台裔青年船長推「直接跟漁夫買」,創新直售阿拉斯加鮭魚、擄全美5,000訂戶
台裔青年船長推「直接跟漁夫買」,創新直售阿拉斯加鮭魚、擄全美5,000訂戶

修金融會計的李光中大學畢業後,放棄到企業的工作機會,買船和捕魚權在阿拉斯加銅河展開商業漁民的工作,從中找到熱情與商業的平衡點。

商業捕魚並非父母給他的職涯規畫,但一個偶然的機會讓李光中投入阿拉斯加鮭魚產業。雖然疫情打亂他經營5年的事業,但直接跟漁民採購自銷的創新作法,把他的事業推上另一個高峰。

Alaskan Salmon
29歲的台裔漁業創業者李光中(Kyle Lee)。
圖/ Alaskan Salmon Facebook

「銅河(Copper River)很美、我又喜歡捕魚的快樂。」29歲的台裔漁業創業者李光中(Kyle Lee)日前接受中央社專訪,談及他成為商業漁民和在海上工作的故事。

早期阿拉斯加原住民在蘊藏天然礦物質的銅河開採銅,因此得名。全長290英里(約467公里)的銅河在阿拉斯加海岸連結太平洋,鮭魚遷徙路線號稱世界一級的挑戰,擁有許可證才能在該區域捕魚。

為了維持銅河的生態平衡,阿拉斯加政府只核發約500張捕魚執照,若非世代承襲、就是從退休漁民手上購買,對亞裔移民來說,那幾乎是個無人開拓過的境地。

李光中主修金融和會計,大學的暑假多在企業實習,其中一個夏天跟著朋友在銅河體驗捕魚生活。從科羅拉多大學畢業時,已有工作機會等著他,但同時「千載難逢,銅河有人要賣漁船和捕魚權」。

一邊是亮麗頭銜的專業職場,另一邊是他有熱情的海洋,他告訴記者,當時處於天人交戰。「內心掙扎、不知道找誰談,天下父母心,沒人希望自己的孩子做體力活,而是得到最好的⋯⋯我的父母一定很傷心,但最終他們仍然支持我。」

一番權衡後,他放手一搏,申請貸款,變成責任重大的船長。回憶拿到船出海的第一天,以為萬事俱備,望著沒有邊界的水面卻不知去哪裡捕魚,「尾隨跟蹤別船好幾個小時」。

Alaskan Salmon
圖/ Alaskan Salmon Facebook

漁民對於捕魚的地點防禦心態很強,秘密地點不輕易分享。他說,「一切都得做中學。」另外,「船經常壞掉,一直動手修。」

台裔青年船長李光中的創業精神是承襲從台灣移民到美國的父母。父母在阿拉斯加經營餐館,養育一對兄妹成人。

阿拉斯加的鮭魚季節從每年5月中到10月,現在剛好接近今年的尾聲。看天吃飯的漁業仍有科學的計算,政府一聲令下,漁民隨傳隨到出發捕魚,每週約2至4天在海上。

鮭魚的季節很短,很多漁獲在阿拉斯加冰凍,運送到國外解凍加工,切片、重整,中間大約有7至10個中間商。

和大型的漁業公司不同,李光中的核心業務是把當天捕獲的鮭魚直接冷凍,48小時內送到美國任何地方的餐廳。這樣的模式維持5年,直到COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情來襲,餐館關閉,「一夜之間,失去所有業務⋯⋯2020年非常瘋狂」。

今年4月,他推出「直接跟漁夫買」的概念平台,從源頭以數位方式行銷給一般消費者,並推廣鮭魚教育知識。網站推出之後訪客爆量,創新作法引起美國媒體注意。但是他謙虛地說:「跟我無關,阿拉斯加鮭魚本身就是漂亮。」

目前他的公司網站在全美有5千多名訂戶,消費者可一次性或長期訂購,每盒4.5磅的銅河鮭魚售價189美元(約合新台幣5,243元)。

他說,多數商業漁民仍維持傳統通路的販售模式,海上捕魚歸來非常疲憊,「大家都等著上岸後喝啤酒、休息。」漁獲直售消費者,意味著離海後還有更多的工作等著他,包括一直處於溝通線上。

美國人不吃魚頭,李光中透露,魚頭會出售給製作魚油維他命的公司。

Alaskan Salmon
圖/ Alaskan Salmon Facebook

一般消費者如何簡單判斷好鮭魚?儼然是鮭魚大使的他說,顏色不該看起來蒼白,而是明亮色,魚肉緊實不鬆散;目視之外,要聞氣味,「不是腥味,而是有點像海水的鹹水味,這就是新鮮的鮭魚。」

食品業對他並非全然陌生。1970年代末期,來自台灣的父母親和祖母一起到阿拉斯加打拚,如同許多移民的故事,一開始擠在一間小公寓,每天打2、3份工存錢。之後,他的爸媽李政君、李玉梅在安克拉治(Anchorage)開了餐館。

嬰幼兒時期的李光中被媽媽背著在餐館工作、在餐館午睡,很早學會幫忙收銀台的收帳工作。去年他爸媽重新粉刷餐館的小辦公室,其中一面舊牆全是他和妹妹李新曼的塗鴉。

原生家庭經營兩家餐館,他知道優質食材的重要性與企業經營的來龍去脈,學會「專注、努力工作、讓自己變更強」。

本文授權轉載自:中央社

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責任編輯:傅珮晴

關鍵字: #創新創業
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71% 台灣企業資安評級待強化!QNAP World Tour 2026盛大開場,剖析 Edge AI 與營運韌性新局
71% 台灣企業資安評級待強化!QNAP World Tour 2026盛大開場,剖析 Edge AI 與營運韌性新局

近年隨著主權 AI 議題持續升溫,企業開始重新思考資料與算力的部署方式,希望讓敏感資料留在地端,同時具備就近運算的能力,這也進一步加速 Edge AI 的發展。然而,當 AI 從雲端走向本地端與邊緣端時,企業除了追求運算效能與應用創新,更必須確保服務的穩定可靠。畢竟,再先進的 AI 應用,一旦因資安攻擊、設備故障或資料損毀而停擺,就會無法創造商業價值。

換句話說,「AI 創新」與「營運韌性」已不再是兩條各自獨立的單行道。企業加速 AI 布局的同時,也需要一套能守護資料安全、具備快速復原能力並確保營運不中斷的 IT 基礎架構。

因此,在本月 18 日盛大登場的「QNAP World Tour 2026 台北場|立足 Edge AI,決勝企業全方位韌性」論壇中,QNAP 總經理劉文義指出,企業需要的已經不只是把資料存下來,而是一套能同時支撐 AI 創新與營運不中斷的韌性平台。QNAP 此次聚焦企業韌性與 Edge AI 兩大主軸,深度剖析企業 IT 基礎架構如何兼顧穩健營運與 AI 智慧應用,同時展出高效能邊緣 AI 伺服器、企業級 ZFS 全快閃 NAS、網管型交換器等多項新產品,全面滿足企業下一階段的轉型需求。

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QNAP總經理劉文義指出,企業需要的已不只是把資料存下來,而是一套能同時支撐AI創新與營運不中斷的韌性平台。
圖/ 數位時代

從一站式 AI 平台至監控、影音應用,QNAP 加速 Edge AI 落地

在邊緣 AI 領域,QNAP 除了提供 GPU-Ready 的 Edge AI 平台與管理軟體 AI Service Center,更進一步推出 Qsirch AI、QuONE 及 QuAgent 等應用服務,打造從 AI 運算、模型管理、RAG 私有知識庫到 Agent 智慧應用的一站式企業 AI 平台。

QNAP資深智慧儲存產品經理 Yuna Chen形容,AI Service Center 就像一個管理中樞,IT 管理者可在單一介面統一管理所有 AI 應用所使用的模型與金鑰,也能隨時查詢 Token 用量、成本與稽核紀錄,清楚掌握誰在什麼時間點呼叫了哪些模型,讓企業在導入 AI 應用的同時,也能兼顧管理與治理需求。同時Yuna Chen也分享 NAS 結合AI 的使用者體驗,藉由執行在 QNAP NAS 上的對話式 AI 代理程式 QuAgent,自然語言能直接轉化為操作介面,使用者透過對話即可完成檔案搜尋、備份、系統查詢等工作;而 QuONE 則將行動裝置與 AI 技術深度結合,將原本分散的多款應用整合至單一入口,使用者只需一次登入,就能快速存取所需服務,徹底告別繁瑣的跨應用切換與登入流程,打造最直覺的 NAS 智慧助理體驗。

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QNAP資深智慧儲存產品經理Yuna Chen說明,AI Service Center可統一管理AI應用的模型與金鑰,並掌握Token用量、成本與稽核紀錄。
圖/ 數位時代

QNAP 智慧儲存產品經理 Vivian Luo 則說明,Qsirch AI 導入強大的語意理解與多模態檢索能力,能將 NAS 內的巨量檔案轉化為隨查即用的知識庫。使用者只要以自然語言描述內容,就能搜尋 NAS 裡的文件、圖片、影音與音訊等不同格式資料。影音檔案還可自動生成逐字稿,讓過去難以檢索的音訊與影片內容也能被全文搜尋。而所有索引皆在 NAS 本機完成,檔案不上傳雲端,兼顧搜尋效率與資料隱私。

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QNAP智慧儲存產品經理Vivian Luo表示,Qsirch AI具備語意理解與多模態檢索能力,索引皆在NAS本機完成,兼顧搜尋效率與資料隱私。
圖/ 數位時代

除了打造一站式 AI 平台,QNAP 也將 Edge AI 能力延伸至監視監控場域。QNAP 智慧視訊產品部部長 Hanz Sung 指出,QNAP 結合 AI 發展出 Deep Search、SkiLLM 等服務,使用者可以透過自然語言去描述想要搜尋的影像片段,或要求系統執行影像分析、產出調查報告與佐證影片等任務,不僅降低人工調閱影像與事件調查負擔,也讓視訊監控系統從被動記錄的角色,進一步升級為主動分析的監控顧問。

在視訊監控外,另一個 Edge AI 的應用則是影音內容產製。受到影音檔案容量指數級成長、AI 創作普及與多人協作之需求,高效能儲存與低延遲傳輸已成為影響創作效率的關鍵因素。

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QNAP智慧視訊產品部部長Hanz Sung指出,結合Deep Search、SkiLLM等AI服務,可讓視訊監控系統從被動記錄升級為主動分析的監控顧問。
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QNAP 智慧儲存產品經理 Eddie Chuang 表示,QNAP 新一代 NAS 機種不僅支援 Thunderbolt™ 5 高速傳輸、可擴充 25GbE/100GbE、內建 NPU 加速等設計,更運用 AI 提升影音團隊管理與使用素材的效率,例如:透過地端 AI 運算,NAS 可以進一步化身為專案知識庫,協助團隊查詢過往剪輯邏輯、彙整客戶回饋,甚至快速確認素材版權狀態。

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QNAP智慧儲存產品經理Eddie Chuang表示,新一代NAS支援Thunderbolt 5高速傳輸與內建NPU加速,運用地端AI提升影音團隊協作效率。
圖/ 數位時代

從資料確信復原、高可用性到主動式威脅偵測,QNAP 層層築起營運韌性

除了 Edge AI 佈局,本場論壇的第二個主軸「營運韌性」,則從資料備份、高可用性與資安三個面向出發。QNAP 總經理劉文義也於開場引述 QNAP 於 8 月針對台灣 241 家企業進行的資安韌性調查,指出 71% 企業的資安綜合評級落在「待強化」以下,更有 53% 無法確保備份免於被刪除或篡改,揭示了國內企業 IT 架構在應對資安攻擊與營運中斷時的重大潛在風險。

QNAP 資深智慧儲存產品經理 Jack Wang 認為,企業資料備份現正面臨的挑戰是,遭遇災難或事故時,備份資料能否「真正被完整還原」,讓營運迅速恢復正常。為此,QNAP 在最新的備份解決方案 HDP for Business 中,整合自動化備份驗證與快速還原機制。當資料備份完成後,自動於 NAS 上以虛擬機 (VM) 開機驗證,並將過程錄影存證,讓 IT 主管與稽核人員有實際可查驗的復原證明;一旦事故真的發生,Instant Restore 則能直接將備份以 VM 型態在 NAS 上啟動、暫時接手服務,將復原時間從過去以天為單位來計算縮短至分鐘等級,為企業營運建立第一道防線。

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QNAP資深智慧儲存產品經理Jack Wang說明,HDP for Business整合自動化備份驗證,搭配Instant Restore可將復原時間縮短至分鐘等級。
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除了備份資料的可復原性,確保關鍵服務在故障發生時依然能持續運作,更是營運韌性的重中之重。尤其隨著 AI 應用深入核心業務,一旦系統遭受非預期停擺,影響的不只是 IT 部門,更可能直接造成營運中斷與商業損失。為此,QNAP 針對硬體、系統、站點、容量及應用五個可能發生故障的層級,分別提出對應解決方案,協助企業打造高可用性的 IT 架構。

QNAP 資深儲存系統產品經理 Oliver Lam 進一步舉例,像是系統層的 QuTS hero High Availability Manager 採用 Active-Passive 雙機叢集,可在 90 秒內完成故障切換;硬體層的 ES NAS 則透過 Active-Active 雙主控架構,在控制器故障時,可於 30 至 60 秒內接管服務,讓企業在遭遇突發故障時,關鍵服務仍能快速切換至備援系統,將停機時間與營運衝擊降至最低。

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QNAP資深儲存系統產品經理Oliver Lam舉例,QuTS hero High Availability Manager可在90秒內完成故障切換,強化企業高可用性架構。
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而造成系統停擺的原因,除了重大災害,可能是資安攻擊,因此,營運韌性的另一道防線,就是在威脅真正造成破壞之前,及早發現異常。QNAP 先進網通產品經理 Ruby Chan 指出,面對勒索軟體、零日攻擊等資安威脅,企業需要的資安工具,不只是可以防禦威脅,更要具備主動持續偵測與快速應變能力。

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QNAP先進網通產品經理Ruby Chan指出,面對勒索軟體與零日攻擊等資安威脅,企業所需的資安工具須具備主動持續偵測與快速應變能力。
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自推出以來,深獲企業客戶青睞的 QNAP ADRA NDR X 內網資安防禦解決方案,內建超過 4.3 萬筆且還在持續更新的特徵規則,不僅能偵測出已知攻擊,還搭配 AI 行為分析技術去建立裝置的日常行為基準,主動辨識零時差攻擊與異常行為;更透過 LLM 將可疑封包與事件串連成完整攻擊鏈,協助 IT 人員快速掌握威脅脈絡。當系統偵測到高風險事件時,還能與 QNAP NAS 聯動、自動觸發快照,保留遭到加密或破壞前的資料版本,將資安防護從威脅偵測一路延伸到事件應變與資料復原,建立更完整的營運韌性防線,協助中小企業以高性價比的資安投資,輕鬆實現企業級內網防護能力。

當 AI 從雲端走向邊緣,企業 IT 基礎架構肩負的任務也隨之擴大,既要支撐 AI 創新,更要確保資料安全與營運不中斷。從 Edge AI 平台、場域應用,到資料復原、高可用性與資安防護,QNAP 正持續擴展 NAS 的角色,躍升為數位資產與營運連續性的關鍵守護者,協助企業打造穩健的 IT 底座,以全力追求創新、運用 AI 創造更大的商業價值;而QNAP 也深信再強大的技術,最終都要回到每一位使用者的日常體驗 ─ 安全、便利、穩定可靠。

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QNAP World Tour 2026台北場吸引大批IT從業人員到場,展區同步展示邊緣AI伺服器、企業級全快閃NAS等多項新品實機。
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QNAP
現場同步展出Seagate等合作夥伴的「AI READY智慧資料管理」方案,呼應論壇聚焦Edge AI與企業韌性的雙主軸命題。
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錯過了台北場沒關係! QNAP World Tour即將進行全台巡迴
立即報名:
QNAP World Tour 2026 高雄場
10/22 (四) | 13:00- 16:00 |
高雄翰品酒店春耕廳
https://campaign.qnap.com/registration_QNAPWorldTour2026_Taiwan_Kaohsiung
QNAP World Tour 2026 台中場
11/05 (四) | 13:00- 16:00|
台中福華大飯店 5F CR500 會議室
https://campaign.qnap.com/registration_QNAPWorldTour2026_Taiwan_Taichung

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