頂好改裝的首間家樂福超市開幕,賣現做便當、還有休憩區!未來還要如何展店?
頂好改裝的首間家樂福超市開幕,賣現做便當、還有休憩區!未來還要如何展店?
2021.02.04 | 新零售

在2020年底,公平會審查結果出爐,核准連鎖量販龍頭家樂福收購連鎖超市頂好、JASONS Market Place。此案已在2020年12月完成交割,並在今年1月1日正式整併。而家樂福也正在如火如荼整合雙方的門市、資源以及工作人員中。

在家樂福整併頂好後,總員工人數約1萬7千人,在加上頂好與JASONS Market Place共224間門市之後,分店數量將成長為家樂福量販66間、超市262間以及JASONS Market Place 25間。

在2月4日開幕的家樂福超市敦化北店與南港舊莊店,成為第一批由頂好重新改裝、佈置品牌識別後的新開門市。

「頂好超市在台灣深耕34年,在主要都市都能深入社區經營,正好補足家樂福在超市經營的版圖。」家樂福總經理王俊超表示,家樂福未來希望可以透過量販、超市、線上購物等等不同店型通路,發揮綜效。在整併門市之後,王俊超期許在2021年整體家樂福的營業額能圖破900億元新台幣大關。

不過,在收購頂好與JASONS Market Place之後,家樂福旗下共353間分店,這個數字還是比擁有1025間超市的全聯少上許多。面對年營收上看1,400億元的全聯,王俊超直呼是「可敬的對手」。

家樂福1.JPG
在2月4日,家樂福超市敦化北店與南港舊莊店就會開幕,成為第一批由頂好重新改裝、佈置品牌識別後的新開門市。
圖/ 程倚華攝影

延伸閱讀:家樂福32億元併頂好、Jasons,公平會核准了!保障中小供應商、4條件過關

中元節前頂好全面改裝成家樂福超市,預期帶動單店15%成長

該如何讓今年營收突破900億元?妥善整合頂好與家樂福的門市,是今年最重要的計畫。

搶在農曆春節前開張2間新門市之後,未來家樂福將以每週8間店的速度,陸續將頂好改裝成家樂福超市,預期能在今年中元節全數改裝完成。

目前,家樂福超市主要分為1.0、2.0、3.0三種店型。比起傳統店型,2.0店型增加了更多生鮮、烘焙、熟食品項,3.0店型則是又加上了內用休憩區,同時提供熟食便當、咖啡、烘焙等餐飲選擇。這一次由頂好改裝新開的敦化北店,就是屬於3.0店型。在未來,2.0與3.0店型會同時存在,以店點附近的商圈類型以及店面坪數來評估導入店型。1.0店型則會逐漸淘汰。

王俊超評估,在頂好完成改裝與品牌識別,並依照商圈特性重整為家樂福超市2.0或是3.0之後,「成長10%~15%是我們最低的目標,相信可以達到。」

「頂好是一間很好的公司,」王俊超強調,目前的頂好門市規劃以及物流配置,其實都已非常妥善,因此,改裝計畫其實不會花費太多成本。「本身體質好,改裝起來就沒有那麼困難。」也正因如此,才能有機會達成在8月中元節前全數改裝完成的目標。

他進一步說明,目前頂好的供貨倉儲在大園,其中還有配置生鮮處理中心。而且這一座物流倉起初設定的倉儲空間,可以負擔500間門市的供貨量,「是很充足、很不錯的物流。」因此,儘管目前家樂福也正在擴大楊梅大倉,但短時間內,由頂好門市改裝的家樂福門市依然會使用原先的物流系統。

而在中元節之前的過渡時期,會員系統會優先整合,從2月4號開始,即使是還沒有改裝的頂好門市,也已經可以使用家樂福會員集點。在完成會員系統與整體門市改裝之後,才會進一步評估整體狀況,判斷各門市的外送、到店取貨服務該如何安排。

家樂福3.0烘焙區
王俊超評估,在頂好門市依照商圈特性改裝成為2.0或是3.0的家樂福超市之後,營業額能成長10%~15%。
圖/ 家樂福提供
家樂福便當
家樂福超市3.0店型中,提供現做便當。
圖/ 家樂福提供
家樂福便當2
家樂福3.0提供熟食、便當供選購。
圖/ 家樂福提供
家樂福休憩區
家樂福超市3.0店型中的休憩區。
圖/ 家樂福提供

JASONS繼續以原品牌經營,家樂福:高端市場還要多學習

而談到頂好旗下的高端超市品牌JASONS Market Place的25間分店,王俊超坦言,在過往家樂福的經營中,比較少接觸這樣高端超市的消費者,掌握度比較低。「這是家樂福應該要向JASONS學習的。」因此,在未來2年,JASONS Market Place將會保留原先品牌經營。

王俊超說明,像JASONS Market Place這樣高端超市的店點選擇、與百貨Outlet商場之間的對接,一直到選品管理,都與家樂福大有不同。因此,會保有原先的經營團隊,並給予集團資源支持,保留JASONS Market Place的品牌定位持續經營。

在會員方面,JASONS Market Place也將保有原先的會員機制,不會與家樂福整合。「未來可能有合作、對接的可能性,但第一年(2021)我什麼都不會做,明年再評估高端客層要怎麼做。」王俊超說。

責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #家樂福
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台灣不只要用國際標準,更要參與討論!TWNIC如何培養下一代網路人才,接軌國際技術社群?
台灣不只要用國際標準,更要參與討論!TWNIC如何培養下一代網路人才,接軌國際技術社群?

打開瀏覽器、觀看串流影片,看似日常的上網行為,背後其實仰賴一套套國際網路標準運作。當網路技術持續演進,台灣除了採用這些標準,能不能進一步參與它們形成的過程?

「即便有很多事情可能要做10年才會有效果,但我想我們應該擔任這樣的角色。」TWNIC執行長余若凡指出,台灣硬體產業在全球已有亮眼成果,但對底層網路技術與國際標準的關注、參與仍有成長空間。對TWNIC而言,除了管理「.tw」、「.台灣」網域名稱與台灣IP位址資源,也希望成為台灣與國際網路社群之間的橋梁。

TWNIC 執行長余若凡
圖/ TWNIC 執行長余若凡

這也是TWNIC與國立虎尾科技大學合作舉辦IETF研習課程的背景。從IETF組織運作、RFC標準形成,到IPv6-only等新一代網路技術,課程不只協助參與者理解國際標準,更希望培養實際參與與落地的能力。透過這場合作,TWNIC也試圖串起國際社群、校園人才與產業需求,讓台灣從採用標準,進一步走向參與標準。

硬體做到世界級,下一步讓台灣人才走進標準制定現場

IETF(Internet Engineering Task Force,網際網路工程任務組)作為全球網際網路技術標準形成的重要場域,許多技術規範最終透過RFC文件發布。對TWNIC而言,台灣若能讓更多企業、學校、研究者與工程師參與,不只能更早掌握國際網路技術變化,也有機會把台灣經驗帶進國際討論。

TWNIC因此一方面把國際議題帶回台灣,另一方面也把台灣人才送出去。透過TWNIC Academy學員計畫,每年資助8位學員參與重要國際組織,時間長達一年;部分學員返台後更自主形成社群,近期一場交流活動便吸引近40位參加,背景從網路工程延伸至政策、法律及社會科學。「我們希望最終有更多人可以參與。」余若凡說。從在台培訓、實際參與國際組織到返台形成社群,TWNIC希望讓人才培育不只停留在單次課程,而能持續累積參與國際標準討論的經驗。

會設定網路還不夠,學校補上「讀懂標準」的能力

但真正想要走進IETF,光是「會用網路技術」還不夠。國立虎尾科技大學電機工程系教授兼秘書室主任秘書蘇暉凱指出,大學課堂教授TCP/IP或網路設定,多半從教科書或整理過的教材入手;真正參與國際標準討論,面對的卻是RFC等第一手技術規範。

他將其中的差距歸納成三種能力:規範閱讀、實作驗證與技術表達。工程師除了讀懂規範,也要能透過實作與工具驗證實際網路行為,最後以精準的技術英文語言與國際社群溝通。「這三種能力不是短期間就能養成。」蘇暉凱指出,因此需要逐步融入大學與研究所的課程及專題。

這也凸顯學校在合作中的角色,TWNIC負責連結國際社群、技術趨勢與參與機會,學校則把這些標準帶進人才培育與實作現場。兩者合作,才能讓「參與國際標準」從少數專家的工作,逐漸變成年輕工程師可以累積的能力。

國立虎尾科技大學電機工程系教授兼秘書室主任秘書蘇暉凱
圖/ 國立虎尾科技大學電機工程系教授兼秘書室主任秘書蘇暉凱

IPv6走向主流,校園先成為產業轉型的試驗場

IPv6正是這套合作模式的具體案例。余若凡指出,全球IPv6使用率已正式跨過五成,迎來關鍵轉折。包含越南、捷克等國皆已將全面轉向IPv6排入國家政策時程,主流行動裝置與微軟Windows作業系統也已原生支援。過去許多環境仍採取IPv4與IPv6並行的架構,隨技術、終端與轉換機制逐漸成熟,進一步走向IPv6-only的條件也開始成形。IPv6-only並不代表與既有IPv4服務切割,而是透過NAT64、DNS64等轉換機制維持連線。對產業而言,真正的問題也逐漸從「技術能不能做到」,轉向是否有足夠經驗與信心部署。

為此,TWNIC 從人才培育到校園實作,持續推動 IPv6-only 環境的應用與部署,除了自行建置 IPv6-only Demo Site,也逐步於北、中、南三地拓展示範場域與實作據點。余若凡觀察,相較於企業在商業效益尚未明朗前,對導入新技術往往較為謹慎,校園更適合作為技術驗證與人才培育的場域。透過 TWNIC 推動的實作機制,讓師生在實際環境中理解 IPv6-only 如何運作,一方面培養未來進入產業的人才,另一方面也能累積可供業界參考的部署經驗。對蘇暉凱而言,這意味著學生不能只學會 IPv6 位址格式,更要從網路維運、資安到應用發展,建立面對 IPv6 環境的完整思維。

從Demo Site、教育訓練、技術活動到實作手冊,TWNIC希望逐步降低新技術的理解與部署門檻。當IPv6走向主流,台灣面對的已不只是「網路要不要升級」;如何讓更多人才讀懂國際標準、具備實作能力,甚至走進IETF參與討論,才是台灣從標準「使用者」走向「參與者」的下一步。

IETF研習課程

TWNIC將於10月29至31日2026年臺灣網際網路研討會(TANET 2026)暨國際計算機會議(ICS)設攤展示,規劃「新世代IPv6-Only Wi-Fi無線網路體驗與建置」及「TWNIC IPv6智慧工作室(IPv6 Smart Studio)」兩大主題。歡迎各界蒞臨參觀與體驗!
詳細介紹請參閱:https://twnic.tw/blog/contents.php?id=253&lang=zh-tw

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