科技業回春，要對症下藥|數位時代 BusinessNext

根據高盛證券最新的研究資料分析，同樣是1元的營收，美國的半導體、軟體、電腦周邊等科技產業，平均每1元營收可創造1至3元的市值；而台灣PC、合約代工製造廠，每1元營收僅能創造出0.6元至1.2元市值。
「為什麼很多台灣高科技產業營收表現不錯，卻不見得能創造更高的市值？」人稱「投資銀行教父」的美商高盛副董事長宋學仁，對著台下數百名科技或創投業者，包括台積電董事長張忠謀在內，丟出了一個令人陷入沈思的問題。

**購併整合取得市場獨占地位

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應台灣玉山科技協會邀請，宋學仁在今年年會上，為與會的科技、創投業者，上了一堂「現代投資反思學」，一開場便從價值的角度切入，反問亟欲追求高營收、高毛利的科技公司，「追求營收成長率究竟是不是正確的方向？」
在屬於淺碟型的台灣股市中，上市上櫃公司的營收數字與股價波動息息相關，因此維持營收表現似乎顯得重要，「但是對資本市場而言，公司獲利能力勝於一切」。宋學仁維持一貫的價值投資論，提醒投資人要特別留意，近十年台灣科技產業的ROE（股東權益報酬率）由40%降至5%，宋學仁指出，造成台灣科技股ROE遞減的主要原因在於「台灣資本市場太過慷慨」。
二三線的科技公司容易取得資金，便可再繼續生存，使得產業整合緩慢，而龍頭公司的ROE也間接被拖累。「投資人早該對於過低的ROE失去耐性」，宋學仁認為，唯有透過購併與整合取得市場獨占地位，讓ROE回復到兩位數的水平，才是投資科技產業比較理性的作法。

**榮景可期發展委外營收＆移動數據

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不同於宋學仁的冷靜分析，有24年PC產業經驗的宏碁創投管理顧問董事長盧宏鎰，在玉山科技協會年會上，暢談創投業對於科技產業未來還是滿腔熱情。他認為現金景氣雖然不好，但是對於蟄伏三年的創投產業而言，正是充滿機會的時點。
盧宏鎰認為在高科技產業中，還是有高ROE的明星產業，一是移動數據（Mobile Data），二是企業業務委外（Business Process Outsourcing）。
被盧宏鎰戲稱為「手指頭產業」的移動數據產業，是指手機衍生的相關服務，例如簡訊服務（SMS）、多媒體訊息（MMS）等。目前在歐、日、韓各地移動數據產業，都發展的非常成功，而中國大陸的網易、搜狐以及新浪網等入口網站，相繼轉型以移動數據為主要的收入來源，企業的毛利率高達55%至60%，年營收成長率超過200%以上。
以印度為主要基地的企業業務委外，盧宏鎰認為是受惠於企業追求成本降低，而將後勤業務委外，「印度人具有工作狂性格」，因此印度企業業務委外營收成長率達50%至60%，並且隨著跨國企業進駐，持續成長中。
「看到國外新興產業的發展，就會反思台灣產業還可以做些什麼，」盧宏鎰對於科技產業熱情不減，而宋學仁則用價值來檢視產業布局，或許這一冷一熱的不同思維，有助於科技業者重新思考真正的科技大未來。

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。