旅宿平台Airbnb於今（21）日公開針對台灣民宿及飯店業者進行的《疫情時代台灣旅宿業調查》，了解疫情對台灣旅宿業者的衝擊，以及探討旅宿業者如何與反覆無常的疫情共存。
調查結果發現，民宿業者與飯店業者從應對疫情來襲，乃至旅遊復甦進行準備存在不少差異。舉例來說，面對疫情時民宿業者最大的困難是如何行銷；對飯店業者來說，人力才是最大的挑戰。
Airbnb印度、東南亞、香港暨台灣區總經理Amanpreet Bajaj表示：「我們跟全球旅人一樣，引頸期待旅遊復甦的那天。疫情爆發以來，Airbnb便致力提供房東房客社群必要協助，一起走過挑戰，例如推出深度清潔準則、新冠疫情安全準則等，也持續與台灣政府以及民宿協會攜手合作，推廣台灣在地旅遊。」
註：Airbnb委託NielsenIQ於2021年9月9日～9月29日間，針對200位居住於台灣，20歲以上目前或過去一年在民宿業或飯店業任職，職級經理或以上的受訪者。
疫情期間逾9成旅宿營運衰退，行銷宣傳成民宿最大挑戰
疫情衝擊，國際旅遊近乎停擺，而前景看漲的國旅復甦卻因本土疫情升溫，一度重摔。據Airbnb數據顯示，有9成5的受訪民宿業者表示，其業績因疫情影響而衰退。其中，超過3成（37%）民宿業者業績衰退達8成以上；受訪飯店業者則有9成表示業績衰退，一成衰退達8成以上。
Airbnb調查發現，不論疫情前後，有近5成的民宿業者表示，其面臨的最大挑戰來自於如何做好行銷宣傳；相較之下，飯店業者最大的困難則來自管理人力資源。
顯見民宿業者熟悉的行銷宣傳管道較少，在招攬國內外客源上都面臨極大挑戰，而飯店業者或因員工數量以及組織相對龐大，如何在疫情衝擊時期妥善管理與安排人力配置，則考驗經營者的智慧。疫情後，伴隨旅客對衛生與安全的追求大幅提升，有4成（40%）受訪的民宿業者擔憂衛生與安全管理，是行銷宣傳之外的第二大挑戰。
儘管整個觀光產業面臨挑戰，中華民國民宿協會全國聯合會總會長張心盈仍以正能量看待：「這段時間的各種挑戰讓旅宿業者操碎了心，但只要損益點清楚，抓緊機會加油保養、把握時機過彎、加速，台灣民宿在過去20年來累積的正向發展基礎，早已培育出許多匠心獨具的特色旅宿，成為台灣觀光產業結構中的一道重要風景。」
飯店多管齊下開源又節流，民宿不變應萬變
民宿與飯店業者在疫情衝擊下，選擇的因應措施呈現明顯差異。在開源方面，有5成5的受訪飯店業者開始在疫情期間提供餐點外帶服務，其中北部有近9成（87%）的受訪飯店業者在疫情期間新增此服務、超過5成（55%）推出冷凍料理包，或與外送平台合作或是自推餐點外送服務（52%），希望藉此拓展不同的業務收入。
其中也有14%的受訪飯店業者改做防疫旅館以維持營收。民宿業者採取開源手段者明顯少於飯店，最大宗為提供折扣優惠（42%）。若以採行的新營運措施來看，飯店業者平均採行近5項新措施，民宿則為接近3項。
節流措施方面，調查顯示，業績衰退的飯店業者中，有近8成（79%）採取無薪假或是優退方案減少人事成本；相較之下，只有不到5成（47%）的民宿業者採取此措施。受訪飯店業者平均採取四項以上的成本控管措施來因應業績衰退，而民宿業者普遍採取觀望姿態，因此採取不到三項的成本控管措施。
旅遊復甦既期待又怕受傷害，準備程度分歧不小
隨著國內與國際疫情趨緩，旅宿業者對於旅遊復甦的期待亦逐漸顯現—— 有41%的受訪業者預期國際旅遊可望在2年內完全復甦；62%認為國內旅遊可望在未來15個月內恢復到疫情前水準 。37%的受訪者認為應針對國旅復甦提早因應準備，認為應針對國際旅遊提早準備的比例則為 15% 另有近4成業者（38%）表示政府應該正視旅遊復甦，在政策上給予必要協助。
為了迎接疫後旅遊復甦，有高達 85% 的飯店業者至少採取1項提升住房品質的相關措施，例如增加多元付款方式（50%）、重新規劃動線（46%）、空間整修（40%）等；而高達4成的受訪民宿業者選擇持觀望態度，凸顯在迎接疫後觀光復甦上，業者的準備程度呈現不小分歧。
責任編輯：錢玉紘
