航空公司開水果舖？台灣虎航電商「虎禮選」開張，要靠日本岡山直送白桃、葡萄補血|數位時代 BusinessNext

航空公司開水果舖？台灣虎航電商「虎禮選」開張，要靠日本岡山直送白桃、葡萄補血

台灣虎航真的開賣水果了，先前董事長陳漢銘就向《數位時代》表示，電商將是台虎會嘗試的項目之一，今（21）也正式將日本岡山縣的頂級水果放上官網販售。

台虎電商平台開張，販售周邊商品、日本水果

不過，台虎並不是負責日本岡山縣水果的貨運，而更像是居中協調的角色。陳漢銘表示，台虎過去與日本地方政府的關係非常好，7成台虎的航線都是來往日本，像是日本岡山縣的航線在2016年就獨家開航，而且是天天起飛的航班，讓台灣人可以到當地享用知名的白桃與葡萄。

而本次合作，台虎則是負責將日本岡山縣政府與商田實業牽上線。商田實業成立於1983年，在台灣開放日本蔬菜與水果進口後，便與SOGO、新光三越、微風等百貨公司緊密合作，普及日本農產品。

同時，台虎的電商計畫也正式啟動，電商平台「虎禮選」於8月20日開張，目前販售台虎的周邊商品，如飛機模型、帆布袋、娃娃等，也同步販售日本岡山縣的麝香葡萄、白桃禮盒，以及部分精選商品，包含空氣淨化器、涼感頸枕等，數量並不算太多。

至於開賣水果能為虎航挹注多少營收，陳漢銘僅笑著說：「大家都買，我們就會賺囉。」根據8月16日台虎公布的半年報，上半年稅後淨損5.66億元，相對去年的高獲利，今年上半年由盈轉虧，換算每股淨損2.85元。

七夕微旅行緊急喊卡，台虎董事長：吸取經驗，一定再飛

至於台灣四家航空公司：華航、長榮、台虎、星宇近期紛紛投入「不降落、類出國」的微旅行行程，但台虎先前主打七夕情人節的微旅行行程卻緊急喊卡。

因販售情況不如預期，兩個班次共240個座位販售出7成，考量到需要滿載才能回本的情況下，台虎宣布停飛，但仍贈送購票者一張日本不限航點的來回機票。寧願不飛贈送超過150張機票，可見飛行的成本仍相當高。

對此，陳漢銘表示，「在這方面的確跟預期有些落差，但這一檔（七夕微旅行）也許沒這麼好，但我們也很負責任地處理了，對台虎的同仁來說也是一種經驗學習。」

而未來在邊境解封前，台虎是否還會推出微旅行行程，陳漢銘則是相當肯定地說：「一定會，敬請期待。」

責任編輯：蕭閔云

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。