:圓未來之行』本次展出地點為:彰化縣立鹿江國際中小學,它不僅是彰化首間公辦的雙語學校,也確定籌設高中部,以接軌國際的教育為目標。當展區中的時間(過去─現在─未來)與交通、建設、生活相互交融與牽連,讓每個時代的彰化,蛻變都因成長而留下獨特印記。從海洋(船運、通商)而生的彰化,在展覽中扣回海洋生態的共創溯源反思。

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鹿江國際中小學新設高中部,預計117年學年度正式招生。
圖/ 彰化縣政府

陳昌茂處長認為,彰化的發展不必然要同於其他城市,當然也不會是其他城市的翻版,因為彰化有自己的專屬發展模式。期待透過此次展覽與共創,讓民眾與我們一起共同體驗最宜人與舒服的生活輪廓與幸福感受以及發掘彰化未來的無限發展可能;策展人何來香笑著分享,彰化是全球百大幸福城市的銀牌級城市,很期待各地民眾來參觀,重新感受彰化,並與群眾一同共創彰化。延續這樣的願景,彰化縣長王惠美也分享:「縣府其實一直在思考,如何擘劃下一個百年都市發展願景,讓民眾的生活變得更好,外移的人口逐漸回流。這些交通、城市建設的規劃、執行與聆聽大眾意見,都是為了一同探索未來、共同創造大家真正嚮往的生活」。

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彰化縣長王惠美與縣府團隊積極規劃下一個百年都市發展願景,打造最宜居 幸福的城市。
圖/ 彰化縣政府

採訪・撰文/楊喻婷

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